Низкокалорийные крупы для похудения



Содержание статьи:

От каких каш худеют



низкокалорийные крупы для похудения

Вопрос о том, стоит ли есть каши в процессе похудения довольно сложный. Одни специалисты считают, что крупы из-за большого содержания углеводов «тормозят» процесс снижения веса, а другие, напротив, рекомендуют есть каши на завтрак, дабы зарядиться энергией на весь день.

Первым делом стоит сказать, что всем людям, которые мечтают распрощаться с лишними килограммами, придется отказаться от каш быстрого приготовления и перейти на цельнозерновые крупы, например, пшено, рис, гречку и другие.

Как бы ни облегчали жизнь блюда быстрого приготовления, они все-таки проигрывают по содержанию полезных веществ цельным крупам.

Одной из любимых каш худеющих женщин считается гречка. Да и специалисты считают ее очень полезным продуктом.

Гречка содержит железо, клетчатку, витамины различных групп – все это так необходимо организму в период снижения веса.

Овсяная крупа или геркулес – хороший вариант завтрака для людей, следящих за фигурой. Каша помогает работе кишечника, содержит железо, магний, фтор и другие полезные микроэлементы.

Также процессу похудения способствуют такие каши как пшенная, пшеничная, ячневая, перловая. А вот любителям риса нужно быть внимательнее. Белая крупа не способствует снижению веса. Рис рекомендуется выбирать бурый, неочищенный.

В нем содержится большое количество полезных веществ: клетчатки и витаминов, которые помогут поддержать иммунитет.

Как готовить кашу, чтобы похудеть?

Важно не только правильно выбрать крупу, но и приготовить ее. Специалисты по питанию советуют готовить крупу на воде, без добавления соли и сахара. Кстати, если каша готовится в мультиварке, можно к крупе добавить тертое яблоко или свежевыжатый сок, это придаст блюду нотку пикантности.

После того как каша будет готова ее можно слегка подсолить. Если человек ест ее на завтрак, разрешено добавить молоко жирностью не более 1,5%. А вот готовить изначально на нем не стоит. Любители более изысканного вкуса могут воспользоваться натуральными специями: корицей, перцем и другими.

Если человек ставит цель похудеть, в его ежедневном меню должно присутствовать не больше 50% углеводов. То есть, например, при подсчете калорий, половину из них нужно набирать из продуктов, содержащих углеводы, в том числе и из каш.

Внимание!

При диете есть каши рекомендуется на завтрак или в первой половине дня, а вот вечером лучше исключить потребление круп, чтобы не затормозить процесс снижения веса.

Полностью исключать углеводы из рациона нельзя. Подобные ограничения скажутся на общем самочувствии, на работе нервной системы и мыслительной деятельности.

Если вес перестал снижаться, стоит отдать предпочтение гречневой крупе. Она содержит необходимые витамины, но при этом не дает лишних калорий.

Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-886816-ot-kakih-kash-hudeyut

Крупы для похудения

Крупы – это действительно универсальный продукт. Во-первых, они разнообразны – каша может стать вашим гарниром, десертом или основным блюдом.

Во-вторых, каши могут удовлетворить предпочтения каждого – мы и не догадываемся, сколько новых, неожиданных комбинаций можно получить, добавляя в крупы самые разные наполнители.

Ну, и в-третьих, каша – привычный для нашего организма продукт, а значит, вы не испытаете стресс, применяя крупы для похудения.

Именно о последнем пункте и поговорим. То есть, о том, как полезны крупы для похудения.

Выбор каши

Очень важен сам выбор крупы. Казалось бы, овсянка – она и в Африке овсянка, но под этим термином может подразумеваться, как минимум, два вида каши – овсяные хлопья и сама крупа.

Хлопья (не только овсяные, а и любые другие) – это быстрый завтрак, и сравнительно быстрые углеводы, которые повышают уровень сахара в крови, и, соответственно, чувство голода. Крупа – это не расколотое, неочищенное зернышко, содержащее в себе абсолютно все полезные вещества злаков.

При шлифовке крупы (когда из нее делают хлопья), происходит очищение от наружной оболочки, которая и таит в себе самую грубую клетчатку и наибольшее количество витаминов, микро- и макроэлементов.

Важно!

Если речь идет о крупах именно для похудения, выбирать нужно обязательно именно неочищенные, нешлифованные сорта. Пример: не белый рис, а коричневый, не овсяные хлопья, а овсяную крупу.

Разновидности каш

Безусловно, на вопрос, какие крупы есть при похудении можно ответить очень коротко – все. Ведь каждая из них содержит свой особый состав полезных веществ, необходимых для нашего здоровья и, соответственно, похудения.

Пшено

Пшено – это приятная на вид, ярко-желтая крупа, которая на самом деле, является семечками проса. Ею обычно кормят цыплят, но вопреки этому, она занимает первое место среди самых полезных круп для похудения.

Пшено выводит жиры из организма, препятствует отложению холестерина на стенках сосудов, очищает печень после приема антибиотиков. Пшено насыщает организм магнием, фосфором, калием, серой.

Потребляя эту кашу, вы обеспечиваете себя суточной нормой витаминов РР, Е, В. Помните: чем пшенка желтее, тем она полезней.

Гречка

Второе место отведено гречихе. Ею лечат анемию, ведь сложно найти продукт, содержащий такую дозу железа. Гречка, ко всему прочему, еще и белковая крупа. Среди всех зерновых, именно она занимает первое место по содержанию белка. Кроме того, она выращивается без применения синтетических удобрений, ведь это растение само вытесняет весь сорняк.

Гречка содержит витамины группы В и РР, а также очень питательные сложные углеводы.

Пшеничная крупа

В перечне какая крупа лучше для похудения нельзя не сказать и о пшеничной крупе, ведь она – самая низкокалорийная из всех каш. Она регулирует жировой обмен, понижает уровень холестерина, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Перловка

Самая нелюбимая многими крупа – перловка. Откуда такая неприязнь – неизвестно. Вполне возможно, главным фактором, влияющим на частоту потребления перловки, является длительность приготовления – несколько часов варки.

Совет!

При этом, перловка считается самой сытной крупой и обладает приятным медовым ароматом.

Кроме того, она лучше других каш «чистит» кишечник от каловых масс,а также содержит множество антиоксидантов для здоровья, красоты и молодости.

Приготовление каши

Раз уж вы решили худеть на кашах, следует научиться их правильно готовить. Большинство круп нужно промывать (исключение пшено, пшеничная крупа), затем следует залить их холодной водой и оставить на ночь. С утра, крупу нужно просто довести до кипения в чистой воде и оставить набухать под крышкой, сняв с огня.

Этот способ приготовления позволит сохранить максимум полезных веществ.

Крупы, как и любые другие углеводы, следует есть в первой половине дня. В идеале – на завтрак.

Источник: http://WomanAdvice.ru/krupy-dlya-pohudeniya

Какие каши можно есть при похудении

Известно, что каши полезны и питательны. Они богаты витаминами, минералами, клетчаткой и белками, заряжают бодростью и энергией. Вместе с тем, это калорийный продукт. Почему же диетологи советуют употреблять их для похудения?

Главное условие для стройности — сбалансированный рацион. Организм нуждается в адекватном количестве белков, жиров и углеводов. Невзирая на то, что крупы — углеводистая пища, они составляют основу здорового питания.

Углеводы делятся на:

  • Простые (глюкоза, фруктоза). Быстро утоляют голод, но этот эффект непродолжителен. Вскоре человек снова чувствует желание перекусить. Это ведёт к перееданию и набору лишних килограммов. Людям, следящим за здоровьем и фигурой, увлекаться простыми сахарами не стоит;
  • Сложные (крахмал, гликоген). На их переваривание тратится больше энергии, и человек чувствует прилив бодрости, дольше остаётся сытым. В этом преимущество злаков. А благодаря наличию клетчатки каши помогают вывести шлаки и токсины, что также способствует нормализации веса и обмена веществ.

Вывод: сбросить вес на кашах можно. Но зная, какие лучше и как их правильно готовить.

Желающие похудеть на злаковых часто задаются вопросом о калорийности круп. Но важно учитывать ещё их гликемический индекс (ГИ). Он показывает, насколько быстро продукт усваивается и повышает сахар в крови по шкале от 0 до 100. Чем меньше этот показатель, тем полезнее блюдо для похудения.

По этим параметрам в тройку лидеров вошли:

  • Гречка. Эта крупа самая низкокалорийная (313 ккал на 100 г), её ГИ равен 50-60. Содержит кальций, магний, железо, витамины В, РР, растительный белок. Рекомендована диетологами, в том числе при сахарном диабете и ожирении.
  • Перловка (или ячневая). Эта каша тоже является диетической. Имеет ГИ, равный 20-30 – абсолютный чемпион среди зерновых. Содержит витамины группы В, Р, D, К, Е, А, фосфор, цинк, железо, магний, хром, селен и набор ценнейших аминокислот. При этом калорийность составляет 320 ккал на 100 г. Это просто находка для здорового рациона.
  • Овсянка. При калорийности в 366 ккал и ГИ, равном 55, выводит вредные вещества, легко усваивается, сжигает жир, нормализует работу кишечника. В ней есть витамины В, Р, Е, калий, натрий, фосфор, магний, цинк. Овсяная крупа содержит бета-глюкан, который снижает уровень вредного холестерина. Это приносит пользу и организму, и фигуре.

Также для похудения окажутся полезны такие каши:

  • Пшенная. ГИ равен 40-60, калорийность – 348 ккал на 100 г. Содержит никотиновую кислоту, медь, марганец, цинк, серу, фосфор, кальций и много белка (11,5 г). Пшёнка препятствует отложению жиров, положительно влияет на сердце, сосуды, понижает уровень вредного холестерина в крови.
  • Пшеничная. Её ГИ равен 70, калорийность составляет 316 ккал на 100 г. Содержит витамины В, А, Е, F, цинк, йод, калий, кальций, кремний. Это зерно нормализует обмен веществ, снижает уровень холестерина, кровяное давление, ускоряет заживление ран, замедляет старение. При этом отлично усваивается и дарит длительное чувство насыщения.

Употребление некоторых злаков не идет на пользу, особенно во время диеты. К ним относятся:

Белый рис (энергетическая ценность – 344 ккал на 100 г, ГИ – 60-80). Зерно очищается от полезной оболочки, там не остаётся клетчатки. Усваивается слишком быстро, для диетического питания не подходит.

Зато подходит для активного набора веса (иногда это требуется спортсменам). Поклонникам риса вместо белого рекомендуется кушать бурый неочищенный, ведь он помогает стать стройнее.

У такого риса ниже ГИ, в этом злаке содержатся витамины группы B, клетчатка. Эффективно выводит шлаки и токсины.

Манка (328 ккал на 100 г, ГИ – 70). Это молотая пшеничная крупа, очищенная от оболочки. После очистки злак теряет полезные вещества. Зато там остаётся глютен, крахмал и простые углеводы, поэтому манку не рекомендуют употреблять при диете.

Чтобы получить нужный эффект, стоит придерживаться следующих принципов:

  • Варить на воде, так как молоко повысит калорийность.
  • Обходиться без масла, которое добавит калорий и не даст полноценно работать клетчатке.
  • Кушать без соли и сахара. Соль задерживает воду, а сахар прибавит пустых калорий. Вместо этого каши лучше употреблять с фруктами в сухом, замороженном, свежем виде. Это вкусно, питательно и полезно для здоровья и фигуры.
  • Не готовить в микроволновой печи. Этот способ приготовления увеличивает ГИ продукта на 20-30 единиц за счет нейтрализации крахмала микроволнами. В результате сложные углеводы быстрее распадаются и перевариваются быстрее, сводя пользу на «нет».
  • Регулировать время варки. Из-за долгой термической обработки разрушается много нужных организму веществ. Разбухает крахмал, повышая ГИ готового блюда и уменьшая его полезность. Чтобы блюдо помогло похудеть и сжечь лишний жир, время варки следует сократить. Совет применим к зернам, которые разбухают в воде. Для этого на ночь залить крупу водой в пропорции 1 к 2 соответственно, дать набухнуть. Утром добавить воды, довести до кипения, снять с огня. Накрыть крышкой, дать постоять. Минимум тепловой обработки сохранит максимум полезных веществ.

Чтобы похудеть на крупах, нужно:

  • Есть их в любое время суток, но не менее чем за 4 часа до ночного сна.
  • Пить не менее 2 л воды в день, тогда клетчатка будет хорошо выполнять свои функции.
  • Кушать их не менее 3 раз в неделю. Ввести в рацион несколько круп.

Кроме того, эффективны диеты, основанные на употреблении одной каши, которая сжигает жир (монодиеты). Например:

  • Гречневая. Смысл в том, что в течение 10-14 дней разрешается есть только гречку. Иногда добавлять оливковое масло. Гречку для этого варят или запаривают. За это время удаётся сбросить 6-8 кг.
  • Овсяная. Хлопья нужно есть в запаренном виде. Добавлять можно только ягоды. Продолжительность – 7 дней, затем раз в 1-2 недели устраиваются разгрузочные дни. Так, за 2 месяца уходит до 15 кг.
  • Перловая. Крупа отваривается на воде. Порция делится на 3-4 приема, а перед сном выпивается 100 мл кефира. За 10 дней уходит 4-5 кг.
  • Рисовая. Первый вариант – 3 дня есть только рис. Результат: минус 2-3 кг. Пользоваться таким вариантом можно 1 раз в месяц. Второй вариант – сделать рис основным блюдом на 14 дней. Разрешается в некоторые дни добавлять растительное масло, свежие овощи. Пить чистую воду. Рис берется бурый или дикий. Скинуть удастся 5-8 кг.
  • Пшеничная. Продолжительность – 7 дней. Крупу варят на воде. Можно овощи, приготовленные на пару, свежие фрукты. Нельзя картошку, бананы. Пить воду, зеленый чай, нежирный кефир. Сбросить удается на 3-4 кг.
  • Диета 7 каш. В течение 7 дней употреблять крупы в строгой последовательности. В первый день – пшеничную, затем пшенную, овсяную, рисовую, ячневую, перловую. А в последний день – смесь злаков. Результат: минус 4 кг.

Ниже представлено несколько рецептов правильного приготовления диетических каш.

Пшенная: Пшёнка – 1 стакан (ст.), вода – 3 ст. Ошпарить крупу кипятком, залить водой, варить на слабом огне 15 минут. Перед подачей добавить мёд по вкусу.

Ячневая: Крупа – 1 ст., вода – 3 ст. Добавить крупу в кипящую воду, варить 25 минут. Подавайте со свежими фруктами или ягодами.

Овсяная: Хлопья – 1 ст., вода – 2 ст. Залить кипятком, оставить под крышкой на полчаса. Подавать с ягодами (замороженными или свежими).

Внимание!

Гречневая: Гречка – 1 ст., вода – 2 ст. Залить крупу водой перед сном. Кушать на завтрак, добавляя орехи, сухофрукты или мёд.

Эти простые рецепты показывают, что правильное питание бывает вкусным, в основе его лежат каши. Они помогут всем, кто действительно задался целью стать ещё здоровее и красивее.

Источник: https://PohudeemSami.ru/zdorovaya-pishha/produkty/kashi

Рецепты диетических каш

Диетические каши можно назвать основным источником углеводов в рационе человека, который стремится сбросить вес и который придерживается принципов правильного питания.

Чаще всего диетические каши для похудения готовят из злаковых, которые обеспечивают организм энергией. В отличии от сладостей и мучных блюд, каши содержат преимущественно сложные углеводы, которые медленно усваиваются организмом.

Таким образом, уровень сахара повышается очень медленно. Дело в том, что резкое повышение количества глюкозы в крови вызывает выброс инсулина.

Инсулин представляет  собой гормон, вырабатываемый поджелудочной железой, который перерабатывает лишний сахар в жир.

Помимо медленных углеводов такие блюда, как каши, содержат большое количество клетчатки. Клетчатка представляет собой грубые волокна, которые не перевариваются в пищеварительном тракте.

Основной функцией клетчатки является очищающая. Клетчатка способна избавить кишечник от токсичных соединений.

Также крупы богаты витаминами и минералами, которые способны удовлетворить, если не все, то многие потребности организма в питательных веществах.

Диетическая каша готовится на воде, без добавления масла и сахара. В большинстве случаев в нее также не добавляется и соль.


Диетическая овсяная каша

Заливаем в кастрюлю полчашки молока и полчашки воды, доводим до кипения. Затем следует засыпать в кипящую смесь одну треть чашки геркулеса, а также три столовые ложки порошковой клетчатки. Нужно посолить все это и варить на медленном огне около семи минут.

По истечении этого времени огонь следует выключить, кастрюлю накрыть крышкой  и дать настояться еще пару минут. Данное блюдо содержит необходимые человеческому организму аминокислоты, витамины, медленные углеводы и жиры.

Овсяная каша прекрасно насыщает, в результате чего человек долгое время не испытывает чувство голода.

Диетическая манная каша

Манная каша известна многим с детства. Она довольно сытная и высококалорийна, что очень важно для растущего организма активного ребенка. Многие специалисты в области диетологии считают, что такая крупа не может способствовать похудению, однако это не совсем так. Просто не стоит есть ее постоянно и слишком много.

Манная крупа представляет собой мелко раздробленные зерна пшеницы. В готовом блюде в этой крупе совсем не содержится жиров, при этом она богата белками и углеводами. Калорийность манки не самая низкая, но все же не самая высокая. Просто не нужно повышать ее путем добавления масла, варенья или сахара. Для того, чтобы разнообразить блюдо можно добавить сухофрукты и свежие фрукты.

Гречневая каша диетическая

Есть два распространенных варианта приготовления диетического варианта гречневой крупы. В первом случае крупа засыпается в глубокую миску после чего заливается кипятком. Уровень горячей воды должен быть примерно на пару сантиметров выше, чем уровень крупы. После этого миска накрывается крышкой и ставится в теплое место, пока крупа полностью не разбухнет.

Второй вариант приготовления диетической гречневой каши предполагает использование вместо горячей воды обезжиренного кефира. Слой этого кисломолочного продукта должен полностью покрывать крупу. Блюдо готово у употреблению после полного разбухания гречки.

Гречка содержит большое количество минералов и витаминов, а также клетчатки и медленных углеводов. Такой продукт не только эффективно утоляет чувство голода, но и очищает пищеварительную систему, удаляя из кишечника вредные соединения.

По теме:  Как правильно делать упражнение планка чтобы похудеть

Диетическая пшенная каша

При приготовлении пшенной каши для похудения, необходимо налить воду в кастрюлю и засыпать туда крупу. При этом следует соблюдать пропорцию на одну часть крупы три части жидкости. Нужно дать воде закипеть, после чего жидкость следует слить.

После этого в кастрюлю снова заливается вода и полуготовая каша ставится на огонь. Вода снова должна закипеть. Нужно дать крупе повариться пять минут на среднем огне, который по истечении этого времени выключается. В готовое блюдо можно при желании добавить небольшое количество меда.

Также в пшенную кашу можно добавить свежие фрукты или сухофрукты. Причем любые, пшено сочетается с любыми.

Пшено является источником растительного белка, так что блюдо можно есть тем, у кого проблемы с усвоением животного, для сбалансирования с рационом.

Диетическая рисовая каша

Рис распространен в азиатских странах, жители которых отличаются стройностью. Рис эффективно выводит из организма лишнюю воду и токсичные вещества.

Однако стоит отметить, что полезен только не шлифованный продукт. Дело в том, что большая часть полезных веществ, которые содержит рис, содержатся именно в его оболочке.

Важно!

Так что белый шлифованный рис нельзя с полной уверенностью назвать полезным продуктом.

Для приготовления рисовой каши для снижения веса, необходимо варить крупу на воде без добавления сахара и соли.

Диетическая каша с фруктами

Свежие фрукты содержат в своем составе большое количество витамином и минералов, а также глюкозу и клетчатку. Данный продукт прекрасно сочетается с кашами. Исключением, пожалуй, являются гречка, которая отличается ярко выраженным вкусом, несочетающимся с сладкими фруктами.

Ячневая каша

Возможно, самая диетическая каша. На один стакан крупы нужно взять воду в объеме три стакана. Воду необходимо залить в кастрюлю и поставить ее на плиту, после закипания жидкости засыпается крупа. Каша готовится в течение двадцати пяти минут, при этом ее нужно периодически помешивать. Солить не нужно.

Данное блюдо богато витаминами группы В, протеином и элементом под названием селен. Регулярное потребление ячневой каши при диетическом питании способствует замедлению процесса старения организма и профилактикой развития злокачественных новообразований.

Как варить диетическую кашу

Варить ее необходимо на воде, однако если не можете часто есть пресную пищу, то можно добавлять обезжиренное молоко. Диетическую кашу при желании можно заправлять соусами, а также диетическими заправками, хотя все же не стоит усердствовать.

Помимо этого, чтобы сделать блюдо более вкусным и разнообразить свой рацион, можно добавлять в готовое блюдо свежие фрукты, очищенные и порезанные на мелкие кусочки, мед, сухофрукты и орехи. Подобные добавки помогают разнообразить рацион, придать этому довольно простому блюду новый вкус и сделать  свое питание более сбалансированным по количеству потребляемых витаминов и микроэлементов.

Существует большое количество диет, основанных на употреблении каш, однако стоит отметить, что такие диеты не должны быть продолжительными. Крупа, конечно, полезный продукт, однако потребление одной только крупы, даже разных круп, не может в полной мере покрыть потребности человеческого организма.

Долгие диеты на кашах часто позволяют быстро сбросить большой объем веса, однако это очень нестойкий результат и потерянные килограммы быстро вернутся обратно. Чтобы подобного не случилось, необходимо добавлять в свой ежедневный рацион диетические сорта мяса, нежирную рыбу, а также овощи и фрукты.

При потреблении каш не стоит одновременно с ними есть жирные продукты и жареные блюда, поскольку сочетание жира и углеводов способствует набору лишнего веса. Также не нужно добавлять в готовое блюдо масло и жирные заправки, поскольку это сводит всю пользу каш для похудения на нет.

Диетическая каша в мультиварке

Мультиварка является относительно недавним изобретением, который существенно облегчил жизнь людей. Приготовление каши в мультиварке упрощено до предела. Необходимо только засыпать в чашу крупу с учетом того, что при варке она разбухнет в два или три раза.

После этого в чашу заливается вода, уровень которой должен примерно на два сантиметра быть выше уровня крупы. После этого крышка закрывается и выставляется определенная программа, предназначенная для приготовления данного блюда.

При этом можно запрограммировать бытовой прибор таким образом, чтобы блюдо начало готовиться немедленно, или так, чтобы оно было готово к определенному времени, к примеру, к утру.

Источник: http://FitaLife.ru/zdorovoe-pitanie/recepty/dieticheskie-kashi.html

Какие каши можно есть при похудении и на диете, полезные рецепты и меню, отзывы о результатах

Во время диеты организм получает недостающие витамины из пригодных продуктов, скажем, круп, но при этом значимо знать, какие каши дозволено есть при похудении. Их существует много, но не все подходят для сжигания жировых отложений. Все зависит от калорийности и свойств самой крупы. Изучив их подробней, вы сумеете верно включить каши в свое диетическое меню.

Польза каш для похудения

Главное условие при похудении на кашах, дабы они не были из категории стремительного приготовления. Содержимое пакетиков для заваривания не принесут никакой пользы. По оглавлению пригодных веществ они проигрывают естественным крупам.

Каши относятся к неторопливым углеводам, вследствие которым организм длинно остается сытым. Целебное воздействие оказывают также клетчатка, микроэлементы и растительный белок в составе круп. Они улучшают действие кишечника, помогают сжигать жиры.

Подмечая самые пригодные каши для похудения, дозволено привести дальнейший список:

  • Гречневая. Считается «королевой» всех злаковых. Содержит уйма витаминов, кальций, жиры, калий, фосфор, крахмал, белки. Рекомендована диетологами даже при ожирении. Калорийность на 100 г – 329 ккал.
  • Овсяная. Выводит из организма шлаки и токсины. Содержит ферменты, помогающие усваиваться жирам, аминокислотам и белкам. Калорийность на 100 г – 345 ккал.
  • Гороховая. Богата клетчаткой, витаминами, антиоксидантами и минеральными солями. В вареном виде содержит каждого 90 калорий.
  • Пшенная. Отличается высоким оглавлением никотиновой кислоты, меди, марганца, цинка и белка, которых зачастую не достает худеющим. Калорийность в 100 г – 334 ккал.
  • Пшеничная. Сокращает число холестерина в крови, стабилизирует жировой обмен, улучшает состояние кожи, ее упругость и гладкость, налаживает всеобщую работу организма. Ее калорийность составляет 316 ккал на 100 г.
  • Кукурузная. Расщепляет жировые клетки, выводит шлаки, снижает ярус холестерина, гипоаллергенная. Содержит 337 ккал.
  • Рисовая. Крупа, богатая витаминами каждой группы В, клетчаткой, крахмалом, белком, углеводами. Результативно очищает кишечник от токсинов и шлаков. Вареная имеет низкую калорийность – каждого 81 ккал. Похудению содействует только бурый неочищенный рис. Белый же, напротив, помогает набрать массу.
  • Перловая, либо ячневая. При меньшем оглавлении витаминов и минералов способна снабжать организм силами и энергией. Пригодна для тех, кто страдает запорами. Содержит 324 ккал в 100 г.
  • Манка. Не является диетической крупой, но при умеренном употреблении может содействовать похудению. Помимо того, она помогает организму очиститься и наладить обмен веществ. Содержит 338 ккал из расчета на 100 грамм.
  • Какая каша самая низкокалорийная для похудения

    Первой в списке при результате на вопрос, какие каши пригодны для похудения, выступает овсяная крупа. Но есть злаковые и с меньшей энергетической ценностью, как видно в приведенной выше информации.

    Самая низкокалорийная каша – пшеничная. От нее поменьше каждого риск поправиться. За пшеничной идет ячневая, дальше – гречневая, пшенная, кукурузная, манная. Сюда же дозволено добавить и гороховую кашу.

    Самой же калорийной является белая рисовая крупа.

    Диета на кашах для похудения

    Одним из оптимальных вариантов похудения является крупяная диета. На ней дозволено не примитивно откорректировать свой вес, но и усовершенствовать состояние организма, насытив его нужными микроэлементами и витаминами. Диетические каши приготовить в домашних условиях дюже легко.

    Легко используйте для варки воду и не добавляйте масло и сахар с солью. Итогом будет жидкое блюдо со средней калорийностью 80 ккал на 100 г. Вот какие каши дозволено есть на диете – не молочные, а на воде. Определенные рекомендации по похудению на всяком виде крупы вы обнаружите ниже.

    Диета на гречке гречневая

    Благодаря рутину и железу в составе гречка помогает избежать анемии и восполняет недочет в организме витаминов всех групп. Саму крупу варят либо же запаривают.

    Гречневая каша при похудении может быть с добавлением других пригодных и малокалорийных ингредиентов, скажем, кабачков. Для вкуса в некоторых рецептах разрешается добавить немножко оливкового масла.

    В совокупности дозволено выделить два варианта похудения на гречке:

  • Цикл из 2 недель. На протяжении каждого периода диеты разрешается есть только гречку в любом числе.
  • Разгрузочный день. В таком случае нужно только один раз в неделю применять меню из одной гречки. Для этого крупу запаривают еще с вечера. Дозволено заправить ее кефиром либо же йогуртом. Главно выпивать в данный день не менее 2 л воды.
  • Овсяная диета для похудения

    По причине того, что овсянка имеет в составе высокое число жиров, питание на ней получается низкоуглеводным и со существенными ограничениями касательно других ингредиентов. Наилучший срок для снижения веса приблизительно на 5 кг – неделя.

    Овсяная каша при похудении употребляется в запаренном виде. В качестве добавок разрешается применять только ягоды либо фрукты помимо бананов и винограда. Позже недельного курса стоит проводить разгрузочные дни раз в 7-14 суток.

    Так вес продолжит потихоньку снижаться – дозволено утратить до 15 кг за 2 месяца.

    Горох при диете

    Особенно славной считается гороховая каша для похудения. На диете с этой крупой разрешено крупное число дополнительных продуктов. Запрещается употреблять лишь приторные, толстые, жареные, соленые и копченые блюда.

    Остальная пища разрешена в умных пределах на завтрак и ужин. Обед же должен состоять из гороховой каши, которая подготавливается без каких-нибудь добавок.

    Итог соблюдения такой диеты с привычными продуктами за 7 дней — минус 3-4 кг.

    Диета 7 каш

    Необычный вариант диеты со злаковыми – это диета 7 каш для похудения. По сопоставлению с другими она приносит организму значительно поменьше урона. Все по причине того, что не является монодиетой.

    Каждодневно в течение недели нужно употреблять только каши, причем в определенной последовательности:

    • пшеничная;
    • пшенная;
    • овсяная;
    • рисовая;
    • ячневая;
    • перловая;
    • смесь всех круп в равных пропорциях.

    Можно ли есть пшенную кашу на диете

    К разрешенным при похудении относится и пшенка. По своим свойствам она дюже напоминает пшеничную, следственно тоже зачастую применяется, дабы сбросить ненужный вес. Судя по отзывам худеющих, пшенная диета разрешает избавиться от 3-4 кг за неделю.

    Основное при выборе брать зерна блестящего оттенка, чай они содержат максимум пригодных веществ. Варят крупу в воде в пропорции 1:3. Употреблять ее нужно в течение каждого дня небольшими долями. Наилучший вариант – 5-6 приемов пищи.

    Разрешается заправить кашу льняным маслом, присыпать кунжутом, смешать с сухофруктами – курагой, изюмом.

    Пшеничная диета для похудения

    Чаще на столе пшеницу дозволено встретить в виде макаронных изделий, но больше пригодна она в форме крупы. Она исключительно результативна для укрепления иммунитета, а вследствие низкой калорийности считается самой действенной при похудении. Наилучший срок диеты на такой каше – 7 дней.

    Крупу варят на воде, не добавляя соль, масло, специи и сахар. Так пшеничная каша при похудении будет еще результативнее. Дополнением к ней могут быть пареные овощи либо свежие фрукты. Исключить из рациона стоит картофель, бананы.

    Из напитков разрешены зеленый чай и нежирные кисломолочные продукты, молоко.

    Кукурузная диета

    Быстро и дюже результативно сбросить вес помогает кукурузная крупа. Ее варят на воде в пропорции 1:4. Полученное число каши остается поделить на 5-6 приемов пищи с идентичным интервалом между ними.

    Дабы сократить время варки, дозволено заблаговременно запарить продукт еще за несколько часов до приготовления. Кукурузная крупа для похудения дюже результативна.

    Судя по отзывам, с ее подмогой дозволено похудеть на 3-4 кг каждого за трое суток.

    Какая каша отменнее для похудения

    Безусловным лидером среди всех видов каш считается пшенная. Повод в том, что данный злак не легко останавливает отложение жира, но еще и содействует его энергичному выведению. Помимо того, пшенка насыщает организм большей частью нужных ему веществ – витаминами групп Е, В и РР, фосфором, серой, калием, магнием. Еще крупа выводит токсины, оставшиеся позже приема антибиотиков.

    Когда есть каши при похудении

    Мало ответить на вопрос, какие каши дозволено есть при похудении. Значимо еще, когда их необходимо употреблять. Любая каша представляет собой неторопливые углеводы, которые перевариваются в течение долгого времени, вследствие чему и достигается результат сытости.

    По этой причине употреблять крупы нужно в первой половине дня. Наилучший вариант – готовить низкокалорийные каши для похудения на завтрак, но дозволено и на обед в качестве гарнира.

    Иной метод – употреблять по чуть-чуть в течение каждого дня, но при этом не наедаться на ночь.

    Полезные каши на завтрак для похудения

    Благодаря длинным углеводам каши на завтрак употреблять значительно пригоднее. Привычной в таком случае считается овсянка. Ее почаще остальных применяют на завтрак. Это может быть крупа либо же хлопья.

    В любом случае их необходимо варить на воде без сахара и масла. Для вкуса разрешается добавить немножко корицы, меда либо свежие ягоды и фрукты.

    К завтраку подойдут и всякие другие крупы, но оптимальными считаются гречка, пшенка, рисовая и кукурузная.

    Источник: http://sovetami.ru/kakie-kashi-mojno-est-pri-pohudenii-i-na-diete-poleznyie-retseptyi-i-menyu-otzyivyi-o-rezultatah/

    Низкокалорийные каши: как похудеть и оздоровиться?

    Немногие уделяют кашам должного внимания, считая, что для похудения достаточно ограниченного питания и обилия овощей и фруктов.

    Поэтому сегодня мы на портале о похудении «Худеем без проблем» спешим рассказать вам все про низкокалорийные каши.

    Важные особенности для худеющих

    Каша очень полезна, ведь в ней содержатся элементы, которых нет ни в одном другом продукте. На это стоит обратить особое внимание. Поскольку в большинстве случаев многие девушки считают, что похудеть можно, только сильно ограничив свое питание.

    На самом деле с таким подходом потерянные килограммы скоро вернутся, а к разочарованию добавится ещё и куча проблем со здоровьем.

    Ниже приводим несколько интересных фактов про каши.

    • Какая каша самая низкокалорийная? Если придерживаться строгих цифр, то это рис. Он содержит всего 323ккал/100г в сухом виде. Для сравнения гречка содержит 329ккал, а пшенная – 334ккал. По сути, эта небольшая разница не играет огромной роли, поэтому вы смело можете выбирать для похудения кашу в зависимости от личных предпочтений.
    • Каши способны долго поддерживать ощущение сытости, в них содержатся так называемые «медленные» углеводы, что также полезно для худеющих. Для сравнения овощной салат переваривается 30-40 минут, а порция каши – 90-120 минут.
    • Не содержит животных жиров, если не заправлять её обильно сливочным маслом.
    • Содержит клетчатку, которая в буквальном смысле действует как скраб для кишечника, очищая его от накопившегося мусора.
    • Содержит бета-глюкан — вещество, способное связывать и выводить холестерин из организма.
    • Поддерживает красоту ногтей, волос и кожи благодаря микроэлементам и витаминам.
    • Профилактика многих заболеваний, в том числе и рака (гречка).

    Низкокалорийные каши: рецепты для похудения

    Для того, чтобы худеть при помощи каши, следует соблюдать некоторые правила:

    • Каша варится только на воде;
    • Следует также правильно готовить кашу: строго по инструкции, не перебарщивая с водой. При неправильном приготовлении теряется много полезных веществ, в результате на чувство сытости это не повлияет, но пользы ноль;
    • Не стоит добавлять соль, масло сливочное, сахар, варенье, фрукты, шоколад и прочие лакомства.

    А теперь hudeem-bez-problem.ru приведет рецепты разных диет, из которых вы можете подобрать что-то для себя.

    Нестрогая диета для начинающих

    Для составления меню лучше использовать низкокалорийные, различные каши. Это насытит организм различными витаминами и микроэлементами.

    Не стоит злоупотреблять порциями, они должны быть небольшими. Можно пить чай и кофе, но без молока, сахара и прочих добавок. Обычную воду можно пить в неограниченных количествах.

    Следите за теми овощами, фруктами и орехами, которые будете использовать в диете. Лучше отдавать предпочтение самым низкокалорийным. Диета рассчитана на семь – десять дней.

    1. Первый завтрак: каша, сваренная на воде. В неё можно добавить пряности и немного свежих фруктов. Например, каша с тертым яблоком и корицей.
    2. Второй завтрак: Можно повторить, как и первый, а можно сделать запеканку с нежирным творогом, сделать пудинг или печеньки из каши (лучше, если для выпечки будет использоваться самая низкокалорийная каша).
    3. Обед: можно сбрызнуть кашу лимонным соком, поперчить или добавить иные специи. Отварная, на пару или запеченная рыба, курица (индейка) или говядина, можно 100 грамм любых морепродуктов. Баранина и свинина категорически противопоказаны.
    4. Полдник: салат из овощей или фруктов с небольшим количеством орешков, специй и лимонного сока.
    5. Ужин: небольшая порция «голой» каши или салат, предпочтительно из зеленых овощей, с лимонным соком и черным перцем или иными специями.

    Что примечательно. В этой диете неважно, какие каши низкокалорийные вы будете использовать, чего не скажешь о моногамных диетах.

    Данная диета рассчитана не только на похудение (1-3 кг), но и нормализацию многих процессов в организме, а также на подготовку организма к более серьезным мерам, если в этом есть необходимость.

    Более строгая диета

    Если вы желаете сбросить больше чем килограмм, то стоит несколько изменить вышеописанную диету. Пить можно только воду, зеленый чай, а для больших любителей кофе лучше перейти на цикорий.

    • Только постная низкокалорийная каша на завтрак, как на первый, так и на второй. Для очень голодных и невыдержанных можно добавлять в кашу низкокалорийные фрукты: клюкву, мандарины, апельсины, грейпфрут.
    • Обед: каша, либо с отварным, пареным или печеным мясом, рыбой, либо с салатом.
    • Полдник: салат из свежих овощей. Например, зимой многие овощи дорогие. Попробуйте салат из свежей тертой редьки, приправленной лимонным соком и черным перцем. Это не очень дорого и не менее полезно.
    • Ужин: голая каша.

    Супер-строгая диета

    Суть заключается в том, чтобы есть только постную кашу на воде, каждые три – четыре часа. Действительно, на такой диете можно сбросить около пяти килограмм. Но такая диета рассчитана на очень стойких и выносливых.

    К тому же, многое зависит от количества съеденных продуктов. Поэтому вы можете использовать и первый вариант диеты, просто несколько уменьшив порции.

    Еще про кашевые диеты читайте в другой статье на портале для похудения hudeem-bez-problem.ru.

    Используйте низкокалорийные каши для похудения, да и просто для разнообразия питания. Ведь они и полезны, и питательны, и являются прекрасной профилактической мерой против многих заболеваний.

    Успехов вам на пути к самосовершенствованию!

    Автор —  Мария Бруслик, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!

    Источник: https://www.hudeem-bez-problem.ru/nizkokalorijnye-kashi.htm

    Каши для похудения: диетические рецепты и отзывы худеющих

    Лишний вес является проблемой для многих людей. К сожалению, немногие знают, как без вреда для здоровья избавиться от него.

    Диетологи рекомендуют крупяные диеты, которые помогут скорректировать вес, при этом организм насыщается полезными витаминами и минералами.

    Для похудения подходят любые каши, поскольку входящие в их состав компоненты благоприятно влияют на процесс похудения.

    Полезные свойства и калорийность каш

    Любая крупа полезна по-своему, поэтому необходимо включать в свой рацион питания разные её виды.

    Какими полезными свойствами отличаются разные виды каш:

    1. Овсяная. Прежде всего, она отличается большим количеством содержания клетчатки, которая положительным образом влияет на желудочно-кишечный тракт. Слизь, образующаяся при её приготовлении способна выводить из организма токсины и шлаки. Ферменты, содержащиеся в овсяной крупе, помогают лучше усваиваться жирам, белкам и аминокислотам в кишечнике.

      Энергетическая ценность овсяной каши равна 345 ккал на 100 гр. продукта.

    2. Рисовая. Рис богат витаминами В1, В2 и В6, к тому же он содержит белок и крахмал. Как и другие крупы, он богат клетчаткой и углеводами. Его часто применяют при различных диетах, поскольку он способен очищать организм от токсинов и шлаков. Крупа в сыром виде содержит 320 ккал на 100 гр.

      При варке калорийность уменьшается до 81 ккал на 100 гр. продукта.

    3. Перловая. В этой каше намного меньше различных витаминов и микроэлементов, нежели в других крупах. Но, несмотря на это она придаёт организму сил и энергии. Перловка способствует лучшему пищеварению и поэтому она полезна для людей, которые страдают запорами.

      Калорийность равна 324 ккал.

    4. Пшенная. Эта крупа содержит в себе большой набор витаминов и микроэлементов, основные из которых никотиновая кислота, медь, цинк, марганец, белок. Пшено очень полезно для людей, страдающих сердечно-сосудистой системой.

      Калорийность – 334 ккал на 100 гр.

    5. Гречневая. Это крупа считается «королевой» всех каш. Она содержит в своём составе большое количество витаминов группы В, железо, калий, кальций, фосфор, белки, жиры, крахмал. Гречка полезна для профилактики заболевания сердечно-сосудистой системы. При интоксикации выводит вредные токсины из организма. Её калорийность составляет 329 ккал на 100 гр. продукта.

      Диетологи рекомендуют её употреблять при ожирении и сахарном диабете.

    По теме:  Похудеть за неделю возможно ли

    Какие каши самые полезные для похудения

    Любая из диет должна приносить пользу и питательные вещества для организма. Выбирая крупу для похудения, следует учитывать не только её эффективность, но и пользу.

    Для снижения веса лучше выбирать цельные крупы:

    • гречку;
    • рис;
    • пшено;
    • перловку.

    Каши быстрого приготовления не являются полезными, поскольку в них не сбережены витамины в достаточном количестве.

    Самой эффективной и полезной среди многих круп является гречка. В большинстве диет именно она включена в основной рацион питания.

    В большинстве своих случаев каши не только способствуют похудению, но и улучшают работу кишечника, снижают холестерин, ускоряют метаболизм, улучшают состояние волос и ногтей.

    Рецепты диетических каш

    Рекомендация: чтобы каши имели эффективность для похудения, их необходимо готовить на воде, без добавления соли и животных жиров.

    В кипящую подсоленную воду, в соотношении 1:3, добавить гречку. На слабом огне проварить её до готовности.

    В теплую кашу можно добавить кабачок, приготовленный на пару или отваренный и мелко нарезанный свежий огурец. Для вкуса можно добавить немного оливкового масла.

    Рецепт риса с овощами

    В двух стаканах воды отварить пол стакана риса, перед этим его необходимо тщательно промыть. Не доведя его до готовности надо добавить морковь, болгарский перец, тыкву (овощи можно выбирать по вкусу).

    Пшенная каша с сухофруктами

    В воде проварить чернослив, курагу и изюм. После готовности сухофрукты необходимо убрать, а в этом отваре отварить пшено.

    Готовить кашу следует до того, пока она не станет вязкой. После приготовления добавить в неё сваренные сухофрукты.

    Источник: http://hudelkin.ru/produkty/kashi-dlya-pohudeniya.html

    Крупы для похудения: список эффективных

    Рубрика: КрупыСамый доступный способ избавиться от килограммов начать кушать крупы, вместо супов. Они лучше насыщают организм, обогащают минералами и витаминами. Крупы для похудения — это ценный продукт.

    В чем состоит польза злаков

    Вы никогда не задумывались, почему кашу нужно кушать на завтрак? Еще бабушки и мамы всегда заставляли завтракать кашей, уверяя, что это самые полезные продукты. Дело в том, что в первой половине дня обмен веществ у человека работает гораздо лучше, чем после обеда.

    А низкокалорийные крупы на завтрак дает энергию на весь день, обеспечивает организм необходимыми микроэлементами и клетчаткой.

    1. Вот только не все знают, что клетчатка помогает бороться с лишним весом, выводит токсичные вещества из организма, холестерин и уменьшает жировые отложения.

    2. Польза круп состоит в 100% усвоении организмом всех компонентов. Они нормализуют функциональность ЖКТ и печени.
    3. Крупы, способствующие похудению сводят к минимуму риск развития онкология и сердечных болезней.

    Каждая каша полезна по своему.

    Рацион худеющего человека должен состоять минимум из пяти цельных злаковых блюд в неделю. Польза и вред крупы, зависит от ее разновидности и количества употребления.

    Список круп для похудения:

    1. кукурузная ;
    2. овсяная;
    3. перловая;
    4. крупа полба;
    5. гречневая;
    6. пшенная и др.

    Обращайте внимание на приобретенные крупы. Зерна должны быть цельными, не хлопьями.

    Обзор круп — рейтинг по важности использования

    Проблема лишнего веса беспокоит каждого 5 человека. Диета на крупах — идеальный вариант борьбы с лишними килограммами. Какие крупы есть при похудении? В похудение можно использовать все нижеприведенные каши, желательно чередовать их применение. Каждая из них имеет уникальные свойства и воздействие на организм. Рассмотри какая крупа самая полезная на примерах представленных каш?

    Пшенка

    Не многие знают о полезности пшенки. Это практически незаменимый продукт. Несмотря на то, что пшенную крупу давно забыли, диетологи считают что она лучшая. В ее составе есть калий, марганец, медь, натрий и фтор.

    Гречневая крупа

    Калорийность гречки 300 на 100 грамм. Это достаточно много по сравнению с другими кашами. Однако, гречневая крупа считается диетической. Она не зря занимает второе место в общем списке.

    Углеводы, содержащиеся в гречке медленно расщепляются, благодаря чему организм человека долго остается сытым. Гречка одна из самых эффективных среди круп, которые сжигают жир.

    Пищевые волокна, содержащиеся в этой каше служат чистой для кишечника. Гречка восстанавливает метаболизм.

    Пшеничная каша

    Преимущество этой каши состоит в нарушении функционирования желудочно-кишечного тракта, снижение уровня холестерина. Содержащееся в пшеничной каше вещество холин, отвечает за жировой баланс организма.

    Она положительно влияет на зрение и улучшает состояние кожи. Пшеничная крупа содержит полный набор витаминов и макроэлементов. Варится она достаточно быстро.

    В процессе приготовления нельзя добавлять в кашу соль или масло.

    Овсянка

    Незаменимая овсянка на завтрак очищает организм от шлаков и токсических веществ, скопившихся за длительное время. Крупа имеет 342 ккал / 100 г продукта.

    Главное в каше — снижение калорийности в 3 раза при приготовлении на воде. Овсяная крупа стимулирует иммунную систему, понижает уровень холестерина, способствует мягкому очищению кишечника и заряжает энергией.

    Ее нельзя готовить при острой почечной недостаточности, личностям с целиакией.

    Ячневая крупа

    Ячмень богат фосфором. За счет большого содержания он нормализует обмен веществ и заставляет мозг работать лучше. Ячневая крупа содержит полный витаминный и минеральный комплекс.

    Ее достоинство состоит в профилактике жировых отложений, и выведении уже накопившихся. Желая похудеть, чаще включайте в рацион ячневую кашу.

    Она не повышает уровень сахара в крови, нормализует процесс пищеварения и выводит излишки холестерина.

    Худеем вкусно с перловкой

    Низкокалорийная перловая крупа творит чудеса при попытке похудеть. Польза каши неоспорима. Перловка славится высоким содержанием клетчатки, способной насытить организм на долгое время.

    1. С целью похудеть крупу варят без добавления специй и масел.
    2. Можно сбрызнуть лимонным соком или оливковым маслом.

    Перловка содержит большое количество антиоксидантов, полезных для кожи и роста волос.

    Правильно приготовленная каша очищает кишечник от каловых масс.

    Крупа кукурузная

    Кукурузная каша не только ароматная и вкусная, но и как оказалось полезная. Используя диету с употребление этой крупы можно скинуть до 5 кг за неделю. Она содействует понижению холестерина. Кукурузная крупа богата витаминами группы Е, С, В. Диетологи выяснили, что она богата аминокислотами и грубыми волокнами, способствующие совершенствованию процесса пищеварения и улучшению метаболизма.

    Заключительное место отдано рису

    Рисовая крупа содержит сложные углеводы, благодаря которым чувство насыщение остается практически на весь день. Диетические крупы, такие как рис и гречка, можно не варить, а заливать кипятком на ночь. Благодаря такому способу приготовления калорий становится в 3 раза меньше.

    Как готовить крупы

    Готовить каши для избавления от лишних килограммов очень просто. Блюда готовятся на чистой воде, без добавления сахара, соли и сливочного масло. Эти продукты содержат простые углеводы, которые плохо усваиваются и преобразовываются в жировые отложения. Крупы для похудения и выведения жира можно готовить на кефире.

    Только их не варят, а заливают кефиром, и оставляют набухать на 5-7 минут. Если надоело есть полезные крупы без подсластителей, или такие каши вызывают отвращение, попробуйте следующие рецепты:

    1. Ячка — 1 стакан, чернослив — 150 грамм, вода — 2,5 стакана. Чернослив добавляйте после приготовления каши.
    2. Гречка — 200 г, орехи — 100 г, шампиньоны— 100 г, вода — 3 стакана.

      Смешайте все ингредиенты вместе и варите, предварительно обжарив грибы на слом огне в оливковом масле.

    3. Рис — 1 стакан, вода — 2 стакана, яблоки — 100 г. Отварите рис, добавьте мелко порезанные яблоки. Пусть каша немного постоит, затем можно кушать.

    Чтобы как-то разнообразить еду, варите кисели из круп и добавляйте в них фрукты с овощами.

    Ежедневное применение киселей из овса, ржи и пшеницы избавит вас от нескольких килограмм за неделю. Вместо плотного ужина съешьте порцию гречневой каши, она утолит голод и не тяжелая для желудка в вечерние часы.

    Сейчас мало кто включает в свой рацион чечевицу, эта бобовая культура была популярна на Руси до того, как к нам завезли картофель.

    Именно она была основой любой трапезы у бедняков и богачей. В наши дни в большинстве случаев используется чечевица для похудения, принося не…

    Далее

    Привести в норму вес можно не только при помощи диетических или жиросжигающих добавок из аптеки. Бороться с лишними килограммами можно привычными продуктами, которые есть у нас на кухне. Сюда относится рис, для похудения как готовить правильно? Польза от…

    Далее

    Среди множества различных препаратов для поддержания организма в форме, всегда были популярными натуральные абсорбенты. Особую ячейку среди них занимали отруби для похудения, как употреблять их правильно? Зачастую главной причиной возникновения лишнего веса является…

    Далее

    Быстрое похудение сказывается отрицательно на здоровье. Гречка с кефиром по утрам для похудения, самый подходящий вариант для желающих быстро сбросить вес. Нынешние диетологи утверждают, что такая каша насыщает организм. Благодаря ей не хочется есть длительное время,…

    Далее

    Из-за разнообразия продовольствия в современном мире, мы часто забываем о таких полезных продуктах, как перловка. А ведь это еда наших предков, которые не всегда могли себе ее позволить, разве что на праздник и то только цари. Сегодня перловую кашу купить не составляет…

    Далее

    Лен из тех растений, которые используются в различных областях. Изо льна производится одежда, мука, масло, семена льна активно применяются и в сыром виде. Льняное масло является отличным средством избавления от лишнего жира. Благодаря входящим в его состав omega-3, omega-6, omega-9…

    Далее

    Знания о полезных свойствах семян льна существуют уже давно. Активно пользоваться ими стали только в прошлом веке, когда диетологи обратили на них свое внимание. Льняное семя славится не только способностью избавлять от лишнего веса, но и улучшением состояния кожи,…

    Далее

    Источник: http://hydeysnami.ru/bez-diety/pitanie/zlaki/

    Каши для похудения: список самых эффективных каш для похудения

    Диета и похудение ассоциируются с резким ограничением рациона, с низкокалорийными продуктами и голоданием.

    Но диетологи уверены, что процессы похудения можно запустить и с помощью крупяных блюд, которые ошибочно считаются врагами стройной фигуры.

    Каши для похудения, которые сжигают жир, доступны, полезны и легки в приготовлении. Как крупы помогают избавляться от лишнего веса, и какие каши лучше?

    Польза каши для похудения

    Крупы обладают богатейшим составом, в них содержатся витамины, минералы, пищевые волокна, клетчатка.

    Каши дарят длительное ощущение сытости, улучшают пищеварение, моторику желудка и кишечника, тем самым очищая организм от шлаков, токсинов, и вредных веществ, образованных в результате собственных обменных процессов.

    При регулярном употреблении каш можно отметить улучшение цвета лица, волос, кожи. Устраняются такие проблемы как запор, метеоризм, ускоряется метаболизм. Благодаря этому отмечается постепенный сброс веса, при этом сжигаются жировые клетки, а не мышечная ткань.

    Самые полезные крупы для похудения

    Крупы являются основными поставщиками полезных, сложных углеводов, которые дарят длительное ощущение сытости и поставляют солидный запас энергии. Употребляя каши на завтрак, вы будете чувствовать активность на протяжении всего дня. После такой пищи ощущение сытости долго не покидает, а резкие приступы голода навсегда уходят из вашей жизни.

    Абсолютно все крупы – это сложные углеводы, которые помогают нашему организму следующим:

    • долго перевариваются, а следовательно создают чувство сытости на долгое время;
    • дают энергию, т.е. при их употреблении у нас достаточно сил в течение дня, чтобы чувствовать себя бодро и не уставать;
    • поддерживают уровень сахара в крови. Хотя углеводы и повышают уровень сахара, но сложные углеводы, перевариваясь долгое время, делают это медленно и на оптимальном уровне, т.е. не повышают сахар выше нормы;
    • содержат много воды и имеют низкую калорийность. Хотя 100 гр любой сухой крупы имеет калорийность  примерно 350 калорий, при приготовлении она впитывает воду, в которой готовится и калорийность готовой каши становится около 120 калорий на 100 гр;
    • каши содержат полезные витамины группы В и микроэлементы;
    • каши обеспечивают организм ценным растительным белком ( хотя в них больше углеводов, но и достаточное содержание белка) и клетчаткой, что способствует пищеварению и работе ЖКТ

    Не смотря на очевидность пользы каш для похудения, есть несколько особенностей их употребления и выбора.

    Самые лучшие крупы для похудения

    Если делить каши по способу приготовления, то лидируют цельные крупы, которые требуют приготовления, например : гречка, пшено, перловка, рис  и т.д. К сожалению каши быстрого приготовления практически бесполезны, как бы не старались производители сохранить все полезное, содержание витаминов и полезных веществ в них минимальное.

    Путеводитель по кашам

    Овсяная каша

    Когда речь заходит о похудении, именно овсяная каша вспоминается первой. И это неспроста – все вещества, полезные и необходимые для сброса веса содержатся в ней в идеальном соотношении, а это антиоксиданты, витамины и минеральный состав. Характерное свойство овсяной каши – нежная структура и мягкий вкус, поэтому ее можно есть без добавок.

    Гречневая каша

    Эта каша известна своими ценными качествами, которые используются и для похудения. В ней содержится железо, рутин, кальций, фосфор, витамины группы В, РР и многие другие элементы, поэтому она хороша для поддержания всех обменных процессов в организме, что полезно не только при похудении, но и для здоровья.

    Гречка для похудения чаще употребляется с кефиром, но ее можно есть и без кисломолочного продукта, в том числе и на ужин. Но не стоит делать гречневую крупу основным компонентом в своем рационе, так как она выводит из организма не только токсины, но и ряд полезных веществ. Гречневую крупу лучше готовить без варки.

    С вечера запарьте ее 1–1,5 стаканами крутого кипятка и оставьте на ночь. К утру будет готова полезная и вкусная каша.

    Пшенная каша

    Эта желтенькая крупа обладает приятным вкусом и как настоящее солнышко способствует расцвету жизненных сил организма. Многие считают, что раз пшеном кормят домашнюю птицу, значит, от него можно набрать лишний вес.

    В действительности все совсем иначе – пшено с легкостью выводит из организма жировые накопления и препятствует их дальнейшему возникновению. Пшено можно есть в течение дня и на ужин, но не в большом количестве и без калорийных добавок.

    Совет!

    Эта крупа легко переваривается организмом, при этом все полезные вещества усваиваются в полном объеме. Существуют даже специальные диеты на пшенной каше, обещающие внушительные результаты, что только подтверждает ее жиросжигающее действие.

    В пшене содержится особый крахмал, который отличается своей структурой – он связывает липиды, токсины и прочие вредные вещества, и выводит их из организма без вреда для здоровья.

    Рисовая каша

    Диетологи очень любят эту крупу, поэтому она часто используется для проведения разгрузочных дней. Рис славится своими адсорбирующими качествами, он питателен и насыщает организм всеми необходимыми микроэлементами. Однако находятся и противники этой крупы, утверждающие, что от риса только полнеют.

    Отчасти это верное предположение, но относится оно только к очищенному белому рису, который практически полностью лишен полезных веществ, содержащихся в оболочке зерна. Для похудения лучше использовать коричневый нешлифованный рис, а если используется белый, то его нужно предварительно замачивать на несколько часов в воде, чтобы вывести весь лишний крахмал.

    Правильно приготовленную рисовую крупу можно есть на ужин, особенно в период разгрузки на данном продукте.

    Льняная каша

    Лен – это удивительный продукт, который особенно полезен для женщин. Состав льняного семени можно хвалить и перечислять долго, но главное – это восстановление гормонального фона у женщин.

    Лен активно борется с женскими заболеваниями, препятствует развитию опухолей в груди, а мужчинам помогает поддерживать здоровье предстательной железы.

    Очищающие свойства льна известны давно, этот продукт регулирует пищеварение, ускоряет обменные процессы, способствует очищению печени и кишечника.

    Льняная каша богата растительным белком и клетчаткой, подобное сочетание положительно влияет на расщепление жировых клеток и помогает похудеть. Важно: Готовить льняную кашу следует из семени самостоятельно. Готовый продукт в пакетиках насыщен калорийными добавками, поэтому не рекомендован для похудения.

    Способ приготовления льняной каши: 100 грамм семени льна заливают теплой кипяченой водой на ночь. Утром кашу измельчите блендером так, чтобы получилось пюре. После можно добавить лимонный сок.

    В течение часа после употребления каши не рекомендуется пить и есть другие продукты. Если хотите приготовить такую кашу на ужин, то семя замачивается с утра.

    Специалисты рекомендуют кушать льняную кашу с утра, так как после ее употребления в организме запускаются активные процессы очищения, и лучше, когда это происходит в течение дня, а не ночью.

    Киноа

    Эта крупа произрастает в Америке, поэтому в нашем рационе ее редко можно увидеть. Киноа содержит рекордное количество растительного белка и клетчатки, регулярное употребление этой крупы стабилизирует уровень сахара в крови, выводит холестерин. Но главное – переваривание киноа требует огромных энергозатрат от организма, и происходит это преимущественно за счет жировых отложений.

    Кукурузная каша

    Кукурузная крупа особенно хороша для похудения, потому что она решает массу проблем, связанных с избыточным весом. Кукурузная каша устраняет газообразование в кишечнике, предотвращает развитие гнилостных процессов в нем и очищает организм в целом.

    Протеины, содержащиеся в кукурузной крупе, богаты аминокислотами, они способствуют постепенному сжиганию подкожного жира.

    Такую кашу можно и нужно есть на завтрак, а вот на ужин лучше выбрать другую пищу, так как для полноценного усвоения крупы организму требуется время.

    • ячневая каша – высокое содержание фосфора способствует хорошему обмену веществ. Так же содержит витамины группы В, D и РР и способствует снижению уровня сахара в крови, что полезно тем у кого он немного выше нормы.
    • перловка – содержит антиоксиданты для молодости кожи. При приготовлении увеличивается в объемах в разы, поэтому небольшая порция даст продолжительное чувство сытости.
    • гороховая крупа – это уже не горох, так как с него убирают оболочку, тем самым он теряет свое главное негативное свойство способствовать газообразованию, но при этом сохраняет все свои полезные свойства : содержание клетчатки, антиоксидантов ( замедляют процессы старения), солей и витаминов, и самое главное – ценный растительный белок, который необходим при похудении и занятиях спортом.

    Существует еще множество различных круп и каш, какую лучше выбрать кашу для похудения – решать вам, я думаю, это дело вкуса прежде всего, ведь правильное питание должно быть нам в радость.

    Правила употребления каш для похудения

    Источник: http://uroki-pitaniya.ru/produkty/kashi-dlya-pohudeniya.html

    Какая каша самая низкокалорийная для похудения

    Что обычно на вашем столе во время завтрака? Тосты, джемы и другие блюда с модными названиями? Если хотите похудеть, ситуацию придется менять.

    Сложилось мнение, будто каши – это пища достаточно калорийная и как раз вызывающая набор килограммов. Можно успокоить тех, кто думает именно так.

    Мадам Жоржетт знает и немало низкокалорийных каш, с которыми похудеть совсем несложно. Рассмотрим же эти кашки, чтобы с фигуркой не осталось проблем.

    Каши и похудение – они вообще совместимы?

    Сначала подтвердим предположение, что каша помогает сбросить лишнее. Может, по калорийности и не каждая из них кажется диетической. А дело-то вовсе не в количестве калорий, а в сопутствующих компонентах, содержащихся в кашах.

    Важно то, что каша – это богатейший источник сложных углеводов, которые очень медленно перевариваются, и клетчатки, придающей чувство сытости.

    Выходит, правильная каша для похудения полезна по следующим причинам:

    • помогает надолго забыть о чувстве голода и отказаться от перекусов;
    • нормализует процессы пищеварения и оберегает органы ЖКТ от токсинов;
    • растягивает усвоение питательных веществ во времени, снижая риск отложения жира;
    • дает много энергии и сил для занятия важными делами.

    В общем, для похудения каши, пусть и не самые низкокалорийные, подходят замечательно. Осталось определить, какие именно. Блюда из разных круп обладают названными возможностями. Но некоторые, конечно, на фигуре сказываются гораздо лучше других. Они будут особенно полезны, если вы хотите организовать питание для устранения целлюлита. Каши для этого годятся отлично.

    Перловая каша для похудения – 120 калорий

    На три четверти состоит из сложных углеводов. И, хотя калорийность продукта кажется достаточно высокой, диета с перловой кашей невероятно эффективна.

    Правда, надо помнить о противопоказаниях и некоторых проблемах, имеющихся у перловки. Основная опасность состоит в том, что перловая крупа богата глютеном, так что определенной группе лиц ее нельзя.

    Но, если непереносимостью глютена вы не страдаете, то все должно быть в порядке.

    Употребление перловой каши хорошо сказывается на пищеварении, а чувство сытости после ее приема в пищу сохраняется минимум до обеденного времени. Конечно, если есть кашу по утрам, как и положено это делать. В кашу можно добавить зелень, которая придаст блюду более приятный вкус и сделает эффективнее.

    Овсяная каша для похудения – около 90 калорий

    По калорийности каша из овсяных хлопьев кажется более предпочтительной, чем перловая. Только напомним, что здесь речь идет о каше, приготовленной на воде. Если готовить кашу на молоке, калорийность возрастет где-то до 130 калорий.

    Да и вообще лучше откажемся от молока, потому что фактически в нем ничего хорошего нет. Кефир и то предпочтительнее. Но об этом как-нибудь в другой раз говорим. Главное – уясните, что кашу для похудения необходимо готовить на воде.

    Кстати, овсяная каша улучшает не только пищеварение, но и состояние кожи. Известно, что она предотвращает появление дерматитов, повышает эластичность кожи, придает более приятный цвет лицу. То есть польза от нее огромная, если правильно готовить и употреблять.

    Гречневая каша для похудения – 110 калорий

    Как по мне, эта каша немного переоценена в плане диетических возможностей. Ее только с натяжкой можно назвать низкокалорийным продуктом. Если посмотреть на сухие цифры, то она будет находиться примерно на одном уровне с перловкой.

    С другой стороны, в этой каше сложных углеводов практически нет. Только четверть веса гречки приходится на углеводы (а у той же перловки – три четверти). Поэтому насыщаемость от нее небольшая.

    В скором времени после завтрака такой кашей снова хочется что-то съесть…

    Тем не менее, на гречневой каше кто-то сидит по неделе. И, действительно, теряет в весе. Особенно, смешивая с тем же кефиром. Но порекомендую не мучить себя монодиетой с гречневой кашей – здоровье подорвете. А вот просто как утренний прием пищи она подходит отлично для тех, кто хочет себя держать в форме.

    Рисовая каша для похудения – примерно 100 калорий

    Признаюсь, что это моя любимая. У кого-то от рисовой каши появляются запоры, но людям со слабым кишечником она подходит отлично. Что касается похудения, то его на рисовой каше получить несложно.

    Но только при соблюдении двух условий. Во-первых, готовится блюдо на молоке. Это и так понятно – выше уже говорили. Во-вторых, брать надо нерафинированный рис.

    То есть коричневый или темно-серый, а не кипельно-белый.

    Снова надо предупредить тех, у кого проблемы с усвоением глютена – в рисе его достаточно много. Зато клейковина не дает быстро проголодаться после приема пищи. Углеводов в рисовой каше немного, но в ее случае это не так страшно. Быстро не проголодаетесь, волноваться не стоит.

    Манная каша для похудения – 80 калорий

    И вот мы внезапно подходим к самой низкокалорийной каше – манной. Приготовленная на обычной воде манка содержит меньше всего калорий из названных каш. Тогда почему о ней гораздо меньше говорят, чем о каше гречневой? Есть масса причин, по которым вы просто не станете использовать ее для похудения:

    • манная каша на воде получается ужасно невкусной;
    • на молоке блюдо немного вкуснее, но диетической пользы от него уже нет;
    • в манной каше особенно много глютена, примерно как в рисовой;
    • из всех каш именно манная чаще всего вызывает аллергию.

    Так что, использовать манную кашу для похудения неразумно, пусть у нее и низкая калорийность. Если не смущают возможные проблемы и не самый приятный вкус манки, приготовленной на воде, то попробовать можно. А вообще, лучше сделать выбор в пользу какого-нибудь другого блюда.

    Чаще всего диетологи рекомендуют гречку на воде. И ее нужно не варить, а размачивать или распаривать. Тогда крупа сохранит полезные компоненты и будет особенно полезна. Хотя, опять же, здесь все на любителя.

    Любая названная каша при употреблении в разумных количествах и при правильном приготовлении (на воде) сказывается на фигуре отлично.

    Мадам Жоржетт рекомендует все эти блюда тем, у кого на плечах есть голова и нет желания ценой здоровья становиться анорексичкой.

    Почитайте похожие записи

    Источник: http://MistressLife.ru/kakaya-kasha-samaya-nizkokalorijnaya-dlya-pohudeniya/

    Рецепты диетических каш для похудения: 5 решений вкусных блюд

    Известно, что каши высококалорийны. Но диетологи советуют употреблять их регулярно? В чем причина? Можно ли на кашах худеть? Какие крупы содержат меньше всего калорий? Отвечаем на эти вопросы и предлагаем простые рецепты диетических каш для похудения.Ксения Жукова 27 апреля 2015

    Содержание статьи

    • 1 Почему на кашах худеют
    • 2 Как правильно есть каши
    • 3 Рецепты

    Действительно, каши относятся к самым калорийным продуктам в рационе. Например, калорийность той же овсянки практически равнозначна порции пельменей.

    И по насыщенности калориями ей не уступают ни перловка, ни рис, ни пшено. Самая низкокалорийная каша — гречневая. Количество калорий в ней не доходит до 100. Однако употреблять только ее для похудения ошибочно.

    Оказывается, в отношении каш не все так просто, как с другими продуктами.

    Почему на кашах худеют

    Дело в составе продуктов. Большинство круп содержат клетчатку. Это ценные природные волокна, которые не растворяются в нашем организме.

    В отличие от других веществ, которые всасываются через стенки кишечника, клетчатка остается в неизменном виде. Покидая кишечник, она захватывает с собой много ненужного.

    Например, овсянка идеально выводит жиры, перловка — токсины и продукты распада антибиотиков. Рисовая каша обладает мощным сорбентным действием, всасывая агрессивные аллергены.

    Внимание!

    Чем больше клетчатки, тем больший эффект «уборки» осуществляет крупа в кишечнике. Самые грубые волокна работают по принципу зубной щетки: они просто счищают со слизистых оболочек осевшие на них шлаки.

    На такую «генеральную уборку» способны лишь крупы грубого помола, с сохранившимися плодовыми оболочками.

    К ним относятся овсяные хлопья «Геркулес», ячневая крупа (дробленые и неочищенные зерна ячменя), бурый и нешлифованный рис.

    Но даже если крупа очищена и отшлифована, она все равно способствует похудению. И дело вновь в ее составе.

    • Медленные углеводы. Их содержат все крупы. От углеводов быстрых, которых много в выпечке, кондитерских изделиях, сладких напитках, их отличает скорость усвоения организмом. Если быстрые усваиваются за минуты, вызывая мгновенный всплеск уровня глюкозы в крови, которая, не успевая растрачиваться в виде энергии, трансформируется в жир, то долгие углеводы расщепляются в течение нескольких часов. Они усваиваются постепенно, обеспечивая продолжительное чувство сытости. А если есть не хочется, то и шансов похудеть значительно больше, чем на голодной диете.
    • Бета-глюканы. Эти вещества в составе большинства круп работают так же, как клетчатка. Только действуют не в кишечнике, а в кровеносных сосудах. Там они растворяют холестериновые бляшки, обеспечивая качественное очищение кровеносной системы.
    • Витамины. Крупы богаты целым спектром витаминов, но больше всего в них веществ группы В. Они участвуют в формировании нервной системы, регенерации тканей, кроветворении. Из-за этого каши для похудения можно считать источником спокойствия, красоты и молодости.
    • Аминокислоты. В крупах содержатся вещества, необходимые организму для нормального обмена веществ. А он, в свою очередь, является основой стройности тела. Получить аминокислоты возможно исключительно из пищи. И каши в списке их носителей — самый дешевый, доступный продукт.

    А вот чего в крупах нет, так это животных жиров. Именно они оседают в виде холестериновых бляшек на стенках сосудов. Продукты растительного происхождения приносят организму лишь пользу, если употреблять их правильно.

    Как правильно есть каши

    Для похудения не достаточно просто включить каши в рацион. Хотя для многих и это уже станет достижением, поддержит организм ценными элементами! Правильные диетические каши отличаются от привычных. У них есть несколько особенностей.

    • Отваривайте на воде. Использовать молоко для приготовления круп нельзя, так как оно является источником животного жира и повышает калорийность. Исключение составляет молоко обезжиренное, с которым можно готовить пшенную, ячневую кашки. Единственной крупой, которая с молоком не сочетается, является овсянка. При употреблении молочной каши свойства овсяных хлопьев по выведению жиров из кишечника, полностью утрачиваются.
    • Если крупа разбухает в воде, не отваривайте ее. К таким крупам относятся овсянка, гречка, рис. Их достаточно залить кипятком и оставить до набухания. Отсутствие тепловой обработки сохраняет в них максимальное количество полезных веществ, а ценная клетчатка не разрушается.
    • Не добавляйте соль, сахар. Соль нарушает естественный водный обмен в организме, стимулирует отеки. Сахар становится источником пустых калорий. Сделать блюдо вкусным помогут другие, полезные ингредиенты. В каши можно добавлять свежие или замороженные ягоды, небольшое количество сухофруктов, орехи, свежие фрукты. Такие блюда будут идеальны на вкус, питательны и помогут похудеть.
    • Исключите масло. В блюдах, приготовленных на воде и дополненных свежими ягодами, фруктами, сливочное масло и так окажется лишним. В диетической каше оно снижает эффективность работы клетчатки.
    • Ешьте каши утром и вечером, но не перед сном. Продолжительность времени до сна должна составлять 4 часа, чтобы вы могли успеть потратить полученные углеводы.
    • Употребляйте крупы регулярно. По мнению диетологов, необходимо употреблять каши минимум 3 раза в неделю. Можно и больше. Разработаны диеты для недельного и десятидневного употребления крупяных блюд.
    • Пейте воду. Чтобы похудеть и повысить эффективность работы клетчатки в кишечнике, необходимо насытить организм водой. Пейте ее часто, понемногу. В течение дня выпивайте более двух литров.

    Не все каши одинаково полезны. Одной из «пустых» круп является манка. Ее производят из переработанной пшеницы, поэтому клетчатки в ней не остается.

    Также важен географический принцип выбора продукта. Дело в том что, способность расщеплять углеводы зависит от особенностей ферментов в организме. Они закладываются генетически.

    Если ваши родители и старшие родственники никогда не употребляли дикий рис или кукурузу, с вами эти полезные крупы могут сыграть «злую шутку».

    Ваш организм просто не сможет их переварить, что вызовет проблемы с работой ЖКТ.

    Рецепты

    Предлагаем научиться готовить правильные каши для похудения из пшенки, ячневой крупы, овсянки, гречки и чечевицы.

    • Пшенная каша. Ошпарьте стакан крупы кипятком, залейте тремя стаканами холодной воды. Томите на небольшом огне 15 минут. Перед подачей заправьте медом.
    • Ячневая каша. Всыпьте стакан крупы в кипящую воду (3 стакана), отваривайте 25 минут. Подавайте со свежими фруктами.
    • Овсяная каша. Залейте стакан хлопьев грубого помола кипятком из расчета 1:2. Оставьте под крышкой на 30 минут. Перед употреблением добавьте свежие или замороженные ягоды.
    • Гречневая каша. Залейте стакан крупы с вечера двумя стаканами холодной воды. Кушайте утром с медом, орехами.
    • Чечевичная каша. Залейте стакан чечевицы пятью стаканами холодной воды, отваривайте 20 минут. Подавайте блюдо, заправленное растительным маслом.

    Преимуществом каждого рецепта является простота приготовления и возможность менять вкусы блюд, добавляя другие полезные ингредиенты.

    Правильное питание может быть вкусным. И низкокалорийные каши составят его здоровую основу. С ними вы сможете похудеть и оздоровить организм, используя самые доступные продукты.

    Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!

    Источник: http://woman365.ru/dieticheskie-kashi-dlya-pohudeniya/

    Какие каши можно есть при похудении — полезная диета на низкокалорийных крупах с отзывами о результатах

    Во время диеты организм получает недостающие витамины из полезных продуктов, например, круп, но при этом важно знать, какие каши можно есть при похудении. Их существует много, но не все подходят для сжигания жировых отложений. Все зависит от калорийности и свойств самой крупы. Изучив их подробней, вы сможете правильно включить каши в свое диетическое меню.

    Польза каш для похудения

    Главное условие при похудении на кашах, чтобы они не были из категории быстрого приготовления. Содержимое пакетиков для заваривания не принесут никакой пользы. По содержанию полезных веществ они проигрывают натуральным крупам.

    Каши относятся к медленным углеводам, благодаря которым организм долго остается сытым. Благотворное влияние оказывают также клетчатка, микроэлементы и растительный белок в составе круп. Они улучшают деятельность кишечника, помогают сжигать жиры.

    Отмечая самые полезные каши для похудения, можно привести следующий список:

    1. Гречневая. Считается «королевой» всех злаковых. Содержит множество витаминов, кальций, жиры, калий, фосфор, крахмал, белки. Рекомендована диетологами даже при ожирении. Калорийность на 100 г – 329 ккал.
    2. Овсяная. Выводит из организма шлаки и токсины. Содержит ферменты, помогающие усваиваться жирам, аминокислотам и белкам. Калорийность на 100 г – 345 ккал.
    3. Гороховая. Богата клетчаткой, витаминами, антиоксидантами и минеральными солями. В вареном виде содержит всего 90 калорий.
    4. Пшенная. Отличается высоким содержанием никотиновой кислоты, меди, марганца, цинка и белка, которых часто не достает худеющим. Калорийность в 100 г – 334 ккал.
    5. Пшеничная. Уменьшает количество холестерина в крови, стабилизирует жировой обмен, улучшает состояние кожи, ее эластичность и гладкость, налаживает общую работу организма. Ее калорийность составляет 316 ккал на 100 г.
    6. Кукурузная. Расщепляет жировые клетки, выводит шлаки, снижает уровень холестерина, гипоаллергенная. Содержит 337 ккал.
    7. Рисовая. Крупа, богатая витаминами всей группы В, клетчаткой, крахмалом, белком, углеводами. Эффективно очищает кишечник от токсинов и шлаков. Вареная имеет низкую калорийность – всего 81 ккал. Похудению способствует только бурый неочищенный рис. Белый же, наоборот, помогает набрать массу.
    8. Перловая, или ячневая. При меньшем содержании витаминов и минералов способна снабжать организм силами и энергией. Полезна для тех, кто страдает запорами. Содержит 324 ккал в 100 г.
    9. Манка. Не является диетической крупой, но при умеренном употреблении может способствовать похудению. Кроме того, она помогает организму очиститься и наладить обмен веществ. Содержит 338 ккал из расчета на 100 грамм.

    Первой в списке при ответе на вопрос, какие каши полезны для похудения, выступает овсяная крупа. Но есть злаковые и с меньшей энергетической ценностью, как видно в приведенной выше информации.

    Самая низкокалорийная каша – пшеничная. От нее меньше всего риск поправиться. За пшеничной идет ячневая, далее – гречневая, пшенная, кукурузная, манная. Сюда же можно добавить и гороховую кашу.

    Самой же калорийной является белая рисовая крупа.

    Диета на кашах для похудения

    Одним из оптимальных вариантов похудения является крупяная диета. На ней можно не просто скорректировать свой вес, но и улучшить состояние организма, насытив его необходимыми микроэлементами и витаминами. Диетические каши приготовить в домашних условиях очень легко.

    Просто используйте для варки воду и не добавляйте масло и сахар с солью. Результатом будет жидкое блюдо со средней калорийностью 80 ккал на 100 г. Вот какие каши можно есть на диете – не молочные, а на воде.

    Конкретные рекомендации по похудению на каждом виде крупы вы найдете ниже.

    Благодаря рутину и железу в составе гречка помогает избежать анемии и восполняет недостаток в организме витаминов всех групп. Саму гречневую крупу варят или же запаривают.

    Гречневая каша при похудении может быть с добавлением других полезных и малокалорийных ингредиентов, например, кабачков. Для вкуса в некоторых рецептах разрешается добавить немного оливкового масла.

    В целом можно выделить два варианта похудения на гречке:

    1. Цикл из 2 недель. На протяжении всего периода диеты разрешается кушать только гречку в любом количестве.
    2. Разгрузочный день. В таком случае необходимо только один раз в неделю использовать меню из одной гречки. Для этого крупу запаривают еще с вечера. Можно заправить ее кефиром или же йогуртом. Важно выпивать в этот день не менее 2 л воды.

    Овсяная диета для похудения

    По причине того, что овсянка имеет в составе высокое количество жиров, питание на ней получается низкоуглеводным и со значительными ограничениями относительно других ингредиентов. Оптимальный срок для снижения веса примерно на 5 кг – неделя.

    Овсяная каша при похудении употребляется в запаренном виде. В качестве добавок разрешается использовать только ягоды или фрукты кроме бананов и винограда. После недельного курса стоит проводить разгрузочные дни раз в 7-14 суток.

    Так вес продолжит постепенно снижаться – можно потерять до 15 кг за 2 месяца.

    Горох при диете

    Особенно приятной считается гороховая каша для похудения. На диете с этой крупой разрешено большое количество дополнительных продуктов. Запрещается употреблять лишь сладкие, жирные, жареные, соленые и копченые блюда.

    Остальная пища разрешена в разумных пределах на завтрак и ужин. Обед же должен состоять из гороховой каши, которая готовится без каких-либо добавок.

    Результат соблюдения такой диеты с привычными продуктами за 7 дней — минус 3-4 кг.

    Диета 7 каш

    Необычный вариант диеты со злаковыми – это диета 7 каш для похудения. По сравнению с другими она приносит организму гораздо меньше вреда. Все по причине того, что не является монодиетой. Ежедневно в течение недели необходимо употреблять только каши, причем в определенной последовательности:

    • пшеничная;
    • пшенная;
    • овсяная;
    • рисовая;
    • ячневая;
    • перловая;
    • смесь всех круп в равных пропорциях.

    Можно ли есть пшенную кашу на диете

    К разрешенным при похудении относится и пшенка. По своим свойствам она очень напоминает пшеничную, поэтому тоже часто используется, чтобы сбросить лишний вес. Судя по отзывам худеющих, пшенная диета позволяет избавиться от 3-4 кг за неделю.

    Главное при выборе брать зерна яркого оттенка, ведь они содержат максимум полезных веществ. Варят крупу в воде в пропорции 1:3. Употреблять ее необходимо в течение всего дня небольшими порциями. Оптимальный вариант – 5-6 приемов пищи.

    Разрешается заправить кашу льняным маслом, присыпать кунжутом, смешать с сухофруктами – курагой, изюмом.

    Пшеничная диета для похудения

    Чаще на столе пшеницу можно встретить в виде макаронных изделий, но более полезна она в форме крупы. Она особенно эффективна для укрепления иммунитета, а благодаря низкой калорийности считается самой действенной при похудении. Оптимальный срок диеты на такой каше – 7 дней.

    Крупу варят на воде, не добавляя соль, масло, специи и сахар. Так пшеничная каша при похудении будет еще эффективнее. Дополнением к ней могут быть пареные овощи или свежие фрукты. Исключить из рациона стоит картофель, бананы.

    Из напитков разрешены зеленый чай и нежирные кисломолочные продукты, молоко.

    Кукурузная диета

    Быстро и очень эффективно сбросить вес помогает кукурузная крупа. Ее варят на воде в пропорции 1:4. Полученное количество каши остается разделить на 5-6 приемов пищи с одинаковым промежутком между ними.

    Чтобы сократить время варки, можно заранее запарить продукт еще за несколько часов до приготовления. Кукурузная крупа для похудения очень эффективна.

    Судя по отзывам, с ее помощью можно похудеть на 3-4 кг всего за трое суток.

    Какая каша лучше для похудения

    Безусловным лидером среди всех видов каш считается пшенная. Причина в том, что данный злак не просто останавливает отложение жира, но еще и способствует его активному выведению. Кроме того, пшенка насыщает организм большей частью необходимых ему веществ – витаминами групп Е, В и РР, фосфором, серой, калием, магнием. Еще крупа выводит токсины, оставшиеся после приема антибиотиков.

    Когда есть каши при похудении

    Мало ответить на вопрос, какие каши можно есть при похудении. Важно еще, когда их нужно употреблять. Любая каша представляет собой медленные углеводы, которые перевариваются в течение длительного времени, благодаря чему и достигается эффект сытости.

    По этой причине употреблять крупы необходимо в первой половине дня. Оптимальный вариант – готовить низкокалорийные каши для похудения на завтрак, но можно и на обед в качестве гарнира.

    Другой способ – употреблять по чуть-чуть в течение всего дня, но при этом не наедаться на ночь.

    Полезные каши на завтрак для похудения

    Благодаря долгим углеводам каши на завтрак употреблять гораздо полезнее. Привычной в таком случае считается овсянка. Ее чаще остальных используют на завтрак. Это может быть крупа или же хлопья.

    В любом случае их нужно варить на воде без сахара и масла. Для вкуса разрешается добавить немного корицы, меда или свежие ягоды и фрукты.

    К завтраку подойдут и любые другие крупы, но оптимальными считаются гречка, пшенка, рисовая и кукурузная.

    Источник: http://sovets.net/10562-kakie-kashi-mojno-est-pri-pohudenii.html





    Оставьте комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.