Нужно ли пить протеин при похудении

Протеин для похудения: какой лучше, как его выбирать, когда и как употреблять



нужно ли пить протеин при похудении

Тем, кто стремится не просто сбросить лишние килограммы, а стать обладателем подтянутого и спортивного тела, не обойтись без интенсивных физических нагрузок.

Эффективность же работы над собой в спортзале в немалой степени зависит от питания, которое должно быть низкокалорийным, содержать минимум жиров и углеводов, но в полной мере насыщать организм белками, влияющими как на процесс жиросжигания, так и на формирование упругих мышц.

Гидролизат, изолят, концентрат — белок, протеин

Поэтому для достижения идеального баланса макронутриентов, диетологи рекомендуют включить в рацион спортивную биодобавку – протеин для похудения – высокоочищенный концентрированный белок, извлекаемый из натуральных продуктов и имеющий богатый аминокислотный профиль, то есть содержащий необходимые для организма незаменимые и взаимозаменяемые аминокислоты.

Нужен ли протеин при похудении

  • Для женщин в условиях низкокалорийного питания пить протеин, чтобы похудеть необходимо, чтобы сохранить иммунную защиту организма, стимулировать синтез белков соединительной ткани, в результате чего кожа сохраняет упругость, устойчивость к обезвоживанию и преждевременному старению.
  • Протеин для похудения является источником белковых молекул, из которых синтезируются ферменты, рецепторы и биогенные регуляторы, стимулирующие обмен веществ и ускоряющие расход жировых запасов на энергетические затраты во время тренировок.
  • Так как усвоение белков – сложный комплексный процесс, требующий дополнительного расхода калорий, белковое питание одновременно насыщает и увеличивает энергозатраты организма (в среднем на 30–40%).
  • Известно, что протеиновый порошок для похудения способствует более длительному усвоению углеводов, в результате чего содержание сахара в крови долгое время остается на уровне, достаточном для эффективного подавления чувства голода.
  • Являясь строительным материалом мышечных волокон, протеин при похудении и сушке тела для мужчин способствует развитию и укреплению мышц, а также препятствует разрушению сократительных белков двигательной системы, которое на фоне низкокалорийного питания и интенсивных тренировок может привести к атрофии и потере мышечной массы. Какой протеин лучше для похудения?

На сегодняшний день существует три формы протеина по степени очистки: изолят, концентрат и гидролизат.

  • Изолят – это чистейший белок с минимальным количеством примесей. У него самая высокая степень усвояемости и наиболее выраженное биологическое действие. Недостаток – протеин изолят для похудения дорого стоит.
  • Концентрат – белок средней степени очистки, который может содержать примеси углеводов (лактозы), жиров и минеральных компонентов от 20 до 40%. Стоимость такого протеина сравнительно недорогая, хотя примеси могут повлиять на процесс пищеварения и снизить эффект усвоения протеина только в случае высокого их содержания.
  • Гидролизат – частично ферментированный или разрушенный с помощью кислоты высокоочищенный протеин, который практически не нуждается в переваривании, а сразу же начинает усваиваться и выполнять свои функции. Гидролизат стоит в 2–3 раза дороже концентрата. Органолептическая особенность данной формы – горький привкус. Недостаток гидролизата в том, что употребляемый постоянно он может уменьшить выработку собственных ферментов и ухудшить усвоение белка, получаемое с обычной пищей.
По теме:  Блюда из сельдерея для похудения рецепты

Быстрый протеин

Быстрый тип – это белок, который моментально расщепляется, всасывается в кровь и питает мышцы.

Создаваемая в крови высокая концентрация аминокислот стимулирует секрецию инсулина, который является анаболическим гормоном и провоцирует рост мышц, сводя к минимуму прибавку подкожного жира.

Употребление протеина быстрого действия подходит больше для людей, стремящихся к рельефной мускулатуре.

Сывороточный протеин

Медленный протеин

Источник: http://uroki-pitaniya.ru/kak-pohudet/protein-dlya-pohudeniya.html



Стоит ли принимать протеин для похудения

Словосочетанием «протеин для похудения» обозначают белковую смесь, которую употребляют вместо одного из приемов пищи. Его применяют не только худеющие люди, но и спортсмены, которые стремятся восстановить мышцы после тренировок.

Употребляя такую смесь, вполне реально сжечь лишние жиры, особенно если остальные приемы пищи сбалансированы, и в организм поступает достаточное количество калорий.

Некоторые диетологи настолько хвалят протеины для девушек, что называют их средством от переедания: их разумное число угнетает аппетит и насыщает организм.

Стоит ли принимать протеин отдельно

Белок и аминокислоты могут попадать в организм через прием специальных коктейлей. Целей у такого особенного питания может быть несколько:

  • протеин при похудении;
  • создание рельефных мышц;
  • увеличение мышечной массы;
  • изменение пищевого рациона.

Считается, что на массы тела нужен белка. Имеется в виду не продукт, в котором содержится белок, а чистый полипептид. Масса самого блюда, которое будет содержать полезные компоненты, конечно же, будет выше.

Однако некоторое специалисты пришли к выводу, что это слишком маленькая суточная доза, особенно если человек занимается спортом. Тогда массу белка стоит увеличить до 2 или даже на массы тела.

Удивительно, но умеренное употребление белка в пищу действительно заставляет меньше есть. А прием протеина при похудении восполняет недостаток аминокислот.

Стоит ли пить протеин, если хочешь похудеть?

Какова бы ни была цель, решение должно приниматься только после консультации с диетологом. Он же будет обращать внимание на два момента:

есть ли у пациента возможность готовить и употреблять натуральную пищу, богатую белком;

есть ли дефицит белка в рационе пациента.

Это значит, что только серьезные силовые тренировки несколько раз в неделю могут стать достойным поводом для приема коктейля. Легкие нагрузки на йоге или плавании не попадают в эту категорию. Однако вопрос о приеме протеина для похудения будет рассматриваться врачом отдельно.

Протеин при похудении: виды и способы применения

Коктейли-источники белка диетологи делят на две категории: те, которые заменяют источник питания, и те, которые являются дополнительным рационом. Первые содержат суточную норму не только белка, но и углеводов, клетчатки и витаминов.

Они не только утоляют чувство голода, но и ускоряют обмен веществ. Специалисты по спортивному питанию рекомендуют заменять коктейлем завтрак или обед, а ужин готовить из обычной, но сбалансированной пищи.

По еще одной классификации выделяют так называемые «быстрые» и «медленные» полипептиды, сывороточные, соевые и др.

Изолят протеина: как принимать

Изолят — это наиболее концентрированный в плане энергетической ценности коктейль. Он содержит по минимуму жиров и углеводов, а принимают его только те, кто занимается силовыми тренировками. Еще он подходит тем, кто не переносит молочные продукты.

Как принимать протеин изолят, всегда указывают на упаковке, но девушкам стоит быть осторожными с ним: на практике суточная норма для женского организма может составлять всего одну порцию вместо трех, как показано в инструкции. Пить такой коктейль стоит только после усиленных тренировок.

Протеин для девушек: есть ли противопоказания?

Непереносимость белка — очень редкое заболевание, но при нем сразу отменяют прием протеина для похудения. Проблемы с желудочно-кишечным трактом тоже должны обратить на себя внимание. Особенно стоит опасаться:

  • метеоризма;
  • абдоминальных болей;
  • диареи;
  • аллергических реакций.
По теме:  Как похудеть во внутренней части бедер

Также проблемы с почками и индивидуальная непереносимость к компонентам препарата делают протеин для девушек для похудения неподходящим средством.

Источник: http://www.AzbukaDiet.ru/2014/09/28/stoit-li-prinimat-protein-dlya-poxudeniya.html


Протеин для похудения

Почему протеины хороши для похудения? Протеин – это белок, а для усвоения белков нашему организму требуется больше энергии, чем для усвоения жиров или углеводов.

Чтобы компенсировать возникающую при употреблении белка дополнительную энергозатрату, организм вынужденно обращается к помощи своего энергетического депо – то есть, жирового запаса, и начинает активно расходовать жировую ткань.

Таким образом, протеин способствует похудению потому, что подталкивает организм к более активному сжиганию жира. Кроме того, протеин богат аминокислотами, которые – в отличие от углеводов – не провоцируют ускоренного синтеза жиров.

Протеин и похудение

Для начала отметим, что любой протеин окажется эффективным для похудения только в том случае, если вы съедаете в день не более 120-150 граммов углеводов.

При этом предполагается, что в вашем рационе полностью отсутствуют выпечка, сладости и десерты, приготовленные с сахаром – то есть, быстрые углеводы. И это – потому, что употребление быстрых углеводов даже вкупе с протеином совсем не способствует похудению. Напротив — они создадут новые жировые запасы из-за наличия сахаров в продуктах с углеводами.

Кроме того, следите за тем, чтобы ежедневный дефицит калорий составлял 20%. Не забывайте, что сжигания жира в организме можно добиться двумя факторами:

  • следовать диете – чтобы обеспечить дефицит поступающих с пищей калорий;
  • регулярно тренироваться и за счет повышенной физической активности расходовать больше калорий.

Как принимать сывороточный протеин при похудении?

Сегодня рынок спортивного питания предлагает желающему две основные разновидности протеинов – сывороточные (их также называют быстрыми, так как они очень быстро усваиваются организмом) и комплексные (которые являются смесью разных видов протеина и получили название медленных, поскольку в их составе находятся медленно усваиваемые белки).

Являясь полноценными источниками белка и незаменимых аминокислот, сывороточные протеины пригодны для следующих целей:

  • похудение;
  • проработка мышечного рельефа;
  • набор мышечной массы;
  • обогащение пищевого рациона.

Наивысшей биологической ценностью обладает изолят сывороточного протеина. Основные характеристики изолята протеина — высокая степень очистки, а также минимальное содержание углеводов и жиров. Для тех, кто страдает полной непереносимостью лактозы, подходящим окажется протеин соевого изолята.

Как надо принимать изолят протеина? Сначала отметим, что во время похудения одна порция должна равняться 20-25 граммам. Изолят сывороточного протеина, как правило, рекомендуется принимать до и после тренировки, а также в утренние часы – когда потребность организма в аминокислотах наиболее ощутима.

Какой протеин лучше всего подходит для похудения?

Вот что выявили исследования американских ученых:

  • быстрый протеин лучше для похудения, чем медленный;
  • сывороточный протеин более эффективен для похудения, чем соевый;
  • сывороточный протеин снижает количество жира в организме значительнее, чем эквивалентное ему количество красного мяса.

В заключении добавим следующее:человеку необходимо получать в день 1-1,5 грамма белка на каждый килограмм своего веса.

Желательно, чтобы 50% этого количества приходилось на продукты, которые вы употребляете. Во время каждого приема пищи наш организм в состоянии усвоить не более 30-50 граммов белка.

Поэтому, как следствие, нет смысла за один раз пить протеин в количествах, превосходящих рекомендуемую норму.

Внимание!

Для похудения придерживайтесь традиционного совета экспертов: в течение дня питаться небольшими порциями, но часто. Напомним, что частое питание поддерживает обмен веществ на высоком уровне и не провоцирует организм к созданию жировых запасов.

По теме:  Какие лучше есть орехи при похудении

Источник: http://WomanAdvice.ru/protein-dlya-pohudeniya

Протеин для похудения

Сегодня мы решили рассказать о том, нужно ли употреблять протеин во время похудения. Вообще под словосочетанием «протеин для похудения» подразумевается употребление белковых коктейлей, которыми заменяют один из основных приемов пищи многие худеющие.

Однако главная задача этого напитка – восстанавливать мышцы после интенсивных физических упражнений и силовых тренировок. Однако протеин в похудении тоже играет немалую роль.

Некоторые диетологи считают, что употребление белковых коктейлей, конечно в разумных пределах, препятствует перееданию и срывам в процессе низкокалорийных диет.

Так ли необходимо принимать протеин для похудения

В классической диетологии принято считать, что человеку в сутки необходимо употреблять 1 г белка на один килограмм веса. В этом случае речь идет о чистом протеине для похудения, а не о массе, например, курицы, которую вы едите на ужин.

Количество белка в этом продукте будет в несколько раз меньше. Тем, кто наряду с диетой занимается интенсивными физическими нагрузками, рекомендуется употреблять по 3 г белка на каждый кг веса.

Причем для расчетов количества протеина для похудения берется не идеальный вес, а реальная масса тела худеющего человека.

Научным путем было доказано, что употребление протеина действительно помогает обуздать аппетит во время похудения. Дело в том, что употребляя протеиновый коктейль, человек с каждым приемом получает немного белка, который в итоге снижает гликемический индекс остальной пищи, употребляемой за обедом или ужином.

Благодаря протеину для похудения меньше колеблется сахар в крови, а, следовательно, снижается и аппетит.

А спортсменам в обязательном порядке рекомендуется употреблять белковые коктейли, в противном случае может развиться протеиновое голодание, то есть появляется недостаток аминокислот, которые необходимы для строительства мускулатуры.

Однако решение о необходимости приема протеина для похудения обычно принимает диетолог. Протеиновые коктейли назначаются, если:

— У пациента наблюдается дефицит протеина в рационе;

Важно!

— У человека отсутствует возможность готовить полноценную белковую пищу или он отказывается от употребления мяса, рыбы, молока, творога по каким-либо другим причинам.

Вы сами можете посчитать, достаточно ли в вашем рационе белка. Для этого всего лишь нужно регулярно вести дневник похудения. Затем данные из дневника внести в он-лайн калькулятор и рассчитать, сколько белка в граммах вы употребляете ежедневно.

Виды протеинов

Все белковые коктейли делятся на 2 класса: источники дополнительного питания и заменители пищи.

В состав вторых входит протеин, отдушки, витамины, углеводы, л-карнитин, клетчатка, пиколинат хрома. Все эти вещества способствуют ускорению обмена веществ, а пектины уменьшают чувство голода.

Обычно таким коктейлем рекомендуют заменять завтрак или обед либо сразу оба приема пищи.

Классическая формула диеты в этом случае выглядит так: протеин для похудения на завтрак и на обед, а на ужин следует употреблять легкое блюдо (овощной салат или запеченную рыбу).

Первый класс протеинов для похудения необходимо принимать, если вы практикуете силовые упражнения. В этом случае белковые коктейли ускоряют восстановление мышечных тканей. Однако женщинам стоит избегать приема протеина для похудения по инструкции, так как в этом случае можно получить переизбыток белка. Поэтому девушкам назначаются сниженные дозы протеина.

Светлана Некрасова специально для сайта http://1diet.ru

Источник: http://1diet.ru/protein-dlya-poxudeniya/





Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.