Чем лучше ужинать чтобы похудеть

Что есть на ужин, чтобы похудеть



чем лучше ужинать чтобы похудеть

   Практически подавляющее большинство девушек уверено, что есть на ужин – вообще вредно для похудения. Гастроэнтерологи и диетологи с ними не согласны. Если старательно избегать ужинов, организм будет голодать примерно по 14-16 часов в сутки.

В итоге, может замедлиться обмен веществ, нарушиться пищеварение, да и вряд ли вам удастся не «застрять» на идее похудения со всеми вытекающими неприятными последствиями.

Ужинать можно и нужно, благо вес набирается вовсе не из-за самого вечернего приема пищи как факта, а по причине его «неправильного использования». Что лучше есть на ужин, чтобы похудеть?

ПРАВИЛЬНЫЙ УЖИН ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ: 5 ПРОСТЫХ ПРАВИЛ

Единственное «табу» для правильного ужина, если вы хотите похудеть – простые углеводы и крахмал во всех его проявлениях. Вряд ли с утра пораньше вы броситесь бежать марафон или поднимать штангу собственного веса. А значит – колоссальные запасы углеводной энергии «в ночь» вам ни к чему.

Оставьте в покое сладости, картошку, рис, хлеб, пельмени и пасту, наслаждайтесь ими в обед, а на ужин отдайте предпочтение блюдам, богатым клетчаткой и витаминами. Не ешьте на ужин ничего из того, что долго переваривается именно у вас.

Практически для каждого человека есть безопасный здоровый продукт, который, несмотря на всю свою полезность камнем лежит в желудке и не спешит перевариваться. Кто-то не переносит бобовые, кому-то плохо после жирной рыбы.

Внимание!

Общее правило – хорошо перевариваются отварные яйца, творог низкой и средней жирности, цитрусовые фрукты, яблоки, груши, любые некрахмалистые овощи. Повышает скорость переваривания пищи варка, тушение и измельчение в пюре. Ужин должен быть не «тяжелее», чем 20-30% суточной калорийности при дробном питании, и 40% суточной калорийности при трехразовом.

Если вы не будете злоупотреблять жирами и углеводами, «перебрать» за эти значения довольно сложно. Более простая «версия» этого правила – ужин должен напоминать обед, только порция должна быть вполовину меньше, и углеводный гарнир или хлеб есть не стоит. Гастроэнтерологи рекомендуют ужинать как минимум за 2-3 часа до сна.

И главное – не следует «залегать» в постель с книжкой сразу после еды. Перевариванию и правильному усвоению ужина очень способствует легкая физическая активность – игры с детьми, прогулка с собакой, немного домашней уборки, но без фанатизма.

Большинство диетологов считают, что для оптимальной скорости метаболизма и сжигания жира ужин должен быть съеден за 4 часа до отхода ко сну. «Классика» диетического жанра – небольшая порция белкового блюда и немного тушеных или свежих некрахмалистых овощей. А еще похудеть поможет ужин по сезону. Летом и ранней осенью избегайте горячих тушеных овощей с маслом, съешьте мясо или рыбу и овощной свежий салат. Ну а в холодное время года можно позволить себе побольше горячего.

ФОРМУЛА ИДЕАЛЬНОГО УЖИНА

Идеальный ужин для похудения можно приготовить при помощи… «подручных» средств: итак, на ужин можно съесть кусочек нежирного мяса, рыбы или птицы размером и толщиной как ваша ладошка без пальцев; к этому количеству белка можно добавить 2 «кулачка» овощей; а если вы любите молочное – 1 «кулачок» творога и 2 «кулачка» несладких фруктов, ягод или овощей; количество растительного масла – от 1 столовой ложки для тех, кто тренируется, до 1 чайной для всех остальных.

ПОЗДНИЙ УЖИН: ЧТО МОЖНО СЪЕСТЬ ПЕРЕД СНОМ

Бывает всякое, иногда человек попадает домой, когда кушать уже, вроде как, вредно по всем канонам. Что приготовить для позднего ужина, если вы худеете? Спасут коктейли-смузи. Они не создают ощущения тяжести и быстро перевариваются.

Варианты меню для дня без особой физической активности Смешать в блендере: 200 г шпината или стеблевого сельдерея, 1 зеленое яблоко и немного мяты; 200 г отварной брокколи с 100 г помидоров и капелькой соли; 100 г огурцов, 100 г помидоров и любую зелень по вкусу; 100 г отварной капусты, 1 тушеный болгарский перец, 100 г отварного корня сельдерея. Варианты смузи для тренировочного дня 100 г отварных креветок, 200 г стеблевого сельдерея, 100 мо креветочного бульона; 50 г предварительно замоченного на 4 часа в кипяченой воде миндаля, полстакана воды, 1 грушу; 200 г любых ягод, половину чайной ложки корицы, 1 стакан кефира; 1 стакан кефира, 150 г творога, половинку банана (после тяжелой силовой тренировки). 

По теме:  План похудения на месяц питание спорт

Источник: http://xn--d1acjtcf3ap9g.xn--p1ai/dieta/chto-est-na-uzhin-chtoby-pohudet



Что есть на ужин, чтобы похудеть

чем лучше ужинать чтобы похудеть

Мечтая о силуэте песочных часов, девушки мучаются строгими диетами, отказывают себе в ужине. Не успела покушать до шести – пиши пропало. Измучайся голодом, постарайся скорее уснуть, чтобы не испытывать этого чувства. Отмена вечерней трапезы приносит вред организму, она должна присутствовать. Другой вопрос: что есть на ужин, чтобы похудеть? Ответы вы найдете в статье.

Нужен вкусный ужин

Ни один прием пищи не отдавайте друзьям, врагам: если пропускать их систематически, организм взбунтуется, ответит нарушением метаболизма, сбросить вес будет практически нереально. Вы «наберете букет» болезней желудочно-кишечного тракта, станете нервозными, сердитыми. Волосы, ногти, кожа не порадуют внешним видом, а неприятный запах изо рта будет верным спутником.

Если вы приучите желудок к определенному режиму, он будет работать как часы. Три основных кушанья, два перекуса – идеальный вариант.

Промежуток перед утренней и вечерней пищей должен составлять не более 12 часов. Кушайте со спокойной совестью после 18:00. Есть можно за 3-4 часа до сна. Если время отбоя 00:00, съесть что-нибудь можно в 20-21 час. Легкая пища успеет усвоиться, вы будете крепко спать, не слушая звуки урчания в животе.

Правильное питание будет благотворно влиять на стройность даже вечером. Главное, не употреблять вредные продукты:

  • есть жареное, масляное;
  • разного рода сдобу: пирожки, пончики, печенье, пряники, другие быстрые углеводы;
  • сладостями балуемся только в первой половине дня, иначе они отложатся на боках. Максимум пастилу, натуральный мармелад и очень мало;
  • картофель, макароны;
  • красное мясо. Оно влияет на повышения уровня адреналина в крови, засыпать будет тяжелее;
  • копчености относятся к разряду вредностей, их употребление – одна из причин накопления жира на животе;
  • лимонады, газировка – верный путь к целлюлиту, повышению сахара в крови;
  • фастфуд. Картошка фри, бургеры – пустое, но калорийное наполнение живота;
  • баранина, жирная свинина. Во время диеты используется телятина, курочка, индейка, кролик;
  • бананы, виноград, иные фрукты с повышенным содержанием глюкозы оставьте на полдник.

Что можно есть на ужин при похудении

Во время отдыха организм восстанавливает силы. В его резервуары нужны определенные химические элементы. Первостепенное значение имеет клетчатка: она очищает пищеварительный тракт от токсинов, шлаков, накопившегося «мусора». Ее получают из овощей, фруктов. За ужином отдавайте предпочтение огурцам, помидорам, капусте, кабачкам. Перекусывайте яблоками, грушами, цитрусовыми и др.

Белок – строительный материал для клеточных тканей тела человека, влияет на рост мышц. Есть нужно яйца, творог, мясо, пить кисломолочные напитки.

В рационе должна присутствовать рыба, морепродукты – это источник фосфора. Морская капуста приветствуется, это клад йода.

Готовить ужин следует на пару, в духовке: жарить не рекомендуется.

Ниже приведены примеры аппетитных ужинов для похудения, которые можно съесть и идти смотреть сны.

Семга с гарниром

Что съесть на ужин, чтобы похудеть? Читайте рецепт вкуснейшего блюда для диеты.

Рыбку подготовить, нарезать на куски, обмазать солью, специями, оливковым маслом. Замочить кусочки баклажана в воде на час, чтобы вышла горечь. Помыть, нарезать морковь, брокколи, лук, сельдерей. Составляющие смешать, завернуть в фольгу, отправить в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов на 45 минут. Есть, предварительно украсив зеленью.

Зеленый смузи

Жиросжигающий напиток для похудения готовится из «зеленки»: приготовьте огурцы, шпинат, петрушку, болгарский перец. Выжимаем ингредиенты в соковыжималке, смешиваем с водой, охлаждаем в холодильнике. Переливаем в красивые бокалы, потягиваем через соломинку. Шейк незаменим при диетах.

Запеканка

200 г творога смешать с парой яиц, ложкой фруктозы, хорошо взбить. К смеси добавить ст. л. растительного масла, негашеную соду на кончике ножа, 3 ст. л. манки, изюм, курагу, цедру лимона или цукаты.

Заливаем тесто в смазанную стеклянную тару для выпечки и ставим на 30 минут в духовку на 180 градусов. Запеканку можно кушать на ужин, не нарушая диеты. Она получается нежной, сочной.

Коктейль «Белянка»

Для похудения угощайтесь отличным десертом. В 200 мл кефира положите очищенное яблочко, 50 г. творожка, посыпьте корицей, взбейте миксером. Налейте в стакан и положите горсть отрубей.

Коричный порошок усиливает обмен веществ, остальной состав хорошо прочищает пищеварительный тракт. Если употреблять его каждый день, сантиметры с талии начнут исчезать, вы будете ощущать легкость.

По теме:  Льняные отруби для похудения отзывы

В кишечник поступят пробиотики — это профилактика дисбактериоза, повышение иммунитета.

Печеночные оладушки

Если вы не знаете, что кушать на ужин чтобы похудеть, возьмите на заметку информацию ниже. Вкуснейшие блинчики без грамма муки можно есть, не поправляясь:

  • 300 г куриной печенки;
  • полстакана овсяных хлопьев;
  • соль по вкусу;
  • 1 картофелина;
  • 300 г кабачков;
  • 2 большие луковицы;

Все смешиваем в миксере до однородной массы. В раскаленное масло ложкой наливаем смесь, печем с обеих сторон. Кушаем как самостоятельное кушанье или кладем на хлебец.

Рекомендации

Если вы ведете активную борьбу с лишними кг, соблюдайте некоторые правила.

  • Кушайте мало, но часто. Желудок имеет размер сжатого кулака и растягивается, если беспощадно забивать его провизией и жидкостью поверх нее. Между обедом и чаем делайте перерыв не менее получаса. Накладывайте порции в маленькие блюдца, так можно зрительно обмануть мозг: раз тарелка полная, значит, хозяин будет сыт.
  • Пережевывайте пищу тщательно, долго. Если быстро «закидать» в себя еду, ей будет сложнее перевариваться в ночное время.

Проведите эксперимент: во время приема пищи делайте паузы, растяните его на полчаса. Насыщение придет быстрее, чем вы опустошите посуду.

  • Пейте воду, не менее двух литров в день (при отсутствии болезней почек). Она активирует обменные процессы, помогая похудению. Не увлекайтесь жидкостью во второй половине дня, проснетесь отекшими.
  • Считайте калории. В интернете можно найти формулу, по которой вычисляется личный коэффициент с учетом индивидуальных параметров, двигательной активности. Если снизить суточную норму на 500 единиц, похудение придет плавно, но безоговорочно. Выбирайте легкую еду, растительные культуры: проводите им термическую обработку, кушайте в сыром виде. Вечером количество Ккал должно равняться ¼ всего объема.
  • Дружите со спортом. Бегайте по утрам, много ходите пешком, ездите на велосипеде. Лифту предпочитайте лестницу, качайте мышцы. Танцуйте, крутите обруч, посещайте тренажерный зал.

Сочетайте кардио-нагрузку с силовой – это самый эффективный способ похудеть, сформировать красивые мускулы.

  • Есть нужно за кухонным столом, отложить гаджеты, журналы, выключить телевизор. Отвлекающие моменты способствуют бесконтрольному поглощению съестного и мешают похудеть.   

Вы узнали, что лучше есть на ужин при похудении и основные аспекты правильного питания. Запомните маленькие секреты, сражайте наповал сногсшибательными формами. 

Творожная диета «Магги» Корсет — новый помощник в быстром похудении

Источник: http://www.racionika.ru/chto-est-na-uzhin-chtoby-pokhudet/


Что есть на ужин, чтобы похудеть: правильный поздний ужин для похудения

Для того, чтобы иметь красивое ухоженное тело, приходится постоянно жертвовать собой и своими желаниями.

Но, при этом, никто не задумывается, что зачастую, неправильно худея, в ход идет самая большая жертва- здоровье.

Да и что делать, если голодание или ограниченное питание идет в разрез с особенностями организма, категорически противопоказано, или, вообще, причина банальная- просто очень сильно хочется кушать?

Время для ужина

Известная поговорка гласит так: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу».

Но не стоит так буквально воспринимать народный фольклор, ведь полностью отказываться от еды категорически противопоказано, так как промежуток между приемами пищи очень сильно растягивается, образуя настоящую прореху между скромным обедом и сытным, согласно пословице, завтраком, что негативно сказывается на органах пищеварения и прежде всего на желудке, он, то стягивается до минимума, то растягивается до больших размеров.

В тоже время плотный ужин плохо сказывается на организме, пища плохо переваривается во время сна, что уже говорить о лишних килограммах, которые не заставят себя долго ждать, стоит только неделю покушать на ночь глядя. Какая же формула идеального ужина и как найти золотую середину, чтобы не погубить здоровье и при этом блистать шикарной фигурой.

Во-первых, самое важное правило, не есть прямо перед сном, желательно сделать это до 6-7 часов вечера, однако, если режим дня имеет свои особенности, и человек ложится спать не раньше 12 часов и поздно встает (ведет ночной образ жизни, работает посменно или он просто «сова»), то можно варьировать эти данные, но сделать это желательно нужно не менее, чем за 3 часа до сна.

Очень хорошо, если после ужина, спустя пару часов, сделать вечернюю пробежку (не раньше, так как физические нагрузки не нужно совмещать с едой, потому что это может навредить здоровью, да и результата от спорта, тогда ждать не придется) , что улучшит сон и пищеварение. Другие, более активные упражнения с усиленной нагрузкой, делать не рекомендуется, чтобы на ночь не перегружать организм.

Часто, чтобы поддерживать одну и туже цифру своего веса, на ужин подаются блюда, не содержащие ярко выраженных вкусовых качеств из-за отсутсвия в них жира, сахара, поджаренной корочки и т. д.

И тут, чтобы обыграть недостатки диетического питания, начинает в ход идти соль, которая является природным усилителем вкуса. Это ошибка! Никто не говорит о полном отказе от соли, но выход в этой ситуации другой, а именно кардинальная замена данных блюд.

По теме:  Жиросжигающие коктейли для похудения рецепты

Ведь существует ряд очень полезных диетических рецептов, вкус которых не уступает самому высококалорийному блюду.

Идеальный ужин

Итак, что есть на ужин, чтобы похудеть или по крайней мере не набрать ни одного лишнего грамма. Почетное место в этом хитпараде занимают рыба и морепродукты.

Можно приготовить такие блюда, как карпаччо из рыбы, в этом случае лучше использовать слабосоленую красную рыбу (но не семгу, так как, несмотря на все свои достоинства, эта рыбка очень жирная, как и белая рыба семейства осетровых).

Можно приготовить салат из креветок с рукколой или другой зеленью с добавлением масла (масло лучше брать холодного отжима и немного, разбавив его лимонным соком, который только помогает в борьбе с лишним жиром) , не нужно добавлять оливки и сыр, а вот яйца- вполне, только не куриные, а перепелиные.

Важно!

Перепелиные яйца- это вообще отдельный разговор в диетпитании, так они обладают потрясающими диетическими и полезными свойствами, тоже самое касается и мяса перепелов (его, конечно, не следует жарить, но отварить в бульоне с овощами и подать к столу разделанное филе- самое то) . Очень хорошо подавать индюшиные или, на крайний случай, куриные котлетки на пару, их можно сделать в пароварке вместе с рисом. Если для этого используется курица, то лучше брать грудку, так как она практически не содержит жира.

Ошибка считать, что на ужин хорошо кушать фрукты. Они содержат очень много углеводов и глюкозы, которые точно стройности не добавят. Однако, регулярное употребление в пищу свежих ананасов и киви способствует интенсивному сжиганию жира. Это не означает, что параллельно нужно объедаться другими менее полезными продуктами.

Золотые правила диетического ужина

И все же, в мире существует правильный ужин для похудения, 5 простых правил которого будут приведены ниже. Можно делать различные варианты блюд, главное чтобы они не противоречили перечисленному, итак:

Ужинать ни в коем случае нельзя с хлебом, если очень хочется, можно съесть крошечный кусочек черного. Не следует есть каши с высоким содержание глютенов, кроме риса, который перед варкой нужно тщательно промыть. Сладкое и мучное исключить вообще. Допускается маленький ванильный сухарик, некоторые фрукты;

Из овощей употреблять все отварное или паровое. Картофель не есть вообще, так как он содержит большое количество крахмала;

Исключить из вечернего рациона черешню, бананы, виноград. Другие фрукты употреблять в очень ограниченном количестве, приветствуются киви, ананас, некоторые цитрусовые, черная и красная смородина, черника;

Не есть жареное, запеченное, соленое, маринованное, острое, заменить жирные тяжелые заправки для салатов на растительные. Любое мясо, рыбу и овощи можно приготовить на пару, обыграв вкус лимонным соком и небольшим количеством хорошего растительного масла, чесноком и даже добавить чуть-чуть козьего или другого легкого сливочного сыра, хороши салаты с мидиями;

Приветствуется обильное питье, но не чая, кофе или колы. Можно приготовить вкусный настой шиповника, который помимо прочих полезных свойств, способствует выводу жидкости из организма. Приветствуется употребление воды без газа. Вообще в день необходимо выпивать по меньшей мере 1,5-2 литра воды хорошего качества. Чай и кофе сюда не входят.  

 Ужин должен быть легким, очень важно не переедать, даже, если блюда приготовлены по всем правилам диетического питания. Нужно вставать из-за стола без чувства сытости, как бы немножко «голодным».

Совет!

Это касается не только ужина, ведь, если постоянно злоупотреблять пищей, думая, что это завтрак или обед и все «сойдет с рук», то ничего хорошего не выйдет, даже, если потом вообще отказываться от вечерней трапезы.

Не все люди могут позволить себе отказаться от ужина, даже исходя из собственного рабочего графика, ведь бывает такое, что за день просто не успеваешь перекусить что-нибудь с самого утра, с момента завтрака дома, да и что говорить, случается, что опаздывая на работу, этот самый завтрак никто не успевает съесть. Даже, если это поздний ужин, что можно съесть перед сном вкусно и с минимальными потерями для диеты, придумать не проблема, ведь главное соблюдать основные правила и технологии приготовления этого самого ужина.

Источник: http://www.nanodieta.ru/pitanie/printsipyi-pitaniya/chto-est-na-ujin-chtobyi-pohudet-pravilnyiy-po.htm





Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.