Похудение с помощью гречки и кефира отзывы

Гречневая диета с кефиром – худеем с помощью самых полезных продуктов

похудение с помощью гречки и кефира отзывы

Чтобы похудеть правильно и быстро, нужно следовать двум правилам: ограничить калорийность пищи, выбрать безопасную диету, которая не навредит здоровью. Таким требованиям отвечает популярная гречневая диета с кефиром – методика сброса веса, базирующаяся на двух диетических, самых полезных для организма продуктах.

Видео-отзыв от поклонницы гречнево-кефирной диеты

Кефир и гречка – почему они союзники

Гречка – лидер по полезности среди круп. С большим отрывом она опережает своих «собратьев», изобилуя полезными для организма веществами, а именно:

  • витаминами группы В и Р;
  • железом;
  • калием;
  • фосфором;
  • белком;
  • йодом.

Клетчатка, присутствующая в гречке, работает по принципу «метлы», очищая кишечник от залежей разложившейся пищи и токсинов. Железо помогает повысить уровень гемоглобина, а белок улучшает мыслительные реакции и память.

Полезна гречка не только для слаженной работы внутренних органов, но и для красоты, поскольку полезные вещества, содержащиеся в ней, благотворно действуют на состояние кожи, ногтей и волос. Еще одно достоинство гречки – низкая калорийность.

Диетологи прописывают кушать гречневую кашу людям, страдающим ожирением.

Гречка и кефир – «сладкая парочка», которая спасет вашу фигуру от лишнего жира

Кефир – флагман мира молочных продуктов, содержащий кроме белка, такой важный для организма кальций и ряд витаминов (А, В2, В12). Благодаря присутствию кисломолочных бактерий кефир борется с гнилостными реакциями пищеварительного тракта, а также нормализует стул.

Внимание!

Как вы знаете, самая главная проблема многих людей, стремящихся похудеть с помощью быстрых диет – это нарушение стула, потребление же свежего кефира избавит вам от подобных мук. Если сочетать полезные свойства двух описанных продуктов – то в результате получите просто «бомбу» здоровья и красоты.

Теперь вы понимаете, что гречнево-кефирная диета для похудения – это наиболее полезная, безопасная и действенная технология коррекции фигуры.

Можете запивать кашу кефиром или же смешивать их, а лучше чередуйте такие варианты блюда

Правила питания и меню

На самом деле меню гречнево-кефирной диеты очень простое. Каши разрешено кушать столько, сколько душа пожелает, главное – не добавлять в блюдо ни масло, ни соль, ни приправы и не кушать за несколько часов до сна.

А за количеством потребляемого кефира придется следить. Норма – 1 литр за день. Делить напиток вы имеете право, как вам заблагорассудится – пить всю порцию за один раз или распределять на 5 приемов пищи.

Причем вы можете, как заливать кефиром гречку, так и пить его в виде отдельного напитка. Ориентируйтесь по своим вкусам.

Диетологи советуют чашку кефира оставлять на промежуток времени от ужина до сна, поскольку именно в эти часы порой так хочется что-то съесть, а, как вы помните, в поздний период гречку кушать уже запрещено.

Можно ли еще что-то включать в меню? Только напитки: чай (зеленый и травяной), минеральную или очищенную воду, а также чашку натурального кофе. Как вы поняли, сахар, сливки, молоко и прочие добавки тоже запрещены.

Однако вы можете комбинировать вкусные травы и наслаждаться чудесным чаем или в кофе добавлять щепотку корицы, которая, кстати, снижает уровень сахара в крови, что очень полезно в процессе сжигания жира. Согласитесь, гречневая диета с кефиром, меню которой не ограничивает количество потребляемой каши, — не самая жесткая система питания из тех, с которыми вам доводилось знакомиться?!

Не забывайте о том, что в кашу можно добавлять зелень, такой прием разнообразит меню и зарядит организм витаминами

Советы худеющим

На первый взгляд кефирно-гречневая диета – сытная, поскольку не ограничивает пользователей в количестве потребляемой каши, однако однообразное меню некоторых людей угнетает.

Отдельные поклонники гречнево-кефирной системы питания утверждают, что на второй-третий день они уже смотреть не могут на гречку и предпочитают вообще ничего не есть, чем без аппетита заставлять себя кушать надоевшую кашу.

Что советуют таким страдальцам диетологи?

  • Добавляйте в кашу зелень, это изменит вкус гречки;
  • чередуйте варианты приготовления блюд (если один раз поели кашу с кефиром, то второй прием пищи должен быть без кефира, вместо него можете добавить в блюдо щепотку корицы, которая изменит вкус каши и поможет вам продержаться запланированный диетой срок);
  • пейте больше разнообразных сортов чая (травяной, мятный, ромашковый, каркаде, зеленый, мате), это разнообразит ваш рацион;
  • если описанные выше приемы использованы, а отвращение к каше нарастает, можете позволить себе изредка пару сухофруктов (кураги, чернослива), по желанию добавьте их в гречку или скушайте, запивая любимым чаем – такой шаг расслабит нервы и улучшит работу мозга;
  • если не любите сладкое, замените сухофрукты капустным салатом, который превосходно сочетается с кашей и богат витаминами.

Травяной чай поднимет вам настроение – пользуйтесь этим, комбинируя различные виды трав и чая

Правильный выход из диеты

За неделю похудения на кефирно-гречневой диете вы можете избавиться от 5-10 кило жирового балласта, однако не спешите радоваться, поскольку некоторые пользователи умудряются в течение ближайших пару недель вернуть все ушедшее кило.

По теме:  Обвисшая кожа после похудения

Важно не только в точности исполнять рекомендации во время диеты, но и грамотно из нее выйти.

Важно!

Обычно за недельный период с измененным питанием желудок уменьшается в размерах, поэтому после окончания диеты не растягивайте его снова, объедаясь и устраивая себе «праздник живота».

Расширяйте меню постепенно, включая по одному новому продукту в день. К примеру, в первый день добавьте овощи, затем – фрукты, на третьи сутки – супы и только на 4-5-й день – мясо. В целом придерживайтесь умеренности в питании, и тогда сброшенные килограммы никогда больше вас не побеспокоят.

За неделю гречнево-кефирной диеты вы можете освободиться от 5-10 кило жира. Результат зависит от вашей стартовой массы тела и дисциплинированности в выполнении рекомендаций методики

Наслаждайтесь комбинацией двух полезных продуктов, и через неделю вы познакомитесь в зеркале совсем с другим человеком – стройным, подтянутым, уверенным в себе и улыбающимся от счастья!

Источник: http://fitladies.ru/krasota/diety/grechnevaya-dieta-s-kefirom.html

Гречка с кефиром для похудения

Мы говорим «гречка с кефиром для похудения» и подразумеваем…нет, не просто позавтракать этим простым блюдом, пойти поработать и пообедать потом куском свежего сочного мяса с овощами, и, возможно, даже макаронами твердых сортов. И ужин из розового, дымящегося лосося с печеной в фольге спаржей тоже не подразумеваем.

И даже перекус из горсти свежей голубики и прекрасного кремообразного творога тоже. Все, о чем думают люди, ищущие эту самую гречку с кефиром — это строгая монодиета на двух продуктах. Знаете, что? Тренд давно изменился. Это в 90-е гречка была дешевой, а мы — нищими школьницами, живущими с родителями.

Мы уже выросли и можем купить себе и стейк из лосося, и даже голубику. Мы работаем и учимся, и растем, и тренируемся не для того, чтобы по 2 недели вычеркивать из жизни, питаясь серой гречкой. Но ведь…они же худеют. Неизвестные авторы хвалебных отзывов говорят, что за пару недель с «моно» можно избавиться от 10 кг веса.

А различные статьи в интернете только подкрепляют уверенность. Ведь все они как бы продают нам диету. Стоит ли «покупать» ее?

Тезисы о пользе гречки с кефиром для похудения

Знаете что, эта ваша гречка с кефиром для похудения — сплошной обман. Да еще и вредный для здоровья, «сворачивающий» сознание на одной единственной мысли, и ведущий нет, не к прекрасному телу в купальнике, а к чуть ли не пожизненной борьбе с дряблыми ягодицами и вялыми задними поверхностями рук. Почему? Все просто.

Вот какие мифические утверждения распространены в интернете об этой диете:

  • гречка с кефиром меняет метаболизм. Товарищи, метаболизм — это механизм превращения пищи в энергию, если предельно упрощать. Если пища съедена, она все равно будет превращена в энергию, если, конечно, нет какого-то серьезного заболевания ЖКТ, не позволяющего ее усвоить. Как у нас меняется метаболизм с гречкой? Сначала мы садимся на низкие калории, и ждем, когда изменится он и настанет похудение. Да, мы худеем. Но для организма 800 ккал в сутки — это маловато, если конечно вы — не донской сфинкс. Ему в самый раз, да и то на обогрев голого тела больше тратится. Так вот взрослой женщине (если вам 16 — технически, вы она самая и есть) требуется не менее 1200 ккал в сутки по нормам ВОЗ. Если она их не получает, ее тело голодает. Что включает адаптационные механизмы. Если по-простому, организм постарается сбросить секрецию гормонов на минимум, и замедлить все восстановительные процессы. Вы продолжаете сидеть на гречке с кефиром? Так он начнет отключать не очень нужные функции. Типа репродукции, роста ногтей и волос (до красоты ли в эпоху голода?) и иммунной системы. Ну, а что, легкая простуда только добавит вам желания выжить. В общем, «метаболизм меняется», и правда. Только в сторону сбережения энергии. Поэтому худеть вы будете только первую неделю. А потом — постепенно замедляться, а то и «откатываться» назад;
  • гречка с кефиром сжигает жир. Ага, конечно. Никаких жиросжигающих продуктов в природе не существует. Так нужный нам процесс запускают определенные гормоны в ответ на дефицит энергии, если доступно объяснять. В гречке они не содержатся. Зато дефицит с помощью этой диеты создается. Технически, механизм ничем не отличается от того, который будет управлять вашим похудением, питаясь вы более сбалансировано, разнообразно и вкусно. Так зачем страдать?;
  • гречка с кефиром дают устойчивый результат. Килограммы не набираются. Дорогие друзья, если вы не поправились через недельку после диеты, это еще не значит, что вам удалось обмануть адаптацию к низким калориям. Не сидите на диетах, и взвесьтесь через пару месяцев. Думается, не все будут столь позитивными и оптимистичными, по поводу «устойчивого результата». Благо, массовая культура подсовывает нам удобное объяснение такой вещи. Конечно же «я безвольная слабая личность, я ела целый кусок торта в неделю и целую одну шоколадку в одиночестве раз в месяц». Знаете, что? Если вы нормально двигаетесь, и нормально едите, вы можете вписать в свою калорийность и кусок торта, и шоколадку и даже мороженое. И продолжать худеть или удерживать вес. Вот только этого совсем не получится, если долгое время вы увлекались низкокалорийной диетой, и организм просто привык к тому, что еда ему не полагается;
  • гречка с кефиром вкусны. Нет, мы ничего не хотим сказать — кому-то и перловая каша без добавок нравится, но в реальности гречка без соли — совсем другая еда, нежели сваренная по всем правилам рассыпчатая кашка. В общем, давайте снова не будем заниматься самообманом, и просто попробуем. Вкусно вам?;
  • гречка с кефиром содержат все необходимое для организма, он не будет страдать от дефицита белков, углеводов, и жиров, а также получит все необходимые витамины на этой диете. Как-то не хочется снимать ни с кого розовые очки, но что это за человек такой, способный выжить на 30 г белка, 0 г жиров и с жалкой кучкой углеводов? Этот человек у нас 40 кило весит и жиры ему не нужны? Простите, но норма для взрослой женщины — это 1 г жиров на 1 кг веса, причем 20% из них должны быть насыщенными животными, а остальные — моно и полиненасыщенными растительными. Не вяжется со сбалансированностью, так? Полноценного белка в диете маловато, гречка, все же, не дает полный набор аминокислот, а всерьез считать кефир (целых 3 г белка на 100 мл жидкости) источником белка тоже сложновато. Углеводами едиными сыт не будешь. А про витамины и минералы и писать-то неловко. Гречка их содержит, но не в таких промышленных масштабах, как хотелось бы верить авторам статей про диеты.
По теме:  Ананас рецепт для похудения

В общем, все эти тезисы про пользу — сплошной обман. Мы не хотим сказать, что именно вы очнетесь после диеты с «упавшим» до 1000 ккал в сутки основным обменом веществ, без менструального цикла и с характерным пушком на руках, лице и ногах.

Но такой вариант тоже возможен, если сильно увлекаться гречками и кефирами. Благо, большинство людей спасает инстинкт самосохранения, и они начинают обильно есть обычную еду.

Что, конечно же, совсем не помогает, когда речь заходит о сохранении красивой фигуры.

Как сидят на гречке с кефиром и что об этом пишут в интернете

На сутки худеющей полагается 1-1,5 л кефира и 1 стакан гречки. Возможны вариации — запарить крупу кипятком на ночь, или залить кефиром на ночь, или просто насыпать в термос с утра, и залить кипятком, пока до работы доползете, сварится она. Это все, что полагается худеющей на сутки.

А еще добрые неизвестные авторы диеты считают, что вы должны заниматься спортом. Не какой-нибудь унылой физкультурой для здоровья, а именно спортом и никак иначе. И делать обертывания, ну а как еще развлекаться-то, если есть нельзя, так?

Отзывы о гречке с кефиром

Правдивых отзывов очень мало. В наш век люди стараются подработать составлением этих самых отзывов. И как-то неловко показывать даже зачатки рационального критического мышления и быть «не на позитиве», когда общаешься в интернете.

Ты должна быть худой, спортивной, активной, позитивной, или быть не должна, да. Потому все пишут что-то в духе: «Ой, девочки, я отсидела на греченьке с кефирчиком, было сложненько, голодненько, но диеточка хорошая, я рекомендую.

Сбросила килограммчики, и счастьице мне было немедленно».

Находятся смелые личности, которые пишут, что гречка эта ваша запаренная водой — гадость неимоверная, и есть ее можно, только если уже наступил зомби-апокалипсис, и из еды — только человеческие мозги, консервы «шпрота в масле» и вот это вот. И диета голодная.

Совет!

И обмороки — не иллюзия излишне экзальтированных критиков. Ну а эталонным отзывом врача о гречневой диете до сих пор является текст, написанный Михаилом Гинзбургом. Он легко находится в Сети. И все желающие могут ознакомиться, и передумать худеть именно так.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Источник: http://your-diet.ru/?p=6181

Диета на гречке с кефиром для похудения, варианты на неделю или несколько дней, способы приготовления и отзывы похудевших

При борьбе с лишними килограммами, как правило, нужно уменьшить количество потребляемой пищи и снизить калории до минимума.

А что, если, наоборот, добавить или заменить одно из блюд не менее вкусным? Например, гречневой кашей с кефиром — сытным и вкусным блюдом, которое поможет похудеть без голодовки.

В чём же заключается секрет гречки и от чего зависит эффективность сочетания каши с кефиром?

Польза для худеющих

Сочетание гречки и кефира является уникальным, так как оба продукта питания обладают полезными свойствами для организма. Чтобы понимать всю ценность данного блюда, стоит разобрать каждый продукт по отдельности.

Диета на гречке с кефиром, особенно употребляемыми натощак с утра, – очень эффективный способ похудеть. Это признают диетологи, часто назначая её своим пациентам

Гречка

Несмотря на то, что гречневая крупа — это каша, она включает в свой состав в основном белок и содержит не так уж много углеводов, как для каши. Гречка богата следующими веществами:

  • Аминокислоты аргинин и лизин.
  • Витамины С и групп В и Р.
  • Калий.
  • Железо.
  • Клетчатка.
  • Йод.
  • Кальций.
  • Магний.
  • Цинк.
  • Фосфор.
  • Кверцетин.
  • Кобальт.
  • Медь.
  • Бор.

Польза гречневой крупы для организма заключается в:

  • Стабилизации уровня гемоглобина.
  • Активизации работы головного мозга.
  • Нормализации давления.
  • Укреплении стенок сосудов.
  • Защите зубов от кариеса.
  • Укреплении ногтей и зубов.
  • Повышении стрессоустойчивости.
  • Выведении шлаков.
  • Укреплении иммунитета.
  • Тонизировании организма.
  • Предотвращении появления опухолей.
  • Для беременных: снижении риска потери крови после родов, внутриутробной асфиксии плода и кровоизлияния в мозг ребёнка.

Похудение при помощи гречки практиковалось издавна на Востоке среди женщин и считалось полезным для состояния волос, ногтей, зубов и кожи

Именно магний в составе гречневой каши позволяет более эффективно бороться с лишним весом, а очищающие свойства крупы дают возможность вывести всё лишнее из организма.

Кефир

Кефир нередко используется в рационе худеющих в качестве низкокалорийного, но питательного перекуса или замены ужина. Состав кисломолочного продукта в основном включает:

  • Белок.
  • Кальций.
  • Калий.
  • Фосфор.
  • Витамины групп А, В и D.

Польза кефира для организма проявляется в:

  • Нормализации функционирования печени.
  • Улучшении зрения.
  • Стабилизации работы желудочно-кишечного тракта.
  • Усилении секреции желудочного сока.
  • Устранении гниения еды в кишечнике.
  • Выведении лишней жидкости, шлаков и токсинов.
  • Избавлении от аллергии.
  • Укреплении иммунитета.
  • Снятии отёчности.
  • Улучшении состояния кожи и выравнивании её тона.

Пожалуй, кефирная диета — самый популярный способ быстрого снижения веса. Причём врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания

По теме:  Вакуумное дыхание для похудения

Такой комплекс полезных свойств позволяет наладить работу органов пищеварения и очистить организм от лишнего.

Гречка + кефир

Сочетание полезных свойств крупы и кисломолочного продукта позволяет им дополнять друг друга и ускорять процесс похудения:

  • Выводя шлаки из организма, кефир делает это мягко и аккуратно, но ядра гречки позволяют отскабливать со стенок кишечника все те накопления, которые кефир не в силах вывести самостоятельно. Поэтому их сочетание позволяет более эффективно избавляться от шлаков в организме.
  • Гречневая каша даёт необходимое количество калорий, но является достаточно сухим продуктом. Кефир же, в свою очередь, снабжает организм нужным количеством жидкости и обеспечивает недостающим жиром.
  • Гречка с кефиром в сочетании позволяет комплексно воздействовать и нормализовать работу всех органов, что позволяет использовать блюдо для лечения отдельных заболеваний и для поддержания общего состояния организма.

Употребляя блюдо на завтрак или круглосуточно, можно потерять от двух до десяти килограмм за одну-две недели в зависимости от состояния организма.

Как правильно приготовить

Наиболее популярным способом приготовления блюда является следующий классический рецепт: стакан сухой крупы заливаем полулитром кефира и оставляем на ночь в холодильнике. Уже к утру крупа впитает кисломолочный продукт и набухнет. Блюдо готово!

Есть несколько общих рекомендаций по приготовлению блюда:

  1. Для похудения нельзя использовать отварную крупу, так как после термообработки польза гречки утрачивается.
  2. Кефир нужно выбирать только свежий с максимальной жирностью 2,5%, но лучше приобрести обезжиренный кисломолочный продукт.
  3. Не рекомендуется заправлять блюдо специями или сахаром, так как желаемого результата с такими добавками не достичь.

Как употреблять

Существует несколько вариантов применения гречки с кефиром для похудения. Это может быть полноценная диета, несколько разгрузочных дней или же просто замена основного блюда.

На такой диете позволяется употреблять в пищу только гречку с кефиром и много жидкости (вода или зелёный чай без сахара). Также можно съесть одно-два яблока за день при сильном голоде.

Готовое блюдо, приготовленное по классическому рецепту, делим на три равные части и съедаем в течение дня на завтрак, обед и ужин. Длится диета одну, не более двух недель, после чего нужно сделать перерыв на 2–3 месяца. Максимально за две недели можно похудеть на 12 килограмм.

Зелёный чай позволяет организму сначала избавиться от ненужной жидкости, и уже потом уходят лишние килограммы

Вариант нестрогой диеты

1 день.

  • Завтрак и ужин: 1 стакан кефира и 100 г гречки на воде, яблоко.
  • Обед: 200 г каши на кефире, 200 г салата с оливковым маслом, вода.

2 день.

  • Завтрак: 150 г гречки, приготовленной на кефире, яблоко, вода.
  • Обед: 300 г «кефирной гречки», салат из зелёных овощей и вода.
  • Ужин: 100 г «кефирной гречки», вода.

3 день.

  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на кефире, вода.

4 день.

  • Завтрак: 100 г гречки и творога, 1 стакан кефира.
  • Обед: 150 г каши на кефире, 100 г варёного мяса и овощей, 1 стакан кефира.
  • Ужин: 100 г каши и 1 стакан кефира.

5 день.

  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на кефире, вода.

6 день.

  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на воде, 1 стакан кефира.

Разгрузочные дни

Раз в 3–5 дней можно устраивать специальные разгрузочные дни, во время которых нужно заменить завтрак, основное блюдо или ужин гречкой с кефиром или же употреблять её в течение всего дня с промежутком в два часа. Повторять такие дни можно при необходимости разгрузиться, убрать лишние килограммы и очистить свой организм. За один такой день можно скинуть максимально до трёх килограмм.

Альтернативное питание

Для приверженцев раздельного питания есть специальный способ употребления гречки с кефиром. Для этого необходимо с вечера один стакан сухой гречки промыть и залить тёплой водой, полностью покрыв крупу. Утром гречка разбухнет и будет готова к употреблению.

Готовую крупу делим на три равные части, съедаем их в течение всего дня, равномерно распределив дозировку, и каждый раз запиваем кашу стаканом нежирного кефира. Последний приём пищи должен быть не позже, чем за два-три часа до сна. Такое питание можно использовать во время диеты или разгрузочных дней.

Зелёная гречка

Поклонники здорового питания всё больше прибегают к замене обычной гречневой крупы, предпочитая зелёные ядра гречки. Принцип приготовления и употребления ничем не отличается от обычной крупы, но считается, что именно зелёная гречка ещё больше сохраняет пищевую ценность продукта.

Несмотря на то, что калорийность зелёной гречки достаточно высока, она легко усваивается организмом и даже рекомендована для устранения лишнего веса

Кому диета не подойдёт

Гречка и кефир в обычном рационе не нанесут никакого вреда, но подобные строгие диеты и разгрузочные дни противопоказаны людям с:

  • Индивидуальной непереносимостью или аллергией на отдельные компоненты блюда.
  • Пониженным гемоглобином.
  • Низким артериальным давлением, анемией.
  • Воспалениями и патологиями органов пищеварения.
  • Заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гепатитом.
  • Болезнями печени, поджелудочной железы.
  • Мигренями, тромбозами и варикозной болезнью.
  • В период беременности и лактации.

При нарушении противопоказаний и злоупотреблении диетой могут возникнуть следующие побочные эффекты:

  • Головная боль.
  • Усталость.
  • Апатия.

Отзывы похудевших

Большинство положительных отзывов о гречке с кефиром при похудении говорит о том, что данная диета является действенной, хотя и жёсткой. Применять её следует осторожно, чтобы не навредить своему организму и не изводить его отсутствием разнообразия в рационе во время диеты.

Наверное, именно по этой причине практически половине всех похудевших с помощью гречки и кефира было тяжело держать себя в руках и не срываться.

Но если есть желание похудеть и стать обладательницей красивой фигуры, то диета на основе гречневой крупы с кефиром станет отличным вариантом быстрого похудения практически без голодовки.

Источник: http://medvoice.ru/grechka-s-kefirom-hudeem-polezno-i-vkusno/

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.