Белково углеводное чередование для похудения

Содержание статьи:

Белково-углеводное чередование



Основная цель диеты белково-углеводное чередование (БУЧ) – сжигание жира и при этом максимальное сохранение мышечной массы.

Данную диету нередко используют спортсмены для сушки, хотя изначально она не была предназначена для них.

Диета белково-углеводное чередование основана на изменении количества углеводов для эффективного похудения и потреблении необходимого количества белка для сохранения мышц.

Схема диеты белково-углеводное чередование

Данная диета делится на отрезки по 4 дня; первые два дня вы должны употреблять очень мало углеводов, не более 0,5 г на 1 кг веса, а вот белков наоборот нужно кушать много – 3-4 г на 1 кг веса.

Третий день – высокоуглеводный, вы должны съесть 5-6 г углеводов на 1 кг веса, количество же белков можно сократить до 1-1,5 г на 1 кг веса.

Четвертый день – это день с умеренным потреблением белков (2-2,5 г на 1 кг веса) и углеводов (2-3 г на 1 кг веса).

Как работает белково-углеводное чередование

В первый и во второй день четырехдневного цикла при белково-углеводном чередовании в организме почти полностью истощаются запасы гликогена – он весь расходуется мышцами за это время.

Но гликоген обеспечивает, как правило, только мышечные энергозатраты, а остальная потеря энергии (сон, мыслительная деятельность, основной обмен, эмоции, и т.д.) происходит за счет расщепления жиров.

К концу второго дня ресурсы организма по использованию жира в качестве источника энергии подходят к концу – ведь жир достаточно сложно преобразовать в энергию, да и жалко организму свои запасы сводить на нет.

Если продолжить низкоуглеводный период дальше, то организм начнет работать в аварийном режиме, стараясь сохранить жиры на случай долгого голода и расщепляя для получения энергии мышечный белок, чего допустить никак нельзя.

Внимание!

Чтобы этого не произошло, в третий день цикла мы даем организму большое количество углеводов, чтобы сделать передышку, восполнить запасы гликогена в мышцах. Обратите внимание, что вы не увеличиваете калорийность рациона в этот день – вы снижаете потребление белка, а количество потребляемого жира практически сводите на нет.

Общая калорийность дневного рациона остается прежней. На организм такой углеводный день действует так, что он оставляет мышцы в покое, в качестве энергоресурса по инерции использует жиры, а углеводы отправляет в мышцы и печень в виде гликогена. На четвертый день процесс продолжается, но количество углеводов вы немного снижаете – цель потребления углеводов при белково-углеводном чередовании состоит не в получении из них энергии, а в преобразовании их организмом в гликоген.

За 4-дневный цикл вы теряете 0,5-1 кг (правда, происходит это с двухдневной задержкой, то есть результаты от первой 4-дневки вы сможете наблюдать с утра на 6 день диеты). В первые два дня уйдет, в основном, вода. На третий день вес вернется – это тоже по большей части за счет воды. Поэтому истинное изменение веса вы увидите только на 6й день.

Плюсы и минусы белково-углеводного чередования

Безусловным плюсом данной диеты является то, что она неголодная. Она «раскручивает» метаболизм, позволяя быстро сбросить вес. Даже при сниженной калорийности рациона организм к ней не может приноровиться довольно долго – ведь вы все время меняете состав пищи.

Организм сжигает жиры и не трогает мышечную массу, напротив, при физических нагрузках мышечная масса растет. Белково-углеводное чередование не доставляет дискомфорт и не провоцирует стресс.

Вы можете сами составлять меню белково-углеводного чередованияпо калорийности, подбору продуктов, частоте приемов пищи, вы даже можете сформировать свои циклы – например, 6-дневный цикл по 2 дня каждой фазы, цикл 2 через 1 и другие.

В качестве минусов диеты можно назвать незначительную в сравнении с классическими диетами скорость снижения веса, риск возникновения расстройств ЖКТ и заболеваний желудка (особенно при повышенной кислотности) из-за большого количества белка.

Также, по отзывам о белково-углеводном чередовании, бывает сложно высчитать потребление белков и жиров в течение какого-либо дня цикла (например, если вы покушали в кафе или приобрели продукты в деревенской лавке, вам придется прикидывать их состав «на глазок»).

Однако, по отзывам о белково-углеводном чередовании, при точных расчетах диета приносит довольно хорошие результаты.

Меню белково-углеводного чередования

Ниже приведено примерное меню белково-углеводного чередования, которое вы можете взять за основу.

Белковые дни (первый и второй день цикла):

  • Завтрак: обезжиренный творог без сахара (можно добавить ванилин, корицу);
  • Второй завтрак: 1 вареное яйцо и 1 вареный яичный белок либо омлет из яйца и яичного белка;
  • Обед: отварная куриная грудка, запеченный тунец либо вареные креветки, зеленые овощи (пара огурцов или несколько капустных листьев, отварная брокколи);
  • Полдник: обезжиренный творог или йогурт;
  • Ужин: отварная куриная грудка, кефир 1%.

Углеводный день:

  • Завтрак: каша с сухофруктами, злаковый хлеб;
  • Второй завтрак: орехи;
  • Обед: куриная грудка с отварным рисом или гречкой или макароны с тефтелями;
  • Полдник: банан, яблоко, груша;
  • Ужин: картофельное пюре с котлетой на пару, овощной салат.

Умеренный день:

  • Завтрак: овсяные хлопья с кефиром 1%;
  • Второй завтрак: салат из помидоров и огурцов;
  • Обед: запеченная куриная грудка или рыба, на гарнир – бурый рис, гречка, макароны или картофель;
  • Полдник: стакан фруктового йогурта;
  • Ужин: обезжиренный творог с 10% сметаной без сахара.

Источником белков с минимальным содержанием жира и углеводов для диеты белково-углеводного чередования может выступать куриная грудка, филе индейки, нежирные сорта рыбы (осетр, треска, камбала и др.), морепродукты, молочные продукты, соя.

Источником углеводов в углеводные дни должны быть продукты, содержащие сложные углеводы – гликоген не накопится в организме, если вы наедитесь сахара.

Поэтому выбирайте злаки, крупы, орехи, картофель, бобовые, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи, фрукты и сухофрукты.

Во все дни цикла старайтесь не есть после 19:00, в углеводный день выпивайте не более 1,5 л воды, в белковые дни – не менее 2 л.

Эффективность белково-углеводного чередования

Данную диету не стоит соблюдать дольше 1 месяца, при необходимости можно повторить ее через 1-1,5 месяцев.

При четком следовании инструкциям, по отзывам о белково-углеводном чередовании, диета действительно работает – в килограммах вес уходит, может быть, и не так быстро, как вы рассчитывали, но жировая масса замещается мышечной. Поэтому потеря объемов и появление красивого мышечного рельефа вам гарантировано.

Эффективного похудения можно добиться, следя за калорийностью рациона при белково-углеводном чередовании, при этом в белковые дни потребляйте как можно меньше жиров, в углеводные же дни можно это количество немного увеличить. Белково-углеводное чередование не решит проблемы с ожирением, когда у человека 10 и более лишних килограммов, но для коррекции веса на 5-6 кг оно вполне подходит.

Белково-углеводное чередование 5 4.2 

Источник: http://pohudeem.net/diety/belkovo-uglevodnoe-cheredovanie.html



Буч диета (белково-углеводное чередование): меню, отзывы, описание

Каждый предпочитает те методики и диеты для похудения, которые идеальны именно для него. Однако есть такие способы, которые хотя бы раз испробовал любой человек, желающий расстаться с лишним весом. К примеру, это БУЧ диета (белково-углеводное чередование).

В чем суть диеты? Продукты систематизируются по количеству белка либо углеводов, входящих в состав пищи, и употребляются в определенные дни по конкретной системе. Диета хороша тем, что она проста и довольно эффективна.

Что представляет данная программа

БУЧ основано на режиме питания в течение дня. Чаще всего дни распределяются следующим образом:

  • 1 день: питание происходит по смешанному типу, то есть, в пищу можно употреблять белковую и углеводную еду — время приема индивидуально;
  • 2 день: в пищу употребляются продукты с высоким содержанием белка;
  • 3 день: аналогичен второму, предпочтительны продукты белкового происхождения;
  • 4 день: рацион питания состоит из еды, богатой углеводами.

Диета рассчитана на то, чтобы организм человека не испытывал голода вовсе. Но благодаря определенной системе процесс похудения протекает комфортно и достаточно интенсивно. Во время «углеводных» дней его активность замедляется. Зато в дни, когда следует употреблять белковую пищу, обмен веществ становится интенсивнее, и вес уходит быстрее.

Преимущества чередования белковых и углеводных продуктов

  • Это прекрасная альтернатива голоданиям, во время «белковых» дней организм постепенно привыкает к низкокалорийным продуктам;
  • Процесс пищеварения нормализуется, налаживается обмен веществ;
  • Во время проведения дня с определенным потреблением продуктов можно включить в рацион любимые блюда;
  • Еда имеет вкус, организм откликается на запах, разгрузочные дни, основанные на белковой пище, не становятся мучительными;
  • Тело освобождается от жира, а мышечная масса, наоборот, увеличивается в объеме.

Процесс белково-углеводного чередования необходим для того, чтобы организм, испытывающий углеводное голодание, стал искать другие источники восполнения энергии. Не получая привычное количество углеводов, тело трансформирует энергию, обращаясь к жировым отложениям. Таким образом постепенно уходит лишний вес, происходит перераспределение мышечной массы, клетки быстрее очищаются от шлаков.

Что активизирует процесс похудения

  • Прежде всего, следует учитывать, что во время чередования белковых и углеводных продуктов из организма выводится много жидкости. С одной стороны, это хорошо — ведь без данного процесса похудение невозможно. Однако организм на 70% состоит из воды, поэтому нужно частично восполнять потерю жидкости. Полтора литра чистой питьевой воды — это средняя норма употребления, доступная каждому. Пару стаканов можно выпить утром натощак. А далее в течение дня вы сами распределяете объем жидкости, которая должна быть выпита до 20 часов.
  • Второе правило — увеличьте количество физических нагрузок. Если ваша занятость не позволяет вам посещать спортивные залы, включите в режим дня утреннюю гимнастику, вечернюю прогулку или пробежку, скандинавскую ходьбу, поездку на велосипеде. Без нагрузки любая диета малоэффективна. Вы можете избавиться от лишних килограммов, однако после окончания программы вес возвращается довольно быстро.
  • И третье условие успешного протекания белково-углеводного чередования — это здоровый отдых. Следует учитывать, что во время любой диеты организм подвергается стрессу. Поэтому спокойный 8-часовой сон — гарант достижения быстрого результата.

Недостатки диеты, основанной на белках и углеводах

  • По времени диета должна длиться не больше месяца. Не нужно забывать, что организм нуждается и в жирах, и в других, необходимых ему микроэлементах, которые продукты белкового и углеводного происхождения могут не включать.
  • Суть белково-углеводной диеты в том, чтобы приучить организм к употреблению низкокалорийной пищи. Но это явление временное. После потери лишних килограммов ваша задача вернуться к нормальному сбалансированному питанию.
  • При такой системе питания следует учитывать объемы еды. Бесполезно называть диетой процесс, при котором в день, когда упор делается на углеводную пищу, съедается за один раз целый торт.
  • Важнейший нюанс БУЧ диеты — терпение. Вес сложно сбросить за одну неделю практики белково-углеводного чередования. Желательно следовать программе в течение месяца. Тогда можно ожидать положительного результата.

Расчет количества углеводов и белков за день

  • Чтобы вычислить, какое количество белка в граммах нужно съедать за один «белковый» день, желаемый вес (скажем, 60 кг.) надо умножить на 3 (60 * 3 = 180 г.). Если взять за пример вареное куриное яйцо, то в нем примерно 13 г. белка. Таким образом можно определить сколько и каких продуктов нужно съедать за день в период БУЧ диеты. Если говорить о калориях, то в течение дня употребляется не более 1500.
  • Что касается углеводов, то расчет проделывается тем же способом, только желаемый вес надо умножить на 4 (60 * 4 = 240 г). Значит, за один день углеводной еды следует употребить 240 г. углеводов и не более.
  • О жирах тоже забывать не стоит. В каждый из дней, не зависимо от чередования, рекомендуется съедать около 30 г. жирной пищи.

Белково-углеводное чередование работает не так быстро, как разгрузочные дни, однако, диета направлена на длительное изменение в работе организма.

За несколько дней трудно получить ожидаемые результаты, но за месяц БУЧ вы определенно избавитесь от лишнего веса.

Контроль веса при диете на беках и углеводах

Для того чтобы понимать, как меняется ваш вес в процессе диеты, следует каждое утро проводить контрольное взвешивание. Утром натощак до того, как выпивается стакан воды, нужно встать на весы и записать показания.

Так вы сможете увидеть, влияет ли чередование белков и углеводов на массу тела. Если вес «стоит», необходимо последить за водно-питьевым балансом. Вода помогает организму быстрее очищаться, а физические упражнения позволяют влаге не застаиваться, а быстрее выводиться. В процессе диеты важно помочь телу наладить работу разных органов и систем.

По теме:  Похудение с отрубями отзывы и результаты

Какая пища рекомендуется в день потребления белка

  • Молочное содержит много белка, поэтому в дни диеты отдайте предпочтение кефиру, сыру, творогу.
  • Яйца также можно отнести к продуктам с высоким содержанием белка.
  • Все бобовые содержат растительный белок, так что блюда, основа которых — горох и фасоль, вполне подойдут для такой диеты.
  • Предпочтение следует отдать рыбе и мясу, вареным или приготовленным на пару.

Какие продукты предпочтительны в день потребления углеводов

  • Все крупы, хлеб, фрукты и овощи содержат углеводы. Поэтому в «углеводный» день отдайте предпочтение злаковым.
  • Любая каша или мюсли, разведенные молоком или соком, будут уместны для завтрака.
  • Салаты и овощные рагу подойдут для обеда.
  • Хлебцы и крекеры, гренки и тосты — прекрасное дополнение к овощным блюдам.
  • Картофель и макароны — это тоже продукты, богатые углеводами. Однако не стоит забывать о калориях, которые не рекомендуется превышать.

Основные рекомендации к проведению диеты

  1. Количество съедаемой пищи за один раз должно быть умеренным. Переедание может свести к нулю все ваши усилия. Частый прием еды в небольшом количестве — гораздо более разумный подход, нежели потребление нескольких блюд за один раз.

  2. Дни белковой диеты предполагают включение пищи, содержащей жиры и совсем малое количество углеводов. Полностью исключить углеводную еду невозможно. Практически каждый продукт содержит и белки, и жиры, и углеводы.

    Диета направлена на установление баланса в организме и усиление процесса метаболизма.

  3. Не забывайте о нагрузках. Помогите организму избавиться от жировых отложений. Делайте гимнастику, посещайте сауну, совершайте прогулки на свежем воздухе.

  4. Белково-углеводную программу не следует брать за основу и питаться в таком режиме постоянно. Любая диета временна, она необходима для запуска процесса похудения или налаживания работы пищеварительных органов.

Если вы приняли решение о похудении в течение месяца — БУЧ диета является наилучшим вариантом для запуска процесса и нормализации обмена веществ. Вам лишь нужно тщательно продумать меню на каждый день и определиться с продуктами, которым вы отдадите предпочтение на этот период.

Пример меню на каждый день в период чередования

БУЧ предполагает сбалансированное меню на каждый день. Правильно выбранная пища и разнообразие в питании — залог успеха белково-углеводного чередования.

День первый (смешанный)

День второй (белковый)

День третий (белковый)

День четвертый (углеводный)

Таким образом ваш рацион будет разнообразным, и при этом соблюдается чередование белков и углеводов.

Отзывы о БУЧ диете

Все этапы диеты: видео

Как начать

1 неделя. Я люблю тебя, белок

2 неделя. Ох уж эти соблазны

3 неделя. Идем до конца

Результаты и выход

БУЧ  — не единственный способ похудения, однако, правильно составленные меню на каждый день, позволят прийти к положительным результатам.

Если изучить отзывы людей, которые практикуют подобную программу, можно увидеть, что в течение нескольких дней в организме, как правило, происходят некоторые изменения.

Подробное описание состояния вашего тела в период чередования поможет вам проследить, насколько вы продвинулись вперед.

Как вы оцените данный материал?

Источник: http://AveSlim.ru/diety/po-racionu/buch.html


Белково углеводное чередование — БУЧ (диета, меню на неделю, отзывы)

Стройная и подтянутая фигура – залог здоровья и красоты. Но достичь идеала не так-то просто: мешает сидячий образ жизни, несбалансированное питание и неуверенность в собственных силах. Начинать непростой путь стоит с грамотно подобранной эффективной диеты.

к оглавлению ^

Белково-углеводное чередование

Методика избавления от лишнего веса была разработана для профессиональных спортсменов. График питания составлял врач и согласовывал его с тренером. После того как идея была успешно воплощена в жизнь на участниках мировых соревнований, её адаптировали под обычных людей.

При принятии буч диеты стоит проконсультироваться с лечащим врачом, и убедиться, что вам она пойдёт только на пользу. К явным противопоказаниям относится:

  • диабет;
  • воспалительные процессы;
  • серьёзные болезни и нарушение работы внутренних органов;
  • беременность и лактация;
  • детский возраст.

При разумном использовании методика приносит ощутимые результаты, отчаявшиеся похудеть другим способом люди оставляют о буч диете отзывы, подавляющее большинство которых – положительные.

В комплексе с физическими упражнениями лишний вес ощутимо теряется уже за пару недель.

Важно помнить, что вести правильный образ жизни необходимо и после завершения диеты, в противном случае лишние килограммы вернутся на своё место.

к оглавлению ^

Буч диета: подробное описание

Просматривая отзывы о результатах белково-углеводного чередования продуктов, задумываешься, почему это способ похудения намного эффективнее других. Дело в том, что главный принцип метода – упор на физиологические процессы, свойственные каждому человеку.

Любителю много и вкусно поесть, накопившему портящие настроение жировые отложения, непросто будет с ними расстаться.

Если просто сократить употребление углеводов, то испытывающий стресс организм начнёт выхватывать энергию из всевозможных систем и мышц, что не только не даст положительного результата, но и нанесёт ощутимый вред здоровью.

Углеводное чередование подразумевает баланс между получением веществ и их отсутствием, стимулируя организм терять жировые отложения.

к оглавлению ^

План действий

Первым делом следует исключить из рациона вредные и калорийные продукты, противопоказанные любому человеку, который хочет быть здоровым и привлекательным. Список запрещённых продуктов:

  • алкоголь;
  • мучные и кондитерские изделия;
  • жирная пища;

Белково-углеводное чередование подразумевает употребление в пищу полезных, и, главное, вкусных и питательных продуктов. Снижение веса происходит благодаря грамотно составленному плану питания по дням:

  1. белки;
  2. белки;
  3. углеводы;
  4. белки и углеводы.

Количество дней должно быть кратно четырём. Такое условия необходимо для правильного функционирования организма и избавления от жировой ткани. Хорошего результата можно достичь, придерживаясь меню буч диеты в течение месяца.

Несмотря на то, что требования к получению и составу пищи кажутся строгими и сложными, отзывы о белково-углеводном чередовании продуктов свидетельствуют о том, что питаться по этой схеме просто и приятно. В отличие от других диет, воспользовавшиеся этим способом люди не ощущали чувства голода, что положительно влияло на их настроение и мотивацию.

к оглавлению ^

Белково-углеводное чередование меню

При подборе блюд для ежедневного питания стоит полагаться на свои привычки и вкусы, свободное время для покупки продуктов и приготовления блюд. Составленная диета буч меню на неделю и более длительный срок должна обсуждаться с врачом. Сделать это стоит для того, чтобы свести к минимуму риск негативных последствий.

Каждый организм индивидуально реагирует на изменения в рационе. Начиная борьбу с лишним весом, особенно со значительным, не ограничивайтесь только просмотром отзывов о буч диете, заручитесь поддержкой специалиста.

Врач не одобрит ваш план питания и подберёт необходимые физические упражнения, учитывая особенности вашего здоровья.

к оглавлению ^

Диета буч меню на неделю

День недели Рацион
Понедельник (белковый день) Омлет с морепродуктами, куриная грудка, грейпфрут, салат с консервированной рыбой и варёными яйцами, кефир.
Вторник (белковый день) Вареные яйца, отварная грудка с тушеными овощами, творог, овощной салат, постная говядина.
Среда (углеводный день) Каша, фрукты, сухофрукты, рис с овощами, овощной салат, кефир.
Четверг (углеводно-белковый день) Каша, творог, овощи, рис, паровая рыба.
Пятница (белковый день) Творог с корицей, омлет, рыба, овощи, кефир, постная говядина.
Суббота(белковый день) Творог, индейка, салат из морепродуктов и яиц, кефир, овощи
Воскресенье(углеводный день) Овсяная каша с мёдом и изюмом, банан, цельнозерновые макароны, тушеные овощи, молоко, хлеб.

Изучив примерное меню буч диеты на неделю можно сделать вывод о том, что рацион борющегося с лишним весом или ожирением человека достаточно разнообразный. Пить можно травяные чаи, простую воду. От кофе и чёрного чая лучше отказаться, эти напитки отрицательно влияют на сердечно сосудистую систему и дают ненужную нагрузку на организм.

Углеводное чередование для похудения даст быстрый и достойный результат, если вы будете придерживаться и других правил для желающих заработать хорошую фигуру.

к оглавлению ^

Здоровый образ жизни

Следование целый месяц меню буч диеты существенно снизит ваш вес, придаст лёгкость и повысит самооценку. Если вы останетесь довольны результатом, стоит вернуть привычный режим питания.

Отзывы о белково-углеводном чередовании свидетельствуют, о том, что для большинства людей это процесс проходит легко, они остаются довольны результатом и сохраняют хорошую форму и при возвращении к обычному рациону.

Для того, чтобы быть стройной, красивой и довольной собой и окружающим миром, надо вести здоровый образ жизни, полностью отказаться от вредных привычек, активно проводить время с детьми и друзьями на природе. Начните работать над своим здоровьем и весом сейчас, результат вас порадует.

Источник: http://woman-ville.ru/krasota/belkovo-uglevodnoe-cheredovanie-buch-dieta-menyu-na-nedelyu-otzyvy.html

Белково-углеводная диета для похудения

  • Расшифровка анализов онлайн — мочи, крови, общий и биохимический.
  • Что значат бактерии и включения в анализе мочи?
  • Как разобраться в анализах у ребенка?
  • Особенности проведения МРТ-анализа
  • Специальные анализы, ЭКГ и УЗИ
  • Нормы при беременности и значения отклонений..

Расшифровка анализов

Проблема похудения не теряет актуальности в любое время года. Вопрос — какую диету, режим питания и тренировок выбрать, чтобы сбросить лишние килограммы и избавиться от подкожной жировой прослойки? — волнует как женщин, так и мужчин.

По отзывам опытных фитнес-тренеров, их клиенты, придерживающиеся белково-углеводного питания, теряют вес не только быстро, но и гармонично, а с помощью небольшой корректировки физических нагрузок удается в короткие сроки достичь идеальных пропорций тела.

Как работает белково-углеводная диета для похудения?

Чтобы подтолкнуть организм к расходу на энергетические нужды уже накопленных жиров, с помощью системы питания создаются условия, когда поступление углеводов ограничено (это достигают белковыми днями). В такие дни мозг дает команду мышцам сжигать жировое топливо.

А для предотвращения перехода мудрого тела в режим жесткой экономии путем замедления метаболизма, снижения выработки некоторых гормонов и, как следствие, расхода мышечной вместо жировой ткани в качестве топлива, после белковых дней проводят высокоуглеводные.

Преимущества белково-углеводной диеты:

  • процесс похудения проходит гармонично и без приступов голода;
  • организм получает все необходимые элементы питания, благодаря грамотно составленному рациону;
  • ежедневно спортсмен/пациент поглощает вкусную и здоровую пищу;
  • комфортное самочувствие без приступов раздражительности, нервозности, хронического стресса;
  • килограммы растворяются стабильно и постепенно, что важно для предупреждения заболеваний органов ЖКТ и ЦНС;
  • видимые результаты наблюдаются спустя неделю, а общий период диеты составляет 2-3 месяца, за которые при регулярных физических нагрузках тело можно привести в идеальную форму.

Недостатки белково-углеводной диеты

Любое радикальная реорганизация рациона – стресс для организма. Перед тем, как включиться в белково-углеводную систему питания, рекомендуется проконсультироваться с наблюдающим вас доктором, особенно, если у вас имеются хронические заболевания, в том числе гинекологические, урологические, эндокринные.

Пациентам, страдающим ожирением II и III степени, требуется предварительная консультация с опытным диетологом. Для женщин недопустимо придерживаться диеты в период беременности и грудного вскармливания.

Чередование белковых и углеводных дней

Среди профессиональных спортсменов популярен термин БУЧ – белково-углеводное чередование. Диета, основанная на принципе сжигания собственных жировых запасов организмом путем создания нехватки углеводов в крови в определенные периоды, эффективна для всех, стремящихся сбросить лишние килограммы и «подсушиться», то есть снизить количество жировой прослойки на мышцах.

Данная система питания получила одобрение у диетологов во всем мире, благодаря своей эффективности и простоте. Организм не успевает за белковые дни переключиться в режим суровой экономии и начать откладывать жировые запасы, так как за ними следуют углеводные и смешанные дни.

Популярные схемы диеты:

  • 1 и 2 день белковый, 3 день углеводный, 4 смешанный;
  • 1 – 5 день белковый, 6 и 7 углеводный;
  • 2 дня белковых, 2 дня углеводных, 2 дня смешанных.

В белковые дни поступление углеводов сводится к минимуму, а основу питания составляют растительные и животные продукты с высоким содержанием белковых соединений, то есть, яйца, молочные продукты, диетическое мясо, рыба, соя, бобовые.

В высокоуглеводные дни питание проходит с точностью до наоборот, то есть основные продукты содержат высокие дозы углеводов, преимущественно сложных (или так называемых медленных) – цельнозерновые, злаковые продукты, крупы, макаронные изделия из муки грубого помола, отруби.

Меню белково-углеводной диеты для похудения

Известный доктор и диетолог Елена Малышева составила собственную белково-углеводную систему, во многом перекликающуюся с принципами рационального питания.

Установленного меню в белково-углеводной диете Малышевой не существует. Требуется лишь разумный подход и включение в рацион разрешенных продуктов, которые можно взаимозаменять день ото дня. Время приема пищи индивидуально, однако, имеются и общие рекомендации:

  • перерыв между трапезами должен составлять от 2 до 3 часов;
  • завтрак следует употреблять не позднее 10-00;
  • ужин в период с ноября по март назначают на 18-00, в остальные месяцы – в 19-00 (это обусловлено продолжительностью светового днем);
  • прием пищи после 19-00 противопоказан.

Чтобы на первом этапе было легче представлять общие принципы планирования меню для белково-углеводной диеты, приводим пример:

  1. Завтрак. Каша на воде без соли (удобнее использовать овсяные или иные хлопья, залитые кипятком и настоянные около 10 минут под крышкой) + столовая ложка творога (0-2% жирности) со 100 мл простокваши + чайная ложка размятых свежих или размороженных ягод.
  2. Второй завтрак. Фрукты выбирают по принципу сладкое и кислое в один прием. Например, 2 плода абрикоса и 1 грейпфрут или 2 яблока и 1 гранат или 1 банан и 1 помело.
  3. Обед. Главный прием пищи – комбинация лакто-белков и белков растительного и животного происхождения. Пример, отварные вкрутую яйца (2 шт.) + тушеная фасоль + отварная грудка индейки или омлет из 2 яиц с молоком, приготовленный на пару + гороховое пюре на воде + запеченная в духовке морская рыба.
  4. Полдник. Повторяет второй завтрак. Выбирайте те же плоды, что вы употребляли в этот день, на следующие сутки можно изменить комбинацию.
  5. Ужин. Данный прием пищи – комбинация углеводов из растительной пищи и белковых соединений из обезжиренных кисломолочных продуктов. Пример, фруктовый салат с добавлением горсти сушеного миндаля, заправленный натуральным йогуртом или салат из свежих овощей с листовой зеленью и кунжутными зернами, политый био-кефиром с лактобактериями.

Теперь, что качается величины порций. Елена Малышева настоятельно рекомендует пяти-шестиразовое питание дробными порциями. Считается, что объем еды, съеденной однократно, должен помещаться в стакане (200 мл) и составлять около 200 гр.

По отзывам опытных диетологов, впечатляющих результатов от соблюдения диеты можно достичь только при соблюдении питьевого режима. Для взрослого здорового человека средней комплекции суточная доза чистой питьевой воды составляет около 8 стаканов.

Красоты вам и стройности!

Источник: http://medknsltant.com/belkovo-uglevodnaya-dieta-dlya-pohudeniya/

БУЧ-диета: белково-углеводное чередование с подробным описанием меню на неделю и отзывами похудевших

Изначально БУЧ-диета была разработана в качестве облегченного варианта сушки мышц перед ответственными тренировками и соревнованиями.

Теперь такая схема используется в качестве «рабочей» методики похудения среди девушек и мужчин, которые не имеют никакого отношения к миру профессионального спорта.

Ведь менее чем за месяц белково-углеводное чередование позволяет ощутимо уменьшить слой подкожного жира, не разрушая при этом мышечную массу и костные ткани.

Подробное описание и секрет эффективности

БУЧ-диета представляет собой систему питания, в основе которой – чередование белковых, углеводных и смешанных дней в определенной последовательности. Принцип цикличности позволяет организму равномерно расходовать жировые запасы. На практике это воплощается запусканием соответствующих физиологических процессов:

  • Белковые дни (БД). Ограничиваем потребление углеводов, чтобы заставить организм израсходовать гликоген и начать покрывать образовавшийся дефицит энергии за счет ее высвобождения из собственных «резервов» — клеток жира.
  • Углеводные дни (УД). Включаем в рацион продукты-источники углеводов, чтобы активизировать обменные процессы и своевременно предотвратить восполнение организмом энергии из мышечной и костной ткани.
  • Смешанные дни (СД). На данном этапе включаем в меню белки и углеводы в равных количествах, чтобы восстановить запасы гликогена и стабилизировать обмен веществ.

Общие требования и рекомендации к диете

Чтобы достичь с помощью белково-углеводного чередования желаемых результатов, важно придерживаться ряда правил при составлении меню на каждый день:

  1. Придерживайтесь дробного питания – кушайте 5-7 раз в сутки небольшими порциями. При этом наиболее сытные, калорийные приемы пищи должны приходиться на первую половину дня.
  2. Не нарушайте стандартный питьевой режим. В день следует употреблять не менее 2 литров воды. Делать это лучше за полчаса до или спустя час после еды.
  3. Рекомендуется применять «здоровые» способы термической обработки продуктов – варку, тушение, готовку на пару, запекание, гриль.
  4. По возможности нужно снизить потребление жирной пищи, а именно: использовать обезжиренный творог и молочную продукцию, постное мясо, отказаться от растительных масел
    для заправки блюд.
  5. Оптимальная схема чередования белковых и углеводных дней выглядит так: 2БД – 1УД – 1СД. После этого вновь повторяется первый этап. Такой цикл можно повторять в течение 30-90 дней. Методика максимально приближена к системе сбалансированного питания, что снижает риск наступления проблем со здоровьем.
  6. Заранее следует правильно рассчитать суточную калорийность меню. Она должна быть меньше физиологической нормы человека (с учетом его роста, веса, возраста, образа жизни) на 15-20 %.
    Определиться с калорийностью рациона поможет специальный онлайн-калькулятора или формула Миффлина-Сан Жеора. Для примера: девушке весом 60 кг при росте 170 см, которая посещает спортивные тренировки трижды в неделю, для похудения нужно потреблять порядка 1500 ккал в день.
  7. Во все дни ужин должен быть обязательно белковым. В этот прием пищи следует использовать максимально допустимое количество протеинов – не более 1 г на 1 кг своего веса.
  8. Занятия спортом во время диеты БУЧ сделают процесс снижения веса интенсивнее. Отправляться в тренажерный зал или на пробежку лучше во время УД или СД, когда у организма будет достаточно энергии для повышенной физической активности.
  9. Чтобы не превратить плюсы методики в минусы и надолго сохранить достигнутую победу, важно правильно выйти из диеты. Для этого после последнего этапа цикла, который завершится СД, придерживайтесь такого же белково-углеводного меню еще неделю.

Прямыми противопоказаниями углеводно-белковой диеты выступают хронические заболевания печени, почек и поджелудочной железы. Временными ограничениями  к использованию методики служат период беременности и ГВ. Не рекомендуется придерживаться принципов такого способа похудения и тучным людям, потому что употребление большого количества протеинов даже не каждый день может спровоцировать почечную недостаточность. А избыток в рационе углеводов противоречит стандартному требованию ограничения суточной калорийности при диагностированной степени ожирения и будет способствовать обратному эффекту – набору веса.

Примерное меню по дням

Продумывая меню каждой недели, необходимо отталкиваться от перечня продуктов, которые разрешены на  белково-углеводной диете. В этот список попадают:

Источники протеинов: нежирное мясо, домашняя птица и дичь, рыба и морепродукты, молочные и кисломолочные продукты, куриные яйца (белок – неограниченно, желток – не более одного в день).

Источники углеводов: некрахмалистые овощи и несладкие фрукты, крупы (гречка, овсянка, пшено), макароны из твердых сортов пшеницы, отрубной и цельнозерновой хлеб, зелень.

Для наглядности можно воспользоваться такими удобными таблицами, в которых приведено несколько вариантов меню по неделям для БУЧ-диеты с готовыми рецептами и рекомендованным размером порций:

Белковый этап

 Углеводный этап

Смешанный этап

Отзывы и результаты похудевших

Инна, 28 лет. Пробовала «бучиться», но терпения не хватило. Хотя сам рацион легко переносится, голод не мучает особо. Продержалась я всего 21 день на чередовании белков и углеводов. Привыкла ориентироваться на стрелку весов, а тут важно, оказывается, важно и замеры тела проверять.

Килограммы уходят не охотно, а объемы, правда, немножко «сдуваются» (по паре сантиметров за этот срок с проблемных зон ушло).
Галина, 38 лет. Многолетний опыт похудения дает мне право быть скептиком в этом деле. Но здесь сложно воздержаться от восторга.

При достаточно питательной менюшке и минимальном количестве «запретов» за первый месяц мне удалось сбросить почти 7 кг. Затем я решила добавить к диетическому рациону пробежку и гимнастику. Итог второго месяца – ушло еще 5 кг. Дальше продолжать смысла не вижу, потому что свою цель я более чем достигла.

Александра, 34 года. А я пробовала экспресс-методику похудения от Елены Малышевой – такой же вариант БУЧ, только более жесткий. Для нетерпеливых, отчаянных и тех, кто готов жертвовать здоровьем ради красоты.

В итоге моего «сидения» практически на одной воде с минимумом белковой и углеводной пищи разыгрался гастрит и вдобавок к нему – депрессия. Эта схема питания мне больше нравится – блюда такие сытные кажутся и разнообразные.

Источник: https://slimsecret.ru/belkovo-uglevodnoe-cheredovanie.html

Диета буч отзывы

На сегодняшний день известны различные методики для эффективного похудения. Многие диеты предлагают такой рацион питания, при котором лишний вес уйдет всего за 7 дней, но какова будет цена здоровья от такой методики, пожалуй, говорить не стоит. Большинство диет не учитывает тот факт, как будет работать организм за счет низкокалорийного питания.

Белково-углеводная диета для похудения

Одной из популярных диет сегодня считается БУЧ. Принцип действия заключается в том, что чередуются дни с определенным количеством белков и углеводов, т.е. весь процесс построен на коротких циклах, чередовании белковых и углеводных дней. Белковые и углеводные продукты — основной рацион диеты.

Таким образом, процесс похудения будет достаточно эффективным и, самое главное, безопасным для здоровья. Потребность организма в белках и углеводах восполняется благодаря чередованию. Данная диета позволяет быстро сжечь жиры и закрепить результат надолго. Если параллельно заниматься спортом, мышцы будут более упругие, а кожа подтянутой.

Зачем придерживаться диеты буч

БУЧ способствует нормализации обменных процессов внутри, выводу лишних токсинов и жидкости с организма. При низком содержании калорий в меню и спорте, лишние килограммы будут исчезать в период чередования белков.

Углеводные дни не дают организму истощаться и слабеть, наоборот будет жизненный прилив сил. Психика будет в норме, настроение отличным, голова ясной, а потеря лишних килограммов будет вдохновлять на достижение новых целей в жизни. А значение белка в организме человека слишком велико, чтобы изнурять себя бедной на этой продукт диетой.

Схема диеты БУЧ довольно простая, меню разнообразное, голод ощущаться при этом не будет. Главное подстроить ее по себя, подобрать нужные продукты, количество приемов пищи и количество калорий.

На сколько кг можно похудеть с помощью буч

Первые дни, когда идет потребление только белков, из организма выводится вся лишняя жидкость и токсины, поэтому сразу уходит несколько килограммов. Потом, в процессе чередования белков и углеводов, за один цикл диеты будет уходить примерно от 0,5 до 1 кг.

Придерживаться этой диеты можно до того момента, пока не будет покорена желаемая вершина (идеальная форма фигуры).

Первые дни вес будет уходить стремительно, однако это зависит напрямую от индивидуальных особенностей конкретного человека: его возраста, наличия других заболеваний в организме, общей массы тела. Более полные люди теряют в весе первые дни больше.

Для чего организму нужны углеводы

Углеводы, это вещества, входящие в группу макронутриентов, которые необходимы организму для жизнеобеспечения всех внутренних органов и систем. Включают в себя крахмал, сахар, клетчатку, а сахар в свою очередь подразделяется на глюкозу, фруктозу и галактозу.

Углеводы очень полезны для организма, способствуют нормализации обмена веществ, наращиванию мышечной ткани и процессу похудения. Особенно хороши овощи и фрукты. Для спорта и хорошего самочувствия они просто необходимы, иначе человек будет постоянно ощущать слабость, недомогание, настроение будет часто депрессионное.

Важно!

Углеводы считаются основными поставщиками жизненной энергии для всего организма, его тканей и органов, особенно для головного мозга, его клеток, которые получают энергию от потребляемой глюкозы.

Большого запаса глюкозы организм сделать не может, поэтому ему необходимы углеводы. Полезнее для него будет крахмал, чем глюкоза в чистом виде. Все продукты имеющие крахмал, содержат также витамины, клетчатку, разные микроэлементы.

Какова роль белков в организме

Белки представляют собой органический материал, участвующий в образовании клеток, мышц и волокон, это основной строительный материал. Ни один орган не может обойтись без этого вещества. Белок участвует в процессе обмена веществ, в переваривании еды, получении жизненной энергии, поднимает иммунную систему, помогает усваиваться витаминам, минералам, углеводами и жирам.

Белок при попадании внутрь расщепляется на аминокислоты, которые снабжают организм всеми питательными элементами, но для этого белковая еда должна быть качественной, иначе они будут просто выводиться из него.

Самые важные белки — это инсулин и гемоглобин, дефицит или переизбыток которых может достаточно негативно сказаться на здоровье. В белковые дни нужно кушать то, что относится к белковым продуктам: рыба, молочные продукты, мясо, фасоль, соя.

Кальций внутри усваиваться не будет, в результате этого кости будут тоньше, клетки костей будут плохо обновляться, наступит атрофия мышечной ткани, кожа станет вялой, сухой, волосы и ногти ослабнут.

Начнет страдать гормональный фон, в итоге иммунитет ослабнет, ЦНС будет функционировать с перебоями. Конечный итог – лишний вес, цирроз печени, нарушения в системе кроветворения.

Белково-углеводное чередование результаты

Вес уходит за счет того, что организм начинает сжигать свои собственные запасы жира, вес теряется, а мышечная масса нет. Не стоит пугаться, если после 4-х дней вес немного подскачет вверх, углеводы задерживают воду внутри, но она впоследствии уходит.

Результат будет видно спустя 3-4 дня после начала диеты в виде потерь 2-3-х килограммов, а дальше все будет зависеть от организма, но в среднем до 1 кг за цикл. Усталость, голод чувствоваться не будут, вы быстро избавитесь от лишнего веса и обзаведетесь стройной фигурой, если параллельно будете заниматься спортом.

Белково-углеводное чередование отзывы

Отзывы об этой диете разные: встречаются и положительные, есть и отрицательные. Те, кто придерживается правильного рациона питания, не переедают, пьют 1,5 литров (или больше) воды в день и занимаются спортом, всегда отзываются о ней положительно.

Лишний вес уходит быстро, мышцы в тонусе, а фигура преображается на глазах. А вот те люди, кто нарушают эти правила, жалуются на неэффективность диеты.

Алиса: Уже 2 дня на этой диете и пока мне все нравится. Скинула килограмм и не чувствую голода, питание вполне полноценное . Буду продолжать, хочу скинуть 5 килограмм.

Совет!

Наталья: За 3 недели на белково-углеводном чередовании я скинула 3 килограмма. Но это отличный результат для моего веса и образа жизни. Раньше пробовала разные диеты, а результата было «ноль». А тут пресс появляется, жирок уходит, прямо картинка вырисовывается красивая. Но, конечно, это потому что я и спортом занимаюсь каждый день и худею только для «сушки».

Вера: Понравилась диета буч, так как вес уходил быстро, а организм не страдал от нехватки углеводов, как, к примеру, на кремлевской. Вот за 2 недели около 6 кг. ушло. теперь я вешу 58 кг. Думаю, что результат неплохой!

Как часто нужно придерживаться диеты буч

Диета буч рассчитана на месяц, в среднем за этот период уходит около 7 килограмм, что всегда зависит от индивидуальных особенностей человека. На таком питании можно остановиться до тех пор, пока не будет достигнут нужный вес, но только при условии, что у худеющего человека нету других сопутствующих болезней (почки, сердце, сосуды, печень).

Кроме того, ее можно сделать системой постоянного питания, только при этом нужно скорректировать свой рацион еды, образ жизни, немного увеличить количество калорий и проконсультироваться с врачом.

Таким образом, при желании привести свою фигуру в порядок, можно попробовать диету БУЧ, она избавит вас от лишнего веса, подарит красивую фигуру и отличное настроение без нанесения вреда организму.

Источник: http://TheWom.ru/sistemy-pitaniya/dieta-buch-otzyvy/

Белково углеводное чередование

Белково углеводное чередование для похудения, или диета БУЧ имеет свою историю, связанную с бодибилдингом. Раньше она применялась после набора мышечной массы для сжигания жиров.

В наши дни диета популярна не только среди спортсменов.

Основанная на чередовании белковых и углеводных дней, эта программа питания не создает дискомфорта, а длительность диеты можно варьировать в зависимости от переносимости.

Чередовать – не значит смешивать

Белково углеводное чередование для похудения подразумевает попеременное употребление белковой пищи и продуктов с высоким содержанием углеводов.

Недельный план питания начинается со смешанного дня, во время которого утром употребляются углеводосодержащие продукты, в дневное время – белковая пища с небольшим добавлением углеводов, а вечером – исключительно белковые продукты. Последующие два дня включают в рацион продукты, богатые белками: рыбу, мясо, творог.

За этими днями следует один, в рационе которого гречневая каша, хлеб из муки цельного зерна, овощи (картофель разрешается в печеном виде) и свежие фрукты. Затем опять наступает очередь двух белковых дней, и финальный день – углеводный.

В итоге белково углеводное чередование включает 7 дней: 1 смешанный -2 белковых- 1 углеводный- 2 белковых- 1 углеводный.

Диета углеводного чередования не ограничивает сроки. В зависимости от индивидуальных особенностей организма и переносимости (а в результате спланированного баланса углеводов и белков диета переносится довольно легко), — недельный срок можно продлить до четырех недель и даже сделать принципом основной модели питания.

Нужно помнить, что углеводное чередование в графике комбинированного дня предполагает, тем не менее, раздельное употребление белков и углеводов в разные приемы пищи, ни в коем случае их не смешивая.Из-за недостатка углеводов организм начинает расходовать жировые запасы, и лишний вес уходит.

Диета углеводного чередования предполагает выбор продуктов с максимальным низким гликемическим индексом, то есть более полезных для усвоения организма. Выбрать эти продукты поможет разработанная специалистами таблица ГИ.

Подсчет белков и углеводов

Что касается белковых дней, то норма белков (они содержатся в нежирном твороге, рыбе, постном мясе), рассчитывается следующим образом: ваш вес, умноженный на три, в результате дает дневную норму потребления белков.

Диета рассчитана так, что в рационе содержится минимальное количество жиров. Поэтому в углеводные дни нужно есть пищу с небольшим количеством калорий, со сложными углеводами, содержащимися в крупяных кашах, овощах и макаронах из муки пшеницы твердых сортов.

Внимание!

Калорийность также подсчитывается с помощью таблиц, дающих расчет количества калорий на 100 г.

В том случае, если вес чрезмерно большой, то за точку отсчета возьмите более низкий показатель, результат, к которому вы стремитесь. Но не отнимайте больше 10 кг.

Диета + физические упражнения

Белково углеводное чередование – диета, которую применяют спортсмены, бодибилдеры всего мира, в том числе и российские. После тщательных исследований она получила одобрение отечественных экспертов.

Разумеется, этой диете могут следовать и обычные люди. Углеводное чередование для похудения рекомендуется сочетать с физической нагрузкой. Специальный комплекс физических упражнений помогает поддерживать тонус мышц.

Примерное меню белково углеводной диеты

Белковые дни:

  • Завтрак состоит из нежирного творога и чашки чая.
  • Второй завтрак – омлет из двух яиц.
  • Обед: нежирная рыба и салат из огурцов и помидор.
  • В полдник – нежирный кефир.
  • Ужин: отварное филе птицы или постная говядина.
  • Незадолго до сна можно выпить стакан кефира, простокваши или ряженки.

Углеводные дни:

  • На завтрак овсяная каша с медом, можно добавить молока.
  • Второй завтрак – одно яблоко.
  • Обед – макароны или гречка с тушеными овощами или грибами, салат из свежих овощей, кусочек черного хлеба.
  • Полдник: стакан кефира или йогурта.
  • Ужин: тушеная рыба или говядина, листовой салат либо салат из свежих огурцов.
  • За полчаса до сна выпить стакан кефира или простокваши.

Комбинированные (белково-углеводные дни):

  • На завтрак овсянка с сухофруктами и стакан йогурта.
  • Второй завтрак: пара абрикосов.
  • Обед: рыба нежирных сортов, приготовленная на пару или гриле с гарниром из риса.
  • Полдник: стакан ряженки.
  • Ужин: тушеная говядина с чечевичным гарниром.
  • Перед сном: нежирный йогурт.

Плюсы белково углеводной диеты

Белково углеводное чередование не наносит вреда здоровью, как многие краткосрочные диеты. Питание сбалансировано и позволяет плавно снижать вес.

Рацион можно спланировать самому, не ведя сложные расчеты калорийности употребляемой пищи. При этом во время диеты не придется подавлять изнуряющее чувство голода, дожидаясь очередного приема пищи, так как белково углеводное чередование дает ощущение сытости.

Внешний вид следующего данной диете не пострадает, поскольку диета углеводного чередования обеспечивает организм всеми нужными микроэлементами и витаминами, клетчаткой. А это значит, что ногти, волосы и кожа будут выглядеть здоровыми и ухоженными.

Следуя данной программе питания несколько недель, вы адаптируете организм к новому стилю питания, умеренному, сбалансированному и здоровому. Такой схемы питания можно будет придерживаться годами.

Минусы белково углеводной диеты

Диета имеет много положительных отзывов. Но есть и свои недостатки.

Некоторые диетологи ставят под сомнение длительность диеты и считают, что больше трех месяцев ей следовать не стоит. По их мнению, организм приспосабливается к физиологическим изменениям и не реагирует на них. Поэтому эффективной потери веса не последует.

Съедать по 3 г белков на килограмм (при весе, например 70 кг – это 210 г) – достаточная нагрузка для пищеварительной функции организма. Поэтому не стоит забывать о физических упражнениях, которые стимулируют обмен веществ.

Нужно учитывать индивидуальную переносимость белков: в некоторых случаях может возникнуть чувство тошноты.

Белково углеводное чередование не рекомендуется людям, страдающим ожирением.

В любом случае перед применением диеты консультация врача необходима.

Источник: http://porahudet.ru/nizkouglevodnye-diety/belkovo-uglevodnoe.html

Диета БУЧ, белково-углеводное чередование для похудения, меню, отзывы

Для того чтобы сбрасывать вес эффективно и не причинять вреда организму существует не так много диет. В большинстве случаев все они чреваты побочными эффектами, быстрым возвратом килограммов после завершения или как минимум постоянным ощущением голода. Совершенно иначе обстоит дело с диетой белково-углеводного чередования.

Она не только помогает расстаться с лишним жиром в максимально короткие сроки, но и не наносит вреда организму, ускоряет обмен веществ и способствует сохранению мышечной массы.

Прежде, чем говорить о всех достоинствах буч диеты, необходимо разобраться в понятии баланса питательных веществ, которые поступают в организм.

С пищей мы получаем белки, жиры и углеводы, которые так необходимы для жизнедеятельности организма.

Однако если углеводы, а особенно быстрые поступают в избытке, особенно в сочетании с жирами, они напрямую становятся отложениями на боках, животе и других проблемных зонах. Данная диета основана на принципе питания для роста мышц.

В то же время, если резко ограничить калорийность рациона, то будет происходить процесс распада в первую очередь мышечной массы, а не жира, как многие надеются. Низкокалорийные и строгие диеты и впрямь могут порадовать хорошими отвесами, но качество похудения при этом страдает. Организм избавляется от воды, содержимого кишечника, мышц, в то время как жира уходит очень мало.

Это чревато дряблым телом, некрасивой кожей, проблемами с ногтями и волосами, а также замедленным обменом веществ. После таких диет вес неизбежно возвращается снова, удержать его можно только в том случае, если продолжать питаться очень мало и низкокалорийно, что, конечно, правильным питанием назвать трудно.

Важно!

Диета буч, белково-углеводное чередование, имеет совершенно иной эффект. Она рассчитана на качественный сброс веса. Очень хорошо уменьшаются объемы, даже если по килограммах уходит не так много, как хотелось бы.

Это длительная система питания, придерживаться ее стоит около двух-трех месяцев, после чего необходим перерыв на правильное питание. Смысл ее заключается в жиросжигании при максимальной сохранности мышечной массы, а это значит по итогам похудения тело станет упругим, подтянутым, а при наличии физических нагрузок можно рассчитывать на красивый рельеф.

Важный момент диеты буч заключается в том, что килограммы, сброшенные с ее помощью, не возвращаются, если правильно выйти из диеты. Для этого необходимо сократить потребление жиров до 30 грамм в день, вечером употреблять белковую пищу и не перебарщивать с количеством углеводов.

В чем заключается основной принцип диеты белково-углеводного чередования? Главное условие – соблюдение графика потребления белков и углеводов. Первые три дня диеты – белковые.

В это время можно кушать такие продукты как отварная куриная грудка, овощи, яйца (не употреблять более двух желтков) , рыбу, морепродукты и обезжиренный творог. Изредка по утрам можно съедать зеленое яблоко.

На завтрак можно употреблять пару цельнозерновых хлебцов.

Такое рацион не только разнообразен, но и прекрасно утоляет чувство голода. Творог желательно употреблять вечером, на ужин, поскольку он является источникам казеина. Это долгоиграющий белок, который сможет предотвратить распад мышечной ткани во время сна. Следующий день цикла диеты – углеводный. В этот день можно позволить себе любые продукты, но строго до четырех часов дня.

Даже не смотря на то, что в углеводный день можно побаловать себя заветным пирожным или шоколадкой, лучше все-таки делать упор на сложные углеводы. Они обеспечивают организм необходимой энергией и дольше усваиваются.

К продуктам с такими углеводами относятся крупы (особое внимание следует уделить гречке и бурому рису) , свекла, кукуруза, бобовые, макароны из твердых сортов пшеницы.

После 16-00 стоит употреблять только белковую пищу и овощи.

Учитывая данный перечень продуктов, можно смело заявить, что меню диеты буч очень разнообразно. Если проявить фантазию, то можно готовить вкусные и полезные блюда.

Совет!

К примеру, отличным вариантом может стать такой салат: цельнозерновые хлебцы поломать на кусочки, добавить порезанные огурцы, помидоры и лук. Заправить можно лимонным соком или небольшим количеством оливкового масла.

Такой легкий салат станет прекрасным гарниром к морепродуктам или отварной грудке.

Интересно узнать, что диетой белково-углеводного чередования очень часто пользуются спортсмены, чтобы лучше прорисовать рельеф тела. Именно поэтому, совмещая ее с нагрузками, можно добиться потрясающих результатов. Особенно хорошим вариантом будет использование силовых упражнений с отягощением. Многие женщины боятся их применять, поскольку не хотят роста мышц.

Но на самом деле, женский организм устроен таким образом, что большие мышцы накачать можно только при определенных, очень жестких условиях. К тому же, рост мышц не будет осуществляться без достаточного количества углеводов, которые на буч диете строго урезаются.

Буч диета, результаты которой могут превзойти все ожидания, становится все более популярной.

Ее используют не только спортсмены – профессионалы и любители – но и люди, которые просто недовольны своей фигурой.

Особое отличие от других систем питания заключается в том, что по максимуму сохраняются мышцы. Почему это так важно при похудении? Ответ прост: тело будет выглядеть намного стройнее и приобретет тонус.

При соблюдении данной диеты важно учитывать некоторые нюансы. Во-первых, питание должно быть дробным. Необходимо организовать поступление пищи в организм каждые 2-3 часа. Это не только ускорит обмен веществ, улучшит пищеварение, но и поможет не ощущать чувство голода на протяжении дня.

Внимание!

Во-вторых, нужно обязательно пить чистую воду, как можно больше. Она ускоряет процесс жиросжигания и очищает организм. Кроме того, стакан теплой воды утром натощак поможет запустить все процессы жизнедеятельности. Не стоит ограничиваться едой после 18-00. Кушать можно за 2-3 часа до сна, главное, чтобы продукты были соответственно дням диеты.

В белковые дни продукты можно варить, готовить на пару или гриле, жарить без масла на антипригарных сковородках, запекать в духовке.

Не ограничивается употребление соли и специй, однако от чрезмерно соленой пищи лучше отказаться, чтобы избежать отеков.

Чтобы ограничения по жирам не заставили организм испытывать стресс, стоит задуматься об употреблении рыбьего жира в капсулах или льняного масла по утрам. Оно также хорошо воздействует на волосы и ногти и вообще несет пользу женскому организму.

Отдельного внимания заслуживает вопрос взвешивания. Не стоит делать этого каждый день и после углеводного дня. Ежедневные взвешивания не полностью отражают картину сброса веса.

А после углеводного дня организм запасет воду, так как один грамм углеводов способен задержать до четырех граммов воды.

Лучшим решением будет отслеживать результаты посредством фотографий, делать которые можно каждые 2-3 недели.

Несмотря на то, что диета буч абсолютно не несет вреда здоровью и придерживаться ее можно длительный период, не стоит делать этого более 2-3 месяцев, после чего стоит сделать перерыв на правильное питание. Таким образом, организм сможет закрепить полученный результат и набраться сил перед новым циклом диеты, если в этом будет необходимость.

Важно!

Выходить из диеты следует плавно, количество углеводов стоит повышать постепенно, чтобы в итоге прийти к правильному питанию. Начинать следует с введения в рацион круп и фруктов в первой половине дня. Данная система питания практически не имеет противопоказаний, тем не менее, перед применением стоит проконсультироваться с врачом и сдать необходимые анализы.

Борьба с лишним весом стала неотъемлемой частью жизни современных людей. Образ успешного человека не вяжется с полнотой, поэтому все так стремятся сбросить килограммы и привести тело в порядок. Не стоит полагать, что существует какая-то волшебная пилюля, приняв которую, можно приобрести тело своей мечты. Всего необходимо добиваться своими силами.

Путь к стройности может быть долог и нелегок, тем не менее, диета белково-углеводного чередования поможет расстаться с килограммами наиболее просто. Это сытная и несложная система питания имеет огромное количество положительных отзывов, как среди женщин, так и среди мужчин, что немалозначимо.

Источник: http://www.nanodieta.ru/vse-dietyi/belkovyie-dietyi/dieta-buch-belkovo-uglevodnoe-cheredovanie-dly.htm





Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.