Чем заменить ужин чтобы похудеть

Содержание статьи:

Источник: http://alimero.ru/blog/stroinaia/chem-zamenit-uzhin.9880.html

Чем ужинать чтобы похудеть

чем заменить ужин чтобы похудеть

Что лучше: не ужинать или просто не есть после шести. Безусловно, полезный ужин может быть самым разнообразным, необходимо лишь придерживаться четырем не сложным инструкциям, чтобы ужин не превратился « во вражеские посиделки».

Правило 1: Ужин должен быть «с обеда»

Необходимо пропустить обед в течение дня либо употребления пищи не должно затягиваться на два, три часа, достаточно будет легких фруктов, соков, воды( не газированной) так как больше употребление пищи происходит вечером. Диетологи твердят, что это самый быстрый способ набрать лишние калории не употреблять пищу весь день, нарушив свой обыденный рацион, а вечером как говорится «отвести душу».

Многие полные люди в течение дня едят совсем мало либо абсолютно ни чего не употребляют, надеясь на то что калории уйдут ,а вечер особо роли не играет, в связи с этим вырабатывается привычка: утром аппетит пропадает- его просто нет, завтрак заменяет чашка кофе.

Перерыв обычно булочный или конфетный, почему то сложился стереотип, что обед обязательно должен быть сдобный, сладкий либо абсолютно не полезным. Нами начинает руководить принцип:»Чем быстрее, тем лучше» ведь сколько работы еще необходимо сделать .

Внимание!

Вечером чувство голода пробирается через усталость и изможденность организма за целый день, человек перестает контролировать ситуацию и не видит граней сытости, ведь на голодный желудок хочется Все.

Уменьшите порции – лучшее средство от переедания.

Правило 2: Ни какой еды перед телевизором

Ограничивайте себя от пагубной привычки есть перед телевизором, компьютером, ведь мозг не способен оценивать и пищу и воспринимаемую информацию.

Правило 3: Забудьте о добавках

Жительница Петербурга около пяти лет не употребляет пищу по вечерам. Небольшой полдник: фрукты, соки. Склоняется к мнению, что ужин пагубно сказывался на ее фигуре. Сразу же увидела положительные моменты: свободное время.

Утром девушка употребляет овсяную кашу и фрукты, орехи, гречневая каша с овощами. Нет ограничения и на яйца, до обеда легкий перекус и вечер составляют фрукты, кефир, вода, чаи. Первые недели девушка испытывала трудности, но потом привыкла и придерживается ему по сей день.

Необходимо так же исключить из вечернего рациона виноград- плохо усваивается, картофель, банан.

Правило 4: Ужинать необходимо во время

Жительница Киева София, избегает вечернего употребления пищи, если в течение дня ее рацион был слишком насыщенный. Девушке удалось сбросить 20 килограмм, благодаря изменению питания, всего рациона. Голод подавляется яйцами, фруктами, овощами. Прекрасный рецепт яичница со шпинатом или паровая обработка продуктов. Ужин- творог с ягодами.

Много зависит и от физиологии человека, если он «сова» то ужин его может быть и в 9 и в 10 часов вечера, так как сон наступает после четырех часов приема пищи.

Совершенно не стоит переживать кто ты – «сова» или «жаворонок», главное все делать во время, употреблять исключительно полезные продукты.

Источник: http://pohudet.info/kak-uzhinat-chto-pohudet

Что есть вечером, чтобы похудеть. Примеры ужинов

Что есть вечером, чтобы похудеть. Примеры ужиноввсего : 2 оценка: 8

Одно время желающим похудеть рекомендовали не есть после шести вечера. Совет этот был настолько популярен, что о нем мы помним до сих пор. Следуя этому правилу, действительно, можно быстро достичь результата.

Но здесь нужно соблюдать определенный режим дня: ложиться спать не позже 10 вечера и завтракать не позднее 7 утра. Иначе наш организм воспримет такое вынужденное голодание как угрозу и быстренько вернет утраченные килограммы, да еще и лишние наберет, про запас.

При длительном голодании, более 10 часов, организм вырабатывает липопротеинлипазу. Именно из-за этого фермента сброшенные в результате голодания килограммы возвращаются с избытком.

Связан этот эффект с эволюцией. Все дело в том, что ситуацию с уменьшением количества пищи, наш умный организм воспринимает как угрозу существования. В этих условиях липопротеинлипаза активизируется и начинает активно запасать источник энергии — жировую ткань. Этому механизму миллионы лет. И лишь сравнительно недавно ученые выявили связь между низкокалорийным питанием и ожирением.

Поздний ужин: за или против?

Сейчас требования ко времени ужина не столь категоричны. Рекомендация простая — есть ночью нужно не позднее, чем за 2 часа до сна, а лучше — за 4.

Этого времени обычно достаточно для переваривания большинства продуктов. Некоторые исследования, связанные с методом подсчета калорий, утверждают, что есть можно в любое время суток.

Важно лишь общее количество калорий. Для женщин — 1600-1800 Ккал, для мужчин — 2000-2200 Ккал.

Ужин считается необходимым и полезным для организма. Связано это с последними исследованиями в области здорового питания. Выяснилось, что вечерний прием пищи важен для правильной работы организма. Но еда для позднего перекуса подойдет не любая и порция не должна быть самой большой за день. Чересчур обильный ужин повредит фигуре и нарушит сон.

Для утоления голода в ночное время зачастую выбираются не совсем полезные продукты. И это главная проблема. При современном ритме жизни нужно соблюдать если не режим дня, то хотя бы правила полезного питания.

Итак, что можно съесть вечером, чтобы не поправиться, а еще лучше — похудеть.

Список продуктов, подходящих для поздних перекусов

Для вечерних перекусов подойдут легкие по калорийности продукты, дающие чувство сытости и не мешающие здоровому сну. Что же можно кушать вечером, чтобы не только не поправиться, но и получить максимальную пользу. Основу вечернего рациона в первую очередь должны составлять белки, углеводы и жиры допускаются в минимальном количестве.

  1. Творог лучше выбирать обезжиренный или с небольшим процентом жирности. Хороший продукт для правильного перекуса на ночь. Это хороший источник легкоусвояемого белка. Есть его нужно за пару часов до сна, желательно без подсластителей. В качестве улучшителя можно добавить горсть ягод. Порция творога не более 100 грамм. В качестве замены творога можно съесть небольшой (граммов 30) кусочек сыра.
  2. Кефир, натуральный йогурт, ряженка. Кисломолочные продукты практически идеальный вариант для борьбы с ночным голодом. Кефир содержит большое количество кальция, белок. Аминокислота триптофан, содержащаяся в кисломолочных продуктах, позволяет улучшить качество сна.
  3. Зелень содержит много клетчатки и мало калорий, а значит на ее усвоение потребуется больше энергии. Есть ее можно в чистом виде или в качестве добавки к кефиру, натуральному йогурту или творогу.
  4. Фрукты и ягоды можно есть практически любые. Даже бананы, но с осторожностью и не каждый день. Идеальный перекус — яблоко, цитрусовые, вишня.
  5. Овощи содержат много клетчатки и немного калорий. Исключить из вечернего рациона стоит лишь картофель. Их можно есть сырыми или приготовить на пару, гриле, запечь в духовке или приготовить на ужин легкий овощной суп.
  6. Мясо тоже содержит много белка. Здесь речь идет о нежирном мясе птицы в первую очередь. Свинина и говядина подойдут для обеда и ужина. Все же мясо довольно тяжелый продукт, требующий долгого переваривания, так что есть его можно не позже, чем за 4 часа до сна. Готовить на пару, на гриле или варить.
  7. Рыба хороший источник белка, ряда микроэлементов и аминокислот. Белок, содержащийся в рыбе, усваивается проще, чем белок из мяса. На ужин выбирайте нежирные сорта рыбы — хек, треска, щука.
  8. Орехи очень калорийны, поэтому можно съесть очень небольшую порцию, чтобы насытиться.
  9. Яйца, а точнее белки яиц, источник легкоусвояемого белка. Ешьте их вареными или в виде омлета, например с овощами.
  10. Гречка. Диетологи не советуют есть на ужин каши из-за высокого содержания углеводов. Гречка стала исключением благодаря большому количеству белка и клетчатки в составе. К тому же она быстро переваривается, а медленные углеводы надолго сохраняют чувство сытости.

Список продуктов, от которых лучше отказаться

Полезных продуктов, подходящих для утоления ночного голода много, но еще больше продуктов, которые есть на ночь очень нежелательно. Все дело в том, что многие из них не подходят для правильного питания, поэтому их лучше исключить из рациона совсем. Другие слишком долго усваиваются и мешают здоровому сну, что плохо сказывается и на самочувствии, и на фигуре.

  1. Фаст-фуд — пицца, хот-доги, бургеры, чипсы и крекеры — содержит много калорий и мало полезных веществ.
  2. Соленья и маринады разжигают аппетит, содержат избыток соли, которая задерживает в организме воду.
  3. Красное мясо и жирная пища слишком долго перевариваются, поэтому для позднего ужина не подходят.
  4. Макароны, выпечка, сладости содержат много углеводов, поэтому есть их лучше в первую половину дня.
  5. Колбасные изделия и копчености содержат много соли и мало полезных веществ.
  6. Йогурты и творожки с наполнителями мало того, что сладкие, так еще и с кучей консервантов и красителей.
  7. Алкоголь плохо влияет на ночной сон, может вызвать переедание из-за ослабления самоконтроля.
  8. Майонез и соусы на его основе очень калорийный и бесполезный продукт, хотя и вкусный.

Варианты полезных ужинов

  • Идеальный вариант, что съесть на ужин, по мнению диетологов – это отварная, запеченная или тушеная куриная грудка с овощами и зеленью. Куриное филе можно заменить филе индейки или кролика. Хороший способ съесть «сухую» куриную грудку — мясное суфле, приготовленное в духовке или на пару.
  • Кроме того, для ужина отлично подойдет нежирная рыба — отварная, запеченная — с овощами и зеленью на гарнир.
  • Можно потушить любые овощи. Или съесть их сырыми, например, в виде салата с заправкой из небольшого количества нерафинированного оливкового масла с лимонным соком, йогурта или просто лимонного сока.
  • Отличный вариант ужина — гречка с кефиром или с овощами. И сытно, и полезно.
  • Если хочется чего-нибудь посущественнее — обезжиренный или маложирный творог. К нему можно добавить кефир или натуральный йогурт, зелень, ягоды или фрукты.

Если вы уже поужинали, но голод не отстает, то самый простой и наименее энергозатратный способ заглушить жор — выпить стакан кефира.

Это хороший вариант для позднего перекуса, чтобы похудеть. Для разнообразия в кефир или любой другой кисломолочный напиток можно добавить зелени или ягод.
Такой же простой способ перекусить — съесть яблоко, апельсин или грейпфрут.

Это очень небольшой список блюд для ужина или перекуса.

Важно помнить, что подбор блюд для ужина, зависит в первую очередь от нас самих. Ориентироваться нужно на своих ощущениях и помнить, что все индивидуально. Кого-то устроит и легкий перекус, а кому-то нужен полноценный ужин. Главный критерий — чувство сытости до утра.

Выводы:

  1. В первую половину дня лучше есть пищу, богатую углеводами, а во вторую — белками.
  2. Тратьте больше энергии, чем получаете с пищей.
  3. Ешьте не позднее, чем за 2 – 4 часа до сна.
  4. Чтобы похудеть, питайтесь дробно (4 – 6 раз в день).
  5. Если вы просыпаетесь ночью от голода, нужно скорректировать дневной рацион и режим питания.
  6. Не путайте жажду с голодом. Проснулись ночью голодной, выпейте стакан воды.
  7. Ешьте только полезные натуральные продукты.
  8. Самый простой способ есть полезное — не покупать запрещенные продукты.

Источник: https://superfigurki.ru/chto-est-vecherom-chtoby-poxudet/

Чем ужинать, чтобы не толстеть

© Gettyimages/Fotobank.ru

Актуальная для многих, в том числе для меня, проблема: пропуская обед днем, мы едим больше обычного по вечерам. Диетологи говорят, что это самая распространенная схема набора веса.

«Большинство полных людей на самом деле очень мало едят в течение дня, — говорит диетолог Евгений Белянушкин. — Утром нет аппетита, вместо завтрака — чашка кофе. Несколько перерывов на чай с булочкой или конфеткой днем. Неудивительно, что вечером человек набрасывается на еду и удержаться в рамках ему сложно».

«Старайтесь есть если не четыре-пять раз маленькими порциями, то хотя бы три раза в день, — призывает Марина Аплетаева, врач-диетолог медицинского центра “Эмеральд”. — Это лучшее средство от вечернего переедания». (См. также «Диета против ночного обжорства»)

Правило №2: ужинайте с семьей / друзьями, а не перед телевизором

Еще один провокатор вечернего обжорства — телевизор (или компьютер, если вы ужинаете в основном за ним). Физиолог Сьюзен Хиггс и ее коллеги из Университета Бирмингема недавно выяснили: когда мы одновременно едим и смотрим на экран, мозг не может толком оценить пищу и сигнал насыщения сбивается.

В результате никак не можем утолить голод и то и дело бегаем к холодильнику за добавкой. Выход в том, чтобы ужинать за семейным столом или в кругу друзей и обязательно отмечать (пропускать через сознание) вид, запах и вкус своего ужина.

Правило №3: замените ужин фруктами и кефиром, если у вас плотный завтрак и обед

Петербурженка Юлия (cook inspire в Живом журнале) уже лет пять как игнорирует вечернюю трапезу. Точнее, вместо ужина у нее — легкие фрукты и кефир. Считает, что ужин в ее случае был главным виновником образования проблемных мест.

«Без ужина я чувствую себя легче, не набираю вес, — рассказывает Юля. — Плюс отсутствие вечерней еды освободило массу времени, теперь успеваю намного больше дел переделать». Не наедаться на ночь Юлии помогают плотные завтраки и обеды.

Вкратце ее рацион выглядит так. Рано утром — полноценный завтрак. Чаще всего овсяная каша с фруктами и орехами или гречневая с овощами. Яйца в разных видах тоже очень любит. Потом — тренировка в зале, после нее — второй завтрак. До обеда еще один перекус, затем плотный обед и вечером легкие фрукты и/или кефир.

«Первые две недели было тяжело, а потом привыкла. Сейчас просто не представляю себе, как я могла бы вечером много есть».

По мнению Марины Аплетаевой, есть только два вида фруктов, которые стоит исключить из вечернего меню: виноград и бананы. «Бананы очень крахмалисты — считайте, что вы едите сладкую картошку, — объясняет она. — А виноград плох тем, что трудно усваивается — может спровоцировать проблемы с пищеварением».

Остальные фрукты, по словам эксперта, вполне имеют право присутствовать в рационе. «Тут важно количество, — подчеркивает Марина Аплетаева. — Если вы вечером съедите одно яблоко или апельсин, горсть клубники или вишни, уверяю, на фигуре это не отразится. Но полностью заменять ужин фруктами все-таки плохо. Возможно, лишние килограммы от этого не прибавятся, но вес точно не будет снижаться».

Правило №4: ужинайте тогда, когда вам нужно

Киевлянка Софья (tastydiet в Живом журнале) пропускает ужин, только если чувствует, что за день съела слишком много. Но старается не есть позже шести часов вечера. По ее мнению, если есть позже, это неизбежно приведет к повышению веса.

Несколько лет назад Софья сбросила 20 кг благодаря тому, что полностью изменила питание, в том числе ужины. «Раньше моим типичным ужином была картошка с мясом, — вспоминает она. — Теперь стараюсь есть легче.

Если очень голодна, готовлю яйца и побольше овощей. Например, яичницу со шпинатом или паровой омлет со стручковой фасолью, болгарским перцем и капустой. От силы полчаса готовки, абсолютно диетично и реально сытно.

Самый любимый ужин — творог с ягодами».

Важно!

Впрочем, здоровый ужин вовсе не означает ранний. «К идее не есть после шести я отношусь резко негативно, — говорит москвичка Анна (sweet-donna в Живом журнале).

— Многие заканчивают работу в семь вечера, в десять часов редко кто ложится спать. Для нормального функционирования желудка врачи рекомендуют есть каждые три-четыре часа.

На работе существуют обед и перекусы, но они не могут заменить ужина. Если не хотите заработать гастрит, советую не мучить себя».

«Ужин в любом случае должен быть, — соглашается Марина Аплетаева. — Если вы “сова”, ложитесь спать в 23–24 часа, последний прием пищи вполне может быть около восьми-девяти часов вечера. Никаких строгих ограничений насчет шести вечера не существует.

Спокойно можно съесть отварной картофель, пропаренный рис, макароны из твердых сортов пшеницы. Но немного, как гарнир. Главным блюдом (около 120 г) все-таки должны быть белковые продукты: запеченная рыба, курица или индейка, творог.

Дело в том, что углеводы не дают такого длительного чувства сытости, как белки. В итоге мы переедаем и набираем килограммы».

Анна и ее семья садятся за стол около 19.30. После работы обычно остается немного сил, поэтому приготовление еды занимает минут 30. «Я стараюсь находить быстрые, полезные и не очень калорийные рецепты, — делится опытом Анна. — Например, салат со стейком и зеленью сытный, вкусный, но не тяжелый.

И готовить быстро. Или запеченная грудка и овощи — порезала все и закинула в духовку. Запеченная семга — сбрызнула лимоном, слегка посолила и в духовку на 15–20 минут. К ней свежий салат: покупаю салат-микс, добавляю помидоры, огурцы — готово. Или салат из моцареллы, помидоров черри и желтого перца».

Итак, я могу расслабиться и больше не переживать, что мой ужин иногда проходит практически в ночи и состоит из тарелки макарон с помидорами и апельсина. Главное правило — ужин может быть любым. Важно, чтобы он радовал и подходил именно вам.

5 здоровых ужинов с изюминкой

Название Ингредиенты Время приготовления Описание Изюминка
Салат из сельдерея, груши и кольраби 1 кольраби 1 красная груша 4–5 стеблей сельдерея 3 ст. л. обжаренных тыквенных семечек свежая мята Для заправки: 2 ст. л. льняного масла 1 ст. л. лимонного сока свежемолотый перец 15 минут Все компоненты нарежьте небольшими дольками, мяту мелко порубите, смешайте, заправьте маслом, лимонным соком и перцем. Посыпьте семечками Из-за тыквенных семечек салат сытнее
Полента с помидорами, творогом и горчицей Для поленты: ¾ стакана кукурузной крупы 2 стакана воды соль по вкусу Для начинки: 2 помидора 200 г творога 1/5 ч. л. горчицы 30 минут Смешайте ингредиенты для поленты в миске. Готовьте в микроволновке 7 минут. Размешайте. Накройте миску двумя слоями бумажных полотенец и поставьте в печь еще на 7 минут. Выложите в форму и остудите. Смешайте помидоры, творог и горчицу для начинки. Разрежьте поленту пополам. Между слоями распределите начинку. Разрежьте на квадратики — в духовку при 200°С на 10–15 минут Поленту не нужно долго варить, она готова через 14 минут
Нутовые блины с грибами и печенью трески 70 г нутовой муки 140 г воды 1 яйцо 25 минут Взбейте все ингредиенты миксером или блендером. Обжаривайте с обеих сторон, лучше подольше, на минимальном огне Нутовая мука
Запеченная треска со специями 500 г филе трески 1,5 ст. л. сока лимона 1ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока (измельчить) 1/2 ч. л. тимьяна (чабреца) щепотка соли 1/4 ч. л. черного перца 1/4 ч. л. сухой измельченной паприки 30 минут Сбрызните рыбу лимонным соком и оливковым маслом, посыпьте измельченным чесноком, чабрецом, солью, перцем, паприкой. Слегка разотрите специи пальцами. Выпекайте до готовности (15–20 минут) Чабрец, паприка, черный перец
Рулет из брокколи 400 г отварной брокколи 3 яйца нежирный творог зелень соль ломтики сладкого перца 45 минут Измельчить отварную капусту в блендере, вбить яйца, перемешать. Вылить массу на противень с пергаментом, запекать минут 10–15 при 180°С. Смешать творог, зелень и перец для начинки, смазать ею готовый пласт из брокколи, свернуть рулетом. Охладить полчаса и подавать «Тесто» из брокколи

Источник: https://www.jv.ru/food/sposoby_i_soviety/25825-chem-uzhinat-chtobi-ne-tolstet.html

Fitvid

9 мая 2011     Опубликовал(а): admin

Враг худеющих, мечта работающих людей и предмет споров сторонников здорового образа жизни – все это обычный ужин. Еще со времен Суворова известна поговорка про ужин, который лучше отдать врагу.

Все было бы ничего, вот только вечером среднестатистический человек есть хочет в три раза больше, чем утром. Так заложено природой и ничего с этим не поделаешь.

Как найти компромисс между вечно голодной совестью и здоровым образом жизни?

В последнее время все больше сторонников отказа от трапезы после 18 часов, тогда как с точки зрения диетологов это не совсем верно. Ужин должен быть обязательно, но здоровый и легкий.

Совет!

Что касается времени его принятия, то делать это нужно не позднее, чем за три часа до сна. Так что если человек ложится около 00 часов, то он без зазрения совести может закончить трапезу около 21.

Интересно, что в каждой стране свое отношение к ужину и сложившиеся традиции.

Влияние национального менталитета на вечернюю трапезу

В Италии ужинают поздно, при том, что национальная кухня – это паста и пицца. По логике вещей местные жители должны быть чрезмерно толстыми, чего не наблюдается.

Ужин по-итальянски

Тогда как граждане США в стремлении употреблять обезжиренные и низкокалорийные продукты страдают избыточным весом с юных лет.

В англо-саксонских странах также ужинают очень плотно, но гораздо раньше, в районе 18 часов, поэтому у пищи больше шансов успеть перекочевать из желудка в кишечник до сна. В Латинской Америке ужинают поздно, как и в Италии, но ужин достаточно легкий: к мясу гарнир подается только овощной.

С точки зрения диетологии самый лучший ужин – это ужин в японском стиле, состоящий из низкокалорийных морепродуктов. Порции очень маленькие, так что чувство голода утолить можно, а переесть на ночь – сомнительно.

Ужин по-японски

Ужин – это препятствие для того, чтобы сбросить вес?

Безусловно, почти ночное обжорство легкости не добавит. Параллель между тем, что было съедено на ужин, и качеством сна многими проводилась на собственном опыте. Это одна из причин, почему стоит отказаться от стейка с кровью в пользу овощного салата с куриным филе. Мясо на ночь часто вызывает беспокойные сны.

Так как обильная пища просто не успевает перевариться, то жиры прямым путем отправляются в накопления. То есть обильно и жирно кушая на ночь, человек быстрее толстеет. Это связано с замедлением обмена веществ: во время сна организму не нужно такого количества энергии, при выработке которой пища быстрее усваивалась бы.

В то же время медики единогласны во мнении, что здоровый ужин присутствовать должен, иначе попытка загнать себя в строгие рамки диеты ведет к срывам.

Еще одна теория, касающаяся времени приема пищи, гласит: для того чтобы завтрак съедался с аппетитом, а ужин не откладывался в районе бедер, между ними должен быть промежуток не более 14 часов.

То есть, если завтракаем в 8 часов утра, то ужинаем не позднее 22 часов.

Что есть на ужин, чтобы похудеть и не поправляться?

Перечень заблуждений, касающихся продуктов

Заблуждение 1: так называемые низкокалорийные обезжиренные продукты более полезны. Лишний жир действительно вреден, вот только нормы, касающиеся четких показателей, при которых можно считать продукт маложирным, отсутствуют. Поэтому производители маркируют свою продукцию так, как им хочется ее преподнести.

Заблуждение 2: макароны на ужин – табу. Неправда, хотя они и усваиваются в два раза дольше, чем овощи, но толстеют не от них, а от соуса-майонеза или подливки из мяса, с которыми они подаются.

Заблуждение 3: сладости и конфеты можно заменить злаковыми или протеиновыми батончиками, так как в них меньше жиров. Увы, калорийность у них не меньше, чем у обычного шоколада, поэтому при расчете вечерней порции стоит помнить об этом.

Заблуждение 4: нельзя есть на ужин бананы, так как они очень калорийны.

На самом деле в 100 граммах содержится чуть больше 100 калорий, зато жиров в них просто нет, поэтому это не такой уж и опасный продукт для худеющих.

Однако есть их нужно без жиров (то есть без сметаны, сливок, крема и т.п.). И как десерт бананы стоит подавать лишь после маложирного ужина.

Заблуждение 5: существуют так называемые продукты с минусовой калорийностью, от которых точно не поправишься. К таким относят зеленый салат, капусту, ананасы и грейпфруты. На самом деле, все зависит от того, как и с чем есть эти продукты.

Если это будет капуста, тушенная на масле с мясом, то похудеть вряд ли удастся. А ужинать просто капустой без ничего и не особо приятно, и не особо полезно. Ужины должны быть разнообразными, вкусными, сбалансированными.

Поэтому главное — это не столько калорийность продуктов, сколько их сочетаемость в ужине и размер порций.

Что есть на ужин, чтобы похудеть и не поправляться? Дружелюбные продукты

Проще всего перевариваются молочные продукты, отсюда и рекомендации диетологов о йогуртах, твороге и кефире на ужин.

На переработку чистого белка в виде омлета, нежирных сортов рыбы и диетического мяса также затрачивается не более 2 часов.

Хороши любые овощи, но не плавающие в майонезе, а также не слишком сладкие фрукты: яблоки, груши. Предпочтение стоит отдавать белкам растительного происхождения и здоровым углеводам.

Что нельзя есть на ужин? Продукты-враги

Опасны не сами продукты, а в большинстве случаев их сочетание. Жареное мясо с гарниром из макарон с жирным соусом или картофелем, дополненное десертом из торта с масляным кремом, – это тот ужин, который при регулярном его употреблении испортит любую фигуру.

Если же подать то же жареное мясо на листьях салата, то такой ужин хоть и не может считаться в полной мере здоровым, но будет намного безобиднее, чем мясо в окружении гарнира из углеводов. Также при том, что пицца – изделие мучное, с начинкой из овощей и морепродуктов это будет более удачный ужин, чем кусок жирного тортика.

Правильный ужин: когда ясно с качеством, каким должно быть количество?

Принцип здорового питания предполагает отказ от больших, глубоких тарелок, напоминающих маленькие тазики. Небольшая тарелка визуально разделяется на три части, на каждой из которых размещается мясо (или рыба, грибы и т.п.

— то есть основное блюдо), овощи и гарнир, при этом овощей должно быть больше, чем остальных составляющих. Если ужин без гарнира, то овощей кладется вдвое больше.

По уровню калорийности на ужин должно приходиться не более 20% от суточной нормы.

Правильный ужин: что приготовить из простых продуктов, чтобы ужин был полезным? 7 примеров здоровых ужинов

    Источник: http://fitvid.ru/2011/05/zdorovyj-uzhin/

    Что есть на ужин, чтобы похудеть

    Для большинства людей ужин является любимым приемом пищи. Если от завтрака или обеда многие могут легко отказаться, то пропустить ужин под силу не каждому.

    Наверное, вам знакомо чувство, когда приближается ночь, а организм требует утолить чувство голода, и вы судорожно начинаете поглощать содержимое холодильника. Для тех, кто решил худеть, существует масса вариантов низкокалорийного, полезного ужина.

    Забудьте правило, не есть после шести! Ужинать нужно, но только правильно. Чтобы процесс похудения активно продвигался, последний прием пищи должен быть не меньше, чем за три часа до сна.

    Чего нельзя есть на ужин?

    1. Отказываемся от продуктов, в содержании которых есть крахмал (картошка, бананы, хурма и т.п.).
    2. Не едим макароны, белый рис, хлеб, сладости. Углеводы нам на ночь ни к чему.
    3. Даже не смотрим в сторону копченостей, маринованных продуктов, жирной и жареной пищи.

    4. Забываем о майонезе, алкоголе, газированных напитках.
    5. Не пьем сладкий чай и кофе.

    Существует достаточно много продуктов, из которых мы с легкостью составим полноценный, но способствующий похудению ужин.

    Выбираем из тех, которые легко перевариваются, а именно:

    1. творог;
    2. отварные яйца;
    3. нежирная рыба;
    4. постная курятина;
    5. свежие, тушеные овощи;
    6. цитрусовые фрукты;
    7. нежирный йогурт, кефир;
    8. гречневая или овсяная каша;
    9. морепродукты.

    Основные правила ужина для похудения

    1. Не запиваем пищу. Пьем не меньше, чем через 40 минут после еды.
    2. Ужинаем содержащими витамины и клетчатку продуктами.
    3. Готовим на пару, запекаем или отвариваем продукты.
    4. В качестве поставщика глюкозы выбираем сухофрукты, ими же заменяем десерт.
    5. Не едим большими порциями.

    Варианты диетического ужина

    1. Гречка с отварным яйцом и зеленью
      • Отвариваем пол стакана гречки.
      • Заправляем крупу ложкой оливкового масла и мелко нарезанной зеленью.
      • Разрезаем пополам вареное яйцо.
      • Выкладываем все на тарелку.
    2. Рыба с овощами
      • Отвариваем или готовим на пару около 200 г нежирной рыбы.

      • Выбираем сезонные овощи и готовим из них салат.
      • Салат заправляем оливковым маслом.
    3. Отварная курица и тушеная капуста
      • Отвариваем 200 г куриной грудки.
      • Тушим капусту и используем ее в качестве гарнира.
      • Если есть желание, тушим капусту вместе с грибами.

    4. Молочный коктейль с абрикосами
      • Взбиваем блендером 100 г творога и столько же обезжиренного молока.
      • Кладем в смесь около 200 г абрикосов (также можно использовать клубнику).
      • Добавляем ложку меда для придания сладости.
      • Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

    5. Омлет с грибами, помидорами и луком
      • Лук, помидоры и грибы слегка обжариваем на сковороде с минимальным количеством растительного масла.
      • Вбиваем в сковороду 2 яйца и перемешиваем.
      • Печем омлет до готовности.

      Чтобы сделать омлет еще более диетическим, используем только белки куриных яиц.

    6. Креветки с вермишелью
      • Отвариваем 200 г креветок.
      • В качестве гарнира используем вермишель из твердых сортов пшеницы.
      • Заправляем креветки несколькими ложками томатного сока.
    7. Салат и куриные крылья
      • Делаем 400 г салата из пекинской капусты с зеленью.
      • Заправляем его оливковым маслом.

      • Отвариваем 1-2 крылышка курицы.
    8. Рыба с картофелем в мундирах
      • Отвариваем 2 картофелины в мундирах.
      • Запекаем 200 г рыбы в духовке.
      • Делаем салат из помидоров, зелени.
      • Заправляем салат соком лимона.

    Блюда для диетического ужина поражают своим разнообразием. Тут есть место для полета фантазии.

    Правильно подобранные продукты избавят вас от лишних килограммов раз и навсегда! Помните, что чувство голода препятствует процессу похудения, поэтому ешьте часто, но не большими порциями. Выберете для себя подходящие варианты легкого ужина и наслаждайтесь низкокалорийными блюдами.

    Также не стоит забывать, что похудению способствует здоровый сон. Стоит приложить лишь немного усилий, и скоро вы получите здоровое, стройное, подтянутое тело, о котором всегда мечтали!

    Рекомендуем посмотреть

    Источник: http://www.babkaznaet.ru/babka-4-chto-est-na-uzhin-chtoby-pohudet.html

    Оставьте комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.