Как принимать изолят соевого белка для похудения



Содержание статьи:

Изолят соевого протеина при похудении



При снижении веса, атлеты потребляют в комплексе с изнуряющим тренингом протеины.

Белки необходимы при похудении и сушке, так как они:

  • Являются стройматериалом для мускулатуры и способствуют ее восстановлению
  • Помогают в активации жиросжигания
  • Формируют рельеф
  • Повышают когнитивную активность
  • Являются дополнительным энергоисточником
  • Создают благоприятный анаболический фон

Как изолят сои влияет на снижение веса

Соевый изолят при похудении является одним из популярнейших белковых продуктов. Он не только низкокалориен, но и стоит в 2 раза дешевле, чем например, сывороточный.

Благодаря низкой скорости абсорбции, протеин сои, усваивается постепенно, благодаря чему, существенно снижается аппетит и постоянное желание поесть у худеющих людей, склонных к частым перекусам.

Изолят соевого белка для похудения, способствует естественному жиросжиганию, обладая ярко выраженным термогенным эффектом.

При этом он отлично совмещается со специализированными термоджениками, усиливая их эффект и блокируя негативное влияние отдельных препаратов этой категории.

Внимание!

Кроме того, пить изолят соевого протеина нужно и при лишнем весе, связанном с неправильным обменом веществ, так как он способствует оптимизации метаболизма.

Ярко выраженный аминокислотный состав изолята сои, способствует качественному пампингу, полноценно подпитывая мышцы и обеспечивая эффективную регенерацию поврежденных волокон.

Для девушек, эта растительная добавка особенно важна, ведь при строгой диете, с активным тренингом часто наблюдается негативный гормональный сбой, ведущий к нарушениям менструального цикла и длительной менопаузе. Белок сои снижает этот риск, так как он богат фитоэстрогенами, оптимизирующими уровень женских гормонов.

Похудеть с помощью изолята сои, несмотря на сложившиеся предубеждения, можно быстро и качественно, не испытывая при этом проблем со здоровьем. Наилучший эффект будет обеспечен в случае потребления смеси в комплексе с быстрыми белками, казеином, л карнитином, витаминами, минералами, BCAA.

Источник: http://oproteine.ru/izolyat-soevogo-proteina-pri-poxudenii/

Как принимать соевый протеин?

Каждый спортсмен, будь-то новичок или профессионал, не может обойтись в своем рационе без протеинов. Именно эта концентрация белка полезна для спортсменов, которые занимаются силовыми видами спорта. Почему?

Белок — это строительный материал для мышц.

Но какой из протеинов выбрать? Узнаем о свойствах и правилах приема такого протеина, как соевый!

Соевый протеин — достаточно противоречивый вид белка. Дело в том, что он обладает как положительными, так и отрицательными действиями на мужской организм.


Польза или вред?

Польза:

  1. Содержит много белковых элементов и полезных аминокислот.
  2. Улучшает работу почек.
  3. Снижает уровень холестерина в крови.
  4. Улучшает функционирование щитовидной железы.
  5. Стимулирует выработку тироидных гормонов.

    Они помогают сжигать жировую прослойку.

  6. Сокращает количество раковых клеток в организме человека.
  7. Соевый протеин — идеален для вегетарианцев или спортсменов, которые по какой-то причине не могут употреблять протеины на молочной основе (аллергия и т.

    д.).

Вред:

  1. Мужчинам не рекомендуется принимать соевый протеин долго, ведь в соевых белках содержится много изофлавонов, которые снижают уровень тестостерона и увеличивают уровень женских гормонов. Это негативно сказывается на потенции.

  2. Соевый протеин содержит в своем составе ингибитор, который имеет свойство замедлять процесс пищеварения.
  3. Может вызвать повреждение кишечника.

Концентрат соевого белка имеет некоторые недостатки, которые нужно учитывать каждому спортсмену перед приемом.

Недостатки соевого протеина:

  • хуже усваивается организмом человека. Соевый изолят усваивается организмом на 45-50%, в то время, когда протеины животного происхождения гораздо лучше усваиваются человеческим организмом — на 90%
  • мужчины должны тщательно контролировать количество потребляемого соевого изолята, ведь в противном случае это может навредить их здоровью

Любой бодибилдер должен знать особенности употребления белков растительного происхождения.

Правила приема соевого протеина

  1. Женщины могут спокойно принимать соевый белок в той дозировке, которая указана производителем. Для женского организма соевый изолят абсолютно безвреден, так как он положительно влияет на эндокринную систему женщины.

  2. Мужчинам следует смешивать соевый изолят с сывороточным протеином в соотношении 1:2 и принимать полученную смесь 2-3 раза в день.
  3. Готовим коктейль: 25 грамм соевого изолята смешиваем в шейкере с 150-180 мл воды или сока.
  4. Употреблять напиток из соевого белка следует обязательно за 30-45 мин.

    до тренировки и на протяжении 20 мин. после занятий в зале.

  5. Соевый изолят лучше принимать циклично и не постоянно.
  6. Не нужно злоупотреблять соевым протеином, ведь в противном случае он нанесет организму вред.

Важно! Если вы принимаете протеиновый комплекс, в состав которого помимо сывороточного, казеинового и яичного белков, входит и соевый протеин, не отказывайтесь от этого продукта спортивного питания. В такой продукции процент соевого белка — минимален и безвреден для организма мужчины.

Соевый изолят — прекрасный белковый комплекс как для женского, так и для мужского организма.

Но мужчинам нужно внимательно относиться к приему соевый белков, чтобы не навредить своему здоровью. Чаще всего протеин на основе сои принимают мужчины-вегетарианцы. Лучше всего для мужчин, соединять соевый белок с белками животного происхождения, либо же совсем отказаться от приема соевого протеина.

Следите внимательно за приемом соевого изолята и не злоупотребляйте этим продуктом! 

Источник: http://zonasporta.com.ua/sportivnye-sovety/kak-prinimat-soevyj-protein/

Изолят соевого белка

Раньше спортивное питание применялось только теми, кто занимается спортом. Сейчас же этот вид питания появился в рационе людей, которые переживают о своем здоровье, желают насытить организм важными веществами или похудеть.

Изолят соевого белка относится к продуктам, которые не только улучшают спортивные достижения, но и способствуют укреплению организма.

Вред изолята соевого белка

Долгое время изолят соевого белка считался не лучшим продуктом в спортивном питании. Говорили, что он содержит женские гормоны и имеет неполноценный аминокислотный состав.

Однако в настоящее время такие утверждения справедливы по отношению к соевым полуфабрикатам и продуктам, но никак не относятся к соевому изоляту.

Сегодня качественный спортивный продукт максимально очищается от балластных веществ и фитоэстрагенов, поэтому он хорошо усваивается и не влияет на мужское здоровье.

Однако стоит отметить, что биологическая ценность изолята соевого белка ниже по сравнению с сывороточным и казеиновым протеином.

Изолят соевого белка для похудения

Изолят соевого белка является полезным продуктом не только для спортсменов, но также и для вегетарианцев, верующих людей в период поста, людей с непереносимостью лактозы и для желающих снизить свой вес.

Во время низкокалорийных диет очень важно, чтобы в организм поступало достаточное количество белка. Проблема в том, что вместе с белком, организм получает немалую дозу углеводов и жиров. Альтернативное белковое питание помогает поддержать в организме белок на необходимом уровне без получения лишних калорий.

Кроме этого, изолят из белков сои способствует некоторому повышению уровня тиреоидных гормонов, влияющих на деятельность щитовидной железы и участвующих в обмене веществ. При повышении уровня тиреоидных гормонов улучшается обмен веществ, и организмначинает активнее сжигать жир.

Применение изолята соевого белка

Соевый изолят употребляется по той же схеме, что и другие протеины. Для этого 1-2 ст.л. с горкой продукта размешивают в большой чашке с водой, соком или обезжиренным молоком.

Употребляют соевый продукт после тренировки и между приемами пищи. Для похудения соевый изолят принимают взамен одного или двух приемов пищи в день. Кроме этого, изолят соевого белка применяется в диете Дюкана для приготовления различных блюд, включая выпечку.

Употребляя изолят соевого белка, стоит помнить, что он относится к пищевым добавкам, поэтому не должен применяться регулярно и заменять собой полноценное питание.

Источник: http://WomanAdvice.ru/izolyat-soevogo-belka

Соевый протеин плюсы и минусы, как принимать и дозировка

Соевым протеином называют растительный белок. Его изготавливают из соевой муки. Выглядит как порошок светло-бежевого цвета с нейтральным запахом и вкусом. Продукт натурального происхождения содержит ценные для человеческого организма аминокислоты, витамины группы В, микроэлементы. Соевый протеин рекомендуютдиетологи использовать в качестве пищевой добавки для питания спортсменов.

Преимущества (плюсы)

Для полноценного питания животные и растительные белки незаменимы в рационе человека. Согласно исследованиям, растительные белки усваиваются  быстрее. Соевый протеин обладает положительными качествами:

  • снижает уровень холестерина в крови;
  • предотвращает развитие болезней костей и кожи;
  • нормализует работу мочевыделительной системы;
  • уменьшает вероятность развития онкологии;
  • способствует повышению иммунитета организма;
  • улучшает работу пищеварительной системы;
  • выводит токсины из организма.

Соевый белок незаменим для питания вегетарианцев и людей с индивидуальной непереносимостью молочного белка. Несмотря на очевидную биологическую ценность, данный продукт обладает также некоторыми недостатками. Какого результата ожидать, зависит от индивидуальных особенностей организма. В любом случае не обойтись без консультации врача диетолога.

Недостатки (минусы)

Соевый протеин не принесет вреда организму, если его добавлять в рацион малое количество под контролем врача. Несмотря на очевидные преимущества, растительный белок обладает недостатками:

  • слабая биологическая ценность;
  • недостаток ценных аминокислот;
  • отсутствие антиоксидантов;
  • упрощение механизма окисления, что вызывает развитие атеросклероза;
  • плохая усваиваемость растительного белка.

В состав соевого белка входят вещества, которые приводят к ожирению. Это объясняется  концентрацией соединений эстрогена в составе продукта. Предварительная консультация врача диетолога поможет избежать проблем со здоровьем.

Соевый протеин для похудения

Соевый белок обладает несбалансированным аминокислотным составом, что объясняет его низкую биологическую ценность. Для диетического питания в целях похудения включают  в рацион концентрат соевого протеина, белковый изолят. Помимо высоких питательных свойств, он обладает низкой калорийностью, и потому подходит для ежедневной диеты.

Протеиновые добавки помогают сбросить лишний вес, если их прием дополнить интенсивными физическими нагрузками. В результате исчезает жировая прослойка, некоторая часть ее заменяется мышечной тканью.

Рекомендации по применению

Для приготовления низкокалорийного напитка порошок соевого протеина смешивают с чистой кипяченой водой. Готовый напиток  смешивают с нежирным молоком или кефиром. Пить протеиновый коктейль  в течение дня после тренировки. Для закрепления результата принять протеиновый коктейль и за 1, 5 часа до сна.

Лучший соевый протеин

Качественные соевые продукты для спортивного питания состоят из изолятов соевого белка. Немаловажное значение имеет качество исходного продукта. Рекомендуется отдать предпочтение производителям, заслужившим доверие потребителей. На основе мнения потребителей вегетарианского белка составлена тройка  лучших протеинов:

  1. Optimum Nutrition 100% Soy Protein — соевый изолят с  аминокислотами животного происхождения.
  2. Weider Soy 80+ Protein – соевый изолят с аминокислотами и витаминами С, В1, В2,В6.
  3. Pro Nutrition Iso Soy – соевый изолят с  жиросжигающим л-карнитином.

В процессе обработки сырья производители соевых изолятов улучшают качество исходного продукта. В соевый порошок добавляют метионин, что повышает его биологическую ценность. Для улучшения питательных свойств продукта добавляют витамины.

Отзывы звезд бодибилдинга

  1. Американский культурист Ли Лабрада, обладатель многочисленных наград в сфере бодибилдинга считает, что качественный соевый протеин должен обязательно присутствовать в рационе спортсменов. Знаменитый культурист регулярно принимает  его во время интенсивных тренировок, комбинируя с сывороточным и яичным протеином.
  2. Профессиональная культуристка Кори Эверсон, шестикратная Мисс Олимпия утверждает, что  использует только соевый протеин, поскольку придерживается вегетарианского питания.
  3. Американский бодибилдер Джей Катлер уважительно отзывается о соевом протеине.  В своем рационе питания он совмещает данный продукт с другими видами белка.

Источник: https://JustFitnes.ru/soevyj-protein-plyusy-i-minusy-kak-prinimat/

Соевый протеин: плюсы и минусы от приема

Соевый протеин является специальной добавкой, ставшей в последнее время очень популярной среди людей, профессионально занимающихся бодибилдингом.

Обладая приемлемой ценой, протеин помогает поддерживать спортсмену необходимую мышечную массу. Поэтому спрос на него постоянно увеличивается.

Но в последнее время стали все чаще говорить о том, что соевый протеин приносит организму гораздо больше вреда, чем пользы. Насколько верно это мнение, будет описано в этой статье.

Соевый протеин в бодибилдинге

Для набора нужной мышечной массы спортсмену необходимо постоянное потребление определенного количества белка. Белок, содержащийся в продуктах питания, не всегда отвечает заявленным потребностям. Поэтому люди, занимающиеся бодибилдингом, начинают потреблять спортивные добавки, одной из которых является соевый протеин.

Основным определением необходимого качества потребляемого белка является показатель его результативности. По данным проведенных экспериментов, соевый протеин является худшим видом белка, который используется в бодибилдинге, как с целью набора и поддержания нужной мышечной массы, так и при необходимости сжигании лишних жировых отложений.

Себестоимость продукта крайне низка. Соевый протеин часто применяется при вскармливании домашних животных. Из-за дешевой себестоимости соевый протеин достаточно хорошо рекламируется, при этом его вред для организма спортсмена зачастую утаивается.

Биологическая ценность

Биологическая ценность этого продукта очень низка. Соевый протеин не способен удерживать нужный для поддержания защиты иммунитета уровень азота. Он не является активным стимулятором выработки белка и не содействует уменьшению потери мышечной массы.

В состав соевого белка входит лецитин, отвечающий за ограничение содержания жиров в печени, а также способствующий выводу желчи. Это вещество участвует в образовании клеток ЦНС и мозга.

Благотворное влияние на прирост мышц оказывает не сам соевый протеин, а изолят соевого белка. Также он активно борется с ненужными отложениями жира. Спортсмены нередко употребляют изолят в предсоревновательный период, когда очень важно за короткий промежуток времени привести тело в порядок. Ненужные жиры убираются, а телу спортсмена придается желаемая рельефность.

Изолят содержит белок (более 95%). Он является эффективной основой для волокон мышц, при этом не содержит ненужного жира. Поэтому изолят соевого протеина будет полезен как для набора мышечной массы, так и для увеличения спортивных достижений спортсмена.

Плюсы соевого протеина

Несмотря на антирекламу соевого протеина, эта добавки имеет свои весомые достоинства.

Плюсами соевого протеина являются:

  • снижение холестерина в крови (изолят влияет на уровень холестерина в меньшей степени из-за определенных особенностей очистки);
  • содержание аминокислот, являющихся важным стройматериалом мышечной ткани;
  • обусловливает выработку производных тирозина, который влияет на обеспечение эффективной сушки мышечной массы;
  • обладает нужными организму антиокислительными свойствами;
  • приемлем по цене.

Одним из главных плюсов соевого протеина является его достаточно низкая цена, но при решении начать принимать эту добавку, нужно обязательно ознакомиться с ее возможным неблаготворным влиянием на человеческий организм.

Описание минусов

Выделяют следующие минусы соевого протеина:

  • очень низкая биологическая ценность продукта;
  • влияние на уменьшения уровня мужского гормона тестостерона;
  • влияние на ухудшение уровня метионина, отвечающего за синтез белков;
  • низкая усвояемость соевого протеина организмом.
  • соевый протеин упрощает механизм окисления в организме, что приводит к такому заболеванию, как атеросклероз;
  • по некоторым исследованиям соевый протеин способствует задержке роста;
  • соевый протеин не переваривается, он содержит вещества, разрушающе соединительную ткань и повреждающие органы ЖКТ;
  • некоторые вещества, содержащиеся в сое, способствуют ожирению.

Изолят соевого белка плюсы

Изолят является пищевой белковой добавкой, имеющей растительное происхождение, которую получают из бобов сои. Изолят содержит большое количество белка, а также некоторый объем жира и углеводов.

Активные вещества изолята способствуют:

  • защите печени;
  • улучшению работы клеток мозга;
  • нормализации жирового баланса;
  • предотвращению онкозаболеваний;
  • поддержанию гормонального баланса организма.
  • подавлению метаболического стресса.

Изолят соевого белка незаменим при желании спортсмена нарастить мышечную массу, а также он способствует снижению веса.

Изолят соевого белка минусы

При приеме изолята соевого белка, надо знать о возможных негативных последствиях:

  • соевый белок, на основе которого производится изолят, не обладает высокой биологической ценностью;
  • изолят не обладает хорошей усвояемостью;
  • среди компонентов имеются фито эстрогены, похожие на женские половые гормоны, блокирующие уровень тестостерона у мужчин;
  • иногда при приеме возможно наблюдать нарушение работы органов ЖКТ

Для того, чтобы не столкнуться с данными проблемами при приеме изолята, нужно начинать прием спортивной добавки с небольшой дозы.

Как принимать соевый протеин

Если спортсмен решил остановится на приеме соевого протеина, принимая во внимания возможные негативные последствия, то он должен знать, как правильно принимать эту спортивную добавку.

  1. Соевый протеин употребляется с учетом ограничения поступления максимального объема пищи в желудок: до 30% желудка должно быть пустым. Вставая из-за стола после приема пищи, спортсмен должен испытывать чувство недоедания. Соевый протеин является продуктом, который способен стать заменой некоторым продуктам питания.
  2. Люди, которые ограничивают себя в активном движении, должны принимать не более 1 г добавки соевого протеина на 1 кг их веса в сутки.
  3. Если уровень нагрузки спортсмена можно отнести к среднему, то суточный объем белка равен не более 1,7 г на 1 кг веса спортсмена.
  4. Для спортсменов силовых видов, которые требуют особых энергозатрат, суточный объем протеина составляет не менее 2 г на 1 кг веса.
  5. При расчете принимаемой порции соевого протеина важно учитывать наличие необходимых аминокислот в употребляемых пищу продуктах питания, таких, как: мясо, яйца, молочные продукты.
  6. При уменьшении прироста нужной мышечной массы, в рацион спортсмена надо добавить сложные углеводы: горох, чечевица, картофель, макаронные изделия, крупы.
  7. Когда необходим набор сухой мускулатуры, например, в предсоревновательный период, соевый протеин нужно заменить на изолят, который будет более эффективным.
  8. Вкусовые качества соевого протеина можно улучшить, добавив коктейль фрукты, и фруктовые соки, а также мед и сладкие сиропы. Нужная температура напитка составляет максимум 35º С. Выпивается такой напиток по утрам и вечерам небольшими глотками.

Заключение

Соевый протеин оказывает влияние на прирост мышечной массы спортсмена, занимающегося бодибилдингом, но, принимая его, спортсмен ни в коем случае не должен забывать об имеющихся серьезных противопоказаниях.

Иногда прием этой добавки может вызвать стойкое привыкание, а у спортсмена при этом появляется желание повысить дозу.

Делать это категорически не следует, потому что несоблюдение указанных в инструкции норм может привести к ухудшению здоровья.

Источник: http://muskul.pro/pitanie/soyevyy-protein

Изолят соевого белка

Соевый изолят представляет собой пищевую добавку богатую белком, которую, как ясно из названия, выделяют из сои. Другими словами, соевый изолят – это растительный протеин. Получают его промышленным путем из натурального соевого концентрата, из которого при дополнительной обработке удаляются почти все жиры и углеводы.

Калорийность соевого изолята

В 100 граммах изолята соевого белка содержится 380 ккал.

Состав соевого изолята

Продукт состоит на 90% из изолированного белка сои и представляет собой практически цельный белковый продукт.

Польза и вред изолята соевого белка

Благодаря тому, что это белок растительного происхождения, его главным плюсом является его цена. Также этот продукт является незаменимым для людей с аллергией на лактозу или с проблемами в усваивании казеинового белка.

Изолят соевого белка чаще всего употребляют в пищу спортсмены, которым белок необходим для наращивания мышечной массы, а также люди, которые ведут здоровый образ жизни, соблюдают пост или пытаются похудеть. Спортсменам коктейли на основе соевого протеина помогают восстановить силы после тренировки.

Ещё одним неоспоримым преимуществом данного продукта является его способность повышать уровень тиреоидных гормонов, которые поддерживают работу щитовидной железы, а также обеспечивают нормализацию обмена веществ. Кроме того, изолят сои является антиоксидантом.

Главным недостатком продукта можно назвать то, что по сравнению с животными продуктами он имеет более низкую биологическую ценность. Соответственно, он будет малоэффективен для бодибилдеров и для тех, кто стремится к набору мышечной массы. Также он не очень хорошо усваивается организмом.

Изолят соевого белка в похудении

Спортсмены и те, кто стремится похудеть, чаще всего этот продукт используют для приготовления протеиновых коктейлей. Готовятся они из одной-двух столовых ложек самой пищевой добавки, которую разводят в 200 или более миллилитрах жидкости.

Для тех, кто стремится к набору мышечной массы, в такие напитки рекомендуют добавлять орехи, бананы или овсяные хлопья. Для тех же, кто старается сбросить вес, другие добавки лучше не использовать, а разводить соевый изолят рекомендуют в обычной воде или свежевыжатом соке.

Худеющие такими коктейлями могут заменить 1 или 2 приема пищи.

Источник: http://www.calorizator.ru/product/sport/isolate-1

Об изоляте соевого протеина (белка) или по-другому — соевом изоляте

На рынке спортивного питания безусловным лидером продаж, всегда был, есть и будет протеин. Однако под термином «протеиновая добавка», производится много продуктов: сывороточный протеин, казеиновый протеин, яичный протеин, соевый протеин и другие, которые встречаются реже. Кроме того, у каждого вида протеина, есть еще и подвиды: изоляты и концентраты.

Сегодня мы рассмотрим изолят соевого протеина (соевый изолят). Об его преимуществах и недостатках читайте ниже.

Что такое соевый изолят (изолят соевого протеина)?

Как и другие добавки, на основе соевого белка, изолят соевого протеина производится промышленным путем из натурального продукта — сои.

Соя богата протеином (белком), и используется многими людьми (чаще всего вегетарианцами и религиозными людьми в период поста) как альтернатива мясу и молоку животных.

Важно!

Кроме того, соевый белок также часто используется для изготовления животного корма, т.к. себестоимость соевого протеина гораздо ниже, чем либого другого.

Соевый изолят, отличается от обычного соевого протеина, более высоким качеством. В соевом изоляте снижен процент жира относительно соевого протеина, а также максимально убрана растительная клетчатка. Таким образом, изолят соевого белка — это самый очищенный и полезный из соевых протеинов.

Плюсы изолята соевого протеина

Главный плюс всех соевых протеинов — это цена. Благодаря тому, что белок из сои имеет растительное происхождение (а значит не требует такого же ухода, как за животными), изолят белков сои имеет низкую себестоимость, и, как следствие, низкую цену. Этот фактор может стать решающим, при выборе соевого протеина, среди других.

Также изолят соевого протеина, может быть весьма полезным для людей, страдающих непереносимостью лактозы или же имеющих проблемы с усваиванием казеинового белка. Таким людям нужна альтернатива для сывороточного и казеинового протеина. Заменой им, может послужить соевый протеиновый изолят.

Многие люди, желающие похудеть, ищут альтернативу обычным белковым продуктам (т.к. в обычных продуктах питания как правило вместе с высоким содержанием белка идет бонусом и высокое содержание жира и/или углеводов). Для таких людей, хорошим выбором может стать изолят протеина, в том числе, и соевый изолят.

Еще одним, правда весьма незначительным для многих, плюсом изолята соевого протеина может служить тот факт, что изолят из белков сои может вызвать подъем уровня тиреоидных гормонов. Эти гормоны влияют на работу щитовидной железы, и учувствуют в регуляции обмена веществ.

Чем выше уровень этих гормонов, тем обмен веществ быстрее, а значит организм быстрее сжигает жир.

Казалось бы, это может быть весомым преимуществом изолята соевого белка для людей, желающих похудеть, однако уровень изменения этих гормонов, при приеме изолята белка сои, довольно низок.

Теперь о недостатках (минусах) изолята соевого протеина

Главным недостатком соевого протеина, является низкая его биологическая ценность, относительно сывороточного и казеинового протеина.

Изолят белка сои имеет не самый оптимальный для спортсмена аминокислотный баланс.

По этой причине, соевый изолят, менее эффективен как при наборе мышечной массы, так и при сжигании жира (если он применяется для защиты мышечной массы от катаболизма при низкокалорийной диете).

Тем не менее, эта проблема частично решается следующими путями:

  • Во-первых, можно употреблять изолят сои вместе с аминокислотами (например, можно использовать BCAA в капсулах, купить которые можно в магазинах спортивного питания).
  • Во-вторых, производители заботятся о качестве своих продуктов, и часто добавляют в соевый изолят метионин, что повышает биологическую ценность смеси.

Другим недостатком соевого протеина, может служить плохая его усваиваемость организмом человека. Это обусловлено содержанием в соевом белке антинутриентов (лектины и ингибиторов протеазы).

Однако в изоляте соевого белка эта проблема частично решена: в процессе производства соевого изолята, активность антинутриентов либо значительно снижается, либо же производитель полностью избавляется от них.

Ну и, конечно же, самый главный недостаток соевого протеина — фитоэстрогены. Об это чуть ниже.

Вред изолята соевого белка

Среди спортсменов ходит множество слухов о вреде изолята соевого белка. Эти слухи обусловлены фитоэстрогенами, которые содержатся в сое. Эти вещества — аналоги женских половых гормонов у человека, т.е. эстрогена. Эстроген является антагонистом (противоположностью) тестостерона.

Чем вреден изолят соевого белка? Фитоэстроенам приписывают те же свойства, что и эстрогену: снижение полового влечения, увеличение склонности организма к накоплению жира и т.д. Эти свойства, естественно, не полезны для бодибилдеров или спортсменов-силовиков.

Однако так ли вреден изолят соевого белка? В процессе производства изолята сои, производители стараются максимально избавиться от фитоэстрогенов.

Совет!

Это дает свои результаты: согласно исследованиям, прием соевого изолята не оказывает влияния на уровень тестостерона у мужчин.

При этом важно помнить, что уровень очистки соевого белка в различных изолятах может отличаться, и стоит выбирать продукт от надежного производителя.

Как принимать соевый изолят

Принимать соевый изолят, нужно также, как и любой другой вид протеинов. Т.е. нужно размешать порцию изолята соевого протеина (1-2 столовых ложки с горкой, если в упаковке не идет мерной ложки) с достаточным (300 мл и более) количеством жидкости (воды, молока или сока).

Принимать соевый изолят можно в промежутках между приемами пищи и сразу после тренировки. Если же ваша цель похудеть, то вы можете заменить изолятом сои 1-2 приема пищи в день, и тем самым уменьшить число калорий за счет отсутствия «не нужных» жиров и углеводов.

В любом случае, изолят соевого протеина – это лишь пищевая добавка и она не должна заменять регулярного правильного питния.

Купить протеины можно .

Источник: http://sportpitinfo.ru/soevyj-izolyat

Изолят соевого белка: 7 фактов ВРЕДА исключительно «полезного» революционного продукта

Экспансия сои и ее производных на мировой рынок началась в 1990-х. В то время, да и сейчас, её рекламировали как революционный продукт-альтернативу мясу с многочисленными преимуществами для здоровья.

Революционный продукт обещал снижать уровень холестерина, облегчать протекание климакса у женщин, защищать от рака груди и простаты, а также решить проблему недостатка белка в рационе вегетарианцев.

Спустя годы ученые подтвердили безосновательность практически всех заявленных полезных свойств сои и даже больше — ее исключительный вред для здоровья.

Соя — стала невероятно популярна исключительно благодаря грамотному маркетунгу, который умело надавил на самый ценный для человека мозоль — его здоровье.

Самой распространенной формой сои в современной пищевой промышленности является изолят соевого протеина.

Давайте поговорим о том, что такое изолят соевого белка, насколько он полезен или вреден для здоровья, а также посмотрим в глаза страху с аббревиатурой ГМО.

Главные мысли:

Изолят соевого белка — это попытка производителей получить идеальный продукт путем удаления из сои вредных для человека и животных веществ

Внимание!

Для получения изолята соевого протеина соевые бобы обрабатывают в кислотных и щелочных растворах, в процессе чего не только удаляются определенные вредные вещества, но и привносятся новые

Вред ГМО сои и произведенного из нее изолята соевого белка заключается не в том, что изменяется структура молекул, а в присутствии в них химикатов, который используется для борьбы с сорняками и закономерно попадают к потребителю на стол

В организме женщин, которые употребляют ГМО сою, происходят гормональные изменения и у них существенно увеличивается риск бесплодия

Монахи употребляют сою для снижения сексуального желания. Помимо этого она эффективно «борется» с эрекцией у мужчин

В составе изолята соевого белка легко можно обнаружить алюминий, нитриты и искусственные пищевые добавки вредные для человека

Содержание изофлавонов в изоляте может быть выше чем в сырых соевых бобах. Изофлавоны препятствуют синтезу астероидных гормонов, ответственных за набор мышечной массы

Изолят соевого белка содержит фитаты, которые даже в мизерных концентрациях препятствуют усвоению минералов, а значит и мышечному росту

В изоляте соевого протеина содержатся ингибиторы трипсина, которые препятствуют перевариванию и усвоению белка

Важно!

Процесс ферментации удаляет из сои большинство вредных веществ, но не изменяет содержание в сое изофлавонов!

Изолят соевого белка является НЕферментированным продуктом

Дети, которых кормят детскими смесями на основе изолята получают дозу эсктрогена эквивалентную нескольким противозачаточным таблеткам

Что такое изолят соевого белка?

Изолят соевого белка является результатом упорных усилий производителей в том, чтобы удалить из соевых бобов вредные для здоровья человека вещества.

Он представляет собой сухой порошок, на 90-95% состоящий из протеина, который получают из соевых бобов с помощью определенных химических манипуляций.

Его можно встретить в составе протеиновых батончиков, спортивного соевого протеина и заменителей пищи, супов и соусов, «соевого мяса», хлебопекарных изделий, сухих завтраков, детские смесей; он является ключевым компонентом большинства соевых продуктов, имитирующих по вкусу мясо и молочные продукты.

В бодибилдинге нередко соевый протеин рекламируется как альтернатива сывороточному и казеину. Этим грешит в частности bodybuilding.com, который для стимуляции продаж нередко идёт на откровенную ложь, представляя результаты «проплаченных» научных исследований как объективные факты.

Забегая вперед скажем, что при регулярном употреблении изолята соевого протеина спортсменами он может приводить к серьёзным побочным эффектам, среди которых снижение либидо (сексуального желания), эректильная дисфункция и гинекомастия у мужчин, бесплодие у женщин. Читайте дальше и узнаете почему.

Между диетологами во всем мире существуют разногласие по поводу вреда и пользы сои и самой распространенной его формы — изолята.

Часть из них убеждена, что это замечательный источник полноценного протеина  — идеальная альтернатива животному белку, другая чрезвычайно обеспокоена его гормональным свойствами.

Источник: http://promusculus.ru/isolyat-soevogo-belka-vred/

Протеин соевый: почему он не подходит для похудения и набора мышц?

Все задаются вопросом: «Какой протеин самый лучший?», но при этом никто не знает, какой протеин является самым худшим. Сегодня мы поговорим о соевом протеине.

На данный момент известно, что самым неэффективным протеином является соевый. Его применение в бодибилдинге и фитнесе может быть оправдано только одним фактором – полным отказом от животных продуктов, т.е. тотальным вегетарианством, ведь сывороточный, яичный и другие белки являются нутриентами животного происхождения.

Соевый белок добывают из растения сои. Попытки активно продавать его объясняются низкой стоимостью производства такого протеина, что и вынуждает недобросовестных производителей фальсифицировать те или иные исследования, которые якобы доказывают преимущество соевого белка над другими видами. На практике же, это вовсе не так, и мы постараемся объяснить почему.

Совет!

Первый и самый важный негативный факт – низкая биологическая ценность соевого белка. Он не обладает полноценным аминокислотным составом, поэтому не способствует ускоренному синтезу белка и стимуляции различных гормонов, таких как ИФР-1 и других.

(ИФР-1 или Инсулиноподобный фактор роста-1, или, соматомедин С или IGF1 – белок по структуре и функциям похожий на инсулин, являющийся одним из важнейших членов семейства инсулиноподобных факторов роста, осуществляющих эндокринную, аутокринную и паракринную регуляцию процессов роста, развития и дифференцировки клеток и тканей организма.)

В среднем, биологическая ценность соевого протеина равна 70 принятым единицам, в то время как обыкновенное куриное яйцо или сывороточный белок обладает наивысшим показателем – 100 единиц.

Растительный белок вообще и соевый в частности, считается неполноценным по своему аминокислотному составу, вследствие отсутствия у растений функции локомоции (локомоция — движение), присущей животным. 

Кроме того соевый белок не может похвастаться высокой скоростью усвоения, следовательно добавки данного вида не вызывают быстрого повышения свободных аминокислот в крови, что ставит под сомнение употребление такого продукта при наборе мышечной массы.

Казалось бы, казеин так же не обладает данным свойством, но при этом активно используется в бодибилдинге и фитнесе из-за своих антикатаболических свойств, так чем же соя хуже? Ответ – всем, что важно в атлетизме.

Низкая биологическая ценность – это лишь один негативный фактор, из множества других.

Соевый протеин не может рассматриваться, как способ подавить катаболические процессы, так как он усваивается гораздо хуже других видов белка.

Ряд исследований доказал, что соевый белок обладает невысокой скоростью абсорбции из-за наличия в нём вторичных веществ: ингибиторов протеазы, фитоэстрогенов и т.п.

Внимание!

Напомним, протеазы – это особая группа ферментов, которая помогает расщеплять и усваивать белок. Ингибиторы протеазы замедляют скорость протекания соответствующей реакции, что ведет к длительному и главное – нестабильному усвоению продуктов с соей.

Как уже отмечалось выше, биологическая ценность соевого протеина является самой низкой среди всех видов протеинов.

Во многом это обуславливается отсутствием в структуре данного белка аминокислоты метионина и других незаменимых аминокислот, которые присутствуют в полном составе в животных белках (известно, что белки состоят из аминокислот).

Это важно знать, поскольку метионин играет чуть ли не ключевую роль в наборе мышечной массы, так как из неё синтезируется креатин – важнейшее энергетическое соединение для человеческого организма в целом, и мышц в частности.

Помимо этого соевый белок не обладает адекватным количеством аминокислот с разветвленной боковой цепью (англ. Branched Chain Amino Acid – BCAA): лейцина, изолейцина и валина – так же относящихся к незаменимым, а они как вы знаете из других статей, так же важны, причем как для набора мышечной массы, так и для похудения.

Что касается фитоэстрогенов, так же известных как изофлавоны, то мужчинам-атлетам необходимо отдавать себе отчет в том, что наличие таких веществ в еде негативно скажется на их спортивных показателях, из-за понижения этими веществами уровня основного анаболического гормона тестостерона. Объясняется это тем, что фитоэстрогены по принципу их действия на организм, условно можно отнести к аналогам женских половых гормонов.

В то же время нельзя забывать о том, что спортивные добавки проходят огромное количество контрольных тестов и проверок. Каждая компания старается очищать свой продукт от такого рода веществ, вследствие чего их количество в конечном продукте становится относительно невелико.

По крайней мере, оно меньше чем в любом натуральном соевом продукте. Однако это не избавляет сою от негативных эффектов фитоэстрогенов. Безусловно, снижение тестостерона может быть минимальным, т.е. не более 2-3% в течение 1-2 месяцев употребления.

Но ведь лучше попросту не испытывать на себе такое негативное воздействие, каково бы мало оно ни было, не так ли?

Независимо от пола, возраста и других характеристик, соевый белок не является подходящим питанием, потому что занятия спортом должны быть подкреплены сбалансированной диетой из качественных натуральных продуктов и спортивных питательных добавок, к коим соевый протеин никак не относится.

Соевые протеиновые комплексы зачастую используются атлетами-вегетарианцами, которые довольно часто испытывают острую потребность в белке, из-за отсутствия в их рационе животных источников аминокислот. Напоследок отметим:

1. Для набора мышечной массы соевый протеин не подходит.Потому что в нём нет необходимых для роста мышц незаменимых аминокислот: метионина, изолейцина, лейцина, валина и других;

2. Для «сжигания жира» соевый протеин не подходит так же. Потому что сжигание жира – это, прежде всего диета, и именно этот факт ставит крест на использовании соевого белка. А данный вид протеина не оказывает «термогенный» эффект и не подавляет чувство голода на длительное время. В то же время соевая добавка от любого производителя вызывает заметный всплеск инсулина, который сопоставим с эффектом сывороточного белка. Зато для похудения отлично подойдет комплексный протеин или .

Источник: http://sportivika.ru/articles/sportivnoe-pitanie/soevyy-protein-pochemu-on-ne-podkhodit-dlya-pokhudeniya-i-nabora-myshts.html

Все плюсы и минусы соевого протеина

Вокруг соевого протеина ходит много споров, многие из которых не имеют научного обоснования.

И все же некоторые спортсмены отдают предпочтение именно этому виду добавки, потому что несмотря на некоторые минусы, со своей задачей он справляется.

Чтобы достичь желаемого результата, надо уметь рассчитывать свою суточную норму этого продукта в зависимости от цели и пути ее достижения. А сделать правильный выбор помогут отзывы реальных людей, а также видео от эксперта.

Соевый белок – польза и вред

Соевый протеин пользуется популярностью за счет невысокой цены. Его производят из соевых бобов и, кроме употребления в спорте, активно применяют для быстрого набора веса животными на фермах. Его можно принимать при общем недостатке белка в организме (например, веганам), для наращивания мышечной массы и для похудения.

К положительным свойствам данной добавки относят то, что она:

  • Повышает приток крови к мышцам за счет увеличения производства оксида азота;
  • Помогает усилить производство гормонов в организме;
  • Способствует выведению свободных радикалов (замедляет старение и способствует более медленному наступлению усталости во время тренировок);
  • Содержит больше аминокислот, глютамина и аргинина, чем другие виды подобной добавки и т. д.

25 г соевого протеина в сутки во время диеты с низким содержанием холестерина и насыщенных жиров снижает риск развития заболеваний сердца.

Как и все подобные порошки, соевый протеин лучше всего использовать в смеси с другими, чтобы добиться максимального эффекта. В прочем, для данного продукта это еще и важная необходимость, т. к.

в чистом виде он имеет ряд отрицательных свойств:

  • Обладает невысокой скоростью усвоения (в сравнении с другими видами);
  • Имеет низкую биологическую ценность (почти в 2 раза ниже, чем у сывороточного);
  • Менее эффективен при росте мышц, чем протеины животного происхождения.

Прежде считалось, что данный вид добавки способствует повышенному производству эстрогена, но научные данные это не подтверждают. Тем не менее, громких заявлений в адрес полной безопасности соевого белка для мужчин не поступало, а потому вопрос все еще вызывает массу споров.

На рынке есть великое множество разного соевого протеина, но при выборе надо отталкиваться не от известности бренда, а от содержания белка в каждой упаковке (чем его больше на 100 г порошка, тем лучше).

Данную спортивную добавку могут производить тремя способами, и в зависимости от этого на упаковке будет написано, что это изолят, коцентрат либо текстурат.

Важно!

Наибольшую ценность в плане полезных веществ и белка имеет изолят, но при этом он обладает и более высокой ценой. В обработанной таким методом сое содержится около 90-95% чистого белка.

На втором месте стоит концентрат, количество белка в котором варьируется от 30 до 80%, поэтому перед покупкой надо внимательно читать этикетку и стараться выбирать производителя с максимальным содержанием белка в готовом продукте.

И, наконец, на третьем месте стоит текстурат, который в спортивных добавках в виде порошка обычно не используется – из него производят соевое мясо и другие продукты питания.

Как правильно принимать

Употребление в пищу соевого протеина рассчитывается индивидуально для каждого человека. На то, сколько порошка в сутки надо принимать, влияет вес спортсмена, его остальное меню в течение дня и интенсивность нагрузки. Таким белком можно замещать не более 25-30% от суточной нормы потребляемых человеком калорий.

Данную добавку используют:

  • В качестве дополнения к повседневному рациону обычного человека, испытывающего дефицит белка;
  • Для более эффективного похудения;
  • Для наращивания мышечной массы.

В двух последних случаях порошок принимают за час-полтора до начала тренировки. Его смешивают с водой, по желанию могут добавить натуральный сок или ягоды и фрукты, измельчив их в блендере. Не рекомендуется использовать протеин вечером, т. к. он не успеет усвоиться организмом и может отложиться в виде жира.

Для худеющих и набирающих мышечную массу разница в количестве и времени приема протеина зависит от интенсивности тренировок, но в остальном не отличается. Расчет нормы употребления данной спортивной добавки в сутки:

  • При малоподвижном образе жизни в качестве пищевой добавки 0,86 г соевого белка на 1 кг массы тела;
  • Для людей со средней активностью без интенсивных физических нагрузок – 1,4 г чистого белка;
  • При регулярных тяжелых физических нагрузках2 г на 1 кг массы тела;
  • В период перед соревнованиями бодибилдеры могут принимать до 3 г белка на 1 кг массы тела.

Так как у разных производителей содержание протеина в банках отличается, рассчитывать суточную норму необходимо каждый раз, когда человек пробует продукт нового производителя.

Кроме того, соевый белок хорошо сочетается с другими протеиновыми добавками, и его можно использовать в смеси.

Я покупал протеин, чтобы набрать мышечную массу. Делать это на мясе оказалось накладно, поэтому начал с казеинового, но и это оказалось не очень бюджетно.

В итоге решил попробовать соевый, достать который оказалось не так просто, а потому пришлось брать то, что было – мне достался изолят с вишневым ароматизатором, при этом пакет весом 1 кг обошелся дешевле, чем 2 кг говядины. Потом я покупал изоляты с другими вкусами, и работали они все отлично.

Конечно, рост мышц шел чуть медленнее, чем на казеине, но все равно отлично. На данный момент «сижу» на нем чуть больше года и останавливаться пока не планирую.

Ян

Использовала соевый протеин в течение двух месяцев, когда сушилась на диете. Моя банка была с шоколадным вкусом, и очень напоминала какао. Пила за час до тренировки и через полчаса после, размешивая порошок в шейкере вместе с кефиром.

Результат был уже во время первой тренировки в зале – он действительно придавал мне сил. За время сушки мне удалось скинуть 6 кг, причем визуально казалось, что больше, но параллельно у меня еще немного выросли мышцы.

Алина

Совет!

Купил пачку соевого протеина на пробу, так как предпочитаю яичный или казеиновый. В общем, я оказался тем самым человеком, кому он не подошел. Во-первых, за месяц использования цифра на весах почти не выросла, хотя тренировки были регулярными и в остальном мое питание не менялось.

Во-вторых, через две недели начались периодические расстройства желудка, и изучение форумов показало, что я такой не один. В общем, сою я забросил, хотя есть вероятность, что мне просто не повезло с производителем. Хотя качаюсь я уже больше трех лет, и с другими протеинами такого не было.

Михаил

В представленном видео опытный тренер Александр рассказывает о полезных свойствах соевого протеина. Он делится тем, как данная добавка влияет на организм спортсмена и чем она полезна для здоровья. Также он поднимает вопрос выбора наиболее подходящего продукта и того, когда и как его стоит употреблять.

Словом, соевый белок имеет как свои плюсы, так и минусы. Чтобы достичь максимального эффекта от его применения, необходимо рассчитать индивидуальную норму употребления белкового порошка. А если переход на соевый протеин не обусловлен этической стороной вопроса, то наибольшего результата можно добиться, смешав его, например, с казеиновым.

А пробовали ли вы соевый протеин? Остались ли довольно результатом? Делитесь своим опытом и впечатлениями с нами в комментариях!

Источник: http://www.davajpohudeem.com/sport/pitaniye/protein/soevyj-plyusy-i-minusy.html

Соевый изолят

Соевый изолят — это добавка, которая сегодня достаточно часто используется в составе комплексного питания спортсменов. Она обеспечивает организм необходимым количеством важных аминокислот, оказывает благоприятное воздействие на мышечную ткань.

Выпуском такого вида продукции занимается множество специализированных компаний, и, если вам необходимо выбрать качественный протеин, подбору производителя следует уделить особое внимание. От качества продукции напрямую зависит то, насколько быстро и хорошо усвоится в организме белок, соответственно, результативность приема добавки и эффект от тренировок.

Соевый изолят

Соевый изолят — это наиболее популярный вид протеина, который считается самым качественным и легко усваиваемым. В его производстве применяют современные технологии, предполагающие использование методов мембранной очистки или ионного обмена. В результате получается продукт, содержащий белок в массовой доле около 95%.

При этом, лактоза и жиры здесь практически отсутствуют. Таким образом, принимать рассматриваемый вид соевого протеина можно даже людям, страдающим от индивидуальной непереносимости лактозы.

Ввиду перечисленных особенностей изолят считается наиболее популярным видом соевого протеина, это подтверждает статистика продаж и многочисленные положительные отзывы спортсменов.

Существует еще два вида белка — текстурат и концентрат. Они хуже усваиваются, имеют низкие показатели биологической ценности, ввиду чего даже при максимально демократичной цене не пользуются спросом.

Но, недобросовестные производители часто добавляют эти формы протеина в изолят, продавая продукт под видом последнего. Именно поэтому, выбирая соевый изолят, важно быть предельно внимательными. Не стоит приобретать продукцию, цена которой заставляет усомниться в ее качестве.

Предпочтение нужно отдавать проверенным временем и спортсменами брендам, имеющим положительные отзывы.

Состав соевого изолята

Если говорить о составе соевого изолята, то ключевыми компонентами становятся ВСАА аминокислоты, которые и играют важную роль в развитии и укреплении мышц.

К сожалению, аминокислоты содержатся здесь в не столь высоком количестве, как, например, в сывороточном протеине, но даже несмотря на это, продукт дает заметный эффект. Дополнительно соевый изолят содержит полезные фито-вещества, выступающие в качестве сильных антиоксидантов.

Фитоэстрогены, присутствующие в исходном сырье, из конечного продукта практически полностью устранены, поэтому принимать его можно и мужчинам, и женщинам.

Свойства соевого изолята

Если говорить о свойствах соевого изолята, их достаточно много:

  • укрепление мышц;
  • ускорение наращивания мышечной ткани;
  • сокращение периода восстановления после тренировок;
  • улучшение рельефа мускулатуры;
  • уменьшение жировой прослойки;
  • повышение энергетического потенциала организма;
  • укрепление иммунитета, повышение сопротивляемости вирусам;
  • стимуляция процессов выведения из организма токсинов;
  • нормализация процессов пищеварения и обмена веществ;
  • стимуляция перистальтики кишечника.

Если говорить о достоинствах добавки, главное — доступная цена, если сравнивать ее с аналогичными формами сывороточного или других видов протеина. Также изолят хорошо усваивается организмом, обеспечивая его необходимыми полезными веществами, чего не скажешь про концентрат или текстурат. Следующее преимущество продукта — возможность приема людьми, не переносящими лактозу.

Соевый изолят показания и противопоказания

К показаниям для применения соевого изолята можно отнести следующие моменты:

  • необходимость в наращивании мышечной массы;
  • потребность в улучшении рельефа мускулатуры;
  • вегетарианство, когда получать белок с пищей не представляется возможным;
  • период сушки, предполагающий необходимость в активном сжигании жировой ткани;
  • подготовка к соревнованиям, сопровождающаяся интенсивными тренировками.

Что касается противопоказаний, они в данном случае они отсутствуют. Побочные эффекты при приеме соевого изолята практически полностью исключены. Причиной ухудшения состояния здоровья может стать передозировка, способная привести к нарушению процессов пищеварения.

Рекомендации к употреблению соевого изолята

Если вас интересует, как принимать добавку, прежде всего стоит разобраться в вопросе суточной дозировки.

Обычно спортсменам рекомендуют рассчитывать ее, исходя из того, что на каждый килограмм массы тела должно приходиться от 0,86 до 1,5 грамма продукта. Бодибилдеры могут повышать дозу до 2 граммов.

В период активных тренировок дозировка может быть увеличена до 3 граммов на килограмм. Разделяется общая доза на 3-4 приема.

В инструкциях производители могут указывать, что за один прием следует употреблять 30 граммов продукта, размешивая его в 200 мл воды или сока. Это оптимальная, стандартная дозировка, которая подойдет для любого спортсмена, если не проводить индивидуальные расчеты.

Также, разбираясь в том, как принимать соевый изолят, следует уделить внимание времени приема. Его советуют пить за пару часов до начала тренировки и сразу после ее завершения. Эффективным будет прием перед сном и после пробуждения, когда наблюдается «белковое окно». Личный тренер может порекомендовать и индивидуальную схему приема, если в этом есть необходимость.

Чтобы белок мог хорошо усвоиться организмом, не стоит мешать добавку с другими продуктами спортивного питания. Пить их можно только через пару часов, когда все полезные вещества из изолята уже усвоятся.

Внимание!

Важно! Применяют добавку не только с целью наращивания мышечной массы, но и для похудения. Она снижает чувство голода, позволяя уменьшить калорийность рациона. При этом, стимулируется сжигание жировой ткани, благодаря чему высвобождается энергия, необходимая для тренировок. Пить изолят для похудения следует до приема пищи, примерно за 30-60 минут.

Условия хранения продукта указаны производителем на упаковке. Их нужно соблюдать очень тщательно, особенно, по отношению к допустимой влажности. Добавка предлагается в виде порошка, поэтому чрезмерная влажность может изменить ее первоначальные свойства. По завершению срока годности пить протеин нельзя.

Как купить соевый изолят

Если вам нужно недорого купить соевый изолят, сделать это можно в нашей компании. Мы предлагаем высококачественную и доступную по цене продукцию, представленную проверенными производителями.

Каждый товар имеет соответствующие сертификаты и документы, содержащие результаты лабораторных исследований, подтверждающие его безопасность и эффективность.

Ассортимент постоянно пополняется новыми позициями, поэтому вы легко можете реализовать свое право выбора в полной мере.

Купить соевый изолят можно несколькими способами:

  • через сайт, отправив продукт в корзину;
  • заказав препарат по телефону;
  • посетив наш магазин лично.

Зависимо от выбранного вами способа вы сможете оплатить товар наличными или безналичным переводом. Доставка осуществляется в минимальные сроки.

Если вам нужно проконсультироваться по поводу того, как купить соевый изолят, какой продукт выбрать, обращайтесь к нашим менеджерам. Они проинформируют по этой и другим темам, касающимся спортивного питания.

Источник: http://ru-transferfactor.ru/soevyiy-izolyat

Применение изолята соевого белка

Соевый изолят – пищевая добавка, используемая спортсменами и людьми, стремящимися разнообразить свой рацион. В состав средства входит ряд мощных антиоксидантов.

Употребление соевого протеина нормализует работу щитовидной железы, улучшает кровоток в мышцах и стимулирует их рост.

Используется и в пищевой промышленности для производства колбас (вареных, копченых, полу копченых), рубленых полуфабрикатов из мяса и рыбы, соусов, сухих напитков и т.д.

Состав

Добавка представляет собой белок, выделенный из сои, это полностью растительный протеин. Получают его из тщательно обработанного концентрата сои после удаления жиров и углеводов. Готовый продукт содержит около 90% протеина. В составе остается не более 0,5% жирок и 6% сырого волокна.

В числе ингредиентов многочисленные полезные вещества:

  • кальций (570 мг на 100 грамм продукта);
  • калий (190 мг);
  • натрий (920 мг);
  • магний (70 мг);
  • фосфор (240 мг);
  • цинк (62 мг);
  • железо (около 10 мг).

Биологический индекс усвояемости у соевого протеина меньше, чем у растительных продуктов. Калорийность добавки – 38 ккал на 100 грамм.

Кому рекомендован соевый изолят?

Употребление в пищу соевого протеина принесет пользу следующим категориям лиц:

  • вегетарианцам;
  • людям на низкоуглеводной диете и во время сушки — не содержит жиры и лактозу, является отличным растительным источником белка для организма;
  • спортсменам, в том числе и мужчинам. Существует миф о том, что содержание фитоэстрогенов в сое провоцирует выработку женских гормонов в организме, однако исследования показали, что глобальных изменений при соблюдении дозировок не происходит. Качественные составы максимально очищены от нежелательных компонентов, и включать добавку в свое питание могут спортсмены любого пола;
  • людям с аллергией на животные белки. В сое отсутствует лактоза, поэтому диагноз лактазной недостаточности не является противопоказанием к употреблению соевого протеина;
  • людям, борющимся с лишним весом. В продукте практически отсутствует жир, а полезные компоненты налаживают обмен веществ, что помогает в похудении.Добавка разрешается на всех этапах диеты Дюкана как дополнительный источник белка и ингредиент для приготовления выпечки (увеличивает ее объем и заменяет кукурузный крахмал).

Как употреблять изолят соевого белка

Чтобы приготовить белковый напиток, смешивают 30 грамм качественного порошка со стаканом жидкости (сока, воды, обезжиренного молока). В горячих напитках разводить добавку запрещается – она свернётся и потеряет свои полезные свойства.

Пить коктейль рекомендуется до 4 раз в день, обязательно за пару часов до тренировки и через полчаса после. Усваивается изолят сои медленнее сывороточного, но быстрее молочного белка. В напиток можно добавить орехи и бананы для повышения калорийности и быстрого восстановления сил после физических нагрузок.

Худеющие люди могут заменить коктейлем 1-2 прима пищи в течение дня, особенно если он с добавками. Например, отличным вариантом завтрака будет протеиновый коктейль из 1 чайной ложки соевого белка, стакана теплой воды, столовой ложки овсяных хлопьев и нескольких консервированных персиков (массу перебивают в блендере).

Если добавка употребляется для обеспечения достаточного поступления белка в организм с профилактической целью, то стоит ограничиться 1-2 приемами без отказа от основной пищи.

Для набора мышечной массы рекомендуется делать смесь соевого протеина с углеводами в соотношении 1 к 3 и принимать ее 3 раза в день.

С целью повысить биологическую ценность напитка допускается совмещение с белками другого происхождения (яичным, молочным и пр.).

Возможный вред

Недостаток добавки – вхождение в состав антипитательных веществ (лектинов и ингибиторов протеазы), которые могут нарушить процессы усвоения важных элементов в пищеварительном тракте, затруднить переваривание пищи и нормальное усвоение протеина. Производители стремятся очистить свою продукцию от нежелательных веществ, и при выборе изолята соевого белка нужно отдавать предпочтение проверенным маркам: Jarrow Formulas, Now Foods, Bob’s Red Mill и пр.

Существует информация о том, что соевый белок полностью не усваивается в человеческом организме, однако это утверждение правдиво только для некачественных добавок.

Видео-рецепт торта на основе изолята соевого белка

Пошаговый рецепт приготовления торта «Кротовая нора» поможет быстро и без особых сложностей создать на своей кухне не просто вкусный, но и полезный десерт. В состав входят овсяные и пшеничные отруби, семена льна, изолят соевого белка, натуральный йогурт и пр.

Отзывы

Источник: http://myadvices.ru/izolyat-soevogo-belka/

Соевый протеин

Протеин – это биологическая добавка спортивного питания, которая способствует увеличению мышечной массы тела. Его рекомендуют употреблять людям, которые ходят похудеть и одновременно нарастить мышечную массу. Протеин бывает яичный, сывороточный и т.д. Также существует протеин, который называется соевый изолят. Что он собой представляет, об этом пойдет речь в данной статье.

Что собой представляет соевый протеин

Этот продукт также является пищевой биологической добавкой спортивного питания, в составе которой присутствует большое количество белка. Для его производства используется соя. Соевый протеин относится к числу растительных, а не животных продуктов.

Благодаря такому составу, соевый изолят рекомендован к употреблению даже тем людям, которые отказались от употребления животной пищи, т.е. вегетарианцам.

Важно!

Это означает, что они с его помощью могут восполнить нехватку белка, поскольку подобного компонента растительная пища в достаточном количестве дать не может.

Некоторые производители данного продукта даже указывают на упаковке «Рекомендовано к употреблению вегетарианцам».

Соевый изолят также рекомендован к употреблению людям, желающим избавиться от лишнего веса и нарастить мышечную массу. Дело в том, что данный продукт способствует росту мышц и уменьшению подкожного жира. Помимо этого, соевый протеин можно употреблять людям с индивидуальной непереносимостью лактозы. Кроме того его можно пить в пост, чтобы восполнить недостаток белка.

Состав соевого изолята

Изолят соевого протеина имеет в своем составе различные минералы. Благодаря этому, продукт улучшает обменные процессы, происходящие в организме, и нормализует работу щитовидной железы.

Если говорить конкретнее, то изолят соевого протеина имеет следующий состав: белок, волокно, натрий, кальций, фосфор, магний, калий, свинец, железо и цинк. Также присутствуют в данном продукте и жиры, но их доля мала, всего 0,5% от общего объема. Следовательно, они не смогут причинить организму вреда.

Достоинства и недостатки соевого протеина

Имеет соевый протеин плюсы и минусы. Зная их, можно сделать для себя вывод, стоит употреблять данный продукт или нет.

Соевый протеин имеет следующие достоинства:

  • Способствует уменьшению массы тела. Следовательно, соевый протеин полезно употреблять людям, которые хотят похудеть. Дело в том, что в составе данного продукта отсутствуют жиры и углеводы. Это означает, что соевый изолят восполняет суточную потребность организма в белке и не откладывается в жировую прослойку. Однако, если человек хочет похудеть, то следует начать посещать тренажерный зал. Если употреблять данный продукт после тренировки, то это ускоряет процесс похудения.
  • Можно употреблять людям, которые хотят нарастить мышечную массу, но страдают от непереносимости лактозы. Хотя соевый протеин и не дает быстрого роста мышц, но не вызывает аллергии из-за отсутствия в составе лактозы. Поэтому на быстрый результат в данном случае надеяться не следует, но при длительном регулярном употреблении мышечная масса в итоге нарастет.
  • Улучшает деятельность щитовидной железы. Давно известно, что данный орган обладает способностью синтезировать гормоны, которые сжигают жиры. Благодаря этому также происходит похудение.
  • Снижает уровень холестерина до нормальной отметки. Следовательно, соевый протеин препятствует развитию атеросклероза, что особенно актуально в зрелом возрасте.
  • Останавливает рост злокачественных образований. Данное свойство соевого протеина доказано клинически. Поэтому многие врачи советуют употреблять этот продукт людям с онкологическими заболеваниями.

Однако помимо плюсов соевый протеин имеет также ряд минусов. К таковым относятся:

  • Данный продукт имеет низкую биологическую ценность. Другими словами, соевый протеин медленно усваивается организмом, в отличие от аналогичных продуктов. Дело в том, что в его составе отсутствует такой компонент, как сера. Она преобразуется в метионин, который и дает биологическую ценность. Однако некоторые производители включили в состав соевого протеина непосредственно сам метионин. Следовательно, его биологическая ценность будет выше, но и цена на данный продукт, соответственно, увеличивается.
  • В составе нет необходимых аминокислот, которые улучшают состояние иммунной системы. Сывороточный белок такими свойствами обладает и в этом состоит одно из главных его преимуществ.
  • Соевый белок не содержит антиоксидантов. Это означает, что он не может защитить организм от попадания в него вредных веществ, а также не оберегает его от токсинов и шлаков, которые могут причинить ему сильный вред.

Соевый протеин может принести организму пользу, но может причинить и вред. Поэтому лучше заменить его сывороточным протеином. Однако, вегетарианцам, людям в пост, а также людям с индивидуальной непереносимостью лактозы рекомендуется употреблять соевый протеин, который поможет им компенсировать дефицит белка.

Источник: http://MonsterBody.net/bodybuilding/farmakologija/soevyj-protein.html

Стоит ли покупать соевый протеин | Все о спортивном питании

Белок представляет собой «строительный материал» для наращивания мышечной массы. Протеин в виде пищевой добавки очень популярен среди спортсменов. Содержащие его препараты позволяют быстрее достичь результатов. Однако важно правильно выбрать вид синтезированного белка и добавку на его основе.

Соевый протеин стал востребован благодаря своей небольшой стоимости. Он в разы дешевле аналогов, поскольку сделан на базе недорого сырья, то есть соевых бобов. Поэтому многие задаются вопросом: «Стоит ли покупать соевый протеин?».

Описание, преимущества и недостатки соевого протеина

Соевый протеин употребляют для восполнения дефицита белка в мышцах, наращивания мускулатуры или с целью похудения.

Плюсы соевого протеина

Препарат характеризуется рядом положительных свойств:

  • активизирует кровоснабжение мышц;
  • увеличивает выработку гормонов в организме;
  • налаживает естественное удаление свободных радикалов, что приводит к замедлению темпов старения, увеличивает выносливость;
  • содержит множество полезных веществ и питательных микроэлементов, в том числе ВССА (комплекс из 3 незаменимых аминокислот);
  • оптимизирует функциональность почек;
  • стимулирует синтез тиреоидных гормонов, регулируя работу щитовидки,
  • уменьшает концентрацию вредного холестерина;
  • способствует усилению иммунитета;
  • подходит вегетарианцам и спортсменам с непереносимостью лактозы;
  • малокалориен, поэтому эффективен при похудении.

Минусы соевого протеина

Противников данного вещества, в первую очередь, смущает, что растительный компонент применяется также в животноводстве для быстрого набора веса животными. Кроме того, эффективнее всего соевый протеин употреблять в сочетании с другими разновидностями белка, достигая максимальных результатов. Это даже необходимо, поскольку добавка в чистом виде имеет ряд несовершенств:

  • низкая скорость усвоения, замедление работы пищеварительного тракта;
  • небольшая биологическая ценность;
  • при наращивании мышечной массы соевый вариант менее действенен, чем белок животного происхождения;
  • согласно некоторым источникам, способствует снижению уровня тестостерона, поскольку в состав добавки входит значительный объем фитоэстрогенов (этот нежелательный эффект минимален при использовании качественного сырья и соблюдении дозировки);
  • может спровоцировать сбои в деятельности кишечника.

Какой соевый протеин выбрать

Рынок спортивного питания предлагает богатое разнообразие пищевых добавок. При подборе соевого протеина нужно анализировать процент белка, присутствующего в составе препарата.

Эта добавка создается тремя способами, и в итоге получаются: изолят, концентрат и текстурат. Самый дорогой и питательный – первый вариант. В нем содержится 95% чистого протеина. В концентрате доля белка – 30-80%. Текстурат в спортивном питании применяется редко.

Перед покупкой надо досконально проанализировать состав порошка. Соевый протеин в нем должен быть 100-процентно натуральный.

Как принимать соевый протеин

Дозировка соевого протеина определяется персонально. В основе расчета лежат: вес спортсмена, калорийность его обычного меню и физическая активность.

На 1 кг массы тела рекомендуется:

  • 0,86 г добавки – при небольших энергетических затратах,
  • 1,4 г – при средней интенсивности тренировки,
  • 2 г – при тяжелых нагрузках.

Порошковым белком разрешается замещать не более четверти дневной нормы калорий.

Обычно протеин принимают за 40-90 минут до тренировки. Препарат растворяют в воде, разрешается сочетать напиток с соком или фруктовым смузи. Добавку не следует употреблять на ночь, поскольку белок не будет переработан организмом полностью. Соевый изолят специалисты советуют не принимать постоянно, злоупотреблять им.

Соевый протеин для похудения (женщинам)

Многие представительницы прекрасного пола применяют спортивное питание вместо обычной еды, чтобы образовался дефицит калорий. Полностью замещать рацион порошковым протеином нельзя, однако, вполне возможно отказаться от вечерней трапезы в пользу коктейля из соевого протеина.

Примерное меню:

  • Завтрак – 2 вареных яйца, овощная нарезка.
  • Обед – постное мясо (говядина или индейка) либо рыба, приготовленные на пару, с овощным гарниром, или тарелка супа.
  • Полдник – фруктовый плод либо йогурт без добавок.
  • Ужин – стакан белкового напитка.

При таком режиме питания стоит добавить комплекс вечерних физических нагрузок.

Таким образом, соевый протеин обладает и достоинствами, и недостатками. Для получения оптимального результата, надо следовать советам тренера и наблюдающего врача, грамотно рассчитывать дозировку и соблюдать основы здорового образа существования.

Источник: http://food-profi.ru/stoit-li-pokupat-soevyj-protein/





Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.