Рис и гречка для похудения

Содержание статьи:

Какой должна быть диета на гречке и рисе



рис и гречка для похудения

Среди женщин на сегодняшний день большой популярностью пользуется диета на гречке и рисе, а также овсяно гречневая диета. Рисовые и гречневые злаки — словно братик с сестрицей. Крупы приносят пользу организму и в равной степени полезны. Однако некоторые различия между этими злаковыми все-таки есть.

Диетологи утверждают, что рисовая крупа и гречка схожи по своему составу, в злаковые одной подгруппы входит:

  • магний;
  • кальций;
  • белок;
  • витамины В;
  • калий;
  • клетчатка.

Полноценным источником белка эти крупы, конечно, назвать нельзя, но в качестве гарнира они наверстывают свое.

Гречневая крупа:

  1. Есть данный продукт лучше недробленый, так как переработанное ядро теряет большое число важных элементов.
  2. В гречневых злаках содержится много растительного железа, но усваивается оно плохо — всего на 6%.
  3. Греча принесет больше пользы, если ее употреблять в качестве гарнира к рыбным блюдам. А все потому, что в рыбе содержится много белка.
  4. Рекомендуется вместе с гречкой также кушать овощи, так как благодаря такому тандему происходит полное насыщение организма.
  5. Овощи с гречневой крупой незаменимы в разгрузочный день, так как гречка и овощи являются хорошим очистителем организма.
  6. Вода, в которой осуществляется приготовление крупы, «всасывает» все «хорошие» элементы, поэтому необходимо быть аккуратными в расчетах, чтобы не пришлось сливать витамины.

Рисовая крупа:

  1. Рисовые злаки, как и гречневые, больше пользы приносят в цельном, неочищенном виде. Шлифованный рис теряет все витамины, в нем остается один крахмал.
  2. Рис отлично сочетается с морепродуктами, так как белки из продуктов являются дополнением друг друга.
  3. Рисовая крупа является первоклассным сорбентом, она, словно губка, впитывает все вредное из организма.
  4. Чтобы не пришлось сливать воду после варки, рекомендуется брать один к трем риса и воды; рисовая крупа тоже отлично усваивается в сочетании с овощами. Кушать рис с сухофруктами, приправленными маслом, не менее полезно.

Небольшое количество рисовой или гречневой крупы можно употреблять в пищу ежедневно. Это не принесет никакого вреда. Крупы лучше чередовать, тогда рацион будет сбалансированным. Категорически запрещено добавлять к гарнирам из данных круп мясные подливки, так как они приведут к набору лишних кило.

Мясные подливы с кашами не следует употреблять людям с проблемами сосудистой системы и суставов. Подливу лучше заменять вареным мясом в малом количестве.

Эффективная гречневая диета: как она работает

Начнем с того, что первое, что необходимо сделать перед применением любой диеты — это пройти консультацию у профессионального диетолога. Самостоятельный подбор диет не только не поможет похудеть, но и принесет вред здоровью. На основе разнообразных круп разработана несложная и эффективная диета.

Врачи-диетологи сходятся во мнении, что уже через неделю соблюдения этой моно-диеты произойдет потеря веса, очистка организма и улучшение общего состояния. Так как греча богата углеводами, то потеря веса начнется примерно через 2-3 дня. Чем больше вес, тем быстрее начнется уничтожение лишних кило.

Гречневая крупа дает хорошее насыщение и переносится очень легко.

Гречневая диета позволяет сбросить до 12 кг и привести в порядок состояние кожи и организма в целом. Отрицательным моментом при соблюдении данной диеты является то, что в гречу нельзя добавлять ни соль, ни сахарный песок.

Внимание!

Поэтому сидеть на такой диете следует с осторожностью. Греча без соли выводит из организма лишнюю воду и «грязь». Из-за недостатка соли периодически могут возникать боли в голове. Кроме того, несоленая гречка может понижать АД.

Соблюдая гречневую диету, организм не получает глюкозу, которая нужна для мозговой деятельности — этим, при длительном соблюдении диеты, объясняется чувство притупления сознания и потребность в сладком.

Чтобы избавиться от этих неприятных ощущений, рекомендуется развести 1 ч. л. меда в стакане воды и выпить. Обычное меню гречневой диеты выглядит следующим образом:

  1. 4 пакета гречневой крупы необходимо отварить без добавления соли и масла.
  2. Натощак, сразу после сна, необходимо выпить стакан воды с лимоном и медом.
  3. На первый прием пищи съедается одна часть отваренной каши. Кашу можно запивать чаем без сахара либо натуральным соком из овощей. Сок лучше брать из таких овощей, как тыква, помидор, свекла.
  4. Главное — не добавлять в соки никакой соли.
  5. В обеденное время следует скушать третью часть гречки.
  6. На ужин необходимо доесть оставшуюся гречневую кашу.

Надежная рисовая моно-диета для снижения веса

Использование этой моно-диеты поможет скинуть за 7 суток до 5 ненавистных килограмм. Рисовая диета очень популярна, так как рисовая крупа обладает множеством целебных свойств. Обязательным условием является то, что крупа должна быть нешлифованная, так как только неочищенные злаки сберегают в себе все полезные вещества и элементы. Существует два вида рисовой диеты: жесткая и мягкая.

Жесткая предполагает варку одного стакана крупы и употребление его небольшими порциями в течение суток. В качестве дополнения можно выпить стакан яблочного сока или скушать пару яблок зеленых сортов. Нельзя добавлять в кашу соль и сливочное масло.

Более мягкий вариант рисовой диеты предполагает варку 0,5 кг неочищенного риса. Сваренную кашу делят на 4 порции. Дополнительно за день можно съедать прочие овощи и фрукты, но не более 0,2 кг. Добавляя в рис вышеперечисленные ингредиенты, вы получите что-то вроде нежирного плова.

Важно не добавлять сахар и не солить блюдо. Пить воду без газа не запрещено. Кроме того, можно съедать до 4-х зеленых яблок в день. Этот вариант диеты переноситься намного легче. Длится диета до 10 суток, потеря веса же достигает 5 кг.

Меню смягченного варианта диеты выглядит так:

№1:

  1. На первый прием пищи: яблоко, часть риса с лимоном. Отвар или чай.
  2. В обеденное время: бульончик на овощах, салатик, часть риса с зеленью.
  3. Время ужина: часть риса с кабачком и морковкой, овощной бульон.

№2:

  1. Первый прием пищи: часть риса со сметаной, цитрусовый сок.
  2. В обеденное время: бульончик и часть риса с брокколи.
  3. Время ужина: все то же, что и в обеденное время.

№3:

  1. Время завтрака: часть риса, приправленная корицей, груша.
  2. В обеденное время: часть риса с грибами, бульон, салатик с уксусом.
  3. Время ужина: бульончик на овощах, часть риса с брокколи.

№4:

  1. На первый прием пищи: часть риса со сливками и фруктовый салат.
  2. В обеденное время: редиска с зеленым салатом, бульончик на овощах и часть риса с морковкой.
  3. Время ужина: бульончик, часть риса с семечками и зеленью.

№5:

  1. На завтрак: рис с изюмом;
  2. Обеденное время: часть риса с зеленью и овощами, бульон на овощах.
  3. Последняя еда: бульон, часть риса с орехами и перьевым луком.

№6:

  1. Утренний прием пищи: часть риса финиками, немного грецких орехов и груша.
  2. В обеденное время: бульончик на овощах, часть риса с сочным перцем или огурцом.
  3. Время ужина: часть риса со сметаной или медом, бульончик.

№7:

  1. С утра: часть риса с яблоком и лимонным соком.
  2. Время обеда: бульониз овощей с листьями салата, часть риса с томатами, зеленью и фасолью.
  3. Время ужина: бульон, часть риса с кабачком, оливками и базиликом.

Рисово-гречневая моно-диета

Этот вид диеты подойдет не каждому и рассчитан на любителя. Основа рациона — это гречневая и рисовая крупы. Длительность определяется самостоятельно, но истязание организма противопоказано. Следует соблюдать все правила: никакого сахара, копченого, жирного и т. д. Перед употреблением каши рекомендуется выпивать пару стаканов чистой воды без газа.

Варить крупы можно в немного подсоленной воде. Кроме того, можно разнообразить меню — например бананом раз в неделю или другими любимыми фруктами и овощами.

Источник: http://1PoDietam.ru/produkty/grechka/dieta-na-grechke-i-rise.html



Рисовая диета

Предназначена рисовая диета для очищения организма, избавления от шлаков и солей. Разработано большое количество вариаций, одни нужно соблюдать дольше, другие рассчитаны на быстрый результат. Выдержать такой режим питания под силу не всем, однако похудеть на рисовой диете точно получится.

Почему рис?

Рис – кладезь витаминов, содержит в себе вещества группы B, PP, A, E. В химическом составе зерновой культуры присутствуют калий, фосфор, железо, цинк, йод.

Рисовая диета не вызовет жуткого дисбаланса витаминов и полезных веществ в организме. Можно ли похудеть на рисе? Да, как и на любом другом злаке.

Монодиеты по сути своей не очень полезны, нельзя прибегать к их использованию на длительный срок, но рисовые можно соблюдать до 10 дней, именно из-за богатого химического состава.

В рисе содержится 8 аминокислот, малое количество калорий, и много углеводов, поэтому он способствует похудению и притупляет чувство голода. Зерна занимают место в желудке, не давая почувствовать себя голодным, при этом сокращается ежедневная доза потребляемых калорий.

Употребление риса в повседневной жизни благоприятно влияет на состояние кожи, ногтей, волос, помогает избавиться организму от зашлакованности и лишней влаги. Последнее свойство, избавление от жидкости, солей и шлаков, так же способствует быстрому избавлению от веса. Рисовая диета для похудения отлично подойдет вегетарианцам и людям, не любящим мясо.

Разумеется, не стоит рассчитывать на то, что рисовая диета 10 кг за неделю позволит потерять, на это не способна ни одна, даже самая голодная диета. Кроме того, после монодиеты на основе риса придется восстанавливать содержание калия в организме, так как культура не содержит его в достаточном количестве. Данной проблемы не возникает на рисово-овощной диете.

Рисово овощная диета

Меню данной диеты отличается большим содержанием свежих овощей, что видно из названия. Такого меню можно придерживаться до 2-х недель, хоть оно и рассчитано на 7 дней. Овощи восполняют недостаток витаминов и химических элементов, позволяют организму нормально функционировать без поступления животного белка.

Диета основана на употреблении рисовой каши, приготовленной без соли и специй. На время похудения следует исключить употребление алкоголя, фруктовых соков, газировки. Для наилучших результатов рекомендуется добавить физической активности – зарядку по утрам или полноценные занятия раз в два дня.

В целом, как придерживаться диеты и так понятно, но могут возникнуть сложности с составлением меню, поэтому приведем пример возможного рациона.

День первый:

  • Завтрак – салат из свежей капусты с лимонным соком, стакан минеральной воды;
  • Обед – каша из запаренного бурого риса — 4 столовых ложки, салат из тертой морковки и яблока, чашка зеленого чая;
  • Ужин – 200 гр отварной нежирной рыбы, 30 гр черного хлеба, зеленый салат.

День второй:

  • Завтрак – рисовая каша на смеси молока и воды, 1 стакан морковного сока;
  • Обед – 150 гр рыбы на пару, салат из фруктов, стакан морковного сока;
  • Ужин – 200 гр постного мяса, листья салата с соком лимона, апельсин или другой цитрус.

День третий:

  • Завтрак – фруктовый салат (без бананов), 250 мл обезжиренного кефира;
  • Обед – 250 гр тушеной фасоли, рисовая каша, листья салата с заправкой из лимонного сока, чашка зеленого чая;
  • Ужин – 250 гр грибов на пару, 1 отварная картофелина, 250 мл кефира.

День четвертый:

  • Завтрак – 2 яблока, апельсин, обезжиренный творог;
  • Обед – 200 гр отварной брокколи, рисовая каша, яблоко, чашка чая;
  • Ужин – 2 отварных клубня картофеля, 200 гр рыбы на пару, стакан кефира.

День пятый:

  • Завтрак – рисовая каша на смеси молока и воды, стакан кефира, 1 отварное яйцо;
  • Обед – капустный салат (из белокочанной и морской), 30 гр черного хлеба;
  • Ужин – салат из морковки, свежей капусты, листьев салата с заправкой из лимонного сока.

День шестой:

  • Завтрак – салат из моркови и яблока, тост, отварное яйцо;
  • Обед – салат, как в предыдущем дне, с добавлением сельдерея, 100 гр отварной куриной грудки;
  • Ужин – 100 гр запаренного риса, салат из грейпфрута и зелени.

День седьмой:

  • Завтрак – смесь сухофруктов с медовым сиропом;
  • Обед – каша из запаренного бурого риса с кусочками фруктов и 1 столовой ложкой меда, стакан кефира;
  • Ужин – 150 гр рыбы, приготовленной на пару, 100 гр салата из морской капусты.

Количество приемов пищи в меню можно довести до 5-6, так результаты будут лучше, однако, не забудьте при этом уменьшить порции. Рисово-овощная диета помогает скинуть 4-5 кг за неделю.

Рисово-гречневая диета

Обычно рисово-гречневую диету рекомендуют для быстрого сброса массы тела, которое происходит за счет вывода лишней жидкости из организма и уменьшения отечности. Не стоит рассчитывать на уменьшение объемов за счет «перестройки» тела и сжигания жировых отложений. Слишком короткие сроки для полноценного похудения.

Рацион для похудения на основе гречки и риса дает хорошие результаты, прост в проведении и не требует больших затрат.

Организм не так страдает от недостатка полезных веществ, как при соблюдении других монодиет.

Хорошо подходит для очищения организма или для перехода на новый режим питания, так же таким меню стоит воспользоваться людям, которым не нужно скидывать большое количество веса.

Заключается в чередовании дней с приемом гречки и риса в течение недели, рисовая диета не может быть проще.

Важно!

1 чашка гречневой крупы запаривается на ночь, не варится, а остается настаиваться. На стакан гречки – 2 стакана воды. На следующий день, с утра, разделите кашу на равные части по количеству приемов пищи (желательно 5-6) и принимайте в течение дня. Употребление другой пищи не допускается, разрешается пить чистую воду, зеленый чай, 1 стакан обезжиренного кефира.

Перед сном запарьте 1 чашку бурого (коричневого) риса 3 стаканами воды. Желательно делать это в термосе, но подойдет и утепленная кастрюля.

В любом случае, с утра кашу придется доваривать, перед этим слив воду, оставшуюся за ночь. Прием пищи осуществляется аналогично: рис делится на 5-6 частей и употребляется в течение дня.

Разрешается добавить к каше сок 1 лимона, который помогает разогнать метаболизм.

2 вариант

Гречка и рис варятся одновременно, по пол стакана каждой крупы на день. Чередовать приемы пищи можно так, как вам нравится. В течение дня дополнительно разрешается употребить сок 1 лимона, половинку чайной ложки оливкового масла и сушеных перемолотых водорослей. Данная рисовая диета переносится легче, чем предыдущая.

3 вариант

Третий вариант рисовой диеты уже не относится к моно, больше походит на сбалансированное меню, не совсем жесткая.

  • Завтрак – пара яблок, кислых или сладких не важно, рисовая каша
  • Ланч – 5 столовых ложек отварной гречневой крупы (или запаренной, как раньше), 1 ч.л. оливкового масла
  • Обед – рисовая каша 4 столовых ложки, небольшая горсть миндаля, сок лимона
  • Полдник – салат из зеленых овощей и зелени, творог
  • Ужин – рисовая или гречневая каша 3 столовых ложки, 100 грамм отварной куриной грудки или нежирной рыбы

Положительные стороны рисовой диеты очевидны – дешево, продукты доступны, никаких изысков. Людям, которые привыкли к мясному рациону, рисовая диета для похудения может показаться голодной. Хорошо подойдет вегетарианцам и тем, кто придерживается углеводного режима питания.

Перед тем, как сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом на наличие болезней ЖКТ, крупы трудны для переваривания и организму с заболеваниями будет тяжело выдержать такой рацион, возможно обострения или ухудшения состояний.

Источник: https://BezPuza.ru/diety/mono/risovaya-dieta.html


Какая диета лучше – рисовая или гречневая?

Перед многими женщинами, желающими похудеть на жесткой монодиете, часто встает вопрос: «А какую же выбрать?». Тут все зависит от многих факторов и, конечно, от предпочтений. Наша тема: гречка или рис?

Что лучше – гречневая или рисовая диета? Или гречнево-рисовая диета?

Как известно, самыми эффективными диетами для похудения являются так называемые монодиеты. На них питаться можно лишь одним продуктом. Яркие примеры подобных диет – это гречневая и рисовая.

Принцип избавления от лишнего веса у них один: сложные углеводы надолго создают чувство насыщения, быстро перевариваются, не откладываются в запас и позволяют сжигать имеющиеся килограммы. Допустим, что Вы решили сесть именно на такую монодиету.

А как же выбрать между ними? Что лучше: гречневая или рисовая диета? Попробуем разобраться и ответить на этот вопрос.

Для начала обозначим критерии, по которым оцениваются почти все диеты, предназначенные для похудения:

  • Эффективность (количество килограммов, которые можно потерять за определенный срок);
  • Жесткость, строгость диеты. Тут же можно говорить и о психологической переносимости;
  • Влияние на организм и состояние здоровья: вред и польза;
  • Возможные последствия, побочные явления;
  • Время, затрачиваемое на приготовление пищи. Затратность диеты.

И перед тем, как ответить на вопрос, какая диета лучше – рисовая или гречневая, остановимся на каждом из критериев.

Какая диета эффективнее – рисовая или гречневая?

Здесь больших отличий между рисом и гречкой нет. При строгом соблюдении всех правил и та, и другая позволят Вам распрощаться с десятью килограммами примерно за четырнадцать дней. Конечно, цифры могут разительно отличаться в зависимости от исходной массы тела. Да и две недели мало кто выдерживает.

Строгость диеты

И в этом плане и рисовая, и гречневая диета примерно одинаково трудны. Дело в том, что есть весь день можно только кашу без соли и других добавок.

Согласитесь, что одна и та же каша в течение недели невероятно надоедает. Но смягчить ситуацию позволяет то, что есть ее можно сколько угодно. То есть чувства голода Вы, скорее всего, испытывать не будете.

Тем более, что диетой предусмотрено частое питание (каждые два-три часа).

Влияние на здоровье

Начнем с плюсов, которые имеются у обеих диет. Во-первых, это очищение организма. И рис, и гречка помогают вывести все шлаки и токсины наружу. Во-вторых, обе крупы содержат полезные и необходимые для нас элементы.

В рисе много магния, цинка, кремния, кальция, калия, фосфора, йода, железа. Также в нем присутствуют витамины А, С, группы В и незаменимые аминокислоты. А гречка богата калием, магнием, железом, кобальтом, медью.

Из витаминов – это Е, группа В.

Совет!

Теперь минусы. Безусловно, питание одним продуктом не обеспечит организм всеми важнейшими структурными белками, жирами и другими нутриентами. Это может стать причиной ослабления иммунных сил. Также недостаток обеих диет – отсутствие соли и многих витаминов.

Но у риса есть дополнительный минус в отличие от гречки. Перед тем, как он поступит на прилавки магазинов, его подвергают неоднократным обработкам, шлифовке. И именно поэтому он теряет много полезных веществ. А у гречки есть еще одно преимущество: она более полезна для здоровья, чем рис. Это объясняется богатством ее состава.

Возможные последствия и побочные явления

Скорее всего, этот критерий можно применить ко многим диетам. Во время процесса похудения могут возникать головокружение, слабость, быстрая утомляемость, падение артериального давления.

Это все чаще связано с недостатком соли и сахара.

Еще более грозным явлением может стать обострение хронических заболеваний, в том числе и инфекционных (мы уже сказали, что на фоне монодиеты и на гречке, и на рисе происходит снижение иммунитета).

Время на готовку

С рисом придется больше времени тратить на приготовление каши. Дело в том, что гречка для диеты просто-напросто заваривается на ночь (ее заливают кипятком и оставляют). А вот рис нужно варить традиционным способом.

Что касается материальных затрат, то тут между гречкой и рисом большой разницы нет. Конечно, если Вы не выберете дорогой и редкий сорт риса.

Таким образом, рисовая и гречневая диеты во многом имеют сходные показатели. Каких-то существенных отличий между ними, по сути дела, нет. Поэтому в выборе продукта для похудения стоит прислушаться к внутреннему голосу, к своему вкусу. Спросите себя, что Вам легче будет выдержать: гречневую кашу или рисовую (разумеется, на воде, без соли и масла).

Гречнево-рисовая диета

Да, как оказалось, существует и такая. И понятно, что это уже никакая не монодиета. Однако совмещение гречки и риса не принесет организму больше пользы по сравнению с монодиетами, если говорить о питательных веществах и витаминах.

Ведь состав в круп близок – по большей части это сложные углеводы. Поэтому многие диетологи считают, что рисово-гречневая диета нерациональна. Она так же сложно переносится, как и монодиеты.

Гораздо более правильным было бы совмещать или рис, или гречку, например, с овощами или фруктами.

Однако такая диета существует и у некоторых даже пользуется популярностью. Возможно, дело состоит в дешевизне ее компонентов, в легкости приготовления еды. Принцип питания тут довольно прост. Вы питаетесь пять-шесть раз в день, чередуя гречку и рис.

Причем на весь день количество и того, и другого должно быть одинаковым. Как всегда можно и нужно пить много чистой воды без газа, чай без сахара. И последний прием пищи должен предварять сон на три-четыре часа.

Есть и второй вариант рисово-гречневой диеты, когда происходит чередование гречневых и рисовых дней.

Обычно данную диету используют как разгрузочную, экстренную. За пять дней можно потерять порядка трех-четырех лишних килограммов. При длительном ее использовании нарастает риск появления проблем со здоровьем. Все-таки диета строго ограничивает всю остальную пищу.

Не стоит забывать и о том, что после диеты всегда есть опасность быстро вернуться в прежнюю форму, то есть снова набрать потерянный вес. Конечно, тут главное грамотно выходить из диеты: не набрасываться на все вредное и высококалорийное в первый же день.

По теме:  Упражнение для похудения на каждый день

Это может плохо закончиться.

В любом случае, прежде чем сесть на монодиету (гречка или рис) или на гречнево-рисовую диету, необходимо все тщательно обдумать, рассмотреть другие варианты. Если же Ваш выбор уже сделан, то проконсультируйтесь по этому поводу с врачом. А во время диеты употребляйте витаминно-минеральные комплексы, чтобы избежать неприятностей. 

Источник: http://ecozozh.ru/pokhudenie/162-grechnevo-risovaya-dieta.html

Что выбрать для похудения — гречку или рис

Бытует заблуждение, что для похудения необходимо максимально исключить из питания жирные и крахмалистые продукты.

Однако такой ущемленный рацион рано или поздно приведет к проблемам со здоровьем. Именно поэтому рекомендуется включать в меню масла и крупы, особенно рисовую и гречневую.

Внимание!

Но в отношении последних порой встает вопрос: что лучше для похудения гречка или рис? Давайте разбираться.

Прежде чем сделать вывод, необходимо объективно взвесить все достоинства и недостатки этих каш с точки зрения здорового похудения. На первое место для рассмотрения выходят:

  • энергетическая составляющая;
  • количество питательных веществ;
  • содержание биологически активных соединений;
  • полезная роль в организме;
  • вкусовое восприятие.

Последний пункт также важен, так как в случае длительной диеты возможность готовки разнообразных блюд из одного и того же продукта имеет значение для психологической переносимости ограничительного рациона. Сравнив крупы по этим показателям, можно будет сказать, что лучше использовать для снижения веса.

Калорийность риса и гречки

Перейдем сразу к цифрам, показывающим, сколько энергии заключено в 100 г каждой крупы (все данные взяты из книги: «Все о пище с точки зрения химика» И.М. Скурихин, А.П.Нечаев ):

Гречиха – 295 ккал

Рис – 283 ккал

Как видите, разница в калорийности этих круп минимальна. Поэтому по данному критерию рисовая и гречневая каши или другие блюда из них равноправны между собой. Конечно, при условии употребления одинаковых порций.

Количество питательных и биоактивных веществ

Основная задача, которая ставится при переработке зерна в крупу – это наиболее полное удаление покровов зерна. Получить полноценную крупу после простого удаления наружных оболочек можно только при переработке гречихи.

Во всех остальных случаях (в том числе и для риса) в целях продления срока годности и улучшения гастрономических требований требуется дополнительная переработка: гидротермическая обработка, шелушение, шлифовка, полировка и т.д.

При таких манипуляциях с рисовым зерном происходит частичная клейстеризация крахмала и инактивация ферментов (в том числе липазы и липоксигеназы), прекращение дыхания зерна, прогоркание липидного комплекса.

В результате шелушения и шлифования удаляется до 90% клетчатки, 80% пентозанов, снижается содержание минеральных веществ, витаминов и возрастает доля крахмала. Гречка лишена этих недостатков.

Что касается риса, то обычная белая крупа попадает под эти цифры полностью.

Именно поэтому в целях похудения и оздоровления организма диетологи рекомендуют использовать нешлифованный бурый рис – биологически активный комплекс и клетчатка сохраняются в нем более полно.

Содержание питательных веществ (г/100 г):

вещества гречка рис
белки 10,8 7,5
жиры 3,2 2,6
углеводы 65,2 65,1
в т.ч.
крахмал 52,9 55,2
клетчатка 10,8 9,0

Что касается биологически активных веществ, в первую очередь витаминов, а также минералов, то об их содержание в рисовой и гречневой крупе можно судить по данным следующей таблицы (мг/100 г):

вещества гречка рис
натрий 4 30
калий 325 314
кальций 70 40
магний 258 116
фосфор 334 328
железо 8,3 2,1
каротин 0,01
В1 0,30 0,34
В2 0,14 0,08
РР 3,87 3,82
Е 6,4 1,0
биотин 12
холин 85

Как показывает сравнительный анализ, гречка имеет значительные преимущества перед рисом по указанным веществам. Однако, это совсем не означает, что она однозначно полезнее. В рисовом зерне имеются элементы, которыми сильно обделена гречка.

Особенно это касается редких микроэлементов: алюминия, ванадия, кобальта, марганца, никеля, селена и фтора. В рисе их в несколько раз больше. А многие из них являются крайне необходимыми для синтеза ферментов и коэнзимов в нашем организме.

Польза для организма при похудении

И рис, и гречка дают свои персональные «бонусы» организму в период активного снижения веса. Не будем повторяться на счет богатого химического состава, который напрямую влияет на обмен веществ. Стоит затронуть специфические моменты.

В составе гречки имеются такие ценные вещества как рутин и кверцетин. Оба они укрепляют сосуды и поддерживают работу сердца.

Если человек худеет правильно, то есть занимается фитнесом или спортом, то его организму нужна не только энергия, которую обе крупы дают достаточно, но и поддержка сердцу.

На этот орган ложится двойная нагрузка во время тренировок. Именно поэтому гречка является не просто уместной, но и нужной.

Важно!

Что касается риса, то лучшей крупы для очищения желудочно-кишечного тракта и всего организма трудно найти. Рисовые блюда без соли справляются с задачей выведения шлаков и токсинов на «отлично».

Для этой цели не обязательно длительно сидеть на диете. Достаточно периодически устраивать себе разгрузочный день на рисе.

О том, как его правильно провести и какие разновидности такой разгрузки существуют, вы можете прочитать подробно вот здесь.

Соответственно, будет нецелесообразно отказываться от какой-то из круп во время процесса похудения. Следует использовать полезные качества и риса, и гречки.

Вкусовое восприятие

Каждый человек обладает своим набором гастрономических притязаний. Кто-то легко переносит однообразное меню, а кто-то тяжело. В связи с этим вопрос о возможности готовки разных блюд из гречки и риса, хоть и поставлен на последнее место, но все же не исключен полностью.

Считается, что из гречневой крупы можно готовить гораздо большее количество блюд. Это может быть обычная рассыпчатая гречка, вязкая каша на молоке, котлеты, оладьи, блинчики из смолотой крупы, различные супы, куда в качестве наполнителя добавляется гречка.

Рис не может похвастаться таким разнообразием. Однако из-за своего нейтрального вкуса он является прекрасным «компаньоном» на тарелке с другими продуктами: овощами, фруктами, рыбой, грибами, мясом. Отлично и сочетание «рис и соевый соус». При наличии кулинарной фантазии из рисовой крупы можно приготовить вкусный завтрак, обед и ужин.

Отзывы

Таким образом, резюмируя по всем пунктам – что лучше рис или гречка, можно отметить, что оба продукта имеют свои положительные характеристики и заслуживают того, чтобы включить их в меню при похудении. Именно разнообразный умеренно калорийный рацион, обогащающий организм всеми питательными и биологически активными веществами, является залогом здорового снижения веса.

Источник: http://m-figura.ru/chto-luchshe-dlya-poxudeniya-grechka-ili-ris.html

Какая диета лучше: рисовая или гречневая

Если вы не любите жестких рамок и предпочитаете разнообразие в еде, эта диета вам подойдет. Она исключает использование любой еды, кроме той, которая приготовлена с гречкой, и при этом запрещает добавлять в каши овощи и мясо.

Однако у вас остаются десятки разных вариантов приготовления гречки, а также вкусные гречневые блинчики. Замечательным блюдом для вас может стать традиционная русская томленая каша, которую не варят, а заливают кипятком и держат в тепле в течение нескольких часов.

Соли добавлять не нужно, зато можно положить кусочек масла.

Даже если вы используете различные варианты приготовления гречки, помните, что придерживаться этой диеты дольше трех дней, не вводя в рацион другие продукты, ни в коем случае нельзя, поскольку это может плохо сказаться на вашем здоровье.

Если же вы продержитесь на диете 1-3 дня, это поможет вам очистить организм и улучшить процесс пищеварения, а также немного похудеть.

Если диету нужно продлить, нужно ввести в рацион продукты, которые сочетаются с гречкой: овощи, нежирное мясо и рыбу.

Плюсы рисовой диеты

Если вам необходима качественная очистка кишечника, нормализация стула, а также помощь в выведении шлаков и токсинов из организма, регулярно используйте рисовую диету. В вопросах улучшения здоровья она полезнее, чем гречневая.

Притом ее использование способствует похудению даже в то время, когда вы не придерживаетесь этой диеты, поскольку правильно выбранный и приготовленный рис хорошо помогает избавляться от запоров и других проблем, которые могут стать дополнительной причиной набора веса.

Тем не менее, важно помнить, что вам придется 2-3 дня есть только пропаренный и неочищенный рис, сваренный без сахара и соли или залитый кипятком.

Совет!

О разнообразии или особом вкусе блюд тут говорить не приходится, поскольку молочные сладкие рисовые каши, рисовые шарики и прочие блюда оказываются под запретом.

Если вам трудно будет такое вытерпеть, гречневая диета станет для вас лучшим вариантом. Но учитывайте, что она хоть и проще, но зато менее эффективна, чем рисовая.

Использование рисовой диеты может привести к снижению уровня кальция в организме, поэтому очень важно дополнить меню йогуртом, обезжиренным кефиром, творогом. Также рекомендуется применять препараты с калием.

Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-826251-kakaya-dieta-luchshe-risovaya-ili-grechnevaya

Как похудеть на рисе и гречке: отзывы

Почему люди могут часто интересоваться вопросом, как похудеть на гречке и рисе, как готовить такие крупы и как есть? Диета, сочетающая в себе две монодиеты, использующие гречневую и рисовую крупы, в виду возможности чередовать продукты, позволяет получить лучший результат и дольше продержаться.

Как похудеть на рисе и гречке

Высокая эффективность и простота применения сделала монодиеты достаточно популярным средством похудения. Их использование дает человеку шанс потерять лишний вес за несколько дней, что является достаточно коротким отрезком времени.

Чаще всего к их помощи прибегают в преддверии сезона отпусков и пляжей или важного торжественного мероприятия. То есть есть можно, но мало, большую часть рациона заменить кашами. В качестве разбавки меню можно упортеблять и овощи.

Насколько эффективная диета на рисе и гречке

Диета, в основе которой лежит крупа и овощи, эффективна по причине своего состава, это достойная альтернатива той же овсянке. Крупы в своем составе содержат большое количество медленных углеводов.

Долгий процесс их расщепления обеспечивает постепенное поступление энергии в кровь. Благодаря этому одна порция дает достаточно долгое насыщение. Чувство голода может не возникать на протяжении всего дня.

А овощи принесут витаминный балансс, не позволяя организму истощаться.

Также крупа содержит достаточно много пищевых волокнистых тканей. Работа желудочно-кишечного тракта продляется по этой причине. Такое свойство круп способствует долгому отсутствию чувства голода. Однако на этом польза от потребления круп не заканчивается.

Волокна попадают в кишечник практически не переработанными. Такой их вид дает возможность очистить кишечник от имеющихся в нем шлаков и токсических веществ. Это не только способствует процессу уменьшения веса человека, но и нормализует процессы обмена веществ.

Такая нормализация приводит к более быстрому расщеплению жиров.

Несмотря на все, метод похудеть на гречке и рисе принято считать не наилучшим по своей эффективности среди множества доступных на текущий момент времени средств.

Данная диета даже если в нее входят многие овощи применятся не дольше чем две недели. После этого происходит замедление обменных процессов, что приводит к остановке похудения.

Любая другая диета, основанная на применении одного продукта, той же овсянке, приведет к тем же последствиям.

Внимание!

Снижение темпов потери веса – не единственное последствие, которое провоцирует диета на основе риса и гречки или овсянке. По завершению есть вероятность набрать больший вес. Это мотивировано тем, что организм станет восполнять жировые запасы после того, как его измучили диетой.

Рекомендуется применять такую диету до того, как использовать более легкие способы снижения веса. Также возможен вариант, при котором диета на основе круп применяется с целью избавиться от наиболее проблемных килограмм после использования простых способов.

В каких вариантах встречается предлагаемая диета

Диета с применением рисовой и гречневой круп может быть поделена на две категории. В случае под номером один разрешено объединять крупы и овощи в рамках одного и того же дня диеты. Другой же вариант состоит в четком чередовании продуктов. Согласно второму варианту, если в 1 день потреблялся рис, то на следующий день в рацион входит исключительно гречка и наоборот.

Диета, в которой сочетаются крупы, предполагает следующий метод приготовления пищи. На ночь заваривается крупы гречихи и риса в количестве половины стакана каждый. В случае чередования продуктов каждый день готовится стакан крупы. Сварив такое количество риса или гречки, можно получить порцию, которую можно разделить на весь день диетического режима.

Каждый вариант рисово-гречневой диеты также разрешает потреблять чаи разнообразных сортов, небольшое количество кефира и кофе помимо потребления основного продукта питания. В течение дня человеку стоит поглощать около литра жидкости. Это позволит ускорить метаболические процессы и утолить чувство голода, если разрешенный объем пищи окажется недостаточным.

Также стоит помнить о том, что успешно похудеть можно при сочетании сниженной калорийности рациона питания и периодических занятий спортом. Гречневая диета не дает достаточно энергии для активных тренировок, поэтому рекомендуется изменить образ жизни, добавив в него активности. Сделать это помощью с помощью частых пеших прогулок, использования лестниц для подъема и так далее.

Использование рисово-гречневой диеты наиболее эффективно в течение первых четырех дней. В дальнейшем будет наблюдаться замедление процессов обмена веществ, темп которых будет несколько проблематично восстановить.

В каких случаях применение диеты противопоказано

Пока диета в действии, в организме будет наблюдаться нехватка белковых веществ. Поэтому процесс похудения отличится не только потерей жировых запасов, но и мышц. Без достаточного количества мышечной массы достичь красивой фигуры окажется невозможным. Именно мышцы гарантируют красоту очертаний.

Также будет отмечаться недостаток нутриентов и прочих веществ. По причине этого будут проявляться следующие последствия:

  • снижение иммунитета;
  • постоянная апатия;
  • чувство усталости.

Но и это не все случаи, в которых применение рисово-гречневой диеты является запрещенным. Избегать таких методов стоит избегать тем группам людей, профессиональная активность которых связана с высоким уровнем мозговой или физической активности, а также следующим группам людей:

  • пациенты с диагностированным сахарным диабетом;
  • беременные и кормящие грудью женщины;
  • люди с заболеваниями внутренних органов.

Какие есть отзывы о диете

В течение 3-4 дней диетического питания, получается, сбросить 5 кг веса и больше. Однако в то же время людьми, применившими эту диету, отмечается наличие нехватки сил и плохое самочувствие.

Также говорится о том, что достаточно большой объем пищи, которую можно потреблять, чувство голода все же присутствует.

В связи с этим все же лучше применять правильный рацион питания и регулярные тренировки для того, чтобы избавиться от лишнего веса.

Какую монодиету лучше выбрать

Некоторых людей, которые следят за своим весом, интересует вопрос того, как диета лучше: рис или гречка или овсянка. Для того, чтобы получить ответ, стоит проанализировать свойства каждой крупы и сделать сравнительную характеристику.

Гречневая крупа содержит в себе большое количество витаминов группы В, чего нельзя сказать про многие другие продукты питания. Это является причиной для того, чтобы включать ее в рацион как можно чаще. Также в состав этой крупы входят такие вещества, как:

Также стоит отметить, что именно гречка содержит в себе большое количество клетчатки и белковых веществ. Правильно приготовленная на воде гречневая каша усваивается организмом достаточно быстро, а потребление этого продукта не вызывает чувства тяжести и положительно сказывается на работе кишечника. То же самое можно сказать и об овсянке.

Рисовая крупа полезна тем, что его состав содержит в себе много витаминов, полезных микро- и макроэлементов, которые способствуют выведению вод из организма. Это помогает бороться с отечностями.

Важно!

Такое свойство риса делает его одним из наиболее популярных продуктов, применяемых при разгрузке. За счет выведения жидкости за один день можно потерять в среднем 1 килограмм веса.

Основное правило – ограничить себя в потреблении соли и соленой пищи в такие дни.

Пытаясь ответить на вопрос, что будет эффективнее, гречневая или рисовая диета, ответ очевиден – рекомендовано потребление гречки.

Рисовая каша не рекомендуется к ежедневному применению по причине того, что в ее составе после всех возможных обработок находится малое количество клетчатки и много крахмала, что оказывает закрепляющее воздействие, в то время как гречневая ускоряет обмен веществ и является более полезным диетическим продуктом. Диета исключительно рисовая или гречневая не даст такого эффекта.

Гречневая диета для похудения творит чудеса! С её пом

Рисовая диета — это идеальный вариант, если вес необх�

Гречка с молоком, со сливочным, ароматным подсолнечн�

Заключение

Диета на белом рисе и гречке, в которой в качестве основного блюда используется только гречневая и рисовая крупы, является достаточно эффективным средством похудения. Однако применять его можно недолго, иначе весь результат можно свести к нулю и усугубить состояние здоровья.

Источник: http://DietaMigom.ru/pohudenie/produkty/na-rise-i-grechke.html

Рисово-гречневая диета

Рисово-гречневая диета рекомендована людям, планирующим в минимальные сроки избавиться от лишней массы, в том числе путем снятия отечности.

Данная диета достаточно проста и состоит из доступных по цене продуктов, поэтому она так популярна.

Рацион на крупах в целом достаточно хорош и подходит всем людям с лишним весом, особенно тем, которые не могут по тем или иным причинам долго держаться на белковых продуктах из-за недостатка жизненной энергии.

Преимущества и недостатки диеты

Диета на гречке и рисе имеет множество положительных особенностей. Прежде всего, вы можете купить необходимые ингредиенты в любом магазине за небольшие деньги. Крупы богаты витаминами и прочими полезными веществами, а также состоят из сложных углеводов.

Сытность диеты на рисе и гречке – вопрос сугубо индивидуальный. Например, кашами на воде наедаются далеко не все, несмотря на долго перевариваемые углеводы. Те люди, которые привыкли постоянно есть мясные блюда, наверняка будут чувствовать голод, сидя на диете.

Ниже мы рассмотрим, что лучше гречневая или рисовая диета, но сразу хотим уточнить: они не подходят людям, страдающим изжогой, рефлюксом эзофагита, гастритом и язвой желудка.

Если придерживаться рисово-гречневой диеты дольше недели, процессы обмена в организме начнут замедляться. Именно животный белок – основная составляющая рациона, без которого могут развиваться различные заболевания и нарушения в работе внутренних систем и органов.

Приблизительное меню

Вариантов меню для диеты на гречке и рисе, отзывы о которой почти все положительные, существует несколько. Рассмотрим несколько наиболее популярных вариантов рациона:

Вариант №1

В первый день запарьте в какой-нибудь емкости с крышкой гречку кипятком в пропорции 1 к 2. Утром разделите кашу на 5 порций и ешьте их на протяжении всего дня. Дополнительно пейте минеральную воду, чай улун или зеленый чай.

На второй день запарьте тремя стаканами кипятка стакан бурого риса. Утром слейте излишки жидкости, залейте свежей водой и поварите несколько минут на плите. Подобно гречке, разделите рис на 5 равных частей, но предварительно можете добавить в кашу ложку оливкового масла.

Совет!

В течение недели чередуйте две крупы, питаясь разными кашами через день, и вы сможете избавитесь от 3-6 килограммов за этот небольшой срок.

Вариант №2

В данном случае вам нужно варить себе на день половину стакана гречки и такое же количество риса (разумеется, раздельно). Чередуйте в течение дня употребление двух каш в любой последовательности. В каждую порцию можете добавлять по чайной ложечке сухих водорослей фукуса, лимонный сок и немного оливкового масла. За 7 дней подобной диеты можно избавиться от 4-5 кг.

Вариант №3

Этот вариант рациона диеты на гречке и риса представляет собой неплохо сбалансированное меню:

  • на завтрак два несладких яблока;
  • на второй завтрак небольшая порция вареной гречки с растительным маслом;
  • на обед порция риса с лимонным соком и измельченным миндалем;
  • на полдник зеленый салат с соком лимона;
  • на ужин маленькая порция риса или гречки, 100 г творога, грудка или рыба.

За одну неделю такой диеты можно похудеть на несколько килограммов, но вы не ощутите при этом особого дискомфорта.

Сравнение гречки с рисом

Многие задаются вопросом, что лучше – гречневая или рисовая диета? Однозначного ответа дать нельзя, так как оба продукта дают неплохие результаты и за две недели с их помощью можно сбросить от 5 до 10 кг лишнего веса.

При выборе диеты на рисе или гречке есть важный плюс: чувство голода почти не появляется, так как крупы хорошо насыщают организм.

При этом в гречке для похудения больше полезных веществ, поддерживающих работу организма.

Что касается риса, диета на его основе обычно предполагает употребление других дополнительных продуктов, например, диета с рисом, овощами и рыбой, поэтому эффективность похудения может быть чуть ниже.

Таким образом, однозначно нельзя сказать, рисовая или гречневая диета эффективнее. Можете попробовать оба варианта и понять лично для себя, что лучше. Что касается отзывов о рисовой диете или гречневой, они тоже сильно расходятся, так как одним людям нравится рис, а другие выбирают исключительно гречку.

Источник: http://www.sportobzor.ru/zlakovye-diety/risovo-grechnevaya-dieta.html

Диета на кашах: гречневая, рисовая, овсяная, перловая, кукурузная

>> Статьи >> Диеты

Что интересного можно почитать:
1. Рецепты вкусных блюд здесь.
2. Диетические рецепты здесь.
3. Рецепты для мультиварки здесь.
4. Диеты и правильное питание здесь.
5. Диеты и другие способы похудения здесь.
6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

Опытные врачи придерживаются мнения, что человеку полезнее питаться именно той пищей, которая характерна для его области проживания. На Руси издавна питались кашами. Если в доме была крупа, то был и достаток и сытость. Каши не зря пользовались таким почетом – это питательная пища с высоким содержанием полезных веществ, таких как витамины и микроэлементы.

Диеты на кашах способствуют избавлению от лишнего веса, так как углеводы из них усваиваются медленно и надолго дают чувство сытости.

Какими бывают диеты на кашах

Систем питания на кашах даже больше, чем наименований круп. Все они схожи по принципу действия и условиям их соблюдения, но небольшие различия есть. Существуют методики, в которых разрешено употреблять разные крупы, чередуя их по дням, при этом ограничивая себя в сладком, жирном, мучном и молочном.

Но большинство из них являются монодиетами, во время которых допускается употребление только одной крупы. Длительность такого питания обычно составляет от трех дней до двух недель, в зависимости от тяжести и строгости диеты. За этот срок можно потерять до десяти килограммов. Результаты зависят от выбранной вами диеты и индивидуальных особенностей организма.

Ниже мы приведем некоторые «кашевые» системы питания, из которых вы можете выбрать ту, которая вам больше придется по душе.

Гречневая диета

Внимание!

Самая распространенная на сегодняшний день методика питания, которая уже успела заслужить любовь и уважение женщин. Ее любят за то, что она легко переносится и дает просто отличные результаты.

Есть разные варианты ее соблюдения: короткая моно диета или же длительная. Во время длительной разрешены еще некоторые другие продукты. Например, кефир.

Если вы решили соблюдать диету на гречке, то вам нужно усвоить следующие правила:

— Гречку нужно готовить особенным образом. Для этого полкило крупы залейте 750 миллилитрами кипятка, укутайте хорошо и оставьте до утра. Утром полезная кашка готова.

— Объем порции и количество приемов пищи не ограничены, но приправлять еду ничем нельзя. На некоторое время вам придется забыть про соль, специи и соусы.

— Нужно употреблять большое количество жидкости (вода без газа, зеленый чай). — Можно выпивать один литр нежирного кефира в день.

— Когда становится сложно придерживаться такого распорядка питания, то можно съесть немного сухофруктов, несладкий фрукт или ложечку меда.

— Выходить из гречневой диеты нужно постепенно. После ее завершения старайтесь придерживаться здорового питания.

Читайте подробно о гречневой диете.

Рисовая диета

Диета на рисе в последнее время тоже пользуется огромной популярностью. Этот уникальный продукт обладает мощными очищающими свойствами, выводит из организма токсины и шлаки. Благодаря этим свойствам и низкой калорийности, вес теряется быстро и без особого чувства голода.

Есть несколько систем похудения на этом продукте. Различаются они строгостью и длительностью. При жестком варианте на день запасайте стакан риса, литр яблочного сока и пару зеленых яблок. Рис сварите и ешьте его небольшими порциями, запивая соком.

Яблоки ешьте, когда появится сильное чувство голода.

На этой диете можно сидеть только три дня. Если такую систему питания вы выдержать не в состоянии, то используйте более мягкий вариант. В этом случае количество риса увеличивается до пятисот грамм и дополняется небольшим количеством овощей и фруктов. Длительность мягкого варианта может достигать десяти дней.

Читайте подробно о рисовой диете.

По теме:  Рейтинг таблетки для похудения

Овсяная диета

Это замечательная и многими любимая каша поможет заметно похудеть без вреда для организма. Богатый состав овсянки насыщает его питательными веществам и витаминами, выводит токсины и улучшает пищеварение. Чтобы добиться хороших результатов, запомните основные правила:

— Сократите количество сладкого, мучного и жира. А еще лучше откажитесь от них совсем. — Все вредные продукты заменяйте овсянкой.

Овсяные хлопья можно заливать горячим молоком или водой, добавлять в кашку фрукты или сухофрукты. — Ешьте небольшими порциями, но достаточно часто. — Принимайте витамины и пейте свежевыжатые соки.

— Не запивайте пищу. Интервал между приемом пищи и питьем должен составлять полтора часа.

— Можно разнообразить рацион свежими овощами и зеленью.

Диета на овсянке переносится легко и вы без труда сможете продержаться на ней до четырнадцати дней, за которые вы сможете похудеть до 10 килограммов.

Читайте подробно об овсяной диете.

Перловая диета

Как ни странно, эта система питания не так распространена, хотя имеет немало неоспоримых достоинств. Эта крупа полезна для желудка, имеет в своем составе много аминокислот, среди которых есть и незаменимые, такие как лизин.

Это вещество повышает иммунитет, обладает противовирусным действием и стимулирует выработку коллагена, который делает нашу кожу более молодой. Так что перловая диета не только не причиняет вреда организму, но и приносит пользу.

Важно!

А для того, чтобы достичь видимого эффекта от диеты, нужно придерживаться некоторых правил:

— Пять дней нужно питаться только кашей и минеральной водой без газа. — Соблюдайте технологию приготовления каши: замочите стакан перловки на ночь в литре воды, утром долейте два-три стакана воды и поставьте на очень маленький огонек на полчаса.

Теперь осталось укутать ее на некоторое время. Каша готова. — Если вам сложно питаться одной перловкой, то можете немного облегчить диету, увеличив ее длительность до недели.

В таком случае вам можно побаловать себя черносливом, овощным салатом, зелеными яблоками и нежирным творогом.

— После выхода из диеты постарайтесь один раз в день кушать такую кашу, чтобы закрепить и усилить полученные результаты.

Чем еще хороша перловая диета? Отзывы о ней говорят, что за эти пять дней можно попрощаться с пятью килограммами, причем похудение протекает постепенно и естественно. Первые полтора килограмма теряются за счет выведения из организма токсинов, шлаков и избытков жидкости. Далее уходит по одному килограмму в день.

Кукурузная диета

Простая и сытная система питания находит все больше поклонниц среди желающих похудеть. Принцип ее действия схож со всеми описанными выше системами, только соблюдать ее нужно всего три дня. Итак, вот основные правила этой диеты:

— Три дня кушать только кукурузную кашу и пить воду (лучше всего использовать талую воду). — Не добавляйте в кашу масла и сахара. — Ешьте понемногу до пяти раз в день.

— Готовить кашу можно из кукурузной муки или крупы. Приготовление блюда из муки займет всего несколько минут. Нужно обжарить муку на сухой сковороде, а потом добавить воду и молоко. Варить до загустения. На 150 граммов сухого продукта нужно, в общей сложности, четыре стакана жидкости. Кашу из крупы нужно готовить в духовке.

За эти три дня вы потеряете примерно два килограмма. Не так много, но учитывая легкость и краткосрочность кукурузной диеты, это совсем неплохие результаты.

Диета на кашах. Отзывы

Те, кому довелось худеть таким образом, делятся и положительными и отрицательными впечатлениями. Отрицательные только от того, что каши, к сожалению, любят не все и подобное питание кажется им пресным, однообразным и скучным.

Но все соблюдавшие диету на кашах, отзывы о результатах оставляют хорошие. Улучшается самочувствие, уходит вес, нормализуется пищеварение и появляется энергия.

Чувства голода нет, так как крупа очень сытная и дает длительное насыщение, так что если вы не выносите голода и любите здоровую пищу, то эта система питания для вас.

Что интересного можно почитать:
1. Рецепты вкусных блюд здесь.
2. Диетические рецепты здесь.
3. Рецепты для мультиварки здесь.
4. Диеты и правильное питание здесь.
5. Диеты и другие способы похудения здесь.
6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 

Источник: http://gotovit-prosto.com/stati/dieta-na-kashah-grechnevaya-risovaya-ovsyanaya-perlovaya-kukuruznaya.html

Худеем за неделю с рисом и гречкой

Во времена быстрой еды, интернет-магазинов и удаленной работы, проблема лишнего веса актуальна, как никогда. Большую популярность набирают диеты, которые позволяют избавиться от нескольких килограмм за короткий срок. В общем, мы рады рассказать, как быстро похудеть на гречке и рисе.

Зачастую случается, что перед важным мероприятием, когда хочется выглядеть особенно хорошо, мешают всего 2-3 сантиметра. В такие моменты люди прибегают к радикальным мерам. Зная, как похудеть на гречке и рисе, человек может избавиться от лишнего за неделю. К тому же подобный метод похудения доступен каждому, эти крупы в нашей стране в достатке и имеют относительно низкую стоимость.

Преимущества похудения с помощью риса и гречки

Известно, что гречка неотъемлемый помощник для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Она содержит легкоусвояемый белок, аминокислоты, минералы, витамины группы РР и В.

Так же за счет содержания в гречневой крупе большого количества клетчатки и сложных углеводов она нормализует работу кишечника, ускоряет метаболизм, уменьшает размер желудка и снижает аппетит, что способствует снижению веса.

Рис богат на медленные углеводы. Принимая его в свой рацион, человек надолго забывает о чувстве голода. Однако в отличие от гречки он обладает не слабительным, а наоборот скрепляющим свойством за счет высокого содержания крахмала. Рис отлично выводит влагу из организма, это хорошая возможность избавиться от отеков.

Варианты похудения при помощи риса и гречки

Чтобы за неделю похудеть на гречке и рисе, существует несколько вариантов.

  1. Один из них общий. Необходимо употреблять обе крупы каждый день на протяжении всей диеты.
  2. Другой вариант раздельное употребление. При этом варианте диеты один день употребляется только рис, второй только гречка. Таким образом, дни чередуются на протяжении всего периода.

Источник: http://lediplus.ru/xudeem-za-nedelyu-s-risom-i-grechkoj/

Особенности рисовой диеты + отзывы и результаты похудевших

Приветствую вас, мои любознательные читатели! Заметила, что рис у многих пользуется славой диетического продукта. Существует так много систем питания на его основе.

И все они вроде как обещают потрясающий результат без особых проблем. Вместе с тем, и негативных высказываний о таком похудении от диетологов и других «экспертов» немало.

Поэтому сегодня «гостем программы» будет рисовая диета отзывы и результаты похудевших помогут разобраться.

Совет!

Ну, во-первых, у риса невысокий гликемический индекс. У неочищенных зерен этот индекс составляет 50, а у очищенных – около 70. Это низкий и средний показатель. Для похудения то, что надо. Продукт перерабатывается долго и расщепляется постепенно.

Во-вторых, рисовая диета предполагает отсутствие соли в рационе. Когда вы кушаете отварной рис без соли, происходит интенсивное снижение веса.

Однако есть одно «но». Выход с такой жесткой диеты чреват сильным стрессом для организма. Поэтому, когда вы вернетесь к обычному питанию, организм начнет в усиленном режиме откладывать запасы. Кстати, почему нельзя полностью отказываться от подсалывания пищи, я недавно писала в статье «разоблачаем мифы о вреде соли».

Поэтому ответ на вопрос: «Можно ли похудеть на рисе?» — неоднозначен. Сама по себе диета дает хороший результат. По заявлению создателей этой разгрузочной системы питания, можно скинуть до 10 кг за неделю. Но диета полуголодная и жесткая. А чтобы достигнутый результат сохранился, нужно с нее правильно выйти и дальше следить за рационом.

Гречка или рис для похудения работают, судя по отзывам, равно эффективно. Чтобы убедиться в этом, ознакомьтесь со статьей «гречневая диета отзывы и результаты похудевших».

Какой рис лучше для похудения

На самом деле, для похудения, одинаково хорошо подойдет любой рис из магазина. Кратко разберем варианты:

  • Белый пропаренный рис. Зерна перед шлифовкой прошли специальную обработку под паром. Во время такой процедуры все ценные вещества с отрубевой оболочки перекочевывают в зернышко. У пропаренного продукта состав бжу следующий: 341 ккал на 100 гр. Причем, 75,4 гр углеводов, 7,3 гр белков и 0,2 гр жиров.
  • Длиннозернистым считается тот продукт, длина зерен которого составляет от 6 мм и больше. Он может быть коричневым, белым, красным. Энергетическая ценность длинненького белого риса составляется 365 ккал на 100 гр продукта. При этом 78 гр углеводов, 7,1 гр белков и 0,7 гр жиров.
  • Круглая шлифованная крупа считается менее полезной. Она освобождена от отрубевидной оболочки и вместе с тем и от ценных веществ. А вот крахмала здесь хоть отбавляй. Калорийность составляет 350 ккал на 100 гр. Здесь 79 гр углеводов, 0,4 гр белков и 0,1 гр жиров.
  • Бурый рис для похудения. У таких зернышек жесткая коричневая оболочка и белое ядро. Калорийность у этого продукта составляет 337 ккал на 100 гр. Здесь 72,9 гр углеводов, 7,4 гр белков и 1,8 гр жиров. Наедаешься им очень быстро и долго не чувствуешь голода.

Да, калорийность риса указана в 100 грамм сухого продукта, а не сваренного

Источник: http://takioki.ru/risovaya-dieta-otzyvy-i-rezultaty-pohudevshih/

Рисовое похудение: какой сорт выбрать и чем дополнить диету?

Те, кто хоть раз пробовал худеть, знают, что рис для похудения – это как раз то что надо. Этот продукт очень распространен в восточных странах, где, как известно, практически нет людей с лишним весом. Однако в правилах его употребления существует множество тонкостей.

Некоторые диетологи считают, что белый рис, сахар и мука – три самых вредных продукта.<\p>

Так что нельзя бездумно переходить на первый попавшийся вид этого злака и ждать быстрого результата.

Внимание!

Ведь неумение соблюсти баланс витаминов и микроэлементов может привести к плачевному результату.

Немногие знают, что помимо белого риса, есть еще дикий. Его еще называют по цвету зерен – бурый. Бурый рис для похудения более приспособлен, так как в нем содержится больше клетчатки, улучшающей работу кишечника.

Также есть красный рис. Он самый оптимальный по соотношению компонентов.

Какой рис будет лучшим для похудения – сложный вопрос, заслуживающий отдельного внимания. В российской действительности более доступен белый рис, часто его обрабатывают паром для легкой варки.

Такой рис категорически не подходит для нашего случая. Рис, который нужен для похудения, должен обладать клетчаткой, сохранить все полезные вещества, некоторые из которых уходят, когда продукт обдают паром.

Многих также мучает вопрос: какой продукт лучше – гречка или рис (в том числе, дикий) для похудения? На этот вопрос сложно ответить, так как при монодиете рис имеет свои недостатки.

В чем же отличие?

  • Белый злак обладает закрепляющим действием. Это можно рассматривать и как плюс, и как минус;
  • В буром продукте много витаминов группы В и РР;
  • Очищение организма происходят при рисовой и гречневой монодиете с одинаковой скоростью;
  • Гречка обладает большим количеством клетчатки, что полезно для кишечника;
  • Польза от периодического применения рисовой и гречневой диет одинаково полезна и эффективна. Единственно отличие риса – требование во время его употребления пить больше жидкости и воздержаться от пересаливания.

Таким образом, задавшись вопросом «что лучше: рис или гречка для вашего похудения?», можно с уверенностью сказать: решать только вам. Здесь решают все исключительно вкусовые предпочтения и предрасположенность организма.

Механизм похудения прост: натощак употреблять замоченный за сутки рис. Горстку риса в одной и той же чашке замачиваешь на ночь, а потом утром варишь несколько минут. Съесть его нужно без соли. До следующего приема пищи должно пройти не менее четырех часов.

Так может продолжаться 10 дней, потом надо сделать перерыв.

Есть много способов разнообразить свой рацион при строгой диете. Важно соблюдать правило: не совмещать злак с жирными кислотами (мясо, мучные изделия), иначе высвобождаются сахара, и все усилия идут прахом: вес набирается. Более того, это более калорийно, чем придерживаться нормального здорового рациона.

Самые стойкие могут употребить в день полтора килограмма риса (бурого или красного), разделяя его на 5-6 приемов пищи. Помощниками в таком употреблении являются нежирные сорта рыбы, овощи и зелень, но не более ста граммов в сутки. Орехи и мед не стоит сочетать с этим продуктом.

Если голодные приступы преследуют, то можно выпить сок без мякоти (в приоритете зеленые сорта яблок) или зеленый чай. Причем зеленый чай отчасти компенсирует недостатки рисовой диеты, так как часто обладают слабительным действием.

Опытные в похудении дамы высказывают теорию о том, что слабительные средства  риса идеальны для очищения и похудения. Диетологи же просто подчеркивают, что необходимо соблюдать водный режим и в достаточной степени проявлять двигательную активность. Это нормализует работу кишечника.

Некоторые предпочитают разнообразить плоские вкусовые ощущения от риса яблоком. Его натирают на терке, режут кусочками или едят вприкуску с основным блюдом. Нет ничего зазорного в совмещении рисовой и яблочной диеты. Только при этом надо выбирать яблоки не сладких сортов и не белый рис. Обязательно бурый или красный.

Важно!

Спорт в сочетании с таким разгрузочным днем практически немыслим. Все калории целиком уходят на поддержание температуры тела и на нормальное функционирование органов.

Соотношение при этом должно быть примерно 2 к 1, то есть если риса можно съесть по 500 грамм, то яблока – не более двух среднего размера за сутки. Продержавшиеся на такой диете богини за неделю теряют до 7 кг веса, причем именно из жировых отложений. Такому стрессу организм можно подвергать не чаще одного раза в квартал.

В целях очищения организма можно провести японскую диету. Это идеальный вариант для тех, кто любит суши.

Делается это так:

  • Бурый рис отваривается (около килограмма) и делится на три равные порции;
  • Рыба также подвергается тепловой обработке. Это ни в коем случае не может быть рыба слабого соления или жирные сорта;
  • Оптимальная обработка рыбы – варка на пару;
  • Рыбы понадобится грамм 200 в день. Она обильно засыпается зеленью, соль использовать очень осторожно;
  • В течение дня нужно отдельно употреблять злак и рыбу. На завтрак – кашу, на обед – рыбу, на полдник – опять кашу и так далее.

В заключение хотелось бы отметить, что польза бурого риса для похудения – чистая правда. Важно уделять внимание правильному составлению рациона, и лишние килограммы будут покидать вас с лавинообразной скоростью.

Все же, не следует считать бурый рис панацеей от нездорового образа жизни.

При соблюдении любого примера из приведенных диет важно воздерживаться от алкоголя, соблюдать нормальный уровень двигательной активности, больше времени проводить на свежем воздухе. Это очень хорошая приправа к любой диете.

Источник: https://PohudeemSami.ru/zdorovaya-pishha/produkty/risovoe-poxudenie-kakoj-sort-vybrat-i-chem-dopolnit-dietu

Что полезнее гречка или рис, диета и каша | Гречка и гречневая каша, рецепты и диета

Что полезнее гречка или рис — частый вопрос при выборе диеты для похудения и бодибилдинга, какая каша лучше и как варить гречку и рис — подробно смотрите далее.

Польза риса для организма — только главное

Изначально рисовое зернышко покрыто коричневой оболочкой. Рис в таком виде представляет сорт «падди», так называемый «необрушенный». Он самый полезный, т.к.

именно в оболочке, которую зачастую удаляют, содержатся все ценные минералы и витамины. В зависимости от вида обработки, которой в дальнейшем подвергается «падди», и различают сорта риса.

В наших магазинах можно найти белый шлифованный рис, пропаренный, длиннозерный и бурый.

Рис на 70% состоит из сложных углеводов, которые обеспечивают быстрое насыщение и длительное чувство сытости. Именно это, а также полное отсутствие солей, позволяет использовать его в различных диетах и системах питания для снижения веса.

Полезные свойства :

  • Растительный белок составляет около 8% . Благодаря этому рис активно применяется в вегетарианстве, так как способен заменить мясо. Кроме того, отсутствие в рисе глютена дает возможность включать его в антиаллергенное меню.
  • Клетчатки в рисе немного, но она обладает способностью благотворно влиять на функциональную работу желудочно-кишечного тракта, обволакивая слизистую и защищая ее от раздражений. Рисовое меню рекомендовано при гастрите, язве.
  • Благодаря калию рис способен нейтрализовать негативное влияние солей, поступающих в организм с другими продуктами. Такие свойства используются при лечении и профилактике сердечно — сосудистых заболеваний.
  • Рисовой крупой можно очищать организм – этот природный сорбент действует как губка. Для этого нужно есть натощак по 2 ложки вареной пресной рисовой крупы. Завтракать начинайте не раньше, чем через три часа.

Из рисовой крупы можно приготовить самые разнообразные и неожиданные блюда. Однако лучше всего употреблять рисовую крупу с морепродуктами – это обеспечивает максимальное усвоение белка. Рис прекрасно сочетается с овощами или сухофруктами – в подобном тандеме витамины поглощаются без остатка.

Варить рис нужно правильно. Точный расчёт воды позволить не сливать ее после варки – ведь в нее вывариваются все полезные вещества. На одну часть крупы идет три части воды.

То же касается и гречки – вода, в которой варилась крупа, впитала в себя ценные микроэлементы. Потому важно запомнить – на стакан гречки наливаем два стакана воды и получаем рассыпчатую кашу.

Диета гречка или рис для похудения

Гречка идеально сочетается с грибами, молоком или вареными яйцами – в такой комбинации растительный белок гречки дополняется и полностью усваивается организмом. Гречку лучше не есть с мясом — она связывает железо, которое содержится в мясе, и плохо переваривается.

Гречка с овощами – питательное блюдо, которое может стать основой диеты для похудения. На такой диете можно за неделю похудеть на 3-5 кг. Суть ее такова – есть можно только пресную кашу, заедать свежими овощами, иногда запивать обезжиренным кефиром. Обязательно пить много воды. Гречневую кашу для такой диеты варить не надо, достаточно залить кипятком и оставить на ночь.

При всем разнообразии диет, гречневая остается самой почитаемой – наверное, из-за простоты и доступности. Если судить по популярности, то рисовая диета не отстает от фаворитки. И она так же проста в исполнении, как и гречневая, только вот рис нужно варить. Едят такую кашу без соли, запивают большим количеством воды.

При гречневой диете организм очищается благодаря высокому содержанию в гречишном зерне клетчатки – так выводятся шлаки и токсины. Витамины и микроэлементы положительно влияют на состояние кожи и волос. Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Ощущается легкость во всем теле.

Рисовая диета действует аналогично. Однако в разговоре о рисовой диете имеется в виду только неочищенный рис – лишь он обеспечит полноценный набор витаминов. Клетчатки в рисе немного, но и углеводов тоже.

Абсорбирующая особенность рисовой крупы способствует выведению из организма шлаковых отложений и лишней жидкости. Неочищенный рис богат витаминами и минералами, которые способны оздоровить организм.

Гречку или рис едят во время разгрузочного дня – это позволяет поддерживать организм и тело в тонусе.

Совет!

При выборе диеты прислушивайтесь к самочувствию — если вы с детства не любите гречку, то насилие над собой к добру не приведет.

Рис или гречка для бодибилдинга — подходит то и другое, ведь необходимо менять рацион. Только гречка дольше дает энергию, она «медленный» углевод. Калорийность гречневой каши — 110 ккал, калорийность рисовой каши — 120 ккал.

Существуют несколько сортов рисовой крупы. Во-первых, они отличаются формой. Круглая крупа содержит больше крахмала и клейковины. Сорт с удлиненными зернышками сильно не склеивается и в то же время достаточно приятен на зубок.

Между прочим, гречка получила такое название благодаря стране – поставщику, ведь впервые именно византийские купцы завезли эту крупу на территорию Руси. А вот в Индии ее называют «черным рисом», в Италии – «арабским зерном», а в Британии – «оленьей пшеницей».

Рисовую и гречневую крупы называют сестрами, которые пришли к нам с Востока – родиной гречихи считается Индия, а вовсе не Греция, а рисовую крупу начали возделывать китайцы около 4000 тыс. лет назад.

Гречка и рис – очень похожие по составу и свойствам крупы.

Источник: http://grechkaikasha.ru/chto-poleznee-grechka-ili-ris-dieta-kasha/

Что полезнее гречка или рис?

По сравнению с гречкой, рис не пользуется такой большой популярностью в нашей стране. Зато его практически каждый день употребляют в Китае, Индии и Таиланде. Рис считается диетической крупой, которая не может стать причиной лишнего веса. Гречка же, в свою очередь, имеет богатый состав и обеспечивает организм полезными элементами.

Чем полезен рис?

Блюда из риса отлично утоляют голод и обладают очень маленькой калорийностью. В состав риса входят витамины группы В, Е, а также восемь аминокислот. Рис богат железом, кальцием, селеном, калием и фосфором. В рисе не содержится глютена, и он не может стать причиной аллергии.

С помощью риса можно нормализовать процесс пищеварения, артериальное давление и мозговую деятельность. Одним из свойств риса является нейтрализация токсических веществ, которые попали в организм.

Существует очень много рисовых диет и разгрузочных дней на данном продукте.

Однако не стоит очень сильно увлекаться употреблением риса – в нем практически не содержится натрия, который удерживает жидкость в организме.

Почему лучше кушать гречку?

Гречка необходима для нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Калорийность гречки выше, чем у риса, но данная крупа – это источник аминокислот, витаминов и минеральных веществ.

В гречке содержится железо, фосфор, йод, бор, магний, медь и другие элементы. Это источник фолиевой кислоты и витамина Е. Гречка полезна практически для всех органов – желудка, печени, поджелудочной железы и сердца.

Крупа богата железом и необходима при пониженном гемоглобине.

При выращивании гречки не используются какие-либо химические вещества и удобрения. Это растение неприхотливо к почвам и само может вытеснять сорняки. Самой полезной считается сырая крупа – при обработке теряется большая часть витаминов. С помощью гречки лечили белокровие, рожистые воспаления, желтуху и различные кожные воспаления.

Внимание!

Несмотря на все свои полезные свойства, рис и гречка имеют противопоказания. Гречку нежелательно кушать при гастритах и язвах. Не стоит прибегать к гречневой диете при диабете, нарушенном обмене веществ и сердечно-сосудистых заболеваниях. Рис же, в свою очередь, может стать причиной запоров. Также в оболочке риса могут содержаться такие вредные вещества, как фитиновая кислота.

Рис и гречка – очень полезные каши, но часть питательных веществ теряется при их приготовлении. Не стоит надеться, что только с помощью каш можно восполнить недостаток витаминов и минералов. Уже в процессе приготовления, каши проходят много обработок, и сохраняется только малейшая часть полезных свойств. Мы же проводим ещё одну тепловую обработку, что ещё больше делает каши бесполезными.

В результате в гречке сохраняется только маленький процент железа и других полезных веществ. Это же относится и к рису, особенно, если вы покупаете продукт быстрого приготовления. Надеяться на его леченые свойства и питательный состав глупо. Если у вас нет проблем с пищеварением – предпочтение стоит отдать гречке, но употреблять её нужно в сыром виде.

Источник: https://chastnosti.com/chto-poleznee-grechka-ili-ris.html

Бурый рис для похудения

Кто из нас ни разу в жизни не садился на диету? Наверное, такого человека просто не существует. Кому же может понравится лишние килограммы: дряблая кожа и мышцы, избыток холестерина и глюкозы, повышенное давление… это далеко не все, чем сопровождается избыточный вес.

Интересно, но народности, в которых рис – национальное блюдо, меньше всего страдают ожирением. Почему? Попробуем в этом разобраться.

к оглавлению ^

Какой рис полезнее для похудения

Какой рис лучше для похудения? Мнения диетологов сходятся на одном: зерно коричневого цвета имеет больше преимуществ перед белым. Они утверждают, что уже через 15-20 дней можно привести свой вес и внешний вид в форму.

По теме:  Можно ли похудеть катаясь на велосипеде

А благодаря большому содержанию в нем витаминов группы В, центральная нервная система придет в норму.

Интересно, что функция тиамина заключается не только в регуляции центральной нервной системы, но и в поддержании правильного энергетического баланса, именно поэтому этот витамин часто является ведущим компонентом в средствах для похудения.

Рис – это популярнейший пищевой продукт во всем мире. Но далеко не все виды этого продукта питания полезны для здоровья. Специалисты утверждают, что в рейтинге самых полезных сортов риса, коричневый рис занимает лидирующие позиции. Он, пожалуй, уступает только черным сортам.

Этот сорт относится к цельнозерновым продуктам. Каждое зерно покрыто внешней оболочкой, которая несъедобна. Для того, чтобы получить белое зерно, его необходимо хорошо перемолоть и отполировать.

Во время этого процесса удаляются не только сами отруби, но большая часть никотиновой кислоты, тиамина, пиридоксина, железа, марганца, а также жирных кислот, которые очень ценны для человеческого организма.

Именно поэтому в качестве похудения допускается использование исключительно настоящего, неочищенного бурого риса.

к оглавлению ^

Рис для очищения и похудения

Бурый рис для похудения и очищения? Да, ведь наш организм нуждается в периодическом очищении. Приверженцы правильного питания очищают свой организм рисовыми диетами и употреблением сырого зерна.

к оглавлению ^

Рис белки, жиры, углеводы

Коричневый рис большей частью состоит из углеводов, которые могут восполнить потребность организма в глюкозе. Содержание в нем полезных минералов и микроэлементов приводит к нормализации артериального давления.

Продукт можно смело использовать в качестве разгрузки, так как он способен устранять воспаления, а также благотворно влияет на работу всей пищеварительной системы.

к оглавлению ^

Состав риса: белки, жиры, углеводы

Белки, жиры, углеводы в рисе содержатся в таких количествах: углеводов содержится около 73 грамм, белков намного меньше – чуть больше 7 грамм, а жиры в незначительных количествах – до 2 грамм. На 100 грамм продукта приходится всего около 300 килокалорий. В самой оболочке зерна содержится огромное количество витаминов и микроэлементов.

Зерно притупляет чувство голода надолго, благодаря своей способности впитывать воду. Еще одним преимуществом является то, что оно сочетается практически со всеми продуктами, исключением является только белковая пища.

Бурый рис для похудения очень эффективен, так как имеет низкие гипогликемические показатели. Переваривание продукта происходит не так быстро, он не вызывает перепада уровня глюкозы в крови, а благодаря присутствию волокон в составе надолго подарит чувство сытости.

Рис имеет довольно маленькие сроки хранения за счет натуральных масел в составе. Хранить продукт можно не более полугода в контейнере, который не должен пропускать воздух. Если не соблюдать этих рекомендаций, он может просто прогоркнуть. Перед приготовлением его следует хорошо промыть водой.

к оглавлению ^

От риса толстеют или худеют?

Белый рис, который хорошо отшлифовали, является продуктом, способствующим набору лишнего веса. Этот продукт содержит крахмал в больших количествах, вот именно из-за него человек и начинает набирать килограммы.

А как же тогда народности, в которых рис – основной продукт питания? Чаще всего, они довольно стройные.

Все дело в том, что они употребляют нешлифованный коричневый рис, в котором находится большое количество полезных веществ и клетчатки.

к оглавлению ^

Рис или гречка для похудения

Оба продукты приносят огромную пользу организму. Эти каши можно употреблять ежедневно в небольших количествах. Чередование этих продуктов сделает рацион питания сбалансированным.

И рисовая, и гречневая каши с целью похудения хорошо сочетаются с овощами. Также можно добавлять курагу, изюм, чернослив.

Как бы вы теперь ответили на вопрос: рис или гречка для похудения? Как видно, оба продукта важны и нужны в борьбе с лишним весом.

к оглавлению ^

Рис для похудения: рецепты

Рецептов существует огромное множество, хотелось бы упомянуть об известном и эффективном рецепте овощного бульона «во главе» с основным ингредиентом. Для приготовления бульона понадобятся овощи: немного морковки, капусты и лука, можно также добавить сельдерей. На одну порцию такого бульона понадобится примерно 50 грамм бурого риса.

Еще один рецепт заключается в приготовлении каши, которая хорошо сочетается с инжиром, грецкими орехами, финиками.

Можно следовать вегетарианской диете, используя рецепты риса для похудения. Диета длится одну или пару недель, в зависимости от того, сколько вы хотите сбросить лишних килограммов и на сколько хватит вашей силы воли. Польза от диеты такова:

  • очищает кишечник;
  • нормализует работу пищеварительной системы;
  • сброс калорий.

к оглавлению ^

Коричневый рис для похудения — отзывы

Отзывы об этом продукты только хорошие. Это вкусно, а главное, полезно!

Отзывы женщин о коричневом рисе для похудения сходятся во мнение – продукт является сильным союзником в борьбе с лишними килограммами. Он укрепляет центральную нервную систему, а также благотворно влияет на работу жизненно важных органов и систем.

Польза риса для похудения неоспорима – большое содержание витаминов и микроэлементов способствует слаженной работе пищеварительной системы, наделяет организм энергией и способствует нормализации веса.

Итак, какой рис полезнее для похудения? Можно ответить, не сомневаясь, что это бурый рис!

Источник: http://woman-ville.ru/krasota/ris-dlya-pohudeniya-buryj-korichnevyj-kakoj-poleznee.html

Худеем со вкусом, или как правильно запарить гречку для похудения

Гречка – исконно русский продукт. Готовилась она во все времена и спасала многих людей от голода. Как говорили о ней в царские времена: «Гречка — мать, а хлеб — отец».

Польза гречки

Полезных свойств гречневой крупы не сосчитать. В ней есть элементы (к примеру, фолиевая кислота), стимулирующие кроветворение и повышающие качества выносливости. Белка здесь даже больше, чем в мясе или в другой какой-либо крупе (в овсянке, пшене, рисе).

Она полезна для людей, страдающим атеросклерозом, болезнями печени, гипертонией, отеками и другими болезнями. Помогает ускорить заживление ран и очистить дыхательные пути. Ученые со всего мира приписывают ей чудотворные свойства, благодаря содержанию рутина.

Важно!

Гречка помогает излечить заболевания сосудов и артрит. Она также может вывести холестериновые бляшки и тяжелые металлы из организма. Кроме того, продукт смягчает кашель и выводит мокроту из бронхов.

Гречка хороша не только этим. Она является отличным компонентом для диет, вкусным продуктом для любого диетического блюда. Ее советуют диетологи всего мира, поскольку у нее есть полезные свойства, позволяющие снизить вес.

Диета на гречневой крупе

Диета на гречке – безопасная, поскольку человек может запросто насытиться продуктом на весь день. Она способна утолить голод и подарить заряд бодрости. И, кроме того, человек, сидящий на диете, не заметит ограничений в питании, не станет раздражительным и усталым. Все будет с точностью до наоборот при похудении с помощью гречки.

Чем полезна гречка для похудения еще? Гречневая каша с сахаром позволяет успокоить нервы и потерять много калорий за день. Если употреблять гречневую кашу в первые дни, то можно заметить, как постепенно уходит лишний вес с боков. Главное – сочетать гречку с различными овощами и фруктами, соками и пастами.

Фруктовые соки вместе с гречкой выводят токсины и лишний жир, скопившийся на органах. За неделю метаболизм улучшится, цвет лица станет немного розовее, морщинки и черные точки постепенно уйдут.

Рис или гречка?

Отвечая на вопрос, что все-таки лучше – гречка или рис для похудения, нужно сказать, что у обоих есть свои недостатки. Рис не позволяет насытиться, а гречку нужно есть постоянно только в сочетании с различными продуктами. Однако по свойствам ценнее и полезнее будет гречка, если точно говорить о том, что лучше для похудения – гречка или рис?

Готовим гречку для диеты

Как приготовить гречку для диеты? Точного ответа дать нельзя, поскольку есть множество вариаций рецептов с гречкой.

Однозначно диетологи твердят о том, что молоко и сливочное масло в нее добавлять не стоит, поскольку энергетическая ценность питания будет утеряна в процессе похудения. Негативно это не отразится на здоровье желудка и кишечника, но стоит все же доверять экспертам.

Гречка с молоком для похудения возможна, только если молоко нежирное, козье. Достаточно сварить молочную кашу из козьего молока – и можно насытиться ею на весь день. А если добавить в кашу свой любимый ягодный сироп, это блюдо станет еще и очень вкусным.

Как лучше приготовить гречку для похудения? На завтрак предпочтительнее употреблять ее со свежими фруктами или ягодами. Так, гречка с яблоками, сухофруктами, малиной или земляникой подарит хорошее настроение и заряд бодрости.

На обед можно сварить эту кашу на курином бульоне и добавить в нее кусочки моркови и лука, обжаренные на масле. Все можно сочетать с любимыми приправами. Ужинать можно гречкой с грибами и грибным соусом на сливках.

Лучше всего готовить этот продукт для похудения на кефире, поскольку сырая гречка с кефиром для похудения или вареная – лучшее блюдо, чтобы за пять дней сбросить пять килограммов.

Сырую гречку можно приготовить так: на одного человека берутся 2 ст. ложки сырой крупы и 200 г кефирного продукта (можно взять простоквашу). Гречка чистится, промывается под проточной водой и стекает.

Потом она пересыпается в тарелочку с бортами (пиала, салатница, тара) и заливается кефиром или простоквашей.

Совет!

Все это оставляется на ночь или на пять часов.
Утром проснетесь и с удовольствием съедите гречку на кефире, которая была приготовлена по рецепту. Она творит чудеса – очистит организм и выведет ненужные вещества.

Блюдо само по себе не требует каких-либо добавок, но можно использовать укроп, различные травы и специи или порезать яблочки, изюм, орехи, банан.

Противопоказания

Оставлять кашу с кефиром при комнатной температуре нельзя, иначе она испортится.
Говоря о противопоказаниях, можно сказать, что гречка с кефиром для похудения или гречка с молоком для похудения не может быть использована людьми с такими проблемами, как воспаления печени и желудочного-кишечного тракта.

Отзывов об этом виде похудения много. Один из них от жительницы Москвы:
«Использовала гречку на кефире для того, чтобы похудеть. Сама не ожидала, что уже через пять дней сброшу три килограмма.

Данная методика, а именно сырая гречка с кефиром для похудения, заставляет не чувствовать голод, однако после пяти дней уже тяжело есть полусырую несоленую кашу. По этой причине похудение с помощью гречки можно назвать не очень хорошим».

Прочитав отзывы других худеющих людей, можно прийти к выводу о том, что эффективное похудение с гречкой возможно, но не стоит ждать быстрого результата.

За две недели можно скинуть до восьми килограммов лишнего веса. Однако потом очень сложно перестроить свой организм и отвыкнуть от гречневой диеты.

Главное – сбросить вес и в дальнейшем просто следить за своим питанием, не переедая гречневой каши.

Источник: http://ladylera.com/zdorove/dietyi/grechnevaya_dieta.html

Разгрузочные дни на рисе, гречке, овсянке

Каждый человек должен следить за своим здоровьем. Для этого необходимо вовремя избавляться от яда, который скапливается в нашем организме. Разгрузочные дни – самая лучшая мера для чистки организма от шлаков и токсинов.

К тому же, они помогают избавиться от надоевших лишних килограммов. Такие дни необходимо проводить раз в неделю. Грамотный и разумный подход к очистке организма приведет к положительным результатам, как внешним, так и внутренним.

Во-первых, это окажет благоприятное воздействие на пищеварительный тракт, дав возможность ему прийти в себя от ежедневных нагрузок.

Внимание!

Во-вторых, вы начнете привыкать к здоровому питанию и станете относиться к своему здоровью более дисциплинированно.

В-третьих, этот метод порадует вас результатами на весах – килограммы будут таять на глазах.
К тому же, от разгрузочных дней не возникает депрессии, ведь вы не мучаете себя жесткими диетами, от которых, по сути, и толку немного.

Немаловажно то, что методы разгрузочных дней разработаны не изнуряющими себя диетами людьми, а грамотными специалистами: эндокринологами и диетологами, которые изучили пользу таких мероприятий.

Существуют различные виды очистки организма: разгрузочные дни на яблоках, огурцах, кефире и прочие. Одними из них являются разгрузочные дни на кашах, которые удивляют своим разнообразием.

Рассмотрим разгрузки на рисовой каше, овсяной и гречневой.

Разгрузочный день на рисовой каше

Рис прекрасно выводит шлаки и токсины из организма. Являясь хорошим сорбентом, рис избавляет от болей в суставах и отеков. Посредством употребления рисовых каш вы наладите обмен веществ в организме.

Но следует помнить, что рис обладает свойством выведения полезных солей из организма, поэтому не следует увлекаться только рисом. Можно дополнять рисовые разгрузочные дни инжиром, курагой или компотом из сухофруктов. Часто врачи назначают такой метод очистки организма для лечебных целей.

Часто в таких же целях предлагают употреблять в пищу пшенную кашу, которая не менее полезна для желудочно-кишечного тракта.

Разгрузочный день на овсяной каше

Овсянка отлично очищает организм и улучшает обмен веществ. Не зря ее назначают при гастритах и язвах. В овсяный разгрузочный день необходимо съедать каши пять раз в день по 700 грамм.

Консистенция каши должна быть похожа на кисель, то есть не сильно жидкая, но и не густая. А также необходимо выпивать через полчаса после еды как можно больше воды.

Важно!

Специалисты рекомендуют употреблять около полутора литров воды в день для хорошей работы организма.

Разгрузочный день на гречневой каше

Гречневая каша хорошо сочетается с кефиром. Она приводит цвет лица в здоровый вид, укрепляет иммунную систему и совершенствует фигуру. Гречка хорошо очищает желудочно-кишечный тракт.

При проведении нескольких таких еженедельных мероприятий нежеланные килограммы Вас покинут надолго. Немаловажно, что в гречневой крупе содержатся важные микроэлементы, такие, как железо, необходимое для гемоглобина в крови.

Так что голодные обмороки исключены.

Такая разрузка даст хороший эффект, если вы будете проводить ее регулярно. Но, скажем честно, эффективна она не для запущенных случаев.

Если степень ожирения велика, то самостоятельно на диетах похудеть вряд ли получится. Почитайте подробнее об ожирении здесь http://ztema.ru/illness/dietologiya/ojirenie/.

Лучше всего — отправляться на прием к диетологу. Ну самостоятельно также нужно проявить максимум инициативы.

Источник: http://poleznaya-dieta.ru/2013/06/27/razgruzochnye-dni-na-rise-grechke-ovsyanke/

Разгрузочный день на рисе или гречке

Время от времени, что бы поддерживать свой вес в норме или похудеть, нужно устраивать себе разгрузочные дни. Они могут быть разными по содержанию продуктов, но суть одна — провести 1 день на 1 продукту. Сегодня мы рассмотрим плюсы разгрузочного дня на рисе или гречке.

Плюсы разгрузочного дня на рисовой или гречневой крупе

В гречневой каше имеется бесконечное число микроэлементов, что обеспечивает полноценное питание. Подробности можно прочитать в материале гречневая диета, здесь вы найдете кучу полезной и интересной информации.

Можно увеличить эффективность гречневой каши методом добавления в нее кефира, тогда этот «коктейль» в кишечнике начнёт аккуратно и продуктивно избавляться от продуктов, которые застоялись при обмене веществ, это повысит состояние перистальтики.

Совет!

Действия риса тоже немаловажно, он при попадании в организм начинает очищать лимфосистему, выводить токсины и лишнюю воду из организма.
Минусы разгрузочного дня на гречи и рисе.

Самое интересное, что при таких условиях питания, минусов у разгрузочного дня почти нету. Есть один маленький минус, связанный с проблемой запоров у людей, тогда стоит есть только гречневую кашу, опустив рисовую.

Меню на разгрузочный день

Один стакан с гречневой крупной необходимо залить двумя стаканами кипятка на ночь, возьмите теплое полотенце и укутайте сосуд в котором находится подготовленная смесь, внимание всевозможные специи, например в виде соли, добавлять в смесь запрещается. Помимо гречки нам необходимо заготовить около одного литра однопроцентного кефира. На следующий день получившуюся гречневую кашу разделите на три равных доли. Их вы должны съесть за день, запивать кашу необходимо приготовленным кефиром.

Рисовой день. В принципе действия выполняются практически те же, что и при гречневой крупе, за исключением некоторых нюансов.

Насыпьте стакан риса в железную тару и залейте одним стаканом кипятка, проварит все это дело около минуты, далее следует слить горячую воду и залить туда-же два стакана горячей воды подождав готовности риса. Разделите готовый рис на три равных части и распределите их на день.

Мы привели всего лишь небольшую часть существующих разгрузочных дней.

Сейчас в интернете очень часто можно встретить пропаганду разгрузочных дней, основанных на всевозможных чаях, к примеру, разгрузочный день на молочном чае или чае из имбиря.

Выбор очень велик, поэтому запросто можно выбрать ту систему, которая подходит вашему организму идеально. Экспериментируйте и пробуйте различные разгрузочные дни, делайте выводы и выбирайте наилучшие.

Источник: http://www.garmoniazhizni.com/2014/07/15/razgruzochnyiy-den-na-rise-ili-grechke/

Диета на гречке с кефиром

Те, кто мечтает похудеть и часто сидит на диете, скорее всего, уже знает как применяется гречка с кефиром для похудения и насколько чудесный результат она даёт. Но обо всём по порядку.

Гречневая диета — это разновидность монодиеты. И она, как и все ей подобные, не терпит присутствия в рационе других продуктов. Но как правило, неудобства это не доставляет. Ведь гречка богата витаминами и минералами, а, кроме того, после неё длительное время нет чувства голода. Однако, как составить правильное меню, чтобы не только быстро похудеть, но и не навредить себе?

Что калорийнее рис или гречка

Гречневая крупа очень полезна для организма. Именно её врачи-диетологи рекомендуют применять не только для похудения, но и для очистки организма. И стоит отметить ещё одно неоспоримое преимущество — гречка менее калорийна, чем другие крупы, в том числе и рисовая крупа. Плюс она намного полезнее всех остальных круп.

Гречка содержит множество белков и аминокислот, которые столь важны для организма человека. Она насыщена калием, магнием, йодом, цинком и другими минералами, которые участвуют в строении клеток организма. Кроме того, эта крупа богата витаминами группы B, что помогает организму стать более стрессоустойчивым. А это очень важно во время похудения, ведь диета — это огромный стресс для человека.

Стоит отметить и огромную пользу гречки для красоты. Введение в рацион этой крупы поможет сделать ногти более крепкими, а волосы более блестящими.

Чем помогает кефир и гречка при похудении

Кефир на гречневой диете просто незаменим. Ведь он содержит в себе не только огромное количество кальция и белка, но и витамин A. А ещё кефир имеет такие свойства:

  • улучшает пищеварение;
  • помогает избавлять организм от вредных веществ;
  • насыщает кишечник полезной микрофлорой.

Именно поэтому следует применять кефир одновременно с гречкой. Ваш организм точно скажет: «Спасибо». Ведь он не только избавится от токсинов, но и помолодеет. И главный плюс подобного питания — килограммы просто тают на глазах.

Способы употребления

  • Натощак выпить стакан кефира. Затем следует съесть грамм сто каши приготовленной с вечера. Если голод не отступает, можно позволить съесть одно яблоко. Обед должен состоять из стакана воды и небольшого количества каши. Допускается овощной салат, если диета не очень строгая.

    На ужин только кефир и гречка;

  • Все то же самое, но гречка заливается не водой, а кефиром. Таким образом, сытность гречки повышается. И вы сможете снизить количество овощей в обед;
  • Этот способ считается самым щадящим. Завтрак должен состоять из небольшой порции каши, стакана молока или кефира и пары ложек творога.

    На обед допускается гречневая каша, говядина на пару и салат из овощей в равных количествах. А вот на ужин можно только кефир и гречку.

Как приготовить гречку с кефиром для похудения

Более простого рецепта приготовления сего блюда даже представить сложно. Итак, для одного человека берём две столовые ложки крупы и грамм 200 кефира. Гречку тщательно промываем, высыпаем в тарелку и заливаем кефиром.

Лучше всего это сделать на ночь, так к утру вы получите вкусныйи полезный продукт. И ждать не придётся. Утром в тарелку с кашей можно положить курагу или чернослив. Они приятно обогатят вкус каши и сделают его особенным.

Если диета не строгая, то можно подобным образом приготовить и гречку с молоком. Принцип остаётся тем же, только молоко можно немного подогреть. Особенно если нет времени слишком долго ждать. В теплом молоке гречка «дойдёт» часа через три. И вкусный и полезный перекус или обед будет готов.

Как правильно запаривать гречку

О пользе гречки знают все. А теперь ещё и многие знают, что она прекрасно помогает похудеть. А вот как правильно запаривать гречку, чтобы она сохранила все свои полезные свойства? Здесь все просто:

  • возьмите небольшую кастрюльку;
  • насыпьте в неё стакан гречки;
  • залейте её двумя стаканами кипятка;
  • закройте крышкой и оставьте до утра;
  • утром ешьте полезный и вкусный продукт.

Стоит отметить, что для более высоких результатов похудения гречку необходимо есть не соленой. Однако, если уж вам совсем невмоготу, можно добавить специи. Это немного изменит вкус гречки.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Все, кто хоть раз в жизни сидел на диете знает, что у каждой из них есть свои плюсы и минусы. А в чём плюсы и минусы гречневой диеты?

Плюсы:

  • Стоимость гречки довольно невысока. Да и назвать продукт дефицитным тоже довольно сложно. А потому, вам не придётся бегать по магазинам и искать, где купить гречку;
  • Время приготовления блюда занимает мало времени;
  • В крупе содержится огромное количество полезных микро- и макро-элементов. Следовательно, вы не только избавляетесь от лишних килограммов, но и оздоравливаете свой организм;
  • Кефир издревле применялся при расстройствах ЖКТ. А в совокупности с гречкой все его полезные свойства усиливаются во много раз. В общем, гречневая диета даёт массу преимуществ в оздоровлении и очистке вашего организма;
  • При отсутствии заболеваний, связанных с пищеварением, можно легко сбросить за неделю от пяти до десяти килограмм лишнего веса;
  • Так как это монодиета, то вам нет необходимости вести дневник подсчёта калорий и следить за тем, чтобы не съесть, что-то слишком калорийное;
  • Вы избавляетесь от лишней жидкости, потому как воды приходится пить много, а соль в рационе отсутствует.

Минусы:

  • Скудность рациона — из еды, разрешено есть только гречку. А пить можно только кефир, воду и зелёный чай;
  • Отсутствие нужных витаминов. Что также связано со скудностью рациона. Но продолжительность диеты небольшая, так что организм не успевает сильно пострадать от этого;
  • Большое количество употребляемой крупы может привести к слабительному эффекту. А потому следует применять эту диету во время отпуска и пить как можно больше жидкости, дабы не привести свой организм к обезвоживанию.

Подробные рецепты приготовления

Приготовить гречку можно множеством способов. Главное — не солить и не варить её. Рассмотрим несколько из них:

  • Крупу следует промыть, залить кипятком, закутать в тёплое полотенце и оставить на несколько часов. Лучше всего этим способом воспользоваться с вечера, а с утра завтракать этим вкусным и полезным блюдом. Кефир можно употреблять отдельно. Правда, жирность его должна быть не более 1% и выпивать его можно всего один литр;
  • Крупу два-три раза обдать кипятком. Просушить и обжарить на сковороде несколько минут. Затем гречку следует залить горячей водой и закутать в полотенце. Оставить на несколько часов — можно есть;
  • Этот способ подойдёт для тех, кто не приемлет гречку без термической обработки. Крупу залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и отключить плиту. Закрыть крышкой и оставить в таком состоянии на три часа. Все каша готова. При этом она будет на вкус как только что сваренная и сохранит все свои полезные свойства.

Противопоказания

Стоит отметить, что эта диета подходит далеко не всем. А потому, прежде чем садиться на диету, посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Эта диета совершенно не пойдёт вам, если вы больны сахарным диабетом, беременны или кормите грудью ребёнка, а также если у вас очень низкое давление и гемоглобин.

С подобными заболеваниями лучше всего не сидеть на диете вовсе или попробовать такие разгрузочные дни, где применяется рис с кефиром.

Внимание!

Не вредите своему здоровью, посоветуйтесь со специалистом, прежде, чем приступать к похудению. Он точно знает, что лучше для вас.

Источник: http://damenwelt.ru/beauty/diets/grechka-s-kefirom-dlya-poxudeniya.html





1 комментарий к “Рис и гречка для похудения

  1. По молодости частенько сидела на рисе или гречке. Сейчас уже не могу себя заставить, а похудеть очень хочется. Гинеколог советует Модельформ 40 попить. Помогает с лишним весом справится и гормональный фон нормализует. Читала в интернете, очень много положительных отзывов. Думаю его попробовать.

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.