Чем заменить сладкое и мучное чтобы похудеть

Содержание статьи:

Чем заменить Мучное и Сладкое, чтобы похудеть?



чем заменить сладкое и мучное чтобы похудеть

Добрый день, дорогие друзья!Сегодня я затрону слабое и больное место сладкоежек — чем заменить мучное и сладкое, чтобы похудеть? Вопрос хороший и неоднозначный.

Сладкое можно и нужно кушать, но важно соблюдать пропорцию, знать меру и отдавать предпочтение углеводной пище в первой половине дня.

Например, достаточно будет скушать 1 кусочек домашнего пирога, и как говорится — и вкус удовлетворишь и успеешь калории потратить!

Но, если Вы то и дело постоянно налегаете на мучное и сладкое, то конечно, похудеть будет сложно! Но Вы ведь сами хозяин своего тела, и  нужно подходить к вопросу питания осознанно, и не просто сетовать и жаловаться, что «Мол, не могу я отказаться от сладкого», а действительно что то предпринимать, или смирится с таким положением вещей!

Скажу больше, вредная  пищевая зависимость требует постепенного замещения на более здоровую! А сила воли все равно потребуется, было бы желание! При этом это можно замену сделать безболезненно и без жестких ограничений!

Почему нам хочется сладкое и мучное?

Первое — пищевая или биохимическая зависимость

Второе — заедание проблем, эмоций или временное получение удовольствие, серотонина — вещества, который поднимает настроение!

Как только действие серотонина прекращается, падает уровень сахара в крови, то и наш мозг опять требует следующей доли серотонина. И т.д.

Что касается любви к сладкому и мучному с точки зрения подсознательных и психосоматических причин, то она вызвана отсутствием радостей в жизни, счастья, закрыт источник удовольствия, который человек пытается найти в  сдобе!

Плюс, обратите внимание, что  постоянная потребность в сладеньком, может быть вызвана недостатком микроэлементов, таких как хром и магний!

Чем заменить мучное и сладкое на диете?

  • Кушайте сладкое на здоровье, но знайте меру, например, 1 — порция с утра или на полдник!
  • Второе- выбирайте натурально и более здоровое сладкое — фрукты, мед, натуральные заменители сахара, сухофрукты, финики, сырки творожные, йогурты подслащенные и т.д.
  • Если не можете отказаться от выпечки — учитесь готовить диетические рецепты с минимальным содержанием жира, сахара, но очень и очень вкусные. Моя сборка рецептов здесь. Копилочка будет пополняться постепенно!
  • Третье — купите себе хорошие и качественные витамины
  • Завтракайте — нормализует уровень сахара в крови
  • Ищите в жизни новизну — дает новый приток эмоций и незабываемых ощущений!
  • И наконец, последнее, включите в рацион пищу, которая  является источником триптофана!

Что такое ТРИПТОФАН? Это незаменимая аминокислота, благодаря которой и вырабатывает серотонин- гормон счастья в организме! Человеку нужно не менее 1 грамма в день этого вещества, а при стрессовых ситуациях, от 1-2 грамм в день!

Основными источниками триптофана выступают бобовые,  продукты животного происхождения, гречка, пшено, овсянка, менее овощи. Вот краткий перечень:

  • БОБОВЫЕ: горох, фасоль — 260 мг, соя – 714 мг, чечевица – 284 мг
  • ЗЕРНОВЫЕ, КАРТОФЕЛЬ: гречневая крупа — 180 мг, макаронные изделия — 130 мг, мука пшеничная (I сорт) — 120 мг, овсяная крупа — 160 мг, пшено — 180 мг, рис — 80 мг, хлеб ржаной — 70 мг, хлеб пшеничный — 100 мг, картофель — 30 мг
  • МОЛОЧНОЕ: молоко, кефир — 40-50 мг, сыр голландский — 790 мг, сыр плавленый — 500 мг, творог нежирный — 180 мг, творог жирный — 210 мг
  • МЯСНОЕ: говядина, индейка — 200 мг и даже выше
  • ОВОЩИ, ГРИБЫ, ФРУКТЫ: капуста белокочанная — 10 мг, морковь — 10 мг, свекла — 10 мг, шампиньоны, вешенка — 210-230 мг, яблоки — 3 мг
  • ЯЙЦА: 200 мг на 100 г (полтора-два яйца).

Теоретическая часть завершена, чем можно заменить мучное и сладкое! Но теория без практики не работает!  Главное желание, или продолжать, как и многие закрывать на все глаза и на все махнуть рукой! Но это уже будет Ваш сознательный выбор!

Источник: http://liyabruni.ru/chem-zamenit-muchnoe-i-sladkoe-chtobyi-pohudet/



Чем можно заменить сладкое и мучное в рационе при правильном питании

Такие вкусные и манящие конфеты, десерты, торты и выпечка совсем не совместимы с диетой. Состав сладостей оставляет желать лучшего — куча углеводов, жиров и всякой химии. Они ведут к набору лишнего веса и появлению целлюлита.

Некоторым людям безумно сложно отказаться от любимых конфет и пирогов. Да и полностью исключать все сладкие продукты из рациона нельзя, так как это стресс для организма и он ведет к срывам. Кроме того, глюкоза нужна для нормальной работы мозга и обменных процессов в организме.

Поэтому важно найти низкокалорийную и полезную замену любимым сладостям. Употребление же свести к минимуму, чтобы процесс похудения не останавливался.  

Почему хочется сладкого

Прежде всего, нужно задуматься: почему так хочется сладкого? Причин бывает несколько, а именно: 

  1. Пищевая зависимость, генетическая предрасположенность к сладкому.
  2. Психологическая зависимость, компульсивные и эмоциональные переедания. Поедание сладостей при стрессе, усталости.
  3. Психосоматический признак. Сладкое служит, как способ поднятия настроения и получения удовольствия, когда в жизни отсутствуют радостные события.
  4. Недостаток в организме магния и хрома, гормональные нарушения.

Чем заменить сладкое на диете? 

Натуральный заменитель сахара. Они содержат полезные сахара и витамины. Яблоки, особенно зеленые, киви, персики, апельсины можно смело есть на диете. А грейпфрут и ананас вообще оказывают жиросжигающее действие на организм.

Но диетологи рекомендуют не употреблять при похудении банан и виноград, так как в них очень много сахара. Все фрукты желательно есть до 16.00. Чтобы разнообразить их употребление, можно сделать фруктовый салат и заправить его натуральным йогуртом.

А так же можно запечь яблоки или груши с творогом или рикоттой, получится вкусный диетический десерт. Капля меда в десерте добавит необходимую сладость запеченным фруктам.

Заменить сладости можно сухофруктами и орехами. Они полезны для организма, отлично насыщают и сохраняют чувство сытости надолго.

Внимание!

Кроме того, за счет высокого содержания клетчатки сухие фрукты прекрасно очищают кишечник.

Но нужно быть очень аккуратными с их количеством. Орехи и сухофрукты, хоть и содержат полезные вещества, но являются очень калорийными. Суточная доза на диете не должна превышать 30 г.

<\p>

Рекомендуется смешивать сухие фрукты и орехи, делая витаминный микс. Так же можно сделать домашние конфетки. Для этого нужно измельчить разные сухофрукты, скатать их в небольшие шарики и обвалять в какао или кокосовой стружке.

Такой полезный и вкусный десерт никого не оставит равнодушным.

В зефире и мармеладе нет жира, их питательная ценность в углеводах и малом количестве белка в составе. Эти сладости делают с помощью пектина или агар-агара. За счет этих веществ, они полезны тем, что: повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ, понижают уровень вредного холестерина, насыщают организм кальцием и йодом.

При употреблении зефирок и мармелада на диете сохраняйте чувство меры, не более 50 гр в несколько дней. Хоть они и полезны, но обладают высокой калорийностью.

Считается прекрасной заменой сладкому. Диетическая пастила должна состоять только из яблочного пюре и яичного белка. Тогда ее калорийность не будет превышать 50 калорий на 100 гр и впишется в рамки любой строгой диеты.

<\p>

Является природным и натуральным заменителем сахара. Но, к сожалению, по калорийности ни в чем не уступает сахарному песку.

Поэтому на диете, если очень хочется попить сладкого чайку, мед подойдет, но только в малых дозах.

Важно!

И помните, что мед не переносит высоких температур, так как теряет все свои полезные свойства и становится токсичным.

Диетологи разрешают употреблять шоколад на диете, но это должен быть горький шоколад, как минимум, состоящий на 72% из какао-бобов. Такой вид шоколада содержит витамины и антиоксиданты, избавляет от депрессии, дарит хорошее настроение.

Кроме того, оказывает положительное воздействие на сердечно- сосудистую систему, регулирует артериальное давление. На диете суточная доза горького шоколада не должна превышать 20 г.

Отличный сытный перекус, который не только насыщает, но дарит организму полезные вещества и витамины.

При покупке обращайте внимание на состав, там не должно быть сахара, фруктозы, сиропа или муки. Только натуральные фрукты, сухофрукты, ягоды, орехи и крупы!<\p>

Батончики — мюсли можно приготовить самостоятельно, альтернативой таким батончикам является гранола. Это запеченная смесь орехов, ягод, сухофруктов употребляется на завтрак. Можно залить молоком, кефиром или натуральным йогуртом.

Мороженное является источником белка. К тому же, чтобы согреть и переварить шарики мороженного, организм затрачивает много энергии. Но далеко не каждое мороженое можно на диете. Покрытое глазурью, печеньем, хрустящим рисом и другими сладкими добавками исключается из рациона.

А вот простым сливочным мороженным полакомиться на завтрак можно. На диете его порция не должна превышать 70 г.

Так же можно сделать мороженое самостоятельно, например, из замороженного банана или ягод. А для сливочного вкуса добавить немного молока или кефира. Калорийность домашнего замороженного десерта будет в разы ниже покупного. 

Чем заменить мучное на диете

Совсем отказываться от выпечки на диете не стоит, можно баловать себя булочками, блинчиками или печеньем, но только из правильных ингредиентов, а именно: 

  • Отруби;
  • Клетчатка;
  • Овсяные хлопья.

Эти продукты состоят из сложных углеводов, а следовательно, не повышают сахар в крови, надолго сохраняют чувство сытости, насыщают организм полезными веществами и не провоцируют появление лишнего веса. Отруби и клетчатка нормализуют обмен веществ и помогают избавиться от запоров.

Норма употребления низкокалорийной выпечки на диете не должна превышать 150 г.

При выпекании пользуйтесь правилами:

  1. Не используйте масло.
  2. Если в рецепте нужен кисломолочный продукт, то берите низкой жирности.
  3. От яиц используйте только белок.
  4. Сахар замените на сахзам или диетический сироп.
  5. Вместо орехов берите геркулес.
  6. Выпекайте в силиконовых формочках, их не нужно смазывать растительным жиром.

Кроме того, самая диетическая выпечка получается из творога — это запеканки, сырники, творожные кексы. Добавив в запеканку фрукты или сахарозаменитель, вы получите прекрасную альтернативу сладкому пирогу.

Зачастую низкокалорийные десерты ни в чем не уступает десертам с сахаром. Различные добавки ванилин, сахзам, мак, корица придают им изысканный вкус. А диетическая выпечка дарит легкость организму и не прибавляет лишние сантиметры в талии. 

И на заметку: нестандартные способы замены сладкого и мучного на диете! 

  • Еда с высоким содержанием белка отлично насыщает и заметно снижает тягу к сладкому. Плюс на усвоение белковой пищи затрачивается много энергии. Сжигая калории, организм расходует калории. Этот аспект очень важен на диете!
  • Мятный чай приглушает чувство голода, а так же желание съесть сладости.
  • Психологические приемы! Если вы не можете отказаться от вредных сладостей, то перед покупкой обязательно посмотрите на упаковке состав и калорийность десерта! Так же можно повесить дома плакаты с фигурами моделей, к которым вы стремитесь. Уж они — то точно не позволяют себе тортиков!
  • Справедливая замена! Если вы употребляли сладкое при стрессе, то найдите равноценный продукт, употребление которого будет приносить удовольствие. Главное, чтобы он вписывался в рамки диеты.
  • Отрабатывайте каждый съеденный кусок торта мощной силовой тренировкой или кардио сессий. В следующий раз вы хорошо подумаете, прежде чем съесть что-то вредное.

Источник: http://dom-eda.com/healthy_eating/2016/11/08/chem-mozhno-zamenit-sladkoe-i-muchnoe-v-racione-pri-pravilnom-pitanii.html


Что можно съедать вместо сладкого и мучного при похудении?

Некоторым людям колоссально трудно отказаться от сластей, если для одних людей это не составляет труда, то есть сладкоежки, которые изо дня в день привыкли себя баловать пирожками, конфетами. Вопрос: «Чем заменить сладкое и мучное при похудении?», встает ребром, если дело доходит до диеты. Разберемся с заменой привычной вредной вкусности.

Варианты замены

Определимся с продуктами, которые станут помощниками в процессе похудения.

  • Фрукты. Возглавляют список правильных заменителей. Во фруктах в отличие от любимых конфет и выпечки содержатся полезные сахара и глюкоза. Хочется сладкого? Смело можете поедать яблоки, бананы, киви, апельсины, ананасы, грейпфруты, мандарины, груши. Кстати, грейпфрут и ананас не только утолят потребность во вкусностях, но и помогут в расщеплении жиров, а киви и бананы отлично утоляют голод. Можете приготовить фруктовый салат и заправить его обезжиренным йогуртом. 100-200 грамм достаточно.
  • Ягоды. То чем можно заменить сладкое при похудении. Подойдет ежевика, клубника, земляника, черешня, вишня, голубика, смородина, малина. Горсти в сутки достаточно. Ягоды не только участвуют в качестве заменителя любимых конфет, но являются источником полезных витаминов.
  • Сухофрукты. Можно ли заменить ими на диете сладкую выпечку или конфеты? Да, приготовьте смесь из кураги, чернослива, изюма и других сушеных фруктов с медом. Если хочется сладкого, то сухофрукты прекрасно подойдут к чаю и по отдельности. Но не переусердствуйте, больше 100 грамм в сутки нельзя.
  • Овощи. Хорошо придутся к столу сладкий корнеплод моркови, капуста, репа, огурец, томат.
  • Мед. Чем заменить сладкое на диете как ни этим лакомством? Пару чайных ложек будет достаточно. Он обладает рядом полезных свойств и приятен на вкус, улучшает метаболизм, что препятствует жировым отложениям.
  • Горький шоколад. Одна пластинка в день не повредит. Обратите внимание на состав, в шоколаде должно быть минимум 75 % какао. К тому же в нем имеется железо.
  • Сок из свежих фруктов без консервации. Можете заморозить ягоды в воде, и получатся кусочки льда с ягодами.

Возьмите на вооружение кушать все эти продукты в первой половине дня.

Отучайте себя пить чай с сахаром, поначалу он вам покажется пресным, но со временем вы научитесь чувствовать вкус заваренных листочков в кружке, а добавленный туда кубик сахара будет восприниматься сильно приторным. Если же трудно отказаться от сахара, то можно заваривать пакетики со стевией, она считается натуральным растительным сахарозаменителем.

Видео-ролик о способах замены мучного и сладкого

Посмотрите видео, в котором изложены советы от специалиста по физической культуре и спорту:

Он подробно объясняет, почему желательно заменять вкусняшки на нашем столе чем-то более полезным и как это можно сделать.

Советы, чтобы не так сильно хотелось сладкого к чаю

Прежде всего хочется сказать о психологическом факторе, о внушении и мотивации.

Если вы решили заменить сладкое и мучное на правильное питание, вы уже большие молодцы! Для того чтобы отказаться полностью от вредностей, нужно четко представлять причину и характер разрушения организма сладостями. А характер таков, что все вредные сладости, полученные искусственным путем, относятся к простым углеводам.

Когда человек съедает кусок торта его гликемический индекс, показывающий уровень сахара в крови, взлетает в поднебесье.

Происходит данная ситуация из-за того, что организму не понадобилось затратить энергию на расщепление углевода, так как он простой. Затем наблюдается резкий громадный спад уровня сахара.

Именно этот резкий скачок туда и обратно вызывает чувство ненасытности, и вы срываетесь, вновь поедая вторую печенюшку или пироженку. Возникает зависимость.

Отсюда вытекает первый совет и последующие:

  1. Мотивируйте себя, теперь вы знаете причину бесконечной тяги. Плюс ко всему представьте последствия поедания сладкого и мучного: кариес; апельсиновая корка, которая постепенно поглощает каждый сантиметр бедер, ягодиц, талии; жировой пояс, там, где должна быть талия.
  2. Одной мотивацией сыт не будешь. Полностью заменить сладкое и мучное белками нельзя, но их преимущество в том, что при их поедании вы забываете о мучном ввиду насыщения желудка. Это полезная обманка для организма. Подойдет рыба, белое мясо, птица, морепродукты.
  3. Прибегните к хитрости, почистив зубы. Это помогает не только забыть о пирожных, но и еде в принципе.
  4. Пейте много воды, тем самым заполните желудок. Можно приготовить мятную настойку или в воду добавить дольки лимона.
  5. Ведите активный образ жизни: плавание, бег, сноуборд.
  6. Отвлеките себя чтением книги, просмотром фильма. Хорошо помогает избавиться от тяги полноценный сон.
  7. Ещё один хитрый способ – прежде чем захотите попробовать глазированный сырок или ещё что-то в этом роде, почитайте состав. Будьте уверены, после слов «глутамат натрия», «ароматизатор, идентичный натуральному клубника» и прочих химических добавок с буквой Е сладкого вам захочется меньше.

Теперь вы знаете, чем заменить сладкое во время диеты, желаем вам наконец-то избавиться от этой зависимости и кушать полезные и не менее вкусные продукты. С представленным выше списком у вас всё получится!

Источник: http://diets-10.ru/chto-mozhno-sedat-vmesto-sladkogo-i-muchnogo-pri-pohudenii.html

Чем заменить сладкое и мучное при похудении?

Любовь к сладкому присуща человеку с давних времен и является одним из самых универсальных кулинарных пристрастий, объединяющих все континенты, расы и страны. Сладости дарят нам быстрое насыщение при перекусах, радость и удовольствие.

Но, к сожалению – особенно при злоупотреблениях – не очень хорошо сказываются на здоровье и фигуре. Ограничение сладкого и мучного в рационе зачастую является первым значимым шагом к похудению.

Совет!

Но в обычной жизни с ее стрессами и динамичным графиком полный отказ от сладкого вряд ли возможен. Да и не факт, что целесообразен, ведь сладости дарят нам удовольствие и способны поднять настроение в, казалось бы, безнадежно испорченный день.

По теме:  Жиросжигающие смузи для похудения

Давайте с фактами в руках разберемся, чем заменить сладости в диетическом питании и компенсировать недостаток сахара в организме.

Почему нам так хочется сладкого?

Механизм этого желания не так прост, как может показаться на первый взгляд. Всем нам знакомо чувство, когда сладкого хочется особенно сильно – если «затяжное» плохое настроение, недостаточно плотный ужин, дождливый вечер, а может и месячные, в конце концов.

Многие любят заесть сладеньким время, свободное от работы и домашних обязанностей, когда можно расслабиться и ни о чем не думать. Кто-то «услаждает» неудачный день, проблемы в личной жизни, недовольство собой.

Существует и еще одна категория сладкоежек – те люди, которым некогда или попросту лень готовить, поэтому проще скушать условный «тортик с чайком», чтобы насытиться тут же и сразу.

Причин, почему большинству женщин (и многим мужчинам, пусть они в этом никогда и не признаются) хочется сладенького, несколько. Первая – наш организм черпает энергетические запасы для нормального функционирования из глюкозы, разновидности сахара. Получить ее гораздо проще из мучного и сладкого, чем из сложных углеводов вроде гречневой каши или из белковой пищи.

Вторая причина – это , напряжение и усталость. Здесь механизм «двусоставной»: мозгу необходима все та же глюкоза, чтобы справляться с факторами стресса и нормально функционировать, плюс недостаток удовольствий.

Организм, подвергающийся нагрузкам – не важно, физическим или эмоциональным – требует своеобразной компенсации за неудобства, вознаграждения в виде сладкого, вкусного приза.

Этот механизм во многом близок к потребности в алкоголе, как разрядке – поэтому женщины, которые злоупотребляют сладким при малейших проблемах, в чем-то похожи на мужчин, любящих «заложить за воротник».

Внимание!

Третий аспект, который легко выпустить из виду при анализе своих пристрастий – это привычка. В нашей жизни многие повторяющиеся вещи и события со временем формализуются в виде ритуала. Такова особенность психики, которой легче пойти по проторенной дороге цепи событий, уже имевших место.

Встреча с подружками в кафе с кофе и пирожным, визит родителей и свежеиспеченный пирог, дни рождения на работе с традиционным сладким тортом. Все это формирует реакцию на повседневные события, вырабатывает стойкий рефлекс, который впоследствии бывает очень трудно преодолеть при похудении.

Чрезмерная тяга к сладенькому может также сигнализировать о недостатке в организме магния и хрома, в некоторых случаях и кальция. Кроме того, возможны и гормональные нарушения, например, сбой в системе выработки адреналина. В этом случае, естественно, показан безотлагательный визит к эндокринологу или хотя бы к терапевту по месту жительства. 

Еще одна причина патологического желания съесть что-нибудь сладенькое – это похудение. Каждая женщина сидела на диетах, и знает все особенности реакций своего организма на еду.

В условиях нехватки калорий и сжигания жировых отложений психика буквально «жаждет» сладких блюд, чтобы максимально быстро и просто устранить нехватку глюкозы.

Это одна из самых острых и противоречивых эмоций, желание, противостоять которому очень трудно, а иногда и просто невозможно. Поэтому мы поговорим об альтернативе сладкому при похудении.

Чем можно заменить сладкое при диете?

Самым главным «сладкозаменителем», который рекомендуют диетологи, являются фрукты. В них содержится фруктоза и другие сложные сахара, способные «обмануть» истосковавшийся по тортику или шоколадке организм.

Конечно, диеты бывают разными, в том числе исключающими фрукты, но в большинстве систем похудения такая возможность восполнить недостаток сладкого имеется. Следует особо отметить, что организм в условиях достаточно долгой и строгой диеты на привычные фрукты реагирует несколько непривычно.

Нет, полного отвращения к традиционным яблокам и грушам, конечно, не наблюдается, но, все же, психика требует праздника и экзотики. И да, побольше сахара (в данном случае фруктозы).

Важно!

Среди фруктов, доступных в самых обычных супермаркетах, можно выделить ананас и папайю. В последней действительно много сладости, и перекус ею может вполне унять даже сильную тягу к сладкому. Ананас же кроме «сахаристости» имеет еще и доказанный жиросжигающий эффект, что добавляет ему диетической ценности.

Можно использовать бананы и киви, которые пусть не выраженно сладкие, зато обладают пониженной калорийностью, при этом отлично перебивают чувство голода. Для наилучшего «праздничного» эффекта, можно смешивать фрукты в сложные и вкусные салаты. По этому же принципу работают и сухофрукты, в которых содержание фруктозы может быть даже выше чем в свежих, как например, в кураге.

Из них получаются вкусные питательные компоты и узвары, способные заменить привычный сладкий кофе или чай.

Хороший выбор для замены сладкого и мучного – это белковая диета. Притом, что в ней не содержится сахар напрямую, белковая система питания приводит к понижению тяги к таковым.

Из качественного белка организм способен сам синтезировать многие нужные вещества, и пусть целиком и полностью желание полакомиться сладеньким не пропадет, но, все же, заметно уменьшится.

Кроме того, белковая диета достаточно вкусна, что отчасти компенсирует специфический «недостаток радости».

Некоторые диетологи в качестве своеобразного лайфхака, снижающего тягу к сладкому, да и вообще к любой другой калорийной пище, рекомендуют мятный чай. Отвар должен быть достаточно крепким и не содержать посторонних добавок, в том числе обычного зеленого или черного чая.

При выборе, чем заменить сладкое в рационе, не стоит забывать о специальных товарах для диабетиков. В каждом супермаркете есть такой отдел или полка, маркированная красным крестом. Среди этих продуктов есть просто сладости с сахарозаменителями, которые по калорийности и воздействию на лишний вес аналогичны обычным.

Но присутствуют также и товары с пониженной энергетической ценностью, при этом на вкус вполне съедобные и дарящие нашему организму долгожданную радость от сладкого.

Среди этих продуктов выделяется халва с сахарозаменителем (увлекаться ею, конечно, не следует) и легкий зефир, но перед покупкой нужно внимательно изучить состав и энергетическую ценность.

Совет!

В интернете нетрудно найти подобные рецепты и для домашнего изготовления, например, по запросу «выпечка для похудения». Нужно отметить, что некоторые диетологи не рекомендуют употреблять подобные продукты, но если уж совсем невмоготу – это, пожалуй, единственный выход побаловать себя сладостями почти по-настоящему.

Отдельная тема в «вопросе сладостей» – это срывы на диете. Да, отступления от правил случаются, и небольшие рецидивы «нормального питания» могут иметь место без серьезных последствий.

Чтобы не корить себя за съеденное пирожное или дольку шоколадки, нужно ввести правило компенсации.

Чувство вины не лучший помощник в деле потери лишних килограммов, поэтому после срыва нужно внеурочно потренироваться, например, побегать в парке или покачать пресс в несколько подходов.

Источник: http://xn----htbbacbpccnglsso1ag.xn--p1ai/food/chem-zamenit-sladkoe-i-muchnoe-pri-poxudenii.html

Чем заменить сладкое и мучное при похудении?

Вкусно пахнущая выпечка, изумительные десерты, шоколадные конфеты, торты – еда, которая совсем не совмещается с диетическим питанием. В ней много быстроусвояемых углеводов, не несущих пищевой ценности, жиров, консервантов, ароматизаторов и химических веществ.

Некоторые люди вынуждены отказаться от сладкого, чтобы похудеть; другие пациенты придерживаются правильного питания в силу какого-либо заболевания – хронический панкреатит, сахарный диабет, проблемы с ЖКТ и т.д.

Но сладкого все равно хочется. Почему так происходит? Причины разные. Они обусловлены наследственной предрасположенностью, пищевой либо психологической зависимостью, гормональными нарушениями.

Чем заменить сладкое и мучное при правильном питании – интересует многих. Рассмотрим более подробно возможные альтернативы, которые не приводят к набору лишних килограммов, не отражаются на уровне сахара в крови.

Варианты альтернативы сладким продуктам

Фрукты и фруктовые соки рекомендуется включать в рацион при диете. Они содержат много витаминов и минеральных веществ, укрепляют иммунитет, восполняют дефицит полезных компонентов в организме.

Во фруктах в отличие от любимой булки или конфеты, сахар полезный. Можно кушать яблоки, бананы, киви, цитрусовые, ананасы, мандарины, груши. Если в анамнезе сахарный диабет, то нужно выбирать менее сладкие фрукты, смотреть, как реагирует концентрация глюкозы на их потребление.

Грейпфруты и ананасы не только удовлетворяют потребность в сладком, но и способствуют расщеплению жиров. С ними можно приготовить вкусный фруктовый салат, заправив низкокалорийным йогуртом. Разрешается кушать при беременности.

Итак, что есть вместо сладкого? Можно обратить внимание на следующие замены:

  • Ягоды. Рекомендуется кушать ежевику, клубнику, землянику, голубику, черную и красную смородину. Едят свежими, можно кушать после заморозки;
  • Сушеные фрукты. Из кураги, чернослива, изюма и др. сухофруктов готовят смесь. Если хочется сладкого, то можно скушать несколько чайных ложек с чаем без сахара. В сутки до 100 г, больше нельзя;
  • В качестве альтернативы многие предлагают свежие овощи – сладкий болгарский перец, морковка, томаты, огурцы;
  • Диетологи рекомендуют заменять конфеты медом. Одной чайной ложки достаточно, чтобы избавиться от желания съесть конфету. Продукт пчеловодства имеет полезный состав, способствует нормализации обменных и метаболических процессов в организме;
  • Ягодные соки домашнего приготовления. Несколько ложек тертой клубники или малины залить 500 мл теплой воды, настоять в течение 15 минут. Пить можно без ограничений.

Чем заменить мучное на диете?

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендацийИдет поискНе найденоИдет поискНе найденоИдет поискНе найдено

Полностью отказаться от булочек и др. выпечки очень тяжело. Рано или поздно жесткое ограничение приведет к срыву, что негативно скажется на состоянии организма. Поэтому баловать себя мучными продуктами можно, если знать, чем их заменить.

Купить «правильную» выпечку достаточно сложно, да и не всегда состав, указанный на упаковке продукта, соответствует действительности. Поэтому приверженцы правильного образа жизни рекомендуют готовить самостоятельно, заменив муку отрубями, клетчаткой либо овсяными хлопьями.

Эти ингредиенты являются сложными углеводами, соответственно, не оказывают воздействия на значение глюкозы, обеспечивают длительное чувство сытости, не приводят к набору лишних килограммов.

Отруби и растительная клетчатка способствуют нормализации обменных процессов, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, предотвращают запоры. В день на диете можно кушать до 150 г низкокалорийной выпечки.

В процессе приготовления домашнего печенья или пирога следует придерживаться рекомендаций:

  1. Нельзя использовать сливочное масло.
  2. Если в рецепты кисломолочный продукт, берут с низким процентом жирности.
  3. От куриных яиц применяют только белки.
  4. Сахар заменяют подсластителем либо диетическим сиропом.
  5. Орехи заменяют геркулесом.
  6. Готовить нужно в силиконовой форме, они не требуют смазывания растительными маслами.

Вкусная и диетическая выпечка получается из творога – творожные запеканки с фруктовыми муссами, сырники, кексы. Если добавить в них натуральный или синтетический сахарозаменитель, то на выходе получается хорошая альтернатива сладкому пирогу.

Диетические сладости своими руками

Если хочется сладкого, то разрешается приготовить овсяное печенье к чаю. Оно содержит малое число калорий, не вызывает изжогу, как часто бывает после потребление дрожжевой выпечки. Процесс приготовления простой. Нужно 300 г хлопьев овсянки залить горячей водой, настоять до полного остывания.

В отдельной посуде замочить изюм, немного кураги и чернослива. Соединить все в единую массу, добавить немного корицы, горсть подсолнечных семечек. Перемешать до однородной субстанции, после сформировать шарики одинакового размера.

Выпекать в предварительно нагретой духовке в течение получаса. Температурный режим – около 180 градусов. По завершению этого времени выпечка готова, можно кушать как в горячем, так и холодном виде.

Низкокалорийный рецепт фруктового желе без сахара:

  • 500 г замороженных ягод промыть под струей проточной воды, дать стечь лишней жидкости, немного просушить бумажным полотенцем;
  • Измельчить в блендере до состояния пюре, после добавить 500 мл воды, довести до кипения и томить на огне 4-6 минут;
  • В отдельной посуде растворить 20 г желатина (перед добавлением в ягодную жидкость нужно процедить);
  • Влить желатиновый раствор в ягодный морс, перемешать;
  • Разлить по формочкам, остудить на кухне, а потом поставить в холодильник до застывания.

Отзывы многих пациентов рекомендуют кушать на диете печеные яблоки. Существует много вариантов приготовления вкусного, а главное, полезного десерта. Некоторые люди добавляют корицу, другим нравится специфический запах имбиря, третьи изобретают различные начинки.

Классический рецепт запеченных яблок:

  1. Помыть яблоки, высушить полотенцем. Некоторые предварительно чистят, другие нет. В последнем случае полностью удается сохранить форму продукта.
  2. Запекают в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов в течение 15 минут.
  3. В отдельной емкости смешивают небольшое количество меда и несколько щепоток корицы. Этой смесью поливают готовый десерт.

Яблоки можно нафаршировать творожной смесью – 200 г творога низкой жирности смешать с 2 ложками нежирной сметаны, добавить подсластитель сахара, мелко измельченную курагу, чернослив, чуть изюма.

Фрукты, как и в предыдущем рецепте, сначала моют, обсушивают полотенцем, после срезают «крышечку» и вырезают сердцевину. Накладывают внутрь творожную смесь, закрывают яблочной крышкой, выпекают 15-20 минут.

В день можно кушать несколько яблок, желательно в первой половине суток.

Как отказаться от сладкого расскажут эксперты в видео в этой статье.

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендацийИдет поискНе найденоИдет поискНе найденоИдет поискНе найдено

Источник: https://diabetik.guru/products/chem-zamenit-sladkoe-i-muchnoe-pri-pravilnom-pitanii.html

Чем заменить сладкое и мучное при похудении: лучшие альтернативы

Один из главных принципов правильного питания и любой эффективной диеты – отказ от сладкого. Это правило кажется легким только на первый взгляд.

На самом деле избавиться от банальной привычки пить чай и кофе с сахаром не так-то просто. Но мы не заставляем вас полностью избавляться от всей сладкой пищи в рационе.

Предлагаем справедливый обмен, при котором совсем неполезные продукты будем заменять полезными альтернативами, которые содержат «правильную» глюкозу. Поехали!

4,75 5 4

Вместо сахара – мед

Внимание!

Сахар – первое, что рекомендуется заменить. В нем нет ничего полезного, и кроме того он серьезно тормозит процесс похудения. Несмотря на то, что в меде больше калорий, он гораздо слаще сахара, поэтому вы просто не сможете его употреблять в больших количествах. Заменяя сахар медом, вы будете употреблять примерно в два раза меньше калорий. 

Вместо конфет – сухофрукты

О вреде конфет, думаем, вы и так знаете, поэтому просто посоветуем заменить их на сухофрукты – курагу, финики, изюм и чернослив. Они являются источниками питательных веществ и помогают бороться с различными проблемами.

Курага, например, укрепляет сердечно-сосудистую систему, помогает сжигать лишний жир, а изюм укрепляет нервную систему.

Чернослив снимает усталость, помогает работе кишечника, улучшает состояние кожи, а финики заряжают энергией и повышают работоспособность.

Вместо молочного шоколада – черный

Да, да, мы тоже любим молочный шоколад, но если вы действительно хотите обрести тело мечты, придется от него отказаться. Замените его на черный горький шоколад с содержанием какао не менее 70 процентов. Съедайте 50 г горького шоколада в день, чтобы повысить настроение, стимулировать умственную активность и гармонизировать работу нервной системы. Не стоит вовсе отказываться от шоколада.

Вместо пирожного – мармелад, желе и зефир

Мало кто знает, что в составе зефира абсолютно нет жиров (ни растительных, ни животных). Он состоит из белков, фруктово-ягодного пюре, сахара, агар-агара и пектина, которые благоприятно влияют на структуру ногтей, волос и суставов, а также способствует улучшению пищеварения.

Также мучные продукты можно заменить желе и мармеладом. Калорийность желе составляет 80 ккал на 100 граммов продукта. Пектин в составе желе очищает кишечник от камней, токсинов, а глицин эффективен при повреждениях хрящей и костей.

Мармелад имеет натуральное происхождение (добывается из яблок и других фруктов). Кроме того, он помогает нормализовать работу печени и вывести из организма накопленные токсины и шлаки.

В составе мармелада содержится витамин РР, натрий, кальций, фосфор, железо, магний и калий.

Вместо печенья – овсяное печенье или орехи

Важно!

В печенье, которое мы покупаем в магазине, содержится большое количество сахара. Кроме того, в его составе присутствует пальмовое масло, которое не перерабатывается и не выводится организмом, а откладывается в печени и оседает на стенках сосудов. Это, в свою очередь, может привести к ожирению.

Единственным полезным заменителем печенья является овсяное печенье и орехи. Конечно, его лучше выпекать самостоятельно.

Приготовленное на основе овсяных хлопьев, овсяное печенье содержит много клетчатки, которая стимулирует процесс пищеварения и выводит шлаки из кишечника.

Орехи богаты белками, полезными жирами, витаминами и минералами, а также аминокислотами, которые необходимы для питания мозга и здоровья иммунной системы. Но помните, что орехи очень калорийны, и их потребление необходимо ограничить до нескольких ядер в день.

Вместо фруктового сока – смузи и фрукты

Если вы любите фруктовые соки, попробуйте заменить их на фрукты и смузи. Дело в том, что зачастую соки, которые вы покупаете в магазине являются сахарной водой с фруктовым вкусом. В фруктовом соке меньше питательных веществ и очень высокое содержание сахара и калорий, как и в большинстве подслащенных сахаром напитков. Поэтому советуем заменить покупной сок на полезный и сытный смузи.

Вместо выпечки – полезная выпечка!

Если вы не можете отказаться от выпечки, советуем освоить несколько рецептов приготовления диетической выпечки, в которой содержится минимальное количество жира, сахара, но при этом вкусом она совершенно не отличается от обычной выпечки.

Если сильно хочется сладкого, выпейте мятный чай: он существенно приглушает чувство голода и желание потянуться за сладостями.

Теперь вы знаете, чем заменить сладкое и мучное при похудении или переходе на правильное питание. Как видите, альтернативные продукты являются не только вкусными, но и полезными. Желаем легкой диеты!

Источник: https://hochu.ua/cat-health/diet-and-nutrition/article-70896-chem-zamenit-sladkoe-i-muchnoe-pri-pohudenii-luchshie-alternativyi/

Чем заменить сладкое и мучное при правильном питании?

(6 3,67 из 5)
Загрузка…

Переходя на правильное питание всегда встает вопрос чем же заменить любимые булочки, бутерброды, торты и конфеты.
В первую очередь, постарайтесь отказаться вообще от мучных изделий, приготовленных на дрожжах. В состав покупного хлеба входят:

  • рафинированная мука, которую очищают от самых полезных элементов- зародыша, отрубей(источник клетчатки), алейроновый слой зерна(источник белка);
  • консерванты, красители, ароматизаторы;
  • дрожжи- считается, что дрожжи не погибают при обработке высокими температурами, а следовательно продолжают развиваться в организме человека, что в последствии может привести к проблемам со здоровьем.

Отказаться от хлеба и мучных изделий тяжело, поэтому отдавайте предпочтение продукту, изготовленному на натуральной закваске или в домашних условиях.

Пристрастие к сладкому может также вызвать проблемы со здоровьем, среди которых:

  • истончение зубной эмали;
  • высыпания на кожном покрове;
  • нарушение микрофлоры;
  • сахарный диабет и даже и рак кишечника за счет того, что поджелудочная железа активно начинает вырабатывать инсулин;
  • сокращение продолжительности жизни;
  • бесплодие за счет того, что минимизируется выработка эстрогена и тестостерона.

Заменить мучное и сладкое легко и в домашних условиях. Существует множество рецептов с использованием натуральных продуктов, таких как мед, сухофрукты, фрукты, орехи, ягоды, зефир, мармелад, домашнее варенье, кленовый сироп, какао, кокосовая стружка и т.д..

Переход на правильное питание — чем заменить сладкое и мучное?

Оказывается, заменить сладкое и мучное при правильном питании и похудении не так сложно, как может показаться.

Следуйте простым правилам на пути к здоровью и похудению:

  • заранее составляйте меню на день или неделю;
  • включите в свой рацион больше овощей, фруктов, круп;
  • привыкните пить чай и кофе без сахара, и очень скоро потребность в добавлении сахара пропадет;
  • обычное молоко замените рисовым, соевым или миндальным;
  • замените дрожжевой белый хлеб на диетические хлебцы или на цельнозерновой хлеб, приготовленный на натуральной закваске;
  • выбирайте макароны только из муки грубого помола;
  • в качестве бутербродов намажьте хлебцы пастой из авокадо, получается очень сытный завтрак или перекус;
  • покупайте продукты без глютена;
  • всегда держите дома баночку натурального меда и при тяге к сладкому съешьте одну ч.л., добавив пару грецких орехов;
  • при аллергии на мед, съешьте половинку белого зефира или пару долек черного шоколада;
  • в день можете перекусить разными сухофруктами и орехами, которые помещаются в ладонь;
  • готовьте сами дома десерты из натуральных продуктов;
  • употребляйте десерты в первой половине дня;
  • обязательно изучайте состав и калорийность продуктов при покупке;
  • проведите эксперимент: при тяге к сладкому или мучному выпейте теплую воду с лимоном и через пару минут желание полакомиться должно отступить;
  • заготавливайте себе напитки на день вперед: с мятой, лимоном, ягодами, имбирем, медом;
  • купите блендер и готовьте по утрам полезные смузи с добавлением какао, ванили, корицы.
По теме:  Для похудения что можно пить

Источник: https://diet-diet.ru/nutrition/chem-zamenit-sladkoe-i-muchnoe-pri-pravilnom-pitanii.html

Чем заменить сладости на диете?

Отказ от сладостей во время диеты – самое серьезное испытание для сладкоежек. Нехватка любимого продукта воспринимается как стресс, поэтому вопрос, чем заменить сладкое на диете, становится самым актуальным. Тем более что полностью отказываться от углевода нельзя, так как он необходим для полноценной работы головного мозга.

Причины тяги к сладкому

Тяга к сладкому сопоставима зависимости, только в отличие от алкогольной, игровой она не вызывает осуждения у окружающих. Сладкоежки готовы отказаться от соленого, копченого, жареного и любых других продуктов в пользу сладостей. Причин такого влечения может быть несколько:

  • генетическая наследственность;
  • привычка заедать стрессы;
  • недостаток хрома, магния в организме;
  • сдоба, выпечка, сладости воспринимаются как источник радости и счастья.

Для поддержания веса достаточно соблюдать умеренность – не более 1 порции в день, съедать которую надо в первой половине дня.

Чем заменить сладкое и мучное на диете

В период похудения и соблюдения принципов здорового питания от масляных тортов, дрожжевых пирогов, шоколадных конфет придется отказаться вовсе. Альтернативой им станут натуральные продукты с низким показателем калорийности.

Черный горький шоколад

Этот продукт прописан всеми диетологами. Умеренное количество 30 г горького шоколада ни сколь не навредит фигуре, а для общего самочувствия будет полезно. Продукт содержит флавоноиды, которые снижают резистентность к инсулину и регулируют потребление организмом глюкозы. Научно доказано, что инсулиновая резистентность провоцирует набор веса, вплоть до ожирения.

Таким образом, употребление шоколада даже полезно во время диеты. В дополнение он улучшает микрофлору кишечника, содержит полезную растительную клетчатку и обладает противотревожной активностью, тем самым препятствуя появлению стрессов.

Фрукты и сухофрукты

Свежие и сушеные фрукты – это самый простой и полезный вариант, чем можно заменить сладости. Консервированная продукция для этих целей не подходит, так как технология приготовления предусматривает добавление сахара, а во время диеты, именно от него и отказываются в первую очередь.

Диетологи советуют есть сладкие фрукты в первой половине дня. Но уж если съесть что-то вкусненькое захотелось вечером, то яблоко или то же банан будет гораздо полезнее и менее калорийным в сравнении с куском торта.

Совет!

Из фруктов можно приготовить самые разнообразные салаты, домашние йогурты, желеобразные торты, фреши или просто наслаждаться их первозданным вкусом.

Сухофрукты не менее полезны, чем их свежие «собратья». Единственное, что их отличает – повышенная калорийность, поэтому во время диеты ежедневное количество ограничивается несколькими штучками. Цукаты также отличаются высокой энергетической ценностью 240 ккал н 100 г.

Пастила

Пастила готовится из ягодного или фруктового пюре. В ней содержится большое количество клетчатки, пектина, калий, йод, кальций и другие микроэлементы, которыми богато исходное сырье для ее приготовления. Польза продукта заключается в его свойстве оказывать влияние на уровень холестерина и защищать сердечно-сосудистую систему. 100 г содержат 330 ккал.

Важно! Полезными свойствами обладает только пастила домашнего приготовления. Промышленные аналоги содержат консерванты, сахар и другие добавки, поэтому от такого продукта вреда больше, чем пользы.

Зефир

Прародителем зефира была пастила. В его состав входят фруктовое пюре, белок яйца и загустители: желатин, пектин, агар-агар. Эти компоненты способствуют укреплению иммунитета, очищают и улучшают работу печени, мозга.

Заменяя сладости на диете зефиром, нельзя забывать о чувстве меры, так как его калорийность 320 ккал. Но стоит выделить одно несомненное преимущество – это воздушность и относительная легкость продукта. Вес одной штуки приблизительно 35 г, что соответствует 100 ккал.

Мармелад, желе

Кроме ягодного и фруктового пюре эти продукты содержат высокое количество желатина и пектина. Жиры в составе отсутствуют. Полезные свойства такие же как у пастилы и зефира. В период диеты допускается ежедневно съедать 25-30 г лакомства.

Батончики-мюсли

Полезный и питательный вариант, чем еще можно заменить мучное или сладкое. Для приготовления таких батончиков используются прессованные злаки, сухофрукты, орехи, мед. Чтобы не ставить под сомнение их полезность и диетические свойства, лучше приготовить батончики самостоятельно. Процесс не займет много времени, а вкус превзойдет все ожидания.

Источник: http://www.racionika.ru/chem-zamenit-sladosti-na-diete/

Источник: http://alimero.ru/blog/stroinaia/chem-ya-zamenyayu-sladosti-k-chayu.20812.html

Чем заменить сладкое при похудении

Катя съела десять пирожных и была довольна как слон…

но недовольна как женщина

Все знают, что от сладостей набирается лишний вес и чтобы похудеть, их нужно обязательно исключать из питания. При этом избавиться от «вредных вкусняшек» в своем рационе это огромная проблема для большинства людей… Как это сделать, слишком уж они сладкие и приятные )) Я предлагаю вам несколько вариантов для решения этой задачи – чем заменить сладкое чтобы похудеть,

и какая может быть альтернатива сахару, конфетам и булочкам.

В качестве вступления приведу одно из писем, многие узнают здесь свою ситуацию: « Здравствуйте Сергей! Хочу поблагодарить Вас, за отличные программы для поддержания здоровья и за Ваши полезные советы.

В данный момент я занимаюсь по двум Вашим программам: «Фитнес мен» и специальная программа для пресса. Но вот какой вопрос меня мучает постоянно. Дело в том, что я исключил из своего рациона питания быстрые углеводы, в том числе и сладкое.

Однако на «сладкое» тянет очень. В связи с этим вопрос: какие могут быть альтернативы сладкому ?

Заранее благодарю Вас »

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ СЛАДКОЕ ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ

1. Ваши сладости это фрукты и ягоды ! Это самый лучший и самый правильный вариант. Захотелось сладенького ? Возьмите ароматное яблоко или сладкий апельсин, спелую сливу или клубнику. Ягодами и фруктами можно подслащивать кашу, обезжиренный творог и даже чай.

Подойдут любые фрукты и ягоды кроме бананов и винограда (в них много лишних углеводов) Что дает вам сахар или сладкая булочка ? Ничего, кроме жира на попе.

Фрукты и ягоды дают вам правильную энергию, силу, выносливость, витамины, минералы, биологические активные вещества для укрепления иммунитета, а так же растительные волокна которые улучшают работу кишечника. Клубника и абрикосы лучше конфет, а персик и сладкая груша лучше булочки !

Правило 1 – даже не покупайте конфеты и пряники, чтобы не соблазняться.

Правило 2 – всегда держите дома корзину с различными фруктами и ягодами.

2. Сухофрукты (чернослив, курага) Это не лучший вариант замены сладостей, но допустимый. Сухофрукты это концентрированные углеводы, поэтому их нельзя есть много. Однако, когда стоит выбор, что лучше конфета или чернослив, следует выбрать второе. Изюм не рекомендую – это концентрированная глюкоза.

Внимание!

Если вы жить не можете без сладкого, то в порцию обезжиренного творога можно нарезать пару кусочков чернослива, а вместо сахара к чаю кладите в рот курагу. Можно даже заваривать чай с сухофруктами вместо сахара, он будет иметь приятный вкус и аромат.

Сколько можно сухофруктов определяется по скорости похудения: Если скорость похудения вас устраивает, значит можете немного добавлять их в рацион.

Если хотите увеличить скорость похудения, то нужно убирать все лишнее по максимуму.

3. Темный горький шоколад с высоким процентом какао Это больше имитация сладостей, скорее «напоминание» о них. Конечно, злоупотреблять этим методом нельзя, это всего лишь вариант защиты от более вредных сладких продуктов.

При этом основной компонент – какао, содержит много полезных веществ, которые помогают насытить «центр удовольствий».

Применять очень умеренно – по 1-2 квадратика, только в критических ситуациях )) Например, этот метод рекомендован студентам или в случае упадка сил.

Кусочек темного шоколада подержите во рту, чтобы насытить вкусовые рецепторы.

4. Готовьте разнообразную еду с разными вкусами Очень часто люди хотят сладкого, потому что им просто не хватает вкусовых ощущений. Например, во время таких глупостей как «монодиета» или просто от лени и нежелания готовить.

Если питание разнообразно, если вы едите вкусно, то вероятно вас и не будет тянуть на булку или кусок сахара. Радуйте и удивляйте свой организм разнообразными вкусами, при этом следует питаться только правильными продуктами и не переедать.

Даже простой овощной салат может иметь десятки разных вкусов и быть очень аппетитным. Проявляйте фантазию и вносите разнообразие в свое питание.

Рекомендую ознакомиться с разделом «Рецепты для снижения веса»

Правило 1 – ваш рацион должен быть богат разнообразными вкусами.
Правило 2 – питайтесь умеренно, «вкусно поесть» и «обожраться» это не одно и то же.

5. Сладости надо заработать Захотелось сладенького к чаю ? А что вы сделали чтобы это заработать ? Углеводы дают энергию – вся энергия, которую вы съедаете должна быть потрачена, иначе она превратится в жир и окажется у вас на животе и на попе.

Вы весь день просидели на диване ? Извольте, на ужин вы заработали только яблоки и нежирный кефир. Зачем вам энергия если вы ее не тратите ? Даже если вы не занимаетесь фитнесом, есть десятки способов чтобы размять мышцы и помочь своему телу.

Если у вас сидячая работа и малоподвижный образ жизни, то это просто необходимо для вашего здоровья ! Вы весь день просидели за работой ? Одевайте спортивные кроссовки, выходите на улицу и пройдите по району в быстром темпе 5 километров.

Важно!

Купите велосипед или ролики и катайтесь в парке, поставьте домой велотренажер, займитесь легкими пробежками, заведите дома пару гантелей для тренировок, запишитесь на йогу, аэробику или танцы.

Вариантов сотни – нужно только ваше решение. Не знаете с чего начать – смотрите раздел «Программы тренировок»

Запомните девиз, который дала нам природа: «Движение – это жизнь»

ПИТАЙТЕСЬ РАЗУМНО И ВЫ ПОЛУЧИТЕ ЗДОРОВОЕ СТРОЙНОЕ ТЕЛО Я занимался питанием очень многих людей и за годы работы имею такое наблюдение: Если в течение нескольких месяцев совсем не употреблять жирную еду, продукты накачанные химией и сахарные сладости, то организм очищается.

Человек начинает очень тонко чувствовать вкус и аромат всей еды, организм сам подсказывает какие продукты ему не подходят. Вы становитесь гурманом, вам больше не хочется забивать желудок сахаром, мукой и жиром, вы чувствуете сочетание вкусов и свежесть продуктов.

Большинство людей после перестройки режима питания уже не могли есть те гадости, которыми питались раньше.

Слишком жирная еда, сладости из сахара, муки и жира просто не лезут в рот.

Для достижения гарантированных результатов в похудении я разработал специальную диету. Этот план основан на разнообразном питании, все блюда готовятся очень легко и быстро из доступных продуктов. При этом план достаточно гибкий и обоснованный с медицинской точки зрения.

Специальный план питания для женщин

Рациональный план питания для мужчин

Что еще поможет вам в достижении цели:
Меню для похудения
Правильные тренировки для похудения

Все права на материалы опубликованные на данном сайте защищены. Никакая часть
приведенных статей не может быть воспроизведена без разрешения автора и владельца авторских прав

Хотите узнавать что нового на Атлетик Блог ?
ПОДПИШИТЕСЬ – и живите со спортом !

Источник: http://www.athleticblog.ru/?p=7517

Чем заменить сладкое при похудении

Содержание:

Чем заменить сладкое при похудении или как отказаться от сладкого? Этот вопрос возникает у большинства худеющих, и в особенности у тех, кто не мыслит жизни без сладкого. Сладкое, которое подразумевает кондитерскую выпечку, конфеты, сахар, сладкие напитки, разнообразные десерты, слабо сочетается с большинством распространенных диет.

Прежде чем вы будете заменять сладкое на что-то другое, нужно определить, действительно ли сладкого и мучного вы едите много и каковы причины такого пристрастия.

Основные причины пристрастия к сладкому

Пристрастие к сахарам и пище, богатой углеводами, может быть обосновано особенностями работы организма человека, нехваткой в его пище определенных нутриентов или маленьких житейских радостей. Принято выделять:

  • биохимическую зависимость от сахаров и углеводов;
  • психологическую зависимость;
  • психосоматические причины развития пристрастия к сладкому;
  • недостаточное содержание в продуктах питания магния, хрома и ряда других микроэлементов.

Психологическая зависимость от сладкого формируется у людей, жизнь которых полна стрессов или состоит в основном из работы. Некоторые продукты питания (сыр, шоколад) и алкоголь воздействуют на центры удовольствия и приводят к выработке «гормонов счастья» в небольших дозах.

Поэтому, если человек не имеет гармоничных отношений, много работает и не знает других удовольствий, он начинает получать позитивные эмоции от приема определенной пищи.

В таком случае отучить себя от сладкого будет сложно и, если не есть сладкое и мучное, придется найти иной способ улучшения собственного настроения.

Иногда привычка кушать сладости формируется в детстве. Это привычка и не более. В таком случае шоколаду или булочкам вполне можно найти замену, сделав свой рацион более здоровым, и тогда получится довольно сильно похудеть, если не есть сладкое.

Можно ли сбросить вес, отказавшись от пищи, богатой углеводами?

Можно ли похудеть, если не есть сладости и хлеб? Конечно, можно, если хлебобулочные изделия, сахар и конфеты занимают львиную долю рациона.

Однако советы диетологов сводятся к тому, что резкое прекращение употребления любого привычного продукта — это стресс для организма. Этого не стоит делать по нескольким причинам.

Во-первых, потому, что испытывая стресс, организм будет требовать сладости более интенсивно, во-вторых, потому, что глюкоза и углеводы все же нужны нашему телу. Весь вопрос в количестве продукта и его качестве.

Совет!

Если не есть хлеб и сладости, реально ли похудеть? Реально, если не увеличивать потребление других продуктов.

Чтобы не допустить увеличения рациона, специалисты рекомендуют уменьшать количество потребляемой выпечки и сладостей постепенно. Перенести потребление сладкого нужно на время до 12.00.

Считается, что в этом случае организм успеет переработать поступившую в него глюкозу и потратить ее на работу.

Насколько и за сколько можно похудеть, если исключить сладкое и мучное из рациона? Зависит от количества, которое вы употребляли. Если вы сладкоежка и жить не можете без тортиков, то сбросить можно довольно много, до 3 кг в неделю.

Насколько и за сколько можно похудеть, если нормировать сладкое в своем рационе? Примерно на 1-1,5 кг в неделю при строгой диете. Выбирая диету, следует помнить, что быстрое снижение веса не просто не полезно для организма, но и вредно.

Как «подсластить жизнь» с пользой?

Как отказаться от сладкого? Сначала нужно определить, стоит ли это делать или достаточно будет снизить его потребление и найти достойную замену. Специалисты рекомендуют второй вариант.

Чем заменить сладкое при похудении? Конечно же, полезными продуктами, которые поставляют организму нутриенты, приятны на вкус и вполне допустимы при диетах, например, сухофруктами. Вместо пирожного или тортика лучше съесть чернослив, финики, курагу или инжир.

Однако для таких продуктов тоже есть норма — 100 г в сутки. Такие ограничения вызваны тем, что природный сахар, содержащийся в них, не является бескалорийным, и если вы будете употреблять их в большом количестве, снизить вес не удастся.

В то же время насыщенный сладкий вкус сочетается в этих продуктах с большим содержанием витаминов и минералов, поэтому они допустимы при диетах.

Внимание!

Чем можно заменить сладкое искусственного происхождения? Зефиром, пастилой и мармеладом домашнего приготовления. Натуральный мармелад имеет не очень высокую калорийную ценность, но весьма богат нутриентами, улучшает работу кишечника, выводит токсины и шлаки. Зефир менее калориен, чем сухофрукты, содержит в большом количестве лецитин, полезный для мозга, белок и железо.

Чем заменить сладкое в напитках? Обычно рекомендуют мед. Это очень полезный продукт, позитивно влияющий на иммунную систему организма, содержащий много микроэлементов и витаминов.

Но любителям горячего чая и кофе следует знать, что мед не следует растворять в горячей жидкости, поскольку так он теряет свои положительные свойства.

Если исключить сдобу, чем ее можно заменить? Низкокалорийной выпечкой:

  • тыквенной запеканкой
  • творожным пудингом;
  • зерновым печеньем;
  • крекерами.

Чем заменить сладкое в выпечке, если есть блюда домашнего приготовления?

Как отказаться от сладкого, чтобы похудеть? Что делать, если сразу не получилось? Если отказаться от сладостей сразу сложно, на первом этапе допустимым считается кушать пару раз в неделю по 50 г черного шоколада, летом можно изредка побаловать себя порцией (до 150 г) мороженого.

Диета без сладкого, по крайней мере длительная, на сегодняшний день находится под большим вопросом. Можно ли похудеть, отказавшись от сладкого? Безусловно, можно значительно снизить вес, отказавшись от сладкого и мучного.

Но на пользу ли будет такое похудение, если его будут сопровождать головные боли, снижение работоспособности и плохое настроение? Если совсем отказаться от сладкого, мы лишаем организм не только удовольствия, но и полезного воздействия глюкозы, которая нужна мозгу.

Умеренное употребление натуральных сладостей идет только на пользу организму, даже если вы хотите похудеть.

Источник: http://berry-lady.ru/krasota/pokhudenie/891-chem-zamenit-sladkoe.html

Чем можно заменить сладкое и мучное?

После основного приема пищи или в качестве перекуса так хочется что-то на десерт. Конфетки или торты, булочки, пирожные. Сегодня портал о похудении «Я худею» расскажет, чем заменить сладкое при похудении.

В составе магазинных сладостей – много углеводов, жиров, химических компонентов. Все это приводит к набору излишней массы и возникновению целлюлита.

Многим сложно наладить правильное питание и отказаться от любимых сладостей. В то же время совсем отказываться от сладкого тоже нельзя, потому что в этом случае для организма – стресс, и это может привести к срывам и набору лишнего веса. При этом без глюкозы невозможно функционирование мозга и налаживание обменных процессов в организме.

А раз от десертов отказаться нельзя, надо подумать о том, чем можно заменить сладкое. А для этого нужно разобраться с тем, почему так хочется сладенького.

Причины

  • Пищевая зависимость от сладкого. Часто она бывает именно из-за генетической предрасположенности.
  • Психологический фактор зависимости. Переедание может быть эмоциональным. Например, вы испытали стресс из-за неудач на личном фронте или на работе, ссоры с коллегами. Или устали так сильно, что некогда заморачиваться. Что-то сладкое и мучное под рукой (или в ближайшем магазине), можно съесть – и порядок.

К предыдущему пункту относится так называемая психосоматика. Когда нужно поднять настроение, получить удовольствие, а в жизни нет особенной радости.

  • В организме недостаточно хрома, магния, есть гормональные проблемы.

Что съесть на десерт, если хочется похудеть?

Фрукты: какие и когда

Похудение предполагает отказ от конфет, тортов, но это не значит, что нельзя есть фрукты. Это – природный заменитель сахара. В них содержатся полезные углеводы, витамины. чем смело на диете заменить сладкое: зелеными яблоками, киви, персиками, апельсинами. О грейпфруте и ананасе давно говорят, что это – мощный жиросжигатель.

Правда, не все фрукты можно есть тем, кто хочет похудеть. В банане, винограде слишком много сахара. Их стоит исключить.

Кроме того, существует время, когда можно есть фрукты: до 16:00.

Разнообразить фруктовые перекусы можно так: приготовить фруктовый салат, в качестве заправки взять натуральный йогурт.

Важно!

Еще одна рекомендация: вынуть из яблок или груш сердцевинки, запечь с творогом (можно рикоттой). А для сладости – капельку меда. Таким десертом можно даже угостить гостей.

Сухофрукты

Чем заменить сладкое при правильном питании – орехами, фруктами. Эти продукты полезны для организма, дают чувство сытости и очень полезны.

В сухофруктах содержится много клетчатки, поэтому они превосходно очищают кишечник.

Также диетологи предупреждают, что с сухофруктами и орехами стоит быть поаккуратнее. А конкретно с их количеством. Суточная доза для тех, кто хочет похудеть, не должна превышать 30 г.

Можно смешать сухофрукты с орехами, чтобы получился микс. По такому же принципу – домашние конфеты делают. Сухие фрукты измельчают, скатывают в шарики, обваливают в какао, кокосовой стружке. Десерт получится вкусным и полезным. Отличное решение, что подать к чаю – вот чем заменить сладкое и мучное.

Сладости, которые не нужно заменять

Не все привычное нам сладкое вредно. Например, мармелад, зефир заменить не нужно. Питательная ценность этих продуктов – в углеводах и малом содержании белка. Для изготовления этих лакомств используют пектин либо агар-агар. Потому такое сладкое полезно:

  • для повышения иммунитета,
  • для сокращения концентрации вредного холестерина,
  • для насыщения организма йодом и кальцием.

Похудение при этом будет, если вы не станете злоупотреблять этими десертами. За несколько дней можно съесть не больше 50 гр. Несмотря на то что такое сладкое полезно, оно высококалорийно.

А еще лучше заменить магазинные сладости на десерты собственного производства. Без сахарной пудры, да и калорийность можно уменьшить.

Правильное питание предполагает также, что можно есть пастилу. В составе нее должны быть только яичный белок и яблочное пюре. Тогда в 100 гр будет не больше 50 калорий.

Похудение и мед

Совет!

Вместо того чтобы взять что-то мучное к чаю, лучше съесть немного меда. Это натуральный сахарозаменитель. Но он также калориен. Поэтому тем, кто хочет похудеть, много меда не стоит потреблять.

Если хочется шоколадку

Похудение не предполагает полный отказ от шоколада. Можно горький, на 72% состоящий из какао-бобов. В таком шоколаде есть антиоксиданты, витамины. Этот продукт подарит отличное настроение, избавит от стресса.

Мюсли и батончики

В продаже сейчас для перекуса можно найти батончики. Но внимательно смотрите на состав, чтобы в нем не было фруктозы, сахара, муки (мучное же нельзя), сиропа. А лучше изготовить самостоятельно. Для этого возьмите натуральные фрукты или в несезон – сухофрукты, можно ягоды и орехи, а также крупу.

Любите по утрам кофе с круассаном?

Да вы гурман. От такой пищевой привычки сложно отказаться. Но ведь это мучное, что вредит правильному питанию, мешает похудеть. Лучше заменить … мороженым. Только это должно быть сливочное мороженое без глазури, печенья, хрустящего риса и прочих сладких добавок. Без вафли. Порция 70 г. Можно украсить листочками мяты, базилика, ягодами.

Пересмотрите питание в целом

До этого мы обсуждали, чем в принципе можно заменить сладости – какими еще полезными сладостями. А вот и нестандартные методы.

  • Нужно есть больше пищи с белком. Это уменьшит тягу к сладкому, а на усвоение еды уйдет много энергии.
  • Сделайте чашечку мятного чая. Это снизит желание есть сладости.
  • После каждого кусочка торта идите на мощную силовую тренировку.

Итак, мы выяснили, чем можно заменить слишком калорийное и вредное сладкое. Вырабатывайте полезные пищевые привычки, да и вообще привычки бороться со стрессом. Вместо сладенького – «сладости» для души. Побалуйте себя новым платьем – вот увидите, настроение повысится. А килограммы не прибавятся. Только уйдут после забега по магазинам.

Источник: http://yahudeiu.ru/2017/10/25/cem-zameniti-sladkoe-i-mucinoe/

Чем заменить сладости и мучное при похудении и диете?

Отказ от сладкого и мучного — основной принцип правильного питания и диеты при похудении. Очень трудно заставить себя полностью исключить сладости. Продуктам, которые не приносят пользы, должны прийти на смену продукты, содержащие необходимую глюкозу и не наносящие при этом вред организму. Чем мы можем заменить сладости и выпечку?

Чем заменить сладкое и мучное при похудении?

  1. Первое, что нужно сделать исключить сахар. Данный продукт достаточно сильно замедляет процесс похудения. Заменить сахар можно медом. Притом, что он содержит калорий больше чем в сахар, его невозможно употреблять в большом количестве.
  2. Необходимо обогатить свой рацион фруктами (бананами, мандаринами, киви).

    Они содержат глюкозу и невредный сахар, а также являются низкокалорийными продуктами. Поэтому  могут достойно заменить сладости. Для утоления голода можно приготовить фруктовый салат. Фрукты способны пополнить организм витаминами. Расщепить жир и вывести его помогут ананасы и папайю.

  3. Хорошая альтернатива тортам и пирожным сухофрукты, а также орехи. Употреблять стоит определенными дозами, так как эти продукты калорийны.  Рекомендованная доза 100 грамм в день. Среди самых сладких и богатых сахарозой сухофруктов занимают лидирующее место финики, курага, изюм.

    Финики содержат необходимые аминокислоты для мозга и нервной системы. Нарушенную микрофлору кишечника можно восстановить, употребляя финики.
    Курага обладает такими полезными качествами:

  • защита от анемии;
  • общеукрепляющее средство;
  • выведение вредных веществ;
  • предупреждение нарушений зрения.

Изюм не только сладость, но и продукт богатый витаминами. Он полезен для сердечной мышцы и нервной системы.

  1. Привычную выпечку можно заменить постной, в рецепт которой не входят яйца и сахар. Например, приготовить печенья из овсяных хлопьев.Для этого необходимо взять овсяные хлопья, измельченные в блендере. Добавить обезжиренный творог, банан. Все ингредиенты смешать до получения однородной массы.  Полученную смесь необходимо на один час поместить в холодильник. После этого сформировать желаемую форму, присыпать кокосовой стружкой и выпекать 15-20 минут.
  1. Любимый молочный шоколад необходимо заменить черным шоколадом. В нем находится на семьдесят процентов меньше какао. Черный горький шоколад способен:
    • поднять настроение;
    • нормализировать работу нервной системы;
    • стимулировать умственную активность.
  1. Сладкое во время диеты можно заменить ягодами:
  • ежевикой;
  • черешней;
  • вишней;
  • голубикой;
  • смородиной;
  • клубникой;
  • малиной.Лесные и садовые ягоды содержат сбалансированное количество витамин и микроэлементов.
  1. Для улучшения пищеварения и снижения веса хорошо подойдет зефир. Он не содержит жиров, в его состав входят белки, пюре из ягод и фруктов. К полезным сладостям можно отнести желе и мармелад. Желе благодаря своему составу способен очистить кишечник от скопившихся токсинов и камней. Мармелад богат натрием, кальцием, железом, калием, фосфором и магнием. Изготавливается из свежих яблок. Благоприятное воздействие оказывает на работу печени.
  2. В магазинном фруктовом соке высокое содержание сахара и калорий, но мало питательных веществ. Стоит заменить его домашним компотом, смузи.
  3. Еще одно из лакомств, которые можно употреблять во время диеты — мороженное.  Для переваривания данного продукта организм тратит много энергии.
  4. К полезному и диетическому продукту относится халва.Настоящая халва не содержит консерванты. Она сладкая и жирная в меру допустимого количества во время диеты.
  5. Заменить сладости помогут овощи (морковь, томат, репа, капуста).

В качестве мотивации для отказа от сладкого стоит выполнять такие психологические приемы:

  1. Обязательно, перед тем как употребить понравившуюся сладость нужно ознакомиться с составом. Увиденное количество калорий на упаковке поможет сдержаться от желания.
  2. Выработать привычку употреблять пищу только когда есть чувство голода.
  3. Убрать из вида все запретные сладости.
  4. Пить большое количество чистой воды. Так желудок заполняется и снижается чувство голода. В воду можно добавить сок лимона или сделать настойку из мяты.

Если придерживаться рекомендаций и заменить сладости полезными и вкусными продуктами можно добиться желаемого результата от применяемой диеты.

Источник: http://bez-hlopot.ru/sovety/chem-zamenit-sladosti-i-vypechku-esli-vy-na-diete.html

Чем заменить сладкое и мучное при похудении

Всех, кто желает снизить вес или полностью перейти на здоровое питание, интересует вопрос, как заменить сладкие и мучные продукты более полезными и здоровыми. Какая альтернатива существует вышеуказанным продуктам? Какие сладости можно употреблять, не боясь увеличения веса? Ответы на эти вопросы можно узнать из данной статьи.

Чем заменить сладости?

Сладкие и мучные продукты, которые употребляются в большом количестве, являются одним из главных факторов возникновения лишнего веса. Специалисты отмечают, что чаще всего поедание разнообразных конфет и булочек является скорее привычкой, чем потребностью организма. Существует несколько причин возникновения такой зависимости:

  • употребление данных продуктов для поднятия настроения или снятия стресса;
  • привычка или зависимость от вкусовых качеств десертов.

Какой бы не была причина, специалисты в области похудения в первую очередь рекомендуют максимально ограничить употребление таких продуктов, чтобы ускорить процесс снижения веса.

Для комфортного избавления от такой вредной привычки, специалисты рекомендуют постепенное снижение и замену данных продуктов альтернативными и полезными.

Также следует повысить употребление продуктов, которые богаты белками. Если желание съесть сладкое появилось в неподходящее время, психологи рекомендуют отвлечься.

Это может быть прогулка, любимое занятие или даже простой разговор по телефону.

Сахар – это продукт, который необходимо убрать из рациона в первую очередь, поскольку в нем отсутствуют полезные для организма вещества, а высокая калорийность замедляет процесс снижения веса и может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Альтернативой вышеуказанному продукту является мед.

Внимание!

При употреблении меда как подсластителя в организм попадает значительно меньше калорий, а также много полезных веществ. Поскольку данный продукт богат фруктозой, его могут употреблять люди с повышенным уровнем сахара в крови.

Также как подсластитель можно использовать сироп агавы, но данный продукт значительно уступает меду в количестве полезных веществ, и его частое употребление может привести к различным нарушениям в работе печени.

Конфеты и шоколадные батончики можно заменить сухофруктами, такими как:

  • курага;
  • изюм;
  • чернослив;
  • финики.

Данные продукты помогут насытить организм полезными веществами и улучшить роботу желудочно-кишечного тракта, а также ускорить обмен веществ.

В домашних условиях можно приготовить полезные батончики на основе отрубей и различных сухофруктов и использовать для перекусов.

Молочный и белый шоколад следует заменить черным, который в своем содержании имеет высокий процент какао. Специалисты отмечают, что сравнительно небольшая порция шоколада способна снизить чувство голода, улучшить настроение и повысить мозговую активность.

Разнообразные мучные продукты, в том числе торты и пироги, можно заменить овсяным печеньем и орехами. Для приготовления домашней выпечки муку первого сорта следует заменить на отруби или овсяную муку. Такие ингредиенты помогут снизить вес, нормализировать сахар в организме и предотвратить нарушения работы кишечника, что достаточно часто может происходить при различных диетах.

В составе овсяной муки также содержится много полезных веществ, которые помогают нормализировать работу кишечника и очистить организм. Орехи, в свою очередь, помогают повысить мозговую деятельность и укрепить иммунитет, но следует помнить, что данный продукт имеет достаточно высокую калорийность.

Любителям разнообразных сладких напитков и магазинных соков, специалисты рекомендуют употреблять в качестве питьевых продуктов разнообразные свежевыжатые соки или смузи. Смузи можно использовать даже в качестве перекусов.

Важно!

Вместо разнообразных сладостей, в рацион желательно добавить различные сладкие фрукты, творожки или фруктовые йогурты самостоятельного приготовления. Они принесут значительную пользу организму, помогут получить необходимые питательные вещества и улучшат внешний вид.

В данном видеоролике специалист рассказывает, как отказаться от сладкого и какими полезными и натуральными продуктами можно заменить высококалорийные десерты.

Низкокалорийные сладости

Для тех, кто по каким-то причинам не может отказаться от разнообразных сладких продуктов или не представляет чаепитие без конфет или печенья, в качестве альтернативы можно добавить в рацион сладкие, но сравнительно низкокалорийные продукты. К ним относятся:

  • зефир;
  • мармелад;
  • пастила;
  • батончики из злаков;
  • мороженное.

Зефир и мармелад, как правило, готовят из натуральных загустителей, которые помогают ускорить метаболизм и очистить организм.

В состав пастилы входит пюре из яблок и яичный белок. Благодаря такому составу у нее сравнительно невысокая калорийность, которая позволяет употреблять данный продукт даже при соблюдении строгой диеты.

Батончики, в состав которых входят различные сухофрукты, отруби и злаки, являются отличным продуктом для перекуса. Они легко утоляют чувство голода при сравнительно низкой калорийности.

Простое белое мороженное, без шоколада и различных добавок, вполне подойдет для перекуса в первой половине дня, поскольку при употреблении такого холодного десерта организм тратит дополнительные калории на процесс расщепления мороженного.

Также иногда чувство голода и желание съесть что-нибудь сладкое, может возникать при недостаточном количестве жидкости в организме. Поэтому в первую очередь необходимо употреблять 1,5-2 литра чистой питьевой воды ежедневно. Подробнее о низкокалорийных сладостях — читать тут.

При покупках десертов в магазине нельзя быть полностью уверенным в их полезном составе. Поэтому можно приготовить различные низкокалорийные и полезные сладости и мучные продукты в домашних условиях.

Рецепты низкокалорийных десертов

Существует множество рецептов низкокалорийных и полезных для здоровья и фигуры продуктов. Рассмотрим несколько популярных и несложных сладких блюд.

Блинчики

Данный рецепт является основой популярной белковой диеты. Ингредиенты:

  • 4 ст. л. отрубей;
  • 3 ст. л. нежирного творога;
  • 2 яйца.

Смешать все ингредиенты. На хорошо разогретую сковороду вылить тесто и жарить по 1 минуте с каждой стороны. Можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и добавлять различные фрукты.

Суфле из творога и банана в мультиварке

Ингредиенты:

  • 500 г нежирного творога;
  • 3 ст. л. манной крупы;
  • 2 средних банана;
  • 2 яйца.

Крупу залить водой и оставить на 5 минут. Добавить творог, яйца и измельченные бананы. Выложить смесь в форму, включить режим пароварки на 30 минут. После завершения программы оставить до полного остывания. В качестве подсластителя можно добавить небольшое количество меда. Бананы можно заменить различными фруктами по своему вкусу.

Гранола

Данное блюдо является достаточно популярным во всем мире. Его можно употреблять на завтрак как мюсли или сделать батончики для перекуса. Здесь предоставлен низкокалорийный рецепт.

Ингредиенты:

  • 2 стакана овсяных хлопьев;
  • 0,5 стакана любых орехов;
  • 0,5 стакана сухофруктов;
  • горсть семечек;
  • 0,5 стакана меда.

Измельчить орехи, сухофрукты и семечки, добавить хлопья, хорошо перемешать. Добавить подогретый мед (если он слишком густой, можно развести небольшим количеством воды). Хорошо перемешать все ингредиенты.

Смазать противень небольшим количеством масла (можно застелить пергаментной бумагой), и равномерно выложить смесь. Поместить в предварительно разогретую духовку (150-160°C). Сушить до появления золотистого цвета.

Остудить.

Хранить данный продукт следует в герметичной посуде. У гранолы достаточно длительный срок хранения, поэтому такого продукта можно заготовить на месяц.

Печенье из овсяной муки

Потребуются:

  • 60 г овсяных хлопьев;
  • 2 небольших банана;
  • 2 яичных белка;
  • 40 г отрубей;
  • 300 мл нежирного кефира;
  • 80 г кокосовой стружки.

Измельчить до однородной массы все ингредиенты. Сформировать будущее печенье и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Разогреть духовку до 180°C и выпекать в течение 10 минут. В тесто также можно добавить любые сухофрукты по вкусу.

Различные сладкие десерты и высококалорийная выпечка не только не приносят пользы организму, но и могут привести к различным серьезным заболеваниям. Поэтому для хорошего самочувствия и отсутствия проблем с лишним весом необходимо всегда следить за своим питанием, подбирая полезные и правильные продукты.

Источник: http://YesPress.ru/dieta-dlya-jivota/chem-zamenit-sladkoe-i-muchnoe-pri-pohudenii.html

Чем заменить сладкое, мучное и вредное, чтобы сохранить стройность

Чем заменить сладкое, мучное и вредное

Все девушки хотят быть стройными и худенькими и в то же время обожают сладенькое и мучное: булочки, пирожные, а также жареную еду.

Но, как известно, зачастую стройная фигура и подобные вещи несовместимы. Разрешить этот спорный вопрос поможет наша полезнейшая статья: чем заменить сладкое, мучное и вредное.

Вы и стройность сохраните, и вкусного поедите. И нам спасибо скажете!

Чем заменить сладкое, мучное и вредное

Яблоки с медом

Когда хочется сладкого так, что прям невмоготу, постарайтесь не прикладываться к пирожным и тортам. Можно ведь приготовить полезный и вкусный десерт. Срежьте верхушки у нескольких яблок, очистите их от сердцевины, положите внутрь мед, затем накройте яблоки верхушками и отправьте в духовку на 20 минут. Наслаждайтесь!

Сухофрукты

Великолепная альтернатива заводским сладостям — полезные фрукты. Конечно, они порой не очень сладкие на вкус, поэтому на выручку придет ассорти из сухофруктов. Этим миксом можно быстро наесться и сладости в нем предостаточно. Но все же нужно знать меру.

Горький шоколад

Когда очень хочется шоколада, купите большую плитку горького и наслаждайтесь по кусочку в течение всего дня. Горький шоколад благотворно влияет на работу мозга, укрепляет сосуды, дарит энергию и бодрость и никак не повлияет на вашу фигуру.

Замена муки

Представьте себе: муку тоже можно заменить! Правда, на другую муку. Если вы любите побаловать себя выпечкой, попробуйте делать ее из рисовой муки: она легко переваривается, а по содержанию белка и крахмала рис занимает лидирующие позиции среди других злаков.

Паста

Нравятся макароны? Не вопрос — ешьте их, только выбирайте твердые сорта и старайтесь не переваривать во время приготовления, пусть они будут немного неготовыми (аль денте). Заправляйте их легкими соусами из зелени, чеснока, сыра или тушеными овощами. В готовую пасту масло лучше не добавлять, но если очень хочется, капните немного оливкового масла в кипящую воду.

Духовка вместо сковородки

Если ваше стройное тело изнывает от желания съесть что-нибудь жареное, лучше ему в этом не отказывать. Однако вместо сковороды с жиром используйте духовку.

Мясо или птица дадут натуральный сок, которым можно полить блюдо за 15 минут до приготовления, — получится хрустящая корочка.

А чтобы картофель не был сухим, перед запеканием заправьте его ложкой оливкового масла с соевым соусом, хорошо перемешайте и выложите на противень.

Фруктовый лед

В летнюю жару на помощь придет фруктовый лед! Делайте фруктовые или ягодные пюре с помощью блендера, раскладывайте по формам и прячьте в морозильную камеру. Отличный десерт!

Пицца

Да, вы не ошиблись! Пицца тоже может быть полезной. Только если соблюдены эти три правила. Тесто сделайте как можно более тонким, в пицце не должно быть даже намека на масло, а начинку соорудите нежирную или даже вегетарианскую.

Этот список всегда можно расширить, если только вы готовы к экспериментам. Также мы хотим сделать акцент на том, что похудеть можно, только если у вас есть такое желание. Вы же понимаете, что в этом мире чудеса не всегда происходят по щелчку пальцев, иногда для результата нужно приложить усилия! Поделитесь этой статьей с другими, чтобы они тоже могли узнать эти полезные подсказки.

Источник: http://www.dobrohub.ru/kak-pohudet/chem-zamenit-sladkoe-muchnoe-i-vrednoe-chtoby-sohranit-strojnost





Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.