Модель тарелки по системе худеем правильно

Модель тарелки по Системе «Худеем правильно»



А может хватит ДИЕТ?

Может настало время правильного питания.

А чтобы не гадать, что считать разнообразным и сбалансированным рационом, воспользуйтесь «моделью тарелки».

Разнообразное (рацион должен включать в себя хлеб, крупы, овощи, фрукты, молочные продукты, мясо, рыбу, яйца и растительное масло), сбалансированное (еда должна быть подобрана в правильных соотношениях и обеспечивать нас энергией, витаминами, минералами и клетчаткой), умеренное (пища не должна содержать больше энергии, чем мы способны тратить), вкусное… Кажется, о правильном питании мы знаем все. Но как применить эти знания на практике?

Сколько нужно есть овощей, картошки и макарон?

Как выглядит «похудательная» порция мяса или рыбы?

И можно ли после обеда «злоупотребить» десертом?

Универсальный ответ на все эти вопросы – разработанная финскими диетологами «модель тарелки», эффективность которой доказана во всем мире. Не нужно считать калории, думать о соотношении белков, жиров и углеводов.

Модель тарелки легко применяется в различных жизненных ситуациях и отлично подходит к разным типам блюд. Кроме того, она помогает нам правильно рассчитать размер порции – с оговоркой, что мы не будем обманывать себя и покупать самое большое блюдо в магазине.

Следуя модели тарелки два раза в день, за год вы похудеете на 26 кг.

ИНСТРУКЦИЯ ПО СБОРКЕ

Тарелка наполняется в три этапа.
1. Овощи. Начинаем всегда с них и следим, чтобы овощи занимали минимум половину тарелки.
Чем-то заменить или исключить их нельзя – напротив, можно добавлять в «неовощную» часть, тем самым уменьшая общую калорийность блюда. Важное замечание: обильно поливать маслом или сдабривать жирными соусами дары природы не следует – в противном случае из легкой закуски они превратятся в калорийную бомбу.
2. Гарнир. Другую половину тарелки мысленно делим пополам, и на одну четвертинку кладем гарнир: картофель (он, заметьте, к овощам не относится), рис, макароны, лапшу, гречку и т.д. Много ли поместится на четвертинке тарелки? Примерно 120-150 г (2 картофелины или 3/4 стакана вареных макарон, каши, риса). Именно столько и должен весить «похудательный» гарнир. Готовим его с минимальным количеством масла, поливаем нежирными, легкими соусами.
И только в очень редких случаях заменяем кусочком ржаного или цельнозернового хлеба.
3. «Второе». На вторую четверть тарелки кладем нежирное мясо или рыбу, морепродукты, блюда из яиц, грибов или бобовых. Весит основное блюдо 100-120 г – кусочек мяса или рыбы получится размером с колоду игральных карт. Весь видимый жир с них срезаем.РЕКОМЕНДАЦИИ ДИЕТОЛОГАЕсть по модели тарелки худеющим следует два раза в день – в обед и вечером – с интервалом не больше 4 часов. К основному блюду можно добавить стакан маложирного молока или кефира, кусочек ржаного или цельнозернового хлеба. И десерт – стакан ягод или фрукт.Что касается лакомств – сладостей и копченостей, то они допустимы. Конфета, пара зефирин без глазури, кусочек (именно кусочек, а не кусок) колбаски, съеденные после основного блюда, скрасят нашу жизнь, и на скорость похудения мало повлияют.Впоследствии вы можете рассматривать в виде модели тарелки весь день и варьировать количество белка и овощей в основные приемы пищи. Скажем, если в обед было мало овощей, есть смысл добавить их на ужин. А съев в первой половине дня овощной суп без мяса, вы правильно сделаете, если перекусите нежирным творогом.

Внимание!

Принцип модели тарелки выручит и в гостях, столовой и ресторане – там, где подаются смешанные блюда. Подсчитать их калорийность и на глаз определить соотношение жиров, белков и углеводов невозможно. Но это не повод их не есть!

А тарелочки присмотрите себе сами 🙂

ЧАРОНА АЛЕКС_фон_СМИТ знаток

  • Активность: 1198
  • Репутация: 332
  • Пол: Женщина

ЧАРОНА АЛЕКС_фон_СМИТ знаток

Источник: https://medpravila.com/79431135777785968/model-tarelki-po-sisteme-hudeem-pravilno/



Что такое питание по модели тарелки?

В данной статье мне бы хотелось рассказать об основных принципах рационального питания, используя так называемую «модель тарелки». Эта система подходит не только для людей, снижающих вес, но и для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет питаться правильно.

Для того чтобы использовать эту систему, вам понадобится обычная тарелка средних размеров, что-то вроде десертной. Желательно, чтобы цвет этой тарелки был не очень яркий. Яркие цвета стимулируют аппетит, поэтому лучше использовать более нейтральные приглушенные оттенки.

Так, с цветом и размером мы с вами определились. Теперь рассмотрим, как же правильно эту тарелочку заполнить. Мысленно разделите её пополам. Одну половину нужно полностью заполнить любыми овощами, кроме картофеля: огурцы, помидоры, листья салата, сладкий перец, капуста.

Овощи на вашей тарелке могут быть в любом виде:

  • Свежие и порезанные на части.
  • Тушеные в небольшом количестве масла.
  • Отварные.
  • Приготовленные на пару.
  • Запечённые и приготовленные на гриле.

Общее количество овощей должно составлять примерно 200 – 250 гр.

Далее, вторую половину делим мысленно еще пополам. Одну часть этой половины тарелки заполняем любым гарниром (крупа, рис, картофель, макароны, фасоль и т.д.) в количестве 100 гр. в готовом виде.

На другой части этой половины помещаем любой белковый продукт животного происхождения:

  • Мясо нежирных сортов (курятина, индейка, говядина, крольчатина, нутрия и др.).
  • Рыба нежирных сортов (хек, судак, треска, минтай, навага и др.).
  • Нежирный творог ( 0 – 5 % жирности).

Общее количество белкового продукта должно составлять 100 – 150 гр. Способы приготовления любые, кроме обжаривания на масле.

Использовать такую модель тарелки для повседневного питания можно 2 раза в день, например, на обед и на ужин.

Первое блюдо тоже можно употреблять по системе тарелки. Для этого используйте не очень глубокую тарелку, а количество первого блюда пусть будет 150 – 200 гр. Лучше использовать первые блюда, приготовленные на вторичном бульоне и из расчета 200 гр. нежирного мяса на 1 л воды. С ним вы можете употреблять хлеб в количестве 30 – 40 гр. За один раз (это небольшой кусочек).

Для тех, кто не знает: вторичный бульон, это когда после варки в течение пяти минут вода сливается. Затем заливается новая вода, и продукт варится уже до готовности. Этот второй бульон и называется вторичным.

Вот такие несложные рекомендации. Конечно, использование только данной системы — это еще далеко не все. У всех нас организм неповторимый, и программа питания, особенно для снижения веса, должна учитывать все его особенности.

Она должна включать определенное количество основных компонентов пищи (белков, жиров, углеводов). Расчет которых строго индивидуален для каждого пациента и определяется врачом-диетологом.

Но, я думаю, уже само использование данной системы правильного питания даст неплохие результаты, а это уже маленькая победа.

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

      

Источник: https://tvoytrener.com/pitanie/model_tarelki.php


Основные принципы системы «Худеем правильно»: формирование модели тарелки

Система «Худеем правильно» – методика, которая позволяет похудеть без особых ограничений себя в пище. Важно лишь соблюдать несколько простых правил, которые помогут пересмотреть свой образ жизни, который привел к проблемам с лишним весом.

В отличие от радикальных диет, позволяющих за короткий срок сбросить пять и больше килограммов, «Худеем правильно» действует на организм более мягко. Вес будет уходить, но не так быстро, зато стабильно – примерно на килограмм или полкилограмма в неделю.

Ключевое тут не диеты, а пересмотр образа мыслей, жизнь по-новому. Человек должен сам понять, что это ему нужно и поставить правильную мотивацию. Система зиждется на трех принципах. В питании нужно соблюдать подход, известный под названием – модель тарелки.

Его удобство в том, что не нужно себя полностью во всем ограничивать, главное, соблюдать меру. Увеличение активности, которое происходит не по принуждению, а просто из внутренней потребности.

Сохранение позитивного настроя поможет не терять веры в себя и двигаться к поставленной цели.

В результате правильного распределения суточного рациона человек не будет испытывать чувства голода, что облегчает похудение. Система предлагает множество интересных рецептов, рассчитанных на снижение веса, позволяющие при этом вкусно и разнообразно питаться.

При соблюдении правил этой методики человек гарантированно теряет до четырех килограммов в месяц и чувствует себя гораздо бодрее и активнее. В таком режиме похудение не принесет вреда организму, произойдет естественно и мягко.

Совет!

Если вспомнить, что происходит с организмом после радикальных жестких диет, можно убедиться, что вес набирается быстро и может даже превзойти первоначальный показатель. При системе «Худеем правильно» такого не происходит. Если и дальше соблюдать модель тарелки, лишний вес не вернется никогда. К тому же, эта методика легка в соблюдении даже для очень занятых людей.

Нужно всего лишь скорректировать свой рацион питания и сохранять правильный настрой. Даже если у человека нет лишнего веса, для него будет полезно соблюдать здоровое питание, делающее его бодрым и энергичным. Такое питание может служить отличной профилактикой проблем с лишним весом.

Важно сохранять правильный психологический настрой во время похудения. Бывает, если человек сразу не видит быстрых и очевидных результатов, он опускает руки и считает, что все бесполезно. Нужно помнить, что эффект уже есть, просто организму нужно время, чтобы это стало заметным.

Модель тарелки берет за основу сбалансированное питание, в котором бы рацион состоял из пятидесяти – шестидесяти процентов углеводов, тридцати – тридцати пяти процентов жиров и десяти – двадцати процентов белков. При этом важно, чтобы потребляемая пища была наименее калорийна.

С этой целью диетологи этого метода рекомендуют основную часть рациона составлять из овощей. Метод тарелки на самом деле очень прост. Берется обычная обеденная тарелка и визуально делится на три части. Половину посудины занимают овощи. Оставшаяся половина делится еще на две части.

На одной – гарнир (крупы, картофель, макароны) , на второй – кусочек мяса или рыбы. При этом важна технология приготовления: стараться, чтобы в блюде было как можно меньше жира. Начинать трапезу следует именно с овощей, чтобы достигнуть чувства сытости как можно быстрее.

Ведь овощи, как правило, пережевываются долго, поэтому желудок успевает донести сигнал до мозга вовремя. А благодаря клетчатке, которая содержится в овощах, те вещества, которые не нужны организму, беспрепятственно выводятся.

Овощи должны быть или свежими, или запеченными, или приготовленными на пару. Нужно обратить особое внимание на заправку к ним. Лучше всего ее вообще не делать, если же трудно без этого обойтись, то немного сдобрить оливковым или растительным маслом.

Здоровое питание предполагает в сутки употреблять около пятисот граммов овощей. Следует распределить свой рацион питания таким образом, чтобы это учесть. В качестве гарнира лучше предпочесть цельнозерновые злаки. Если рис, то лучше «дикий» или темный.

Гарнир тоже не стоит поливать подливками и жирными соусами, технология приготовления должна быть правильной, чтобы добиться как можно меньшего количества калорий. Что касается последней части тарелки, то туда лучше класть нежирное мясо или рыбу, морепродукты, яйца.

Внимание!

Это тоже необходимо, поскольку организм нуждается в потреблении белка. Как его переизбыток, так и недостача, вредны для человека.

Модель тарелки была разработана в Финляндии, где столкнулись с угрожающими масштабами, которые начала набирать проблема ожирения населения. Ее внедрили там во всех отраслях жизни, начиная с детских садиков и школ, заканчивая учреждениями здоровья. Эта методика уже полностью доказала свою эффективность.

По какой бы методике человек не начал худеть, нужно помнить, что главное – сохранить свое здоровье. Иначе постройневшее тело не принесет ощущения победы над собой и скоро придется бороться с более серьезными проблемами. Поэтому важно выбирать такие методы, которые являются более щадящими для организма.

Источник: http://lady.qip.ru/catalog/osnovnyie-printsipyi-sistemyi-hudeem-pravilno-formirovanie-modeli-tarelki

«Модель тарелки»: чтобы похудеть и не запутаться при подсчете калорий

Изменив однажды размер и содержание своей тарелки вы, возможно, измените свою судьбу – станете стройным и счастливым человеком.  Американские диетологи предложили модель здоровой тарелки для всех, кто хочет похудеть раз и навсегда без особых умственных усилий.

ТРИ СЛОВА ИЗ ИСТОРИИ ТАРЕЛОК

Популярные тарелки, из которых мы с вами привыкли есть,  бывают двух видов: глубокие и плоские. Первые применяются для подачи горячих блюд и вмещают в зависимости от диаметра от 250 до 500 мл жидкости.

Стандартные тарелки, как глубокие, так и плоские, изготавливаются в двух размерах: диаметром 20 и 24 см. Интересно, что для супов следует подавать глубокие тарелки без рисунка, а вот для каш сгодятся и цветные.

Такая двойственность посуды пришла к нам из США в послевоенный период. Тарелки появились гораздо позже вилок и ложек, но разве можно без них представить комфортную жизнь современного человека?

РАЗМЕР ТАРЕЛКИ – ЭТО ВАЖНО

Наше жилище – скопление всевозможных ловушек, которые мешают бороться с лишним весом. Дурацкая привычка многих людей: когда садимся за стол, почему-то всегда думаем о чем угодно, но только не о правильном и здоровом приеме пищи. Постоянно отвлекаемся, смотрим телевизор или болтаем без умолку. Сами того не замечая съедаем гораздо больше нормы.

Научно доказано: размер тарелки влияет на количество потребляемой пищи. Был проведен любопытный эксперимент. Людей разделили на две группы. Первой подали суп в обычных глубоких тарелках.

Второй группе предложили горячее в больших «бездонных» мисках. Встроенные в стол, они наполнялись новой порцией супа по мере того, как едок пытался добраться до дна.

Важно!

По окончании эксперимента 70% участников второй группы заявили, что так и не смогли наесться.

Поэтому если вы сели на диету и хотите похудеть, первые блюда лучше всего есть из небольшой и неглубокой миски, а второе и салаты подавать на маленьких тарелках. Прием пищи не совместим с просмотром телевизора или работой за компьютером.

«МОДЕЛЬ ТАРЕЛКИ»

Помимо размера тарелки очень важно, что мы на нее положим. Как вы уже, наверное, знаете, для того, чтобы похудеть, рекомендуется есть больше цельнозерновых, овощей и фруктов. Но «больше» — слово очень коварное и в каком-то смысле связано с перееданием.

По теме:  Зигзаг калорий для похудения

Для человека, который собирается добиться красивой фигуры, хорошо похудеть и радикально изменить образ жизни, полезно будет узнать о «модели тарелки».

Система здоровой тарелки сводится все к тому же  сбалансированному питанию. Придумали ее, по-видимому, американцы. У них даже есть специальный государственный интернет-ресурс, который создан для наглядной визуализации.

Система питания довольно простая и сводится к нескольким основным принципам:

  • 50% места на тарелке должны занимать ОВОЩИ и ФРУКТЫ. Таким образом, вы получаете необходимое количество здоровой клетчатки, подавляете аппетит  и снижаете общую калорийность.
  • 25% тарелки — БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ. Любые блюда, содержащие достаточное количества чистого белка: нежирное мясо, рыба, яйца, бобовые, фасоль или тофу. В результате организм получит необходимое количество важнейших аминокислот и продолжительное ощущение сытости.
  • 25% тарелки – УГЛЕВОДЫ. Диетологи советуют уделить внимание нерафинированным продуктам, которые содержат сложные углеводы. Они богаты клетчаткой и дольше усваиваются. Четверть тарелки могут занимать следующие продукты:  коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, горох, бобы или отрубной хлеб.
  • Потребление ЖИРОВ лучше ОГРАНИЧИТЬ. Предпочтительно получать жиры из растительного масла: подсолнечного, оливкового, кунжутного, рапсового или гречишного.
  • Никаких животных жиров и трансжиров! Они очень опасны для здоровья и заражают организм вредным холестерином.
  •  Молочные продукты желательно употреблять как отдельное блюдо. Допускается один стакан молока или чашка обезжиренного йогурта.

«Модель тарелки» специально разработана для современных людей, которые постоянно заняты на работе и просто не имеют свободного времени для точного подсчета калорий. Запомнить ее очень просто.

Источник: http://zdorovoedim.ru/model-tarelki-chtoby-poxudet-i-ne-zaputatsya-pri-podschete-kalorij/

Худеем правильно «Модель тарелки»

Вот и добралась я до моей любимой темы. Ох, и не люблю же я диеты, всякие ограничения в еде. Нет у меня силы воли устоять перед чем-нибудь вкусненьким.

Сами понимаете, что если с питанием нет нормальных отношений, то и фигуры в принципе не наблюдается! Я долго скала информацию про правильное питание. Кстати, выяснила, что у многих людей правильное питание свое. Кто-то считает правильным не есть после 18.

00, кто-то за раздельное питание, кто-то за сыроедение или вегетарианство. Возможно, для кого-то это и есть правильно, но не для меня. Питание должно быть полноценным и сбалансированным, а еще и разнообразным, где «все можно».
Думаете, такое невозможно?! Я нашла выход.

Совет!

Я узнала про такое понятие, как «Модель тарелки». Авторство я, к сожалению, не могу себе присудить, но использовать в повседневной жизни – почему бы и нет?!

Итак, худеем правильно «Модель тарелки». В чем суть? Берем тарелку и делим ее на половину. Заполняем однуполовину овощами (сколько угодно, высота этой половинки или количества к граммах не ограничивается, чем больше, тем лучше. Отдайте предпочтение легким заправкам из творога, йогурта, лимонного сока, бальзамического уксуса, соевого соуса. Майонез лучше не использовать).

— 1/4 тарелки «гарнир», сложные углеводы: крупы, картофель, макароны, рис (здесь важна порция — 120-150 г, это почти 1 стакан в вареном виде, но не больше какая бы не была тарелка).

— 1/4 тарелки «второе», белковая еда: маложирные сорта мяса и рыбы, курица, индейка (без кожи), морепродукты, яичные блюда, бобовые. (здесь также важна порция — прим. 100 г, это на глаз как колода игральных карт, но не больше какая бы не была тарелка).

Самое интересное заключается в том, что если кушать так всего лишь два раза в день, то за год можно избавиться аж до 26 кг веса. По крайней мере, так утверждают авторы системы. Да и ужин после 18.00 при таком питании не отменяется. Можно спокойно скушать тарелочку за 2,5-3 часа до сна.

Запивается обед или ужин маложирным молоком, кефиром или чаем.

При желании можете добавить 1-2 ломтиков (30 г) цельнозернового хлеба.

На десерт (или на перекус) съешьте еще и фрукт или ягоды. В обед можно позволить себе лакомство – зефирку или пару мармеладок, ну или малюсенький кусочек шоколадки.

Кстати размер тарелки должен быть не более 20-25 см в диаметре.

Здоровое и правильное питание

Кстати еще один важный момент. Начинать опустошать тарелку надо именно с овощей. Тщательно пережевывать и никудане спешить. Это поможет вам укротить строптивого (наш аппетит). Да и что там говорить, клетчатка, которая содержится в овощах насыщает сама по себе неплохо!

Гарнир тоже старайтесь не заправлять потертым сыром и жирными соусами. Приступайте к нему сразу после овощей. Да и мясо или рыбу не стоит выбирать очень жирные.

Если вы еще сомневаетесь в эффективности, попробуйте! Конечно, если до этого вы кушали 100 гр творога на обед и один апельсин на ужин (да и тот не позднее 19.00), то весы скорее всего покажут «плюс» в первое время, но в дальнейшем все стабилизируется и вы увидите долгожданный результат.

Важно! Даже если вы будите соблюдать пропорции, но отдадите предпочтение салату с майонезом, или на гарнир выберете картофель фри вместо отварного, то не ждите чуда.

Привередливо относитесь к тому, что кладете себе на тарелку! Здоровое и правильное питание может быть и вкусным и полезным!

С уважением Ирина Бабич…

С поддержкой худеть легче. Идет набор в закрытую группу по снижения веса «Совершенство»

Хотите уменьшить объем своей талии более, чем на 10 см за 30 дней?! Видеокурс «Тонкая талия. Как сделать совершенную и осиную талию за 30 дней»  создан специально для этих целей!

Источник: http://minefigura.ru/pravil-noe-pitanie-po-modeli-tarelki/

Модель тарелки по системе «Худеем правильно»

Правильное питание должно быть одновременно сбалансированным (подобрано в правильных соотношениях и обеспечивать вас витаминами, минералами и энергией, разнообразным (включать в себя хлеб, крупы, мясо, рыбу, молочные продукты, яйца, фрукты, овощи, фрукты и растительное масло), умеренным (еды должно потребляться столько, сколько тратиться энергии) и при этом еще и вкусным.

Но как применить эти знания на практике? Чтобы выполнить все требования, желающие похудеть, считают калории, измеряют соотношение белков, жиров и углеводов и т. д. А ведь есть вариант и попроще — так называемая «модель тарелки».

Эта система, разработанная финскими диетологами, проста, практична и удобна. Используя ее два раза в день, вы похудеете на 26 кг за год.


Смысл системы в том, что ваша трапеза (тарелка) состоит из нескольких обязательных элементов.

Овощи. Минимум, половина тарелки должна быть заполнена овощами. Уменьшать пропорции нельзя, равно как и обильно сдабривать дары природы соусами или маслами. Вы ведь на диете, правда?

Гарнир. Занимает четверть вашей тарелки. Это может быть картофель, макароны, рис, лапша, гречка и т. д. Для любящих предельную точность сообщаем, что четверть тарелки — это 120-150 г гарнира без жирных соусов и избытка масла. Иногда можно заменить его кусочком цельнозернового или ржаного хлеба.

Второе. Последняя четверть тарелки заполняется нежирным мясом, рыбой, яйцами или грибами. Всего не более 100-120 г.

Диетологи советуют есть по моделе тарелки дважды в день: в обед и вечером. Перерыв между приемами пищи не более 4 часов. Тарелку можно разнообразить стакан обезжиренного молока или кефира, ржаным хлебом. Допускается побаловать себя десертом — стаканом ягод или фруктами.

В принципе, возможно и употребление конфет, зефира без глазури, кусочка (не ломтя) колбасы в разумных пределах для улучшения настроения. Похудеть они не помешают, а вы не будете чувствовать себя ущемленными и обиженными.

По теме:  Что помогает быстро похудеть

Когда диета по модели тарелки войдет в систему, и вы выработаете свой собственный распорядок приема пищи, допускается варьирование количества овощей и белка.

К примеру, съеденный в обед овощной суп прекрасно дополняется нежирным творогом вечером.

Источник: http://femy.ru/categories/256/articles/1725

Модель тарелки по системе худеем правильно — простой способ похудеть

Модель тарелки по системе худеем правильно, представляет собой вкусное, умеренное, разнообразное и сбалансированное питание. А с другой стороны это замечательнейший способ похудеть правильно, с правильным соотношением жиров, белков и углеводов.

Диету по принципу «модель тарелки», разработали финские диетологи, для приведения в порядок организма, насыщения его витаминами и небыстрого, но качественного похудения.

Стоит заметить, что процесс похудения при использовании модели тарелки не мгновенен, вы не сбросите 20 килограмм за неделю, а сделаете это постепенно, без вреда для организма.

Диета «модель тарелки» — что это и как оно работает

Диета «модель тарелки» — это скорее принцип здорового питания, а последующее похудение скорее получается как следствие нормализации состояния организма.

По данным диетологов, для похудения по модели тарелки пищу следует употреблять дважды в день, с промежутком не более 4х часов. Но это не значит, что необходимо строго соблюдать посты, организм можно баловать.

Кусочек колбаски, зефиринка или конфета, после употребления пищи по принципу тарелки, поднимут настроение, а на скорость и качество похудения не повлияют.

Как же формируется модель тарелки? Принцип таков, мысленно берется образ тарелки и делится на три части:

  • овощи — им достается половина тарелки;
  • гарнир — четверть;
  • четверть на белковую пищу.

Овощи, занимающие примерно половину при использовании модели тарелки, могут быть как свежими, так и отварными или тушеными. Рекомендуется ежедневное употребление их не менее чем 0.5 кг. Это не принесёт вреда из-за низкокалорийности продукта.

Овощи из-за своей небольшой энергетической плотности, снижают общую калорийность блюда. Из-за высокого содержания углеводов, четвёртая, то есть гарнирная часть тарелки является основным источником энергии.

Кроме того, в состав должны входить рис, макароны из твердых сортов пшеницы, из-за своего высокого содержания витаминов и микроэлементов. И завершением нашей «модели тарелки», на оставшуюся четверть следует положить белковое блюдо.

Морепродукты, мясо или рыба — содержат в себе много белка, необходимого для восстановления старых и формирования новых клеток.

Почему работает метод «модели тарелки»

Метод «модели тарелки» работает потому, что правильное питание нормализует обмен веществ и насыщает организм витаминами. Прием пищи лучше всего начинать с овощей, именно они способствуют насыщению и утолению голода. Также, клетчатка, которая содержится в овощах, также способствует насыщению, ведь при попадании в желудок она увеличивается в размерах.

После окончания овощной части можно приступить и к гарниру из углеводов. Общий вес гарнира должен быть не более 120 — 150 грамм, и готовится с минимальным количеством масла. Последней и самой сытной частью «модели тарелки» являются белки. Оптимальное их количество — это 100 — 120 грамм, мяса — 80 — 120 грамм.

В среднем же, количество белка должно рассчитываться по схеме 1 грамм на 1 килограмм веса.

Модель тарелки по системе худеем правильно уменьшает количество употребляемой пищи, что приводит к ее правильному и более полному усваиванию.

Формируя свой рацион по модели тарелки , вы получаете уверенность в правильном и полном насыщении организма всем необходимым. Целью такого правильного питания является уменьшение калорийности блюд за счёт овощей, значительно снижая содержание жира.

Внимание!

Со временем это приводит к сбрасыванию примерно 0,5 кг в неделю и около 30 кг в год.

Метки здоровое питание, питание, похудение, правильное питание. Закладка постоянная ссылка.

Источник: http://www.miss-wellness.ru/pravilnoe-pitanie/model-tarelki-po-sisteme-xudeem-pravilno-prostoj-sposob-poxudet.html

Модель тарелки по Системе «Худеем правильно»

Эра жестких, невыносимых диет прошла. Настало время правильного питания. А чтобы не гадать, что считать разнообразным и сбалансированным рационом, воспользуйтесь «моделью тарелки».

Разнообразное (рацион должен включать в себя хлеб, крупы, овощи, фрукты, молочные продукты, мясо, рыбу, яйца и растительное масло),сбалансированное (еда должна быть подобрана в правильных соотношениях и обеспечивать нас энергией, витаминами, минералами и клетчаткой),умеренное (пища не должна содержать больше энергии, чем мы способны тратить), вкусное… Кажется, о правильном питании мы знаем все. Но как применить эти знания на практике? Сколько нужно есть овощей, картошки и макарон? Как выглядит «похудательная» порция мяса или рыбы? И можно ли после обеда «злоупотребить» десертом?

Универсальный ответ на все эти вопросы – разработанная финскими диетологами «модель тарелки», эффективность которой доказана во всем мире. Не нужно считать калории, думать о соотношении белков, жиров и углеводов.

Модель тарелки легко применяется в различных жизненных ситуациях и отлично подходит к разным типам блюд.

Кроме того, она помогает нам правильно рассчитать размер порции – с оговоркой, что мы не будем обманывать себя и покупать самое большое блюдо в магазине.

 Следуя модели тарелки два раза в день, за год вы можете похудеть на 26 кг.

ИНСТРУКЦИЯ ПО СБОРКЕ

Тарелка наполняется в три этапа.

1. Овощи. Начинаем всегда с них и следим, чтобы овощи занимали минимум половину тарелки.

Чем-то заменить или исключить их нельзя – напротив, можно добавлять в «неовощную» часть, тем самым уменьшая общую калорийность блюда.

Важное замечание: обильно поливать маслом или сдабривать жирными соусами дары природы не следует – в противном случае из легкой закуски они превратятся в калорийную бомбу.

2. Гарнир. Другую половину тарелки мысленно делим пополам, и на одну четвертинку кладем гарнир: картофель (он, заметьте, к овощам не относится), рис, макароны, лапшу, гречку и т.д.

Много ли поместится на четвертинке тарелки? Примерно 120-150 г (2 картофелины или 3/4 стакана вареных макарон, каши, риса). Именно столько и должен весить «похудательный» гарнир. Готовим его с минимальным количеством масла, поливаем нежирными, легкими соусами.

Важно!

И только в очень редких случаях заменяем кусочком ржаного или цельнозернового хлеба.  

3. «Второе». На вторую четверть тарелки кладем нежирное мясо или рыбу, морепродукты, блюда из яиц, грибов или бобовых. Весит основное блюдо 100-120 г – кусочек мяса или рыбы получится размером с колоду игральных карт. Весь видимый жир с них срезаем.

РЕКОМЕНДАЦИИ ДИЕТОЛОГА

Есть по модели тарелки худеющим следует два раза в день – в обед и вечером – с интервалом не больше 4 часов. К основному блюду можно добавить стакан маложирного молока или кефира, кусочек ржаного или цельнозернового хлеба. И десерт – стакан ягод или фрукт.

Что касается лакомств – сладостей и копченостей, то они допустимы. Конфета, пара зефирин без глазури, кусочек (именно кусочек, а не кусок) колбаски, съеденные после основного блюда, скрасят нашу жизнь, и на скорость похудения мало повлияют.

Впоследствии вы можете рассматривать в виде модели тарелки весь день и варьировать количество белка и овощей в основные приемы пищи. Скажем, если в обед было мало овощей, есть смысл добавить их на ужин. А съев в первой половине дня овощной суп без мяса, вы правильно сделаете, если перекусите нежирным творогом.

 ПЛАН ОДНОГО ДНЯ

 7.00-9.00 Первый завтрак: каша или мюсли, стакан ягод или фрукт, чай или кофе.

 11.00-12.00  Второй завтрак: обезжиренный творог с 1 ч.л. меда. 

Источник: http://s1230909.narod.ru/index/0-71





Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.