Как готовить сельдерей для похудения



Содержание статьи:

Сельдерей для похудения: польза и вред + рецепты



Сельдерей является потрясающим овощем, который идеально подходит для похудения. Он обладает многими полезными свойствами, имеет совсем небольшую калорийность (18 ккал на 100 грамм), и в своем составе содержит невероятное количество минеральных и витаминных веществ. И если включить этот овощ в свой рацион, то лишние килограммы начнут постепенно уходить.

Стеблевой сельдерей для похудения: Польза и Вред

К полезным свойствам этого овоща можно отнести следующее его действие:

  • он омолаживает организма;
  • очищает его от шлаков;
  • ускоряет процесс обретения стройности;
  • снимает усталость;
  • повышает тонус;
  • улучшает работоспособность;
  • успокаивает нервную систему;
  • нормализует нарушенный сон.

Также в состав сельдерея входят активные соединения, способствующие уменьшению воздействия стресса. За счет этого человек перестает переедать в силу нервного потрясения.

В составе овоща можно найти такие минералы, как:

  • цинк,
  • фосфор и калий,
  • магний и железо,
  • кальций.

Так что, включая этот продукт в свой рацион, человек сможет не только похудеть, но и значительно подправить свое здоровье. Кожа преображает свой внешний вид, волосы становятся гуще, и даже зрение повышает свою остроту. И это еще не вся польза от сельдерея.

Ежедневно употребляя его, человек сможет избавиться от таких заболеваний, как:

  • язва и гастрит желудка,
  • болезнь двенадцатиперстной кишки,
  • аллергия и хронический запор,
  • протекающие воспалительные процессы.

Еще одно уникальное свойство сельдерея в том, что они имеют отрицательную калорийность. То есть на его переваривание уходит намного больше энергии, чем сам поставляет этот овощ.

Но, несмотря на такую пользу этого продукта, его, к сожалению нельзя употреблять женщинам на третьем семестре беременности, при эпилепсии и во время грудного вскармливания.

Внимание!

Также если у человека есть камни в почках либо он страдает повышенной кислотностью желудка, то этот овощ не стоит включать в рацион. Противопоказанием является панкреатит и холецистит.

А еще сельдерей в большом объеме поднимает кровяное давление и усиливает внутреннее кровотечение, если у человека к этому есть склонности.


Как правильно употреблять сельдерей в сыром виде

Употребляется этот полезный овощ в разном виде. Корень сельдерея достаточно мясистый и его можно запекать. А вот стебли чаще всего тушат либо употребляют в сыром виде.

Листья могут использоваться в качестве зелени в салатах, а вот семенами может разбавлять и приправлять супы и блюда.

Надо отметить, что сельдерей прекрасно насыщает организм и надолго избавляет от чувства появляющегося голода.

А еще из этого овоща можно готовит сок. И это отличный напиток для тех, кто мечтает похудеть. Сок из сельдерея оказывает мочегонное и легкое слабительное действие.

Он ускоряет и восстанавливает нарушенный обмен веществ, очищает организм от шлаков, замедляет внутренние процессы старения. И чтобы добиться эффективного похудения, сок из корня сельдерея нужно пить ежедневно хотя бы по три чайной ложки перед каждым приемом пищи.

И если следовать такой рекомендации, то процесс обретения стройности будет проходить легко и без строгого голодания.

Рецепты блюд из сельдерея

Суп из сельдерея стеблевого

(35 ккал/100 г, Б-4 г, Ж-1.4 г, У-5 г)

Ингредиенты:

  • Стебли сельдерея — 300 г
  • Капуста цветная — 500 г
  • Томаты среднего размера — 5 шт.
  • Репчатый красный лук — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Вода — 3 л
  • Специи и соль

Приготовление:

  1. Все овощи необходимо помыть. Капуста разбирается на соцветья.
  2. Перец и лук режутся соломкой, помидоры на дольки, а морковка натирается на мелкую терку.
  3. Все овощи складываются в кастрюлю и заливаются необходимым количеством воды.
  4. Суп доводится до кипения, в него добавляются специи и соль, после чего он еще варится около семи минут на сильном огне. Потом огонь убавляется, и суп доводится до готовности.

Суп из сельдерея, лука, капусты

(18 ккал/100 г, Б-1.9 г, Ж-0.4 г, У-1.3 г)

Ингредиенты:

  • Корень сельдерея половина
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук зеленый — 10 г
  • Капуста белокочанная — 150 г
  • Стручковая фасоль — 70 г
  • Куриный бульон — 2 л

Приготовление:

  1. Предварительно готовится бульон. Для этого используется куриная грудка, которая потом вынимается. При желании мясо птицы тоже можно будет добавить в готовый суп.
  2. Затем лук очищается и мелко режется, а морковка натирается на крупную терку. Овощи закидываются в кипящий бульон.
  3. После этого шинкуется капуста, которая тоже отправляется в кастрюлю
  4. Все овощи варятся около восьми минут. Потом в суп закидывается измельченный корень сельдерея. И он еще готовится 20 минут. За десять минут до окончания в кастрюлю добавляется стручковая фасоль. Готовы суп посыпается мелко нарезанным зеленым луком.

Суп из сельдерея и помидор

(28 ккал/100 г, Б-3 г, Ж-1 г, У-4.3 г)

Ингредиенты:

  • Сельдерей (стебли и листья) — 1 пучок
  • Картофель — 1 шт.
  • Морковь и лук по одной штуке
  • Томаты — 4 шт.
  • Масло оливковое — 1 ч.л.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Перец и соль по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель и сельдерей моются, очищаются и режутся, после чего они заливаются водой и варятся 10 минут.
  2. Лук и морковь мелко нарезаются тонкой соломкой, после чего они пассируются на сковороде с маслом на среднем огне.
  3. Пока овощи готовятся, помидоры обдаются кипяченой водой и с них снимается кожица. Мякоть режется и тоже отправляется на сковороду. Затем к овощам добавляется томатная паста и немножко воды, перец и соль, и овощи еще тушатся, около пяти минут.
  4. После этого готовые овощи отправляются в кастрюлю, и суп варится до мягкого состояния картошки.

Салат из сельдерея

(70 ккал/100 г, Б-3.4 г, Ж-1 г, У-8.4 г)

Ингредиенты:

  • Стебель сельдерея с листьями — 3 шт.
  • Руккола — 70 г
  • Нектарин — 2 шт.
  • Творожный сыр — 50 г
  • Грецкие орехи — 30 г
  • Оливковое масло — 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Стебли сельдерея промываются и шинкуются.
  2. Руккола моется, хорошенько высушиваются и из нее удаляются длинные черешки.
  3. Нектарин нарезается мелкими и тонкими дольками. Все овощи и фрукты складываются в миску и перемешиваются (делать это лучше руками).
  4. В самом конце в салат добавляется творожный сыр, и он заправляется оливковым маслом. Для вкуса разрешается влить немного бальзамического уксуса, а сверху блюдо посыпается грецкими орехами.

Смузи из сельдерея

(30 ккал/100 г, Б-1.2 г, Ж-0.3 г, У-5.6 г)

По теме:  Почему живот не уходит при похудении

Ингредиенты:

  • Сельдерей — 50 г
  • Шпинат — 100 г
  • Лимон половина
  • Яблоко — 1 шт.

Приготовление:

  1. Сельдерей и шпинат промываются и взбиваются в блендере до однородного состояния.
  2. Яблоко моется, с него вырезается середина, и оно режется кусочками.
  3. К сельдерею со шпинатом добавляется яблоко и туда же выжимается сок половинки лимона. После чего весь состав снова взбивается. Готовый смузи лучше выпивать сразу.

Сельдерей с кефиром

(26 ккал/100 г, Б-1.2 г, Ж-0.4 г, У-2.8 г)

Ингредиенты:

  • Сельдерей стеблевой — 400 г
  • Кефир обезжиренный — 1 л
  • Пучок зелени петрушки

Приготовление:

  1. Стебли сельдерея и петрушка моются, нарезаются и оправляются в блендер, где они взбиваются до состояния кашицы.
  2. Затем туда добавляется кефир, состав тщательно смешивается и выпивается вместо полдника, как отдельный прием пищи.

Все блюда готовятся легко и достаточно быстро. Но при этом они действительно способствуют похудению и приданию силуэта стройности.

Отзывы о супе из сельдерея для похудения

Я к сельдерею относилась очень спокойно и редко добавляла его в блюда. Но потом у меня появилась необходимость срочно похудеть за несколько дней, и подруга посоветовала посидеть на супе из сельдерея.

И надо сказать, мне понравились такие разгрузочные дни. Я делала овощной супчик и ела его в течение дня. Теперь я стройная и красивая. А сельдерей я стала часто использовать в разных блюдах.

Инна, 33 года

Я к сельдерею относилась очень спокойно и редко добавляла его в блюда. Но потом у меня появилась необходимость срочно похудеть за несколько дней, и подруга посоветовала посидеть на супе из сельдерея.

И надо сказать, мне понравились такие разгрузочные дни. Я делала овощной супчик и ела его в течение дня. Теперь я стройная и красивая. А сельдерей я стала часто использовать в разных блюдах.

Инна, 33 года

Я к сельдерею относилась очень спокойно и редко добавляла его в блюда. Но потом у меня появилась необходимость срочно похудеть за несколько дней, и подруга посоветовала посидеть на супе из сельдерея.

И надо сказать, мне понравились такие разгрузочные дни. Я делала овощной супчик и ела его в течение дня. Теперь я стройная и красивая. А сельдерей я стала часто использовать в разных блюдах.

Инна, 33 года

Уважаемые читали, если у Вас имеются вкусные рецепты из сельдерея, поделитесь в комментариях со всем миром.

Источник: http://only-diet.ru/selderey-dlya-pohudeniya/

Рецепты с коренем сельдерея для похудения

Такой овощ как сельдерей принято считать полезным пищевым продуктом. Он помогает избавиться от многих заболеваний, а также улучшить общее состояние организма: нормализует кровяное давление, укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, способствует улучшению работы всех органов желудочно-кишечного тракта и т. д.

К одному из достоинств данного продукта относится его низкая калорийность, что позволяет использовать его в качестве «орудия» борьбы с лишними килограммами. Но помогает ли корень сельдерея для похудения на самом деле? И какие блюда можно приготовить из этого овоща? Давайте разбираться вместе с вами.

Как сельдерей влияет на массу тела?

В соцсетях бытует мнение, что корень сельдерея славится отрицательной калорийностью.

Большинство источников утверждают, что сельдерей при употреблении внутрь требует невероятного большого количества энергии на переваривание.

Чтобы усвоить этот продукт питания, будто бы затрачивается больше калорий, нежели входит в состав сельдерея. Что, в свою очередь, и приводит к стремительному похудению.

Безусловно, что это все ложь. Продукты с отрицательной калорийностью – это всего лишь миф. Да, организму необходимо потратить некоторое количество энергии, которую мы получили вместе с пищей, на переработку и усвоение питательных веществ.

Важно!

Однако это количество составляет всего-навсего от 10 до 30%, в зависимости от компонентов, которые находятся в продуктах. Вдобавок, самое большое количество энергии организм затрачивает на переработку белков, которых в сельдерее практически нет.

Поэтому не стоит нестись стремглав в магазин и запасаться сельдереем впрок, чтобы избавиться от лишних килограммов. Вы не потеряете в весе, если будете круглосуточно кушать этот продукт. Корень сельдерея будет полезен для фигуры только в том случае, если он будет попадать в организм человека вместе с мучной, жирной или же сладкой пищей.

Состав и польза сельдерея

Полезные свойства сельдерея заключаются в следующем:

  • благодаря своему уникальному составу, этот овощ очень часто используют для очистки организма от «плохого» холестерина и прочих вредных веществ;
  • полезные свойства этого продукта доказаны и в усилении половой функции;
  • в нем содержаться диуретики, которые способствуют выведению избыточной жидкости из подкожной ткани, песка и небольших камней из почек;
  • калий способствует нормализации работы центральной нервной системы, что сказывается на улучшении сна и общего эмоционального состояния;
  • восстанавливает уровень железа в крови, а также является профилактическим средством от анемии;
  • укрепляет костную систему;
  • увеличивает выработку тестостерона, что немаловажно для сильной половины нашего населения;
  • способствует укреплению иммунной системы;
  • полезные свойства сельдерея улучшают работу кровообращения головного мозга;
  • нормализует работу кишечника и помогает избавиться от запоров;
  • снижает вероятность возникновения желчнокаменной болезни;
  • улучшает работу органов пищеварения;
  • имеет низкую калорийность, благодаря чему его очень часто включают в различные рецепты для похудения.

Известно, что человеческий организм насыщается не только полезными веществами, но и количеством потребляемой пищи. Корень сельдерея очень объемен, поэтому способен насытить организм человека очень быстро.

На сегодняшний день с этим овощем можно приготовить массу самых разных закусок, супов и салатов. Причем, все блюда будут низкокалорийные, что позволяет включить эти рецепты в меню для похудения. В среднем, калорийность сельдерея составляет 30 единиц на 100 грамм продукта, что весьма немного.

Готовим супчики из сельдерея

Используя рецепты, которые мы привели немного ниже, можно приготовить блюда с сельдереем в домашних условиях.

Наиболее распространенным из всех является суп, приготовить который можно прямо сейчас.

Диетический супчик №1

Чтобы приготовить этот суп нам понадобится:

  • капуста белокочанная – небольшой вилочек;
  • помидоры – 5 штук;
  • корень сельдерея – небольшой корнеплод;
  • стручковая фасоль – 350 грамм;
  • репчатый лук – 300 грамм;
  • морковь – 400 грамм;
  • перец болгарский – 1 штука;
  • томатный сок – 1,5 литра;
  • зелень – по вкусу.

Приступим к приготовлению: нарезаем все овощи мелким кубиком и укладываем их в кастрюльку. Заливаем томатным соком и ставим ее на огонь. Постоянно помешивая, доводим массу до кипения. Засекаем ровно 10 минут, а затем уменьшаем газ к минимуму и оставляем томиться на протяжении еще 10 минут, прикрыв кастрюльку крышкой. За одну минутку от окончания готовки засыпаем мелко нарубленную зелень.

В итоге мы получаем очень сытный томатный суп, полезные свойства которого очень велики. Приятного аппетита!

Диетический супчик №2

В этот суп входят следующие продукты питания:

  • некрепкий овощной бульон – 3 литра;
  • корень сельдерея – небольшой плод;
  • капуста белокочанная – половинка кочана;
  • репчатый лук – 300 грамм;
  • помидоры — 2 штуки;
  • перец сладкий зеленый – 1 штука;
  • зелень и специи – по желанию.

Рецепт приготовления этого блюда очень прост: наливаем бульон в кастрюльку и ставим на огонь. Когда он закипел, добавляем в него мелкопорезанные овощи и доводим до кипения. По происшествию 10 минут добавляем к кипящим овощам перец и специи. Спустя несколько минут кладем зелень, накрываем крышкой кастрюльку и снимаем ее с огня. Суп готов, кушайте на здоровье!

По теме:  Как тренироваться чтобы похудеть

Диетический супчик №3

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

  • картофель – 300 грамм;
  • морковь – 80 грамм;
  • корень сельдерея – небольшой плод;
  • чеснок – 5 грамм;
  • орехи – 15 грамм.

Готовить этот суп очень просто: растираем орешки с чесноком (в идеале, нужны грецкие орехи, но если таковых нет, то можно использовать любые другие). Набираем в кастрюльку водичку и ставим на огонь. Когда водичка закипит, можно кидать в нее нарезанный соломкой картофель.

Натираем морковку на терке, нарезаем соломкой корень сельдерея и выкладываем их на сковороду с растительным маслом. Томим на протяжении 5-10 минут и добавляем в бульон с картофелем. На данном этапе суп можно немного посолить. Ждем когда все закипит и снимаем с огня. Кладем перетертые орехи с чесноком и закрываем крышкой. Суп готов, приятного аппетита!

Невероятно вкусные и полезные салаты из сельдерея

Салат с добавлением этого овоща станет еще вкуснее.

А полезные свойства его помогут вам насытить свой организм всеми полезными веществами, а также избавиться от надоедливых сантиметров на вашем теле.

Салатик с репой и морковью

Чтобы приготовить этот салат нам понадобится:

  • корень сельдерея – небольшой плод;
  • репа – 2 штучки (только небольших);
  • морковь – 100 грамм;
  • лимонный сок – 10 мл;
  • зелень – по желанию.

Салат готовится очень просто: трем на крупной терке репу, корень сельдерея и морковь. Выкладываем все в глубокую чашу, заправляем свежевыжатым соком из лимона, добавляем зелень, которую вы любите и тщательно все перемешиваем. Салат готов, приятного аппетита!

Салатик с куриными яичками и морковью

Этот салат превосходно утолит чувства голода, и насытить организм витаминами и микроэлементами.

Для приготовления нам понадобится:

  • сельдерей – 200 грамм;
  • морковь – 100 грамм;
  • куриные яйца – 2 штуки;
  • огурец – 1 штука;
  • йогурт домашний – 5 столовых ложек.

Готовим салат следующим образом: для начала следует отварить морковь и яйца (предварительно хорошо вымытые) в слегка подсоленной воде. Натираем на мелкой терке сельдерей, а морковь, яйца и огурчик нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем все в глубокую чашу, заправляем йогуртом и тщательно перемешиваем. Можно добавить в салат зелень, которую вы любите. Приятного аппетита!

Салатик с маринованными грибочками и болгарским перцем

Для приготовления нам понадобится:

  • корень сельдерея – 200 грамм;
  • маринованные грибы – 300 грамм;
  • болгарский перец – 3 штуки;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • растительное масло – 10 мл;
  • красное вино – 30 мл;
  • яблочный уксус – 10 мл.

Приготовление: берем глубокую тарелку и натираем в нее корень сельдерея на крупной терке. Режем перчик небольшими кубиками и измельчаем при помощи пресса чеснок. Добавляем грибочки. Готовим заправку: смешиваем растительное масло, вино и яблочный уксус. Заправляем салат получившимся соусом. Можно добавить немного соли и молотого перчика.

На самом деле, существуем масса рецептов с добавлением сельдерея. Все что нужно, это выбрать то, что вам придется по вкусу.

Худейте с удовольствием!

Источник: http://SilaDiet.ru/pohudenie/recepty/recepty-s-korenem-seldereya-dlya-pohudeniya.html

Сельдерей — рецепты для похудения

Похудению способствуют продукты, имеющие «отрицательную калорийность», то есть те, на переработку которых организм затрачивает больше энергии, чем получает. Он оказывает общеукрепляющее, тонизирующее, омолаживающее действие, заряжает энергией, и при этом не обременяет лишними калориями, поэтому сельдерей активно используется во многих диетах.

Сок и салаты для похудения

Сельдерей может быть использован в рационе людей, желающих похудеть.

Сок сельдерея – не более 100 мл в сутки, подавляет аппетит и улучшает пищеварение. Употреблять его можно с медом: в чистом виде у сока специфичный вкус. Сок отжимают из стеблей и корня.

Стебли, листья и корень могут быть использованы в качестве ингредиентов для салатов.

  1. Салат «Стройность»: корень сельдерея, морковь и репа. Корнеплоды натирают на крупной терке, заправляют растительным маслом и соком лимона. Употребляя каждый вечер такой салат, вы сбросите за неделю 2-3 лишних кг не прилагая усилий. К пользе сельдерея добавятся полезные свойства моркови и масла, что укрепит здоровье.
  2. Салат из стеблей сельдерея. Отварная морковь, яйца, свежий огурец и стебли сельдерея мелко нарезаются в салатник, заправляют маслом, нежирной сметаной или легким йогуртом. Этот салат лучше употреблять в обед. Заменив им дневной прием пищи, вы легко потеряете еще 2-4 кг за неделю. Организм получит максимум полезных и нужных веществ.
  3. Сельдерей с апельсином. 300 г отварного корня сельдерея, 200 г яблок, 100 г моркови, 50 г орехов, апельсин. Корень мелко нарезается, яблоки и морковь натирают на терке, затем добавляют орехи, заправляют сметаной, йогуртом или маслом. Сверху украшают дольками апельсина.

Супы с сельдереем для похудения

Вам потребуется:

  • 300 г сельдерея;
  • 5 помидоров;
  • 500 г белокочанной капусты;
  • болгарский перец.

Приготовление:

  1. Овощи нарезать и бросить в кипящую воду (3 л). Кипятить 10 минут на сильном огне, затем на медленном огне довести до готовности.
  2. Если вы используете зелень сельдерея, то ее добавляют за 5 минут до готовности супа.

Диета

Если вы решили сбросить 5-7 кг при помощи сельдерея, то тогда вам поможет сельдерейная диета, которая рассчитана на 14 дней. Главным блюдом становится сельдерейный суп, в рацион могут быть добавлены овощи, фрукты, отварной рис и мясо. На время диеты нужно выпивать 2 литра негазированной воды.

Можно употреблять нежирный кефир и травяные чаи. Если вы будет соблюдать все правила, то через 2 недели избавитесь от жировых отложений. Главное, не налегайте на еду, исключите из рациона все сладости, мучное и жареное. Старайтесь употреблять овощи в сыром виде.

Мясо должно присутствовать в рационе не чаще 2 раз в неделю, желательно выбирать нежирные сорта: телятину и курицу.

Источник: https://polzavred.ru/selderej-recepty-dlya-poxudeniya.html

Овощная диета: блюда из сельдерея для похудения

Сельдерей пришел к нам из средиземноморских стран, где он считается одним из самых ценных для организма продуктов. В этом корнеплоде содержится огромное количество полезных веществ.

Среди них такие незаменимые для человека минералы, как цинк и магний, фосфор, железо, кальций. Кроме того, данный овощ богат эфирными маслами, высокая концентрация которых объясняет его сильный аромат.

Многие незаслуженно обходят сельдерей стороной из-за его острого запаха и специфического вкуса, но польза этого продукта не вызывает никаких сомнений.

Благодаря высокому содержанию клетчатки и витаминов, а также отсутствию белковых соединений этот овощ стал одним из самых популярных в различных диетах.

Блюда из сельдерея для похудения опробованы большим количеством людей и давно доказали свою непревзойденную эффективность. Разумеется, любое диетическое питание должно сопровождаться умеренными физическими нагрузками.

Ведь его главная цель заключается не только в том, чтобы сжечь лишние жировые отложения: очень важно при этом привести в тонус мышцы.

Насколько полезен и незаменим стебель сельдерея для похудения, знали еще древние греки. Недаром они нарекли его «волшебной травой», которая помогает, в том числе, и в привлечении противоположного пола. Также считалось, что этот овощ с терпким ароматом обладает чудодейственной силой омоложения.

Совет!

В наши дни это объясняется содержанием в зеленых стеблях целого комплекса полезных веществ и микроэлементов. Блюда из сельдерея для похудения станут незаменимой помощью тем, кто привык держать себя в тонусе и следить за фигурой.

Они помогут улучшить обмен веществ, вывести из организма накопившиеся шлаки и токсины, нормализовать гормональный фон.

Сельдерей: рецепты для похудения

Полезный корнеплод станет отличной основой для полезной диеты. Не стоит ограничиваться одним сельдереем: способ похудения на основе сельдерейной монодиеты вряд ли можно считать разумными.

По теме:  Медленные углеводы список продуктов таблица для похудения

К счастью, существуют не только полезные, но и вкусные блюда из сельдерея для похудения. Здесь он является лишь одним из компонентов, что значительно облегчает его употребление.

Среди рецептов встречаются и те, которые подойдут людям, недолюбливающим указанный овощ: например, легкие овощные салаты, которыми полезно заменить ужин.

 Считается, что можно очень быстро сбавить вес, если употреблять ежедневно небольшой корень сельдерея и немного его зелени. Их можно есть как свежими, так и добавлять в другие блюда. При этом необходимо выпивать не менее двух литров фильтрованной чистой воды с добавлением лимонного сока.

Весьма популярны также такие блюда из сельдерея для похудения, как разнообразные супы. Их лучше не оставлять на следующий день, а есть свежими, пока все полезные вещества сохраняют активность.

Рецепт супа из сельдерея для похудения

Для приготовления одного их таких супов вам понадобится мелко нашинковать капусту, размять вилкой пять средних томатов (снять с них шкурку перед этим), нарезать кубиками или соломкой две луковицы и два болгарских перца, а также измельчить немного петрушки или любой другой зелени. Главным компонентом блюда будет корень сельдерея. Его необходимо порезать тоненькой соломкой или натереть на крупной терке.

Готовится такой супчик в пятилитровой кастрюле, куда нужно налить примерно половину или немного больше холодной воды.

Внимание!

Затем ее ставят на сильный огонь и, когда содержимое закипит, всыпают подготовленные и нарезанные овощи. Затем суп снова следует довести до кипения и оставить на 10 минут, не сбавляя огня.

По истечении данного срока он готов. Останется только посыпать его свежей зеленью и оставить на плите настояться.

Источник: http://fb.ru/article/53016/ovoschnaya-dieta-blyuda-iz-seldereya-dlya-pohudeniya

Сельдерей для похудения — как приготовить, польза, фото

Не все знают о пригодных свойствах сельдерея. Данный крайне особенный на вкус овощ содержит фактически все вестимые витамины и микроэлементы, следственно обширно применяется сельдерей для похудения, для изготовления разных масок и БАДов.

Содержание

  • 1 Чем пригоден сельдерей
  • 2 Диета из сельдерея
    • 2.1 Сельдерейная диета: меню на 7 дней
    • 2.2 1-й день диеты
    • 2.3 2-й день диеты
  • 3 Рецепты, как готовить сельдерейный салат с имбирем
  • 4 Противопоказания сельдерея для похудения
  • При помощи этого овоща дозволено не только стремительно похудеть без возврата веса, но и усовершенствовать сон, укрепить нервозную систему. Пригодные свойства сельдерея:

  • Аминокислоты, которые в нем содержаться, замедляют процесс старения клеток организма;
  • Сырой сельдерей обширно применяется для совершенствования водно-соляного равновесия при разных заболеваниях: диабет, зоб;
  • Это восхитительное народное мочегонное средство;
  • Понижает давление;
  • При непрерывном употреблении налаживает работу нервозной системы, помогает легче переносить стрессы.
  • Диета из сельдерея

    Сельдерей дозволено употреблять в пищу, как вкусовую добавку, но для лучшего результата советуем все же 7 дней соблюдать сельдерейную диету для похудения. За неделю с поддержкой этого типа питания дозволено скинуть 3-4 килограмма, и закрепить полученный итог. Такая диета для плоского живота проводится раз в три месяца, и перед её применением надобно проконсультироваться у экспертов.

    Сельдерейная диета: меню на 7 дней

    Распространенный ананас для похудения – это достаточно дорогое наслаждение, и его могут себе дозволить не все, следственно рекомендуем заменить данный заморский фрукт самым простым и отечественным овощем. Утром перед завтраком надобно выпить сок из сельдерея. Класснее каждого, если это будет 1-й продукт, тот, что позже сна попадет в организм, так что все надобно приготовить с вечера.

    Первый день диеты

    В день мы будем есть четыре раза, небольшими долями. Выходит, на завтрак в 1-й день  мы готовим себе прочный кофе, тот, что ускорит обмен веществ, выпиваем его, неукоснительно с сахаром, это нужно для насыщения организма глюкозой.

    Через пару часов наступает время второго завтрака, нам потребуется листовой сельдерей, тот, что мы покрошим в салат. Заправить дозволено оливковым маслом, при желании смешиваем с капустой. Вечером на ужин делаем салат из сельдерея с лимоном и чечевицей.

    Рецепт дюже легкой: крупу отвариваем, остужаем, овощ мелко нарезаем, добавляем сок лимона, все перемешиваем, заправляем оливковым маслом.

    Второй день диеты

    Одним сельдереем для похудения дюже сложно кормиться, необходимо усердствовать чередовать определенные продукты. В интервалах между едой допускается употребление фруктов, которые содействуют похудению. На завтрак вновь кофе, дозволено с лимоном. На 2-й завтрак салат и сок.

    На обед надобно сварить суп из сельдерея:  на литр воды чистим один крупный корень растения, мелко нарезаем его, дозволено и натереть, но при этом огромная часть пригодных веществ теряется и вытекает много сока.

    В кипящую воду бросаем помидоры, очищенные от шкурки и нарезанные кубиками, 300 грамм капусты, приторный перец (2 штуки) и две головки лука, все это перемешиваем, добавляем немножко оливкового масла и кипятим 10 минут, не огромнее. Позже снимаем – и суп готов.

    На ужин готовим себе салат, рецепты могут быть различные, в неделю их дозволено чередовать.

    Рецепты, как готовить сельдерейный салат с имбирем

    Нам потребуется корневой сельдерей и имбирь, тот, что тоже дюже пригоден для похудения. Моем овощи и нарезаем их мелкой соломкой. При желании дозволено добавить немножко сока лимона. Заправляем оливковым маслом.

    Еще один метод приготовления салатика: легко нарезаем овощи, которые обнаружим в холодильнике (картофель не подходит, он дюже калорийный), и в это блюдо добавляем листья и корень сельдерея. Это дюже благотворно для организма, исключительно позже длинной и холодной зимы.

    Можно поэкспериментировать и с утренним напитком. Не каждому нравится особенный вкус сельдерея, мы рекомендуем добавлять для совершенствования его качеств лимон для похудения. Так ускорится обмен веществ, и он станет приметно аппетитней.

    Все семь дней сурово соблюдаем режим питания, если между приемами пищи дюже захотелось есть, то дозволено есть жаренный сельдерей, яблоки, пить сельдерейный сок. Для стремительного похудения дюже пригодно, если сумеете есть сельдерей в сыром виде.

    На четвертый день дозволено приготовить взамен супа рагу из овощей. В пароварке готовим черешковой сельдерей, капусту, перец, заблаговременно нарезанные и заправленные лимонным соком. Кстати, это метод даже пригоднее, чай так сохраняется гораздо огромнее минералов и витаминов.

    Важно!

    Видео: применяем сельдерей для похудения
    Video

    Можно заварить чай из сельдерея с имбирем и лимоном. На чайник кипятка нам потребуется один корень имбирный и один сельдерея. Нарезаем кружочками, заливаем водой. Для лучшего вкуса дозволено добавить лимон либо мяту. Неукоснительно – мед. Как применять сельдерейный чай:

    • никогда не пьем то, что заварили вчера;
    • если в течение этой диеты кружится голова, то добавьте в чай огромнее меда;
    • желательно пить его не жгучим, а теплым.

    Противопоказания сельдерея для похудения

    Вообще, это, как средство похудения, восхитительный овощ, потому что похудеть с поддержкой сельдерея абсолютно реально и результативно.

    При его переработке наш организм в основном тратит калории, а не получает, следственно эта диета достаточно опасна.

    Невозможно сочетать данный тип питания с диетой на воде, категорично запрещается монодиета при грудном вскармливании либо беременности. Месячные при таком питании могут спровоцировать головокружение либо падение давления.

    Как есть сельдерей для того дабы похудеть:

    • используя эту диету при диабете, панкреатите, неукоснительно необходимо все делать под контролем докторов;
    • не пренебрегайте и другими продуктами питания: нежирным мясом, свежими и вареными фруктами, свежими соками;
    • сельдерей для похудения дозволено применять не почаще, чем раз в два-три месяца.

    Источник: http://anymod.ru/selderey-dlya-pohudeniya-kak-prigotovit-polza-foto/





    Оставьте комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.