Пп для похудения ужин

Содержание статьи:

Пп ужин: простые рецепты для всей семьи



пп для похудения ужин

Среди худеющих людей бытует мнение, что ужин – их злейший враг, и от еды, потребляемой после шести вечера, можно существенно поправиться.

Диетологи и специалисты в сфере питания доказали, что это миф. Ужин – необходимая составляющая при правильном питании, он крайне важен для тех, кто следит за своим телом и самочувствием.

Отказ от приема пищи в вечернее время повлечет вред для здоровья.

Однако важно понимать, что можно есть на ночь для похудения. Разработать здоровый диетический ужин и составить меню на каждый день несложно, главное – отнестись к вопросу ответственно и обдуманно, изучить разрешенные и запрещенные продукты, найти простые рецепты, вникнуть в основные принципы ПП.

Общие правила и советы

Многочисленные исследования доказывают, что отказ от вечерней трапезы становится причиной повышенной раздражительности, стрессов, бессонницы, переедания. Ужин должен быть легкий и вкусный. Прежде чем задуматься над тем, что приготовить на ужин для всей семьи, чтобы это принесло пользу, следует взять на вооружение несколько несложных советов и рекомендаций:

  • Никаких правил «шести часов» и голоданий. Последний раз есть можно за 2-3 часа до сна.
  • Правильно рассчитывайте порцию. На ночь можно съесть не более 150-200 грамм пищи. Не переедайте. Также разберитесь с калорийностью. Полезный правильный ужин должен ограничиваться 500 ккал.
  • В основе рациона должен быть протеин – строительный материал для мышц, клетчатка, сложные углеводы.
  • Допустимые способы термической обработки – варка, тушение, запекание и приготовление на пару.
  • На ужин не рекомендуется есть фрукты. Они повышают аппетит, что совершенно не нужно перед сном.

После тренировки лучше всего есть через час. Если перед сном вы чувствуете дикий голод, выпейте обезжиренный кефир вместо бутерброда или жаренной картошки. Больше двигайтесь, найдите подвижное хобби. Не забывайте о водном балансе. Суточная норма жидкости для взрослого человека составляет 2 литра.

Разрешенные и запрещенные продукты

Что кушать вечером, чтобы не поправиться и чувствовать себя максимально бодрым и здоровым человеком? Такой вопрос задает себе каждый, кто следит за своим внешним видом и самочувствием.

Ответ прост – вечерние блюда должны содержать минимум жиров, сахара, соли и веществ, быстро перерабатываемых организмом. Идеальный низкокалорийный ужин состоит из куриной грудки и овощного салата.

Отличными альтернативными вариантами станут:

  • каши (гречка, овсянка);
  • морепродукты;
  • кисломолочка;
  • яйца;
  • смузи из овощей;
  • любое нежирное мясо (кролик, индейка, говядина) и т. д.

Составляя меню на вечер, важно понимать, какой ужин навредит вашему здоровью и фигуре.

Категорически запрещено есть на ночь макароны, картофель, белый рис, орехи, кондитерские изделия, а также фастфуд и полуфабрикаты, которые можно приготовить на скорую руку.

Такая пища вызовет тяжесть в желудке, спровоцирует выброс инсулина в крови, вследствие чего, все вредные вещества осядут на органах, а углеводы превратятся в жировые отложения.

Что приготовить вечером

Перечень разрешенных продуктов довольно велик. Людям, придерживающимся ПП или диеты, есть из чего выбрать. Несколько простых рецептов диетических блюд, которые стоит съесть на ужин, с фото и подробным описанием представлены ниже.

Омлет

Лучшим решением станет омлет из белков. В белке 1 яйца содержится до 20 ккал. Чтобы сделать это вкусное, простое и полезное блюдо, необходимо:

  1. Взять 2 яйца, отделить желтки от белков.
  2. Белки подсолите, и добавьте немного молока, тщательно взбейте.
  3. Введите в смесь мелкорубленную зелень и 2-3 ст. л. отрубей или цельнозерновой муки.
  4. Жарить омлет надо на оливковом масле.
  5. Перед подачей украсьте блюдо свежими овощами.

Запеченная рыба

Рыба и морепродукты – это источник белка и различных микроэлементов. Для приготовления диетического блюда используйте нежирные сорта (карп, хек, судак). Чтобы приготовить вкусный низкокалорийный ужин для всей семьи, вам понадобится:

  • 1 кг филе рыбы;
  • 2 яйца;
  • овощи (лук, перец);
  • зелень;
  • половинка лимона;
  • соль по вкусу.
  1. Разделайте рыбу, зачистите филе, удалите кости, посолите, сбрызните лимонным соком.
  2. Подготовьте перец, помойте его и нарежьте полукольцами.
  3. Лук и зелень мелко нашинкуйте, вбейте яйца, тщательно перемешайте.
  4. Смажьте противень оливковым маслом, вылейте половину смеси.
  5. Положите на противень рыбу, сверху укрыв ее перцем, залейте оставшейся смесью и отправляйте в духовку.
  6. Ужин будет готов через 20 минут. Температура в духовом шкафу должна составлять 220 градусов.

Салат с курицей

Такой салат – отличное сочетание белка и клетчатки. Он подарит чувство сытости надолго, и при этом даст минимум калорий. Для приготовления салата используйте:

  • 100 грамм куриного филе;
  • 2-3 перепелиных яйца;
  • листья салата;
  • огурец;
  • небольшое яблоко;
  • зелень;
  • оливковое масло;
  • соль по вкусу.

1.Заранее отварите яйца и грудку. Время приготовления салата – 5 минут.

  1. Нарежьте все ингредиенты кубиками.
  2. Посолите, добавьте масло, и приступайте к трапезе.

Творожный ужин

Существует огромное разнообразие диетических блюд из творога. На ужин можно съесть просто 150-200 грамм обезжиренной творожной массы. Чтобы разнообразить вкус, добавьте ягоды и любимые фрукты, сухофрукты, ложечку меда. Если вы – не поклонник десертов, можно сделать творог с зеленью. Отлично дополнят вкусовые и полезные свойства творога укроп, шпинат, базилик.

Правильное питание может быть вкусным и полезным. Это не бесполезные строгие ограничения. ПП направлено на то, чтобы сделать ваш рацион богатым и разнообразным. Питайтесь правильно, будьте здоровыми и красивыми! Приятного аппетита!

Источник: https://fitnessi.ru/pp-uzhin-prostye-retsepty-dlya-vsej-semi/



Ужин для похудения: 15 идей, что съесть перед сном

Можно ли ужинать без вреда для фигуры? Оказывается, да! Сегодня на портале «Мир красоты» вы узнаете, как правильно питаться в вечернее время, чтобы похудеть. Также в этой статье: правила составления меню для полезного ужина, секреты приготовления полезных блюд и, конечно же, примеры ПП ужинов для похудения, которые сгодятся на все случаи жизни.

Ужинать или нет

Очень много людей, следящих за своей фигурой, считают, что отказ от ужина помогает худеть. Однако, диетологи бьют тревогу: полный отказ от пищи в это время может нанести вред. Это грозит раздражительностью, бессонницей и неконтролируемым приемом пищи с утра.

Весь секрет похудения кроется в правильном питании! И ужин при ПП – обязателен. Важно только, чтобы этот прием пищи был легким, не перегружающим желудок и не провоцирующим вздутие.

Правила ужина при ПП

Ужин ПП обезопасит вас от ночных голодных страданий, которые чаще всего заканчиваются вылазкой к холодильнику и бесконтрольным обжорством.

Возьмите на вооружение ниже предложенные правила, которые помогут вам избежать ошибок при приготовлении ужина при ПП.

Итак:

  • Общеизвестное мнение, что после 18 часов ужин запрещен – не правильное! Рассчитать время последнего приема пищи на день вы должны для себя самостоятельно. Здесь нужно учитывать индивидуальный режим дня. Можете смело ужинать за три часа до сна.
  • При ПП ужине главное вовремя остановиться и выйти из-за стола с легким чувством голода. Чтобы избежать переедания, позаботьтесь о полноценном завтраке и обеде.
  • Рассчитайте порцию: она должна весить не более 200 гр. Вечерний прием пищи должен включать в себя не более 500 ккал.
  •  Во время приготовления блюда продукты разрешено варить, тушить и готовить на пару.
  • Отдавайте предпочтение продуктам, которые богаты клетчаткой и белком. Клетчатка – не образовывает жировых отложений, белок – является строительным материалом для костей и мышц.
  • Если у вас не получилось сдержаться и вы переели, не вздумайте голодать на следующий день. Идеальным решением станет дополнительная тренировка в спортзале.

Запретные продукты

Прежде чем вы узнаете, что можно съесть на ужин при ПП, рассмотрим продукты, употребление которых запрещено, поскольку они негативно влияют на фигуру.

На ужин ПП категорически запрещены:

  • Кондитерские изделия;
  • Макароны;
  • Картофель;
  • Белый рис;
  • Орехи;
  • Сухофрукты;
  • Сладкие творожки и йогурты;
  • Виноград, персики, бананы, дыня.

Газообразные процессы вызывают бобовые и капуста, их тоже нельзя употреблять на ужин.

Какие продукты разрешены

Готовя ужин, отдавайте предпочтение полезным продуктам, которые будут способствовать спокойному сну, успокаивая вашу нервную систему.

Что можно есть на ужин при ПП? Идеальный вариант – отварная курица с овощами. Полезно будет поужинать несладкими кисломолочными продуктами или морепродуктами.

Из чего выбрать? Вполне подойдут:

  • Отварное нежирное мясо: кролика, индейки, курицы или же говядина;
  • Яйца;
  • Кефир, простокваша, йогурт, творог;
  • Нежирные сорта рыбы: треска, камбала, тунец, форель, горбуша, окунь;
  • Креветки, кальмары, мидии, гребешки;
  • Свежие овощи и несладкие фрукты;
  • Зелень;
  • Ягоды;
  • Каши;
  • Растительные масла;
  • Теплое молоко, если пить его отдельно от других продуктов.

Если у вас нет противопоказаний, приправьте свой ПП ужин специями и пряностями. Кардамон, хрен, чеснок, горчица и имбирь улучшают пищеварение, благотворно влияют на обменные процессы.

Огромное значение имеет и способ приготовления блюд. Лучше всего тушить или готовить на пару. Здесь отличными помощниками на кухне вам будут пароварка или мультиварка.

Пп ужин: рецепты для эффективного похудения

Предлагаем вашему вниманию лучшее сочетание продуктов для приготовления полезного ужина.

Хорошо сочетаются:

  • Морепродукты с овощами;
  • Мясо кролика с помидорами;
  • Гречневая каша с помидорами;
  • Тыква с морковью;
  • Рыба со свежими овощами;
  • Коричневый рис с морепродуктами;
  • Кабачки, морковь, болгарский перец и лук – получится отличное рагу;

Особое место в рационе людей, переходящих на ПП ужин, занимают яйца, из которых получается полезный и сытный омлет, который в сочетании с другими ингредиентами превращается в полезное лакомство.

Омлет

Лучшей находкой для людей, следящих за фигурой, по праву считается омлет.

Любая пища должна обладать двумя качествами: быть сытной и полезной.  Огромный плюс еще и в том, что блюдо можно быстро приготовить. Как раз омлет и обладает вышеперечисленными качествами.

По теме:  Как принимать йохимбин гидрохлорид для похудения

Однако, это блюдо имеет свои секреты. Для людей, следящих за фигурой, рекомендуем готовить белковый омлет. Все дело в том, что в белке одного яйца содержится всего 18 ккал, тогда как в целом яйце – 150 ккал.

Внимание!

Как приготовить белковый ПП омлет на ужин? Очень просто! Возьмите одни белки и взбейте их хорошенько с молоком. Полученную массу посолите и добавьте горсть хорошо измельченной зелени. Разогретую сковороду нужно смазать растительным маслом, лучше всего – оливковым. Омлет готовят на слабом огне около 7 минут, накрыв крышкой.

Этот рецепт можно разнообразить, добавив оливки, спаржу, помидоры или шпинат. Чтобы омлет не получился водянистым, перед тем, как добавить вышеперечисленные продукты их нужно слегка протушить.

Творог

ПП ужин из творога – находка для любителей кисломолочных продуктов. Как известно, в состав творога входит казеин, белок, который отвечает за восстановление мышц. Ваш ужин может состоять из одного творога, а можно приправить его натуральным йогуртом без подсластителей.

Для разнообразия добавьте к 150 гр творога любимый фрукт, это может быть большая груша или яблоко.

Вам понравится и творожно-ягодный десерт. Смешайте 150 гр. творога с ложечкой меда, приправьте смесь любимыми ягодами: клубникой, малиной, голубикой или ежевикой. Можно заменить ягоды абрикосами или киви.

Если вам больше по душе несладкие блюда, попробуйте творог с зеленью. Хорошо подойдут: укроп, шпинат, базилик.

Ужин для похудения: лучшие рецепты

Не стоит ужинать традиционным стаканом кефира или яблоком. Отдавайте предпочтение овощным или белковым блюдам.

Предлагаем вашему вниманию ТОП 3 – ПП ужинов.

1 место: Рыба с болгарским перцем

Вам понадобится: 1 кг нежирной рыбы, 2 яйца, сладкий перец, укроп, лук-порей, сок одного лимона.

Посоленное филе рыбы сбрызните лимонным соком. Порежьте сладкий перец полукольцами, а зелень – мелко нашинкуйте. Взбейте яйца с нарезанным луком. Смажьте маслом противень и вылейте на него половину взбитых яиц, сверху положите хорошо посыпанную укропом рыбу. На рыбу выложите перец и залейте все оставшейся смесью.

Подготовленную рыбу накройте фольгой и отправьте в духовой шкаф запекаться до готовности. При температуре 220 градусов на это уйдет около 20 минут.

2 место: Мясо кролика с сельдереем и морковкой

Вам понадобится: 500 гр мяса кролика, морковь и сельдерей – по 1 штуке, луковица, чеснок, лавровый лист, помидор. Для томатно-сметанного соуса: по 1 ложке сметаны и томатной пасты.

На дно горшочка положите предварительно нарезанное на кусочки, нашпигованное чесноком и смазанное томатно-сметанным соусом мясо кролика. Посолите, добавив перец горошком и лавровый лист. Сверху выложите нарезанные кольцами: помидоры, лук, сельдерей и морковь. Залив на 2/3 водой, отправьте в духовой шкаф на 45 минут.

3 место: Салат с мясом курицы и перепелиными яйцами

Вам понадобится: 100 гр отварного мяса, 2 яйца, огурец, салатные листья, маленькое кисло-сладкое яблоко, соль, оливковое масло.

Предварительно порезав кубиками и соломкой все ингредиенты, смешайте их в салатнице, заправив маслом и посолив. Блюдо украсьте листьями салата.

И последний совет: научитесь есть не спеша, тщательно прожевывая пищу. Ужинайте в тишине, смакуя каждый кусочек. Только так вы сможете насытиться, извлекая максимум пользы из приготовленного блюда.

Помните, правильный ужин – залог стройности и здоровья!

Источник: www.hudeem-bez-problem.ru

Источник: https://mirkrasoty.life/zdorove/20-variantov-pravilnogo-belkovogo-uzhina


Пп – ужин

Огромное количество людей, желая похудеть, отказываются от вечернего приема пищи и, по мнению диетологов, совершают серьезную ошибку. Ужин на ПП для похудения является обязательным, но он должен быть легким, чтобы не перегружать желудок и не спровоцировать вздутие.

Что можно на ужин при ПП?

Вечерний прием пищи позволяет избежать серьезных голодных мучений ночью, что обычно заканчивается походом к холодильнику и потреблением всего, что попадется под руку.

Правила для составления ужина на ПП:

  1. Мнение о том, что ужин должен быть раньше шести вечера, неправильное, поскольку все определяется индивидуально, с учетом графика, то есть, во сколько человек ложится спать. Важно учитывать, что последний прием пищи должен быть не позже, чем три часа до сна.
  2. Этот прием пищи должен быть легким, то есть включать 450-500 ккал и весить примерно 200 г. В общем, вставать со стола нужно при легком чувстве голода.
  3. Разрешенные продукты можно поддавать термической обработке, например, тушить, варить, запекать, а также готовить на пару.

Теперь разберемся, что съесть на ужин при ПП, так в меню должны непременно входить овощи и фрукты. Рекомендуется выбирать продукты, которые полезны для организма. Нужно включать и полезные жиры, например, растительное масло, которое можно использовать для заправки салатов.

Жиры важны для регулировки уровня лептина – гормона, который необходим для обмена веществ. Включать в меню ужина стоит и белок, в виде диетического мяса или же отдавая предпочтение кисломолочным продуктам, например, творогу или кефиру. Разрешены на ужин морепродукты и рыба.

Варианты ужина на ПП:

  1. Омлет, приготовленный из белков и молока, с добавлением томатов, овощей и зелени.
  2. Филе, приготовленное на гриле, замаринованное в специях, а еще овощной салат.
  3. Рыба, приготовленная на пару, и тушеные овощи.
  4. Запеченная крольчатина и салат, в который входят помидоры.
  5. Бурый рис с морепродуктами и овощами.
  6. Бульон с кусочками курицы или морепродуктами.
  7. Порция творога с зеленью или несладкими фруктами.
  8. Овощной салат с добавлением кусочков тунца в собственном соку.
  9. Кусочек телятины с тушеными овощами.
  10. Шашлычок из замаринованного куриного филе с салатными листиками.

Любой из представленных вариантов можно дополнить чашкой чая, но в него нельзя добавлять сахар. Лучше всего пить чай через полчаса после приема пищи.

Источник: http://WomanAdvice.ru/pp-uzhin

Рецепты правильного питания для похудения на каждый день для завтрака, обеда и ужина. Секреты ПП для похудения (на каждый день)

Что съесть, чтобы похудеть? Если вас волнует именно этот вопрос, рецепты правильного питания для похудения на каждый день помогут найти на него ответ. Никакого насилия над собой: все вкусно, просто и правильно.

Рецепты для завтрака

Утренняя еда должна быть достаточно сытной, чтобы дать энергию, и вкусной, чтобы поднять настроение. Если вы не используете сахар, замените его на натуральный подсластитель, например, стевию.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

•    ¼ кг творога;

•    две ложки манной крупы;

•    два яйца;

•    треть стакана молока;

•    сахар или подсластитель по вкусу;

•    соль;

•    масло растительное для формы;

•    чашка любых ягод.

Сырые яйца соедините с солью и сахаром, энергично взбейте. Манку залейте подогретым до теплого состояния молоком и оставьте на 5-7 минут. Творог протрите через сито и соедините с яйца и манкой. Добавьте ягоды, перемешайте. Форму смажьте маслом, присыпьте щепоткой манки. Выложите творог и отправьте на 40 минут в духовку. Выпекайте при 180-200°С.

Тыквенно-грушевые оладьи

Ингредиенты:

•    крупная груша;

•    150 граммов тыквы;

•    500 мл воды;

•    1 яйцо;

•    ¼ ст. рисовой или кунжутной муки;

•    3 стол. л. молока;

•    ¼ стакана манки;

•    1/3 стак. сахара;

•    пакетик разрыхлителя;

•    корица и кардамон по вкусу;

•    пакетик ванилина или ванильного сахара.

Грушу нарежьте на кусочки и варите в воде при медленном кипении, добавив сахар и специи. Яйца вбейте с молоком. Натрите тыкву на мелкой терке, смешайте с яичной массой, манкой, мукой. Дайте массе постоять 10 минут.

 Выкладывайте тесто на сковороду с раскаленным маслом, жарьте как обычно, а подавайте с грушевым сиропом и кусочками фрукта.

Коричные яблоки, запеченные с медом

Ингредиенты:

•    яблоки кисло-сладкие;

•    натуральный мед;

•    корица по вкусу;

•    горсть любых орехов.

Важно!

Из яблок вырежьте сердцевины. Орехи нарубите ножом на мелкие кусочки. Наполните яблоки медом, посыпьте корицей и ореховой крошкой. Запекайте в духовке до мягкости яблок около 20 минут.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Ингредиенты:

•    1ст. промытого пшена;

•    1 ст. воды;

•    1,5 ст. молока;

•    кусок тыквы весом в триста граммов;

•    немного сахара на свой вкус;

•    столовая ложка сливочного масла;

•    щепотка соли.

Тыкву нарежьте очень мелкими кубиками. Заложите ингредиенты в чашу, включите программу «Молочная каша», готовьте 50 минут. После отключения перемешайте содержимое каши, защелкните крышку и протомите на режиме подогрева минут двадцать-тридцать.

Рецепты для обеда

В обед важно обеспечить организму сбалансированную по БЖУ пищу. В рецептах правильного питания для похудения на каждый день есть легкие супы, запеканки, рагу, салаты, закуски.

Овощное рагу в горшочках

Ингредиенты:

•    200 г мяса;

•    ¼ маленького кабачка;

•    2 шт. перца;

•    3 томата;

•    немного капусты;

•    сезонная зелень;

•    масло растительное;

•    соль, перец.

Все ингредиенты мелко нарежьте. На дно горшочков, смазанных маслом, положите кусочки мяса, сверху распределите овощи и зелень. Посолите, посыпьте перцем. В каждый горшочек влейте по ½ ст. воды. Готовьте в разогретой до 200°духовке 50 минут. Такое блюдо можно приготовить в мультиварке.

Запеканка из баклажанов

Ингредиенты:

•    два средних баклажана;

•    небольшой болгарский перец;

•    сырое яйцо;

•    луковица;

•    ¼ ст. домашнего густого йогурта;

•    немного масла оливы;

•    долька чеснока (по желанию);

•    соль, специи, перец по вкусу.

Блюдо удобно готовить в мультиварке. Баклажан нарежьте колечками не толще сантиметра, перец – соломкой, а луковицу кольцами. Натрите чеснок. Чашу мультиварки смажьте маслом, разложите слоями овощи. Посолите, добавьте специй по вкусу. Яйцо взбейте с йогуртом, залейте овощи. Готовьте 50-60 минут на программе запекания.

Летняя окрошка

Ингредиенты:

•    500 г отварной курицы;

•    три огурца;

•    болгарский перец;

•    два вареных яйца;

•    лук зеленый, несколько перьев;

•    нежирный кефир;

•    минеральная вода;

•    соль по вкусу.

Нарежьте ингредиенты, выложите в кастрюлю. Ешьте, заправив небольшим количеством кефира и минералки. Можно менять состав ингредиентов, исключив только картошку. Она содержит только углеводы и в рецептах правильного питания для похудения на каждый день не используется.

Суп-пюре из кабачков

Ингредиенты:

•    средний кабачок;

•    небольшая луковица;

•    немного укропа;

•    небольшая морковь;

•    литр воды питьевой или готового бульона;

•    соль, любимые травы и специи;

•    две дольки чеснока;

•    сметана.

Овощи вымойте, снимите шкурку. Кабачок нарежьте крупными кусками, луковицу и морковь разрежьте на 3 части. Залейте овощи водой и сварите до готовности на среднем огне. Осторожно переложите овощи в блендер, влейте 1 стакан бульона и взбейте. Верните пюре в кастрюлю, добавьте нарезанный мелко укроп и натертый чеснок (по желанию). Ешьте со сметаной.

Грибной салат

Ингредиенты:

•    300 граммов свежих грибов;

•    лимон;

•    столовая ложка масла льна или оливы;

•    соль, зелень, перец.

Сварите грибы, остудите и нарежьте ломтиками. Заправьте столовой ложкой выжатого и лимона сока, солью, перцем, растительным маслом.

Легкий капустный салат с сельдереем

По теме:  Если не можешь похудеть что делать

Ингредиенты:

•    триста-четыреста граммов капусты;

•    два-три огурца;

•    стебель сельдерея;

•    небольшая репчатая луковица;

•    четвертинка лимона;

•    соль;

•    масло оливковое или льняное;

•    немного зеленой петрушки.

Нарежьте овощи, петрушку, заправьте соком и маслом. Отожмите сок лимона и влейте его в салат. Перемешайте и ешьте.

Тушеная говядина с овощами

Ингредиенты:

•    ½ кг говядины;

•    8-10 соцветий брокколи;

•    два болгарских перца;

•    большая луковица;

•    любая зелень;

•    средняя морковь;

•    масло растительное;

•    черный перец, соль.

Говядину вымойте, обсушите, нарежьте тонкими полосками. Морковь натрите, лук нашинкуйте мелко. Обжарьте мясо с луком и морковью. Влейте стакан воды, тушите на маленьком огне в течение часа. Перец нарежьте соломкой. Добавьте в сковороду брокколи и перец, посолите, заправьте перцем. Тушите около 20 минут. Ешьте, посыпав нарезанной зеленью.

Рецепты правильного питания для ужина

Ужин для похудания важен не меньше, чем завтрак. Он должен быть легким, но сытным. Предпочтение лучше отдавать рыбе, мясу, творогу, а количество углеводов снизить до минимума.

Салат куриный теплый

Ингредиенты:

•    отварное филе курицы (150-200 г);

•    стебель сельдерея;

•    большой болгарский перец;

•    крупный помидор;

•    долька чеснока;

•    немного масла оливы;

•    соль, перец.

Нарежьте отварное филе и овощи. Обжарьте в раскаленном масле сначала перец, чеснок и помидоры. Затем добавьте курицу и сельдерей. Прогрейте все в течение пяти минут, заправьте солью и перцем.

Скумбрия, запеченная в соке апельсина

Ингредиенты:

•    тушка скумбрии;

•    немного масла оливы;

•    соль;

•    апельсин;

•    натуральный йогурт (2-3 ложки).

Рыбу выпотрошите, сделайте на кожице несколько разрезов. С апельсина снимите цедру, выжмите сок. Приготовьте маринад из сока, цедры, соли, оливкового масла и йогурта. Обмажьте рыбу, заверните в фольгу и запеките в духовке. При 200°рыба готовится 30 минут.

Куриные котлеты без жарки

Ингредиенты:

•    филе курицы (300 г);

•    луковица;

•    три дольки чеснока;

•    перец и соль по вкусу;

•    пучок зелени (не обязательно).

Мясо прокрутите в мясорубке вместе с луком, чесноком и зеленью. Посолите, добавьте перца. Сформируйте маленькие котлеты. Готовьте в духовке, пароварке или мультиварке.

Включите в рецепты правильного питания для похудения смузи на основе сыворотки или кефира. Они аппетитно выглядят, очень вкусны, прекрасно насыщают и утоляют голод. Иногда можно заменять ужин стаканом такого напитка, взбив вместе с кисломолочными продуктами ягоды, фрукты или овощи.

Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/retsepty-pravilnogo-pitaniia-dlia-pokhudeniia-na-kazhdyi-den-dlia-zavtraka-obeda-i-uzhina-piatnadtsat-retseptov-pravilnogo-pitaniia-dlia-pokhudeniia-na-kazhdyi-den/

Пп ужин — простые рецепты, сытные и полезные

Чтобы выглядеть красиво, иметь стройную фигуру и завидное здоровье необходимо правильно питаться. Режим приема пищи – один из главных принципов рационального питания. Это соблюдение определенного времени между завтраками, обедами и ужинами, наличие перекусов между ними, а также прием пищи в умеренных количествах.

Многие игнорируют эти правила, особенно, когда дело касается ужина. Отказ от вечернего приема пищи чревато последствиями – появлением избыточного веса, раздражительности и т.д. ПП ужин рецепты которого довольно простые и доступные для каждого, – это всегда вкусно, полезно и сбалансировано.

Содержание:

  1. Продукты для полезного и легкого ужина
  2. Суп диетический томатный
  3. Овощной салатик с курицей
  4. Запеканка из овощей
  5. Омлет
  6. Рыба, запеченная в духовке
  7. Яичница на сушке
  8. Куриная грудка в кефирной заливке
  9. Телятина с рисом
  10. Рыбные котлеты под соусом с базиликом

Продукты для полезного и легкого ужина

Для ужина, прежде всего, необходимо использовать продукты, которые благотворно воздействуют на организм, успокаивают нервную систему и способствуют полноценному и благоприятному сну. Курица, бананы, авокадо – идеальная пища для этого времени суток.

В вечерний рацион питания можно включить кисломолочные продукты – кефир, йогурты, блюда из творога, которые содержат большое количество кальция.

Фрукты и овощи также можно употреблять на ужин, правда, не все. Например, артишок, продукт, который содержит большое количество ферментов, ускоряет обменные процессы в пищеварительном тракте. Капусту и бобовые лучше исключить, поскольку эти продукты вызывают газообразные процессы в кишечнике.

В качестве жиров можно использовать растительные масла – оливковое, кунжутное или льняное. Их можно применять в качестве заправки к овощным салатам. Эти ингредиенты улучшают обмен веществ в организме.

На ужин можно кушать морепродукты – креветки, кальмары, рыбу, крабы и т.д.

Каши богаты витаминами и минералами, при этом содержат минимум калорий, а значит, их тоже можно включить в рацион вечернего питания. Гречка, рис любых сортов, за исключением риса белого шлифованного, отличный вариант для рационального питания.

Салаты, как овощные, так и фруктовые – это настоящий кладезь витаминов и минералов. Их можно смело употреблять на ужин без опасения в прибавке лишнего веса.

Совет!

Смузи – уникальный, низкокалорийный и очень вкусный напиток. Эта питательная смесь-коктейль может заменить ужин и помочь скинуть парочку лишних килограммов. Приготовить такое блюдо можно из любых фруктов и ягод.

В зависимости от того, какой способ приготовления ужина вы выберите, зависит его польза для вашего здоровья. Самой здоровой считается тушеная пища или еда, приготовленная на пару. В этих целях можно использовать современную кухонную технику – мультиварку или пароварку.

Что приготовить на ужин пп для похудения и соблюдения фигуры? Предлагаем вам несколько вкусных и полезных рецептов вечернего меню:

Суп диетический томатный

Это довольно простое в приготовлении блюдо насытит ваш организм и обогатит его витаминами и минералами. Кроме того, такой продукт обладает легким мочегонным и слабительным действием, а значит, очистит организм от вредных веществ.

Чтобы сделать такое блюдо потребуется несколько помидоров без шкурки, морковь, веточка базилика и перья зеленого лука. Все продукты промыть, измельчить и перемолоть на блендере. Вот и все легкий диетический супчик на ужин готов.

Овощной салатик с курицей

Отварить куриное филе. Добавить к нему мелко нашинкованный репчатый лук, нарезанный кусочками апельсин. Перемешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом. Этот вкусный, питательный и простой в приготовлении салатик можно кушать не только на ужин, но и на завтрак.

Запеканка из овощей

Натереть на крупную терку один цуккини. Ошпарить кипятком томаты, остудить, снять кожицу и нарезать кубиками. Пропустить один зубок чеснока через пресс. Перемешать все продукты.

Добавить к ним мелко нарубленную зелень петрушки и базилик. Переложить овощную массу в пекарскую форму и отправить в духовку на запекание.

Это невероятно, вкусное, ароматное и полезное блюдо станет отличной находкой для тех, кто хочет похудеть.

Омлет

Это доступное и легкое в приготовлении блюдо наверняка знают многие. Для его приготовления потребуются яйца, молоко, соль. Взбить немного яйца, влить к ним молоко, перемешать. Посолить яичную массу. Чтобы продукт получился полезным, его можно приготовить в мультиварке, выбрав опцию «Пароварки».

Эти диетические блюда можно употреблять всем, кто старается поддерживать форму, желает быть красивым и здоровым.

Правильное питание, основанное на белковой диете, имеет массу преимуществ. Такая схема питания способствует снижению веса за счет употребления белковой пищи. Зачастую такой рацион применяют спортсмены.

Итак, что можно съесть после тренировки? Предлагаем вам несколько очень вкусных диетических рецептов для вечернего меню:

Рыба, запеченная в духовке

Для приготовления этого блюда можно использовать любую рыбку – форель, тунец, семгу, минтай и т.д. Приправить кусочки рыбы травами, сбрызнуть лимонным соком, переложить в пароварку. Время запекания 30-35 минут. Это полезное белковое блюдо очень хорошо сочетается с салатиками.

Яичница на сушке

В емкость для подогрева еды в микроволновке вбить 5-7 яиц. Слегка подсолить, при желании добавить любую зелень и немного взбить. Поставить заготовку в микроволновую печь для приготовления на всю мощность. 5 минут будет достаточно, чтобы яичница приготовилась. Такой ароматный и легкий ужин – настоящее лакомство, которое придется по душе не только взрослым, но и детям.

Куриная грудка в кефирной заливке

Нарезать куриное мясо средними кусочками, подсолить, посыпать мелко нарубленной зеленью. Смешать кефир с водой в пропорции 50:50 г. Залить кефирной смесью мясо, перемешать, поставить на час в холодильник. После этого протушить на сковороде под крышкой в течение 15 минут. Этот низкокалорийный белковый продукт очень вкусный и полезный.

Телятина с рисом

Нарезать на средние кусочки телятину – 200 г. Поджарить слегка мясо на оливковом масле. Затем влить в сковороду 500 мл воды, подсолить приправить специями, при желании добавить зелень. Накрыть заготовку крышкой и протушить в течение получаса. По истечении этого времени всыпать к мясу промытый бурый рис, перемешать, накрыть крышкой и тушить до момента, пока рис не будет готов.

Рыбные котлеты под соусом с базиликом

Необходимые ингредиенты:

  • Рыбное филе.
  • Куриное яйцо.
  • 1/3 луковицы.
  • Горчица и соль – по щепотке каждого компонента.
  • Базилик.
  • Егрут обезжиренный для соуса.

Перемешать в одной емкости все продукты для заливки. Перемолоть на мясорубке рыбу вместе с луком, посолить, перемешать фарш и сформировать котлетки. Жарить рыбные котлетки нужно на сковороде в оливковом масле, под крышкой.

Источник: http://beauty.violet-lady.ru/pp-uzhin-prostye-recepty-sytnye-i-poleznye

Ужин пп для похудения рецепты — Все про похудение

Каждый худеющий рано или поздно сталкивается с периодом застоя в результатах, когда вес прекращает снижаться, несмотря на ограниченное питание и тренировки. Это называют эффектом плато или диетическим плато. Давайте разберемся, почему появляется эффект плато, как его преодолеть и что ни в коем случае не надо делать во время плато?

Почему появляется эффект плато?

Процесс похудения никогда не бывает равномерным. Самые серьезные результаты и отвесы достигаются в первые 2-3 недели диеты или активного спорта.

Во-первых, вы теряете лишнюю жидкость за счет снижения употребления сахара и соли. Во-вторых, в первую очередь уходит «свежий» жир, который вы успели набрать недавно.

Он еще не успел хорошо закрепиться, и соответственно организм прощается с ним очень легко.

https://www.youtube.com/watch?v=wlI88QjV3MI

Затем результаты начинают понемногу снижаться, и рано или поздно наступает период, когда вес встает, а объемы больше не уменьшается. Это связано с привыканием организма к вашему новому образу жизни.

Он подстраивается под сложившиеся условия и перестает расходовать жир, который может еще пригодиться на «черный день». Вы продолжаете заниматься спортом и питаться с дефицитом калорий, но больше не худеете.

Ваш организм адаптировал метаболизм к новым условиям, и просто в режиме ожидания вы вряд ли заставите его изменить тактику.

Внимание!

Вы удивитесь, но эффект плато — это даже хорошо. Для вашего организма это своеобразная точка, в которой ваш вес фиксируется и стабилизируется.

Впоследствии это поможет вам не набрать лишние килограммы заново, ведь за время плато ваше тело успешно привыкает к своему новому весу. Таких плато за время похудения может быть несколько.

Это не только нормальный, но и эффективный процесс избавления от лишнего веса.

Тем не менее, период плато может длиться 3-4 недели, а может достигать и пары месяцев. А без заметных результатов за это время можно потерять мотивацию, сорваться с диеты и бросить тренировки. Поэтому лучше все-таки подумать, как преодолеть эффект плато, чтобы продолжить избавляться от лишних килограмм.

По теме:  Схема приема метформина для похудения

Если ваш вес и объемы в течение 1,5-2 месяцев держатся на одном месте, при этом вы продолжаете питаться правильно и занимаетесь фитнесом, то пришло время самостоятельно взбодрить организм и помочь ему преодолеть эффект плато.

Обратите внимание, что если ваш вес стоит, а объемы продолжают уменьшаться, то это не плато! Это означает, что вы продолжаете худеть и никаких дополнительных действий предпринимать не нужно.

В процессе похудения всегда ориентируйтесь на изменения в объемах, а не весе.

10 способов как преодолеть эффект плато при похудении

Стоит заметить, что универсального способа преодолеть плато при похудении не существует. Вероятно, вам придется поэкспериментировать и попробовать различные методы, чтобы сдвинуть вес с мертвой точки. Обязательно слушайте свой организм: что сработало у одного человека, может запросто не сработать у других.

1. Устройте зажорный день

Выбить ваш организм из привычной колеи и преодолеть плато поможет небольшой «зажор». Устройте себе загрузочный день, превысив суточную калорийность на 400-500 калорий (примерно на 25% от суточной калорийности).

Это будет своеобразным сигналом для организма, что никто не собирается держать его в «ежовых рукавицах», поэтому копить жир не обязательно.

Важно!

Но, конечно, не стоит бросаться на тяжелую и вредную пищу, иначе желудок вас совсем не отблагодарит.

2. Устройте разгрузочный день

Можно пойти по противоположному пути для преодоления эффекта плато и устроить себе разгрузочный день. Разгрузочный день предполагает легкое питание в течение дня с общей калорийностью 1000-1200 калорий. На следующий день возвращайтесь к своему привычному питанию. Внимание! Практикуйте разгрузочные дни, только если не имеете проблем с ЖКТ.

Можно практиковать и разгрузочные, и загрузочные дни, но не чаще, чем раз в неделю. Не злоупотребляйте такими методами, все-таки это стресс для организма.

3. Измените тренировки

Еще один способ преодоления плато — это изменение рутинных тренировок. Попробуйте включить в свой фитнес-план новые тренировки или даже новый вид нагрузок. Например, вы занимались обычными кардио-тренировками, а теперь займитесь степ-аэробикой, кикбоксингом или танцами. Или если вы отдавали предпочтение тренажерам, перейдите на работу со свободными весами.

4. Включите в занятия активность на свежем воздухе

Даже регулярные тренировки в зале не заменят активность на свежем воздухе, которая является естественной для человеческого организма. Летом это может быть плавание и пробежки, зимой – катание на коньках и лыжах, осенью и весной – велосипед и длинные пешие прогулки. При разнообразии спортивных нагрузок, возможно, вы вообще не столкнетесь с эффектом плато.

5. Поэкспериментируйте с питанием после тренировки

Еще один способ, как преодолеть эффект плато – это изменить питание после тренировки. Это может быть как состав продуктов, так и время их употребления. Мы уже писали о питании до и после тренировки, но, как вы понимаете, единого рецепта нет. Оптимальный для себя вариант иногда можно подобрать только путем экспериментов.

6. Устройте пищевые «качели»

Допустим, ваша суточная норма – 1800 ккал. Постарайтесь устроить качели, периодически выходя за рамки этой цифры в пределах 200-250 ккал, причем то в плюс, то в минус.

Условно говоря, в понедельник вы питаетесь на 1600 ккал, во вторник – на 2000 ккал, в среду – на 1800 ккал.

Совет!

Этот метод преодоления эффекта плато похож на загрузочные и разгрузочные дни, но он не такой радикальный по своей сути.

7. Измените приемы пищи

Проанализируйте ваше питание в течение дня и попробуйте изменить привычные приемы пищи. Например, добавьте в свое расписание второй завтрак, полдник или второй ужин. Или поменяйте время завтрака, обеда или ужина. Самое главное – изменить привычную рутину, которая в том числе и стала причиной плато.

8. Измените основной набор продуктов

Большинство людей приспосабливается к примерно одинаковому набору продуктов, который меняется только в редкие праздничные дни. Диета – это самое удачное время, когда можно поэкспериментировать с рецептами и открыть для себя новые продукты.

9. Добавьте высокоинтенсивных тренировок

Одним из самых эффективных способов, как преодолеть плато, являются ВИИТ – высокоинтенсивные интервальные тренировки. Большинство современных домашних программ как раз построены по принципу ВИИТ. Например, Insanity. Также обратите внимание на тренировки по системе Табата от Millionaire Hoy или ВИИТ-тренировки от Кристин Салюс на 800-1000 калорий..

10. Посетить баню или сауну

Если изменения в тренировках и питании не помогли преодолеть эффект плато, то попробуйте подойти к этой проблеме с другой стороны. Хорошо известно, что баня и сауна не помогают в избавлении от лишнего жира, но термические процедуры увеличивают потребность организма в кислороде и питательных веществах. Как итог, ускоряется метаболизм и повышается расход калорий.

1. Садиться на жесткую диету

Может вы и заметите краткосрочный эффект в снижении веса, но совсем скоро эффект плато повторится, а бесконечно снижать суточную калорийность просто не выйдет.

2. Нервничать и злиться

Если вы каждое утро будете бегать к весам и расстраиваться из-за цифр, то вряд ли вы достигнете нужный вам результат. Плохое настроение и уныние только провоцирует зажоры и тягу к сладкому.

3. Бросать худеть из-за «неудачи»

Воспринимайте плато как еще один этап похудения, а не как отсутствие результатов. Помните, что в этот период ваш организм запоминает ваш новый вес. Не стоит гнаться за сиюминутными отвесами, самое важное в похудении — это стабильные и долгосрочные результаты.

Как видите, эффект плато в похудении — это не всегда негативный процесс. Но если он затянулся и влияет на вашу мотивацию, попробуйте прибегнуть к выше описанным способам, как преодолеть плато и снизить вес.

Источник: http://pohudenie-diety.ru/pohudenie/uzhin-pp-dlya-pohudeniya-retsepty/

Ужин для похудения: как питаться на сон грядущий?

Как вы уже знаете, ужин всегда следует отдавать своему злейшему врагу. Насколько это правдивое утверждение? В отношении этого существует  два мнения.

Первое заключается в том, что кушать по вечерам действительно вредно для фигуры, и его приверженцы начинают голодать чуть ли не сразу после обеда.<\p>

А вот врачи убеждены, что ужин для похудения имеет право на жизнь, но должен быть необременительным для желудка и легким.

Внимание!

Согласитесь, кушать и понимать, что вы это делаете ради похудения, очень даже приятно? А что, спишь себе и теряешь вес! Чудеса, да и только.

Доктор и диетолог Жан-Лу Дерво провел многочисленные тесты и исследования, в результате которых на свет появились достаточно занимательные и дельные рекомендации. Ученый муж убежден, что какой бы полезный ни был ужин для похудения, съесть его важно именно до пяти вечера, иначе он необратимо превратится в запасы жира.

Кроме этого, нужно соблюдать временной интервал между ужином и завтраком, который должен составлять не менее 10 часов. Напоследок доктор рекомендует не пропускать прием пищи в 17:00, но, если такое произошло, откушать не позднее девяти вечера.

Теперь о том, как выглядит правильный ужин, предназначенный для похудения:

  • Последнюю трапезу растягивайте не больше чем на 20 минут;
  • Скушать нужно только то, что лежит в тарелке, и никаких добавок!
  • Даже самый низкокалорийный ужин, приготовленный для похудения, не принесет своей пользы, если будет съеден перед монитором ТВ или за чтением книги. Дело в том, что в таких обстоятельствах легко утратить самообладание, отвлечься и проглотить намного больше, чем положено;
  • Не нужно морить себя голодом, укладываясь в кровать без ощущения сытости. Это значит, что ужин обязан быть низкокалорийный и сытный одновременно;
  • Хорошо, если на тарелке будет находиться белковый набор продуктов, и пища, обогащенная клетчаткой. Это позволит упростить процесс переваривания и получить продолжительное чувство насыщенности;
  • Правильный последний прием еды подразумевает присутствие только одного блюда;
  • Рекомендуется полностью исключить фрукты из вечернего рациона, поскольку они способны разжигать аппетит и провоцировать сильный голод;
  • До пяти вечера организм занимается тем, что активно тратит энергию. Это значит, до этого момента можно потреблять жиры и калорийные продукты, понятно, что в умеренном объеме;
  • Если проглоченный белковый ужин, приготовленный для похудения, не принес длительного ощущения сытости, и, отправляясь в кровать, вам нестерпимо хочется кушать, не торопясь опустошите стаканчик обезжиренного кефира. Такой напиток скоро усвоится и принесет исключительно пользу;
  • Полезный последний прием еды предусматривает продукты, приготовленные на пару. Когда пароварка отсутствует, их можно отварить или запечь в духовом шкафу.

Рецепты диетического ужина, которые можно использовать для похудения, состоят из следующего набора продуктов:

  • постное мясо: курица, говядина, крольчатина;
  • творог минимальной жирности, такой же кефир или йогурт, сыр;
  • нежирные сорта рыбы;
  • все виды овощей, причем не только в свежем виде. Для примера, тот же болгарский перец можно запечь на гриле или в духовке;
  • абсолютно любая свежая зелень;
  • яйца;
  • бобовые культуры;
  • грибочки;
  • немного оливкового масла или его любого растительного аналога, но только в роли заправки для салатов;
  • сок томатов;
  • бальзамический уксус и соус из сои;
  • чеснок и пряности;
  • чай, сухое вино красных сортов, натуральный заварной кофе;
  • в ограниченном количестве: картошка, отрубной хлеб, сушенный или вяленый чернослив, свежие киви и такие же арбузы, ламинария и прочее.

Формируя меню диетического последнего приема еды, забудьте о таких ингредиентах:

  • газировка и пакетированные соки;
  • синтетические приправы и усилители вкуса;
  • майонезы и соусы промышленного изготовления. Пусть их заменит лимонный сок или что-то из перечисленного выше;
  • белые сорта хлеба;
  • копчености и сласти;
  • йогурты с добавками;
  • соленья и маринады;
  • фастфуд и рис шлифованный;
  • молочная продукция высокой жирности.

Творог, приготовленный на ужин, при похудении не дает полноценного эффекта, если не сопровождать диету прогулками.

Это значит, что сразу после последнего приема еды следует хоть немного прогуляться на свежем воздухе.

Если таковой возможности нет, компенсируйте отсутствие променада уборкой, готовкой, глажкой или еще какими-то делами по дому, обеспечивающими хотя бы минимальную физическую активность.

Ко всему прочему добавляется тот занятный факт, что даже самые диетические рецепты ужина не помогут стать стройней, если вы будете постоянно недосыпать. Кажется, что все должно быть с точностью до наоборот, и организму положено тратить еще больше калорий на поддержание себя в здоровом и бодрствующем состоянии.

Природа позаботилась обо всем, и если человек регулярно недосыпает, она вынуждает тело требовать дополнительные  источники сил и энергии. Делается это весьма своеобразным способом: снижается количество и интенсивность производства лептина – гормона, несущего ответственность за то желанное чувство сытости.

Зато выработка грелина, гормона аппетита, возрастает в разы. Из-за всех этих процессов человек ощущает постоянную тягу к еде, а вот ощущение ее полного удовлетворения  наступает гораздо позже, чем оно должно быть на самом деле.

Получается, что даже самый скудный ужин не только не способствует похудению, но еще и может спровоцировать набор веса, если человек будет хронически недосыпать.

Источник: https://PohudeemSami.ru/zdorovaya-pishha/recepty/kak-pitatsya-na-son-gryadushhij





Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.